Zum ersten Mal wurde die Artischocke vor mehr als fünftausend Jahren bekannt. Dann verwendeten die alten Römer, Griechen und Ägypter eine seltene Pflanze als Medizin. Artischocke, oder wie die Italiener es nennen - karchofi, ist ein Produkt mit geringfügigen Kontraindikationen und vorteilhaften Eigenschaften, das beim Abnehmen, bei der Behandlung von Lebererkrankungen und bei der Verjüngung der Gesichtshaut hilft.

Warum heißt eine Artischocke eine Blume?

Das Produkt ist eine Knospe eines mehrjährigen Krauts der Familie Astrov. Dies ist kein Obst oder Gemüse, wie viele es früher nannten. Die Artischocke hat ein wunderschönes Aussehen, das vage einer Distel ähnelt. Es hat gefiederte Blätter und einen langen, geraden Stiel. Während der Blütezeit erhält die Pflanze einen leuchtend violetten Farbton..

Das Knospengemüse ist beliebt in:

• Italien,
• Frankreich,
• Vereinigte Staaten von Amerika,
• und auch in Vietnam.

Es hat einen einzigartigen Geschmack, der je nach Kochmethode grünen Erbsen oder Zucchini ähneln kann..

Die Ernte von Karchofi in Mittelmeerstädten findet im April statt. Zu seinen Ehren arrangieren die Italiener Sagra Artischocken, wo sie ausgewählte Pflanzensorten verkaufen und Ausstellungen organisieren.

Mittel zur Erhaltung der Schönheit und zur Stärkung der Gesundheit

Der Blütenstand von Karchofi ist berühmt für seine wertvolle biologische Zusammensetzung, daher wird es häufig als Bestandteil für die Herstellung von Arzneimitteln verwendet.

Vietnamesischer Tee

Kräuterheilmittel, das aus getrockneten und zerkleinerten Blättern und Artischockenstielen hergestellt wird. Tee ist zur Anwendung bei Dysbiose, hohem Blutdruck und schwacher Immunität indiziert. Das Arzneimittel kann als Ersatz für künstliche Vitaminkomplexe verwendet werden. Es enthält Vitamine der Gruppen B1, B2, Ascorbinsäure sowie etwa 80% der durch Inulin enthaltenen Kohlenhydrate. Die Wirkung von Tee mit Artischockenextrakt macht sich bereits nach wenigen Getränken bemerkbar. Empfohlene Aufnahmedauer - 2-4 Wochen.

Vietnamesischer Tee schmeckt bitter, deshalb nehmen Sie ihn am besten mit einem Löffel Honig.

Carcofi-Extrakt

Das Pflanzenkonzentrat wird in Anti-Aging-Kosmetikformeln verwendet. Es verjüngt und repariert alternde Haut. Um eine Maske zu Hause vorzubereiten, benötigen Sie:

• Artischocke - 1 Stück.
• Honig - 2 Esslöffel.
• Saure Sahne - 2 Esslöffel.

Um eine pflegende Maske mit Artischockenextrakt zu erhalten, müssen Sie:

1. Blütenblätter hacken.
2. Mischen Sie sie mit Honig und Sauerrahm, bis sie glatt sind.
3. Mit einer dünnen Schicht auf das Gesicht auftragen.
4. 10 Minuten einwirken lassen.

Das Harz oder der Extrakt aus der Pflanze wird auch zur Senkung des Cholesterinspiegels verwendet (vor Beginn der Anwendung ist eine Konsultation mit einem Spezialisten erforderlich)..

Nach Ablauf der eingestellten Zeit muss die Masse mit einer Serviette entfernt und die Reste mit warmem Wasser abgespült werden.

Royal Flower Pills

Die Pflanze hat ein breites Wirkungsspektrum und kann in Tabletten- und Kapselform zur postoperativen Leber- und Nierenwiederherstellung eingesetzt werden. Das Arzneimittel eignet sich auch zur Einnahme beim Abnehmen. Fragen Sie Ihren Arzt, bevor Sie Artischockentabletten einnehmen..

Ernährungseigenschaften

Die Feldpflanze enthält Vitamine und Mikroelemente, die ihr ernährungsphysiologische Eigenschaften verleihen.

Nützliche Substanzen (pro 100 g)	Menge, mg
Kalium	370
Natrium	94
Phosphor	90
Magnesium	60
Kalzium	44
Eisen	1.28
Zink	0,49

Die Artischocke hat auch eine reichhaltige Vitaminzusammensetzung, die 100 g enthält:

• Ascorbinsäure (C) - 11,7 mg;
• Nikotinsäure (PP) - 1,05 mg;
• Pyridoxin (B6) - 0,116 mg;
• Pantothensäure (B5) - 0,34 mg;
• Tocopherol (E) - 0,19 mg.

Der Kaloriengehalt von frischem Karchofi beträgt etwa 47 kcal pro 100 g Produkt, davon:

• Proteine ​​- 85 g;
• Fett - 1,5 g;
• Kohlenhydrate - 5,1 g.

Was ist Vitalität und Schaden

Der römische Enzyklopädist Plinius der Ältere, der im ersten Jahrhundert nach Christus lebte, schrieb in seinen Aufsätzen: "Kein Tag ohne Artischocke." So charakterisierte er die kulinarischen Schwächen seiner Zeitgenossen..

Was sind die Vorteile von Artischocken

Blütenknospengemüse kann als Arzneimittel für folgende Zwecke verwendet werden:

• Behandlung von Gelbsucht und Rheuma;
• Prävention von Herz-Kreislauf-Erkrankungen;
• Prävention von Atherosklerose;
• Stärkung der Immunität;
• Schützen Sie den Körper vor der Entwicklung einer Cholezystitis.

Die Bewohner der Insel Sizilien behaupten, dass Karchofi Anti-Aging-Eigenschaften hat. Regelmäßiger Verzehr des Gemüses hilft, überschüssiges Wasser und Cholesterin aus dem Körper zu entfernen.

Verwenden Sie bei Erkältungen, Müdigkeit und / oder Husten Kardamomsamen. Lesen Sie mehr über Kardamom und seine vorteilhaften Eigenschaften im Artikel "Der König der Gewürze oder die Vor- und Nachteile eines Kardamomkerns"..

Wer ist für karchofi kontraindiziert

Artischocke wird nicht empfohlen für:

• Frauen während der Schwangerschaft und Stillzeit;
• Menschen, die an Erkrankungen des Verdauungstrakts leiden;
• Kinder unter 12 Jahren;
• Patienten mit Verstopfung der Gallenwege.

Essen Sie auch nicht mehr als 5 Blumen gleichzeitig, da dies zu verschlimmertem Durchfall führen kann..

Worauf Sie bei der Auswahl achten sollten

Es gibt einige Tipps, die Ihnen bei der Auswahl einer hochwertigen Artischocke helfen:

• Die Blume sollte eine einheitliche olivgrüne Farbe haben.
• das Vorhandensein von Flecken, Beschädigungen und Einschlüssen einer anderen Farbe auf den Blättern ist ausgeschlossen;
• Eine frische Knospe hat eine zähe und elastische Struktur.
• Für das Kochen von Karchofi als Ganzes ist es besser, kleine Zapfen zu kaufen.

Frische Knospen werden nicht länger als eine Woche gelagert

Für die Wärmebehandlung: Backen, Braten oder Schmoren können Sie große Gemüseknospen kaufen, die leicht zu schneiden sind.

Speicher-Feinheiten

Die Artischocke ist schwer lange zu lagern, daher kann sie nur während der Erntezeit frisch verzehrt werden. Die durchschnittliche Haltbarkeit von Blütenständen beträgt nicht mehr als 7 Tage. Wenn die Knospe zu welken beginnt und sich verfärbt, verwenden Sie sie nicht zum Kochen.

Es wird nicht empfohlen, die Artischocke einzufrieren, da die Frucht bei niedrigen Temperaturen eine geleeartige Konsistenz annimmt und auch ihre Nutz- und Geschmackseigenschaften verliert.

Die optimale Temperatur für die Lagerung von Karchofi liegt zwischen 0 und + 1 ° C. Wenn das Regime verletzt wird, besteht die Gefahr starker Feuchtigkeit und des Verfalls von Blütenständen.

Sie können die Artischockendose nicht länger als 1 Jahr aufbewahren. Essiggurken sollten an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahrt werden, fern von direkter Sonneneinstrahlung und Wärmequellen. Unter dem Einfluss von Licht können die Blätter der Knospen in Gläsern die Farbe und Struktur der Fasern verändern.

Was aus karchofi zu kochen

Die Artischocke ist ein hervorragender Vertreter der mediterranen Küche. Italiener lieben es, dieses Gemüse als Vorspeise oder Beilage für Fleisch- und Fischgerichte zu verwenden..

Rezept "Römische Artischocken"

Diese Vorspeise ist das Markenzeichen der nationalen italienischen Küche. Es kann in jedem Restaurant in Rom, Neapel und Mailand probiert werden. Sie benötigen die folgenden Zutaten, um ein kulinarisches Meisterwerk mit vier Portionen herzustellen.

Das Gericht "Römische Artischocken" eignet sich für Menschen, die einen vegetarischen Lebensstil verfolgen. Um ein köstliches und appetitliches Gericht zu kreieren, sollten Sie:

1. Das Gemüse abspülen, die äußeren Blätter entfernen und den Stiel ca. 5 cm abschneiden.
2. Um das schneeweiße Innere des Karchofi zu erhalten, tauchen Sie es in eine Mischung aus kaltem Wasser und Zitronensaft.
3. Knoblauch, Minze und Petersilie hacken, Salz, Pfeffer und Olivenöl hinzufügen.
4. Rühren Sie den Verband um und gießen Sie ihn ohne Kern und offene Blätter über den zuvor vorbereiteten Blütenstand.
5. Legen Sie die Artischocken mit dem Kopf nach unten in die Pfanne.
6. Das Gemüse mit Wasser übergießen und bei mittlerer Hitze 60 Minuten köcheln lassen.

Mit grüner Butter oder fein gehackten Sardellen servieren.

Das Gericht wird im Restaurant Ginza Project (Moskau) serviert.

Karchofi-Liebhaber nehmen jährlich am Wettbewerb "Queen of Artichoke" teil, der in der kleinen Stadt Castroville in Kalifornien stattfindet. Überraschenderweise wurde die berühmte amerikanische Schauspielerin Marilyn Monroe 1948 zur ersten gekrönt..

Heilender Artischockentee - nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen

Die Artischocke ist eine krautige Pflanze aus der Familie der Compositae, die eine nicht geblasene Blütenknospe ist. Die Heimat des Gemüses ist das Mittelmeer, jetzt ist es in Amerika sehr beliebt. Die rohe vietnamesische Artischocke schmeckt wie eine grüne Walnuss. Weit verbreitet in Volksmedizin, Kosmetologie und Kochen.

Nützliche Eigenschaften von Artischockentee

Die Pflanze wird aufgrund ihrer einzigartigen Zusammensetzung und Wirkung auf den Körper häufig in der Volksmedizin verwendet. Artischocke enthält Kohlenhydrate, pflanzliche Proteine, Vitamine, Fette, organische Säuren, Cynarin, Inulin, Ballaststoffe, Asche. Das Gemüse ist reich an Eisen, Mangan, Kupfer, Zink, Selen, Magnesium, Kalzium, Phosphor, Natrium und Kalium.

Nützliche Eigenschaften eines Artischockengetränks:

1. Strafft die Muskeln des Körpers bei regelmäßiger Einnahme.
2. Verhindert die Entwicklung angeborener Pathologien.
3. Dank seiner antibakteriellen Wirkung verhindert der Tee Infektionen der Leber, Nieren und Gallenblase.
4. Wird bei der komplexen Behandlung von Hepatitis verwendet.
5. Vorteilhaft für Diabetes, da Artischocke den Blutzucker senkt.
6. Reinigt die Haut für ein gesundes und frisches Aussehen.
7. Regelmäßige Einnahme des Getränks minimiert die negativen Auswirkungen auf den Körper durch Alkoholmissbrauch.
8. Stimuliert die Ausscheidung von Toxinen, Toxinen und Cholesterin aus der Leber. Galle hilft, die Vitamine A, E, K aufzunehmen.
9. Die in Artischocken enthaltenen Pflanzenstoffe beruhigen die Magenschleimhaut und lindern Übelkeit, Erbrechen, Sodbrennen und Stuhlverstimmung.
10. Verhindert Flüssigkeitsansammlungen im Körper.
11. Baut gespeichertes Fett ab und ermöglicht es Ihnen, schneller Übergewicht zu verlieren.
12. Reduziert den Blutdruck. Es wird empfohlen, das Arzneimittel im Anfangsstadium der Entwicklung von Bluthochdruck zu trinken.

Wissenschaftliche Studien haben gezeigt, dass das exotische Getränk dank Flavonoiden, Pantothensäure und Kaffeesäure eine hervorragende Prävention gegen bestimmte Krebsarten darstellt..

Wer sollte nicht verwenden

Trotz der großen Liste nützlicher Eigenschaften weist die Pflanze eine Reihe von Kontraindikationen auf. Eine Artischocke sollte nicht genommen werden, wenn:

• Erkrankungen des Verdauungstraktes;
• Hypotonie;
• Gastritis.

Es wird nicht empfohlen, die Früchte während des Tragens eines Kindes, während des Stillens, mit Leberversagen und bei Kindern unter 12 Jahren einzunehmen.

Wie man eine Artischocke braut

Die Heimat des Artischockengetränks ist Vietnam, wo es heiß und kalt konsumiert wird. Der Geschmack von Tee ähnelt nicht süßem Fruchtkompott mit kaum wahrnehmbaren Andeutungen von Bitterkeit. Zur Vorbeugung und Behandlung kann es sowohl vor als auch nach den Mahlzeiten getrunken werden..

Es ist nicht schwierig, eine Artischocke aus großen trockenen Blättern zu brauen. 1,5 TL werden zu einem Glas heißem Wasser (70-80 Grad) gegeben. brauen und 5 Minuten beiseite stellen. Am Ende dieser Zeit wird das Getränk gefiltert und erhält ein leichtes Aroma von Blumen und eine grünliche Farbe. Fügen Sie Honig, Zucker oder Zitrusfrüchte hinzu, wenn Sie gewünscht werden.

Tee abnehmen

Um Übergewicht zu bekämpfen, wird die Pflanze anders gebraut. Geschälte Artischockenblätter (20 g) werden in kochendes Wasser (250 ml) gegeben und 10 Minuten gekocht. Nach dieser Zeit werden die Blätter herausgedrückt, entfernt und das Getränk weitere 5 Minuten hineingegossen. Das Medikament wird täglich 2-3 Tassen eingenommen. Um das Hungergefühl zu stillen, trinken Sie das Getränk 30 Minuten vor den Mahlzeiten..

Was ist eine Artischocke aus Harz?

Artischockengummi ist ein Extrakt aus einer Pflanze, der eine heilende Wirkung hat. Das Medikament hat eine reichhaltige Zusammensetzung, die Spurenelemente, Vitamine und andere nützliche Substanzen enthält. Das Medikament ist ein natürlicher Hepaprotektor. Die Blütenstände und Blätter des vietnamesischen Ginsengs werden verdampft, um einen Extrakt zu bilden. Touristen kaufen am häufigsten ein gesundes Produkt in Dalat, Vietnam. Um das Harz optimal nutzen zu können, muss es gekühlt werden..

Wie man Artischockenharz trinkt

Der Artischockenextrakt wird in Briketts von 100 g verkauft. Das Produkt muss an einem kühlen, geschützten Ort vor Kindern und Sonnenlicht gelagert werden. Um ein Heilgetränk zuzubereiten, ¼ TL. Harz 100 ml gekochtes Wasser gießen. Nachdem das Pflanzendickicht geschmolzen ist, muss das Arzneimittel dreimal täglich 30 Minuten vor den Mahlzeiten eingenommen werden. Um Nebenwirkungen zu vermeiden, sollte das Wasser gekocht werden. Wenn Durchfall auftritt, wird die Dosierung um das Zweifache reduziert.

Hier ist ein weiteres wirksames Rezept. Eine Packung Harz (100 g) muss in Alkohol oder Wodka (1 l) gelöst werden. Jede Art von Honig (1 EL) wird zu der resultierenden Mischung hinzugefügt. Naturmedizin wird in 1 EL eingenommen. l. vor den Mahlzeiten 2 oder 3 mal am Tag. Das Werkzeug wirkt sich positiv auf die geistige Aktivität aus, gibt einer Person Energie und kämpft gegen erhöhte Müdigkeit.

Der Einfachheit halber werden 30 kleine Kugeln aus dem Harzbrikett hergestellt, die in den Kühlschrank gestellt werden. Sie werden verwendet, um ein Getränk in einem Verhältnis von 1 Kugel zu 1 Liter kochendem Wasser zuzubereiten.

Die Vorteile und Kontraindikationen von Harz

Die vorteilhaften Eigenschaften von Artischockengummi sind die Stärkung des Immunsystems, die Entgiftung der Leber, die Stimulierung des Verdauungstrakts, die Bekämpfung von Akne und die Senkung des Cholesterinspiegels im Blut. Das Mittel hat fiebersenkende, choleretische und beruhigende Eigenschaften. Wird bei Sonnenbrand sowie zur Reinigung des Blutes von Harnstoff verwendet.

Harz hat wie Artischockentee eine Reihe ähnlicher Kontraindikationen. Das Produkt sollte nicht eingenommen werden, wenn:

• individuelle Intoleranz;
• chronisches Nierenversagen;
• Gallensteinkrankheit;
• Kindheit;
• Gastritis;
• Magengeschwür;
• Stillzeit.

Wenn die Dosierung nicht eingehalten wird und Kontraindikationen vorliegen, kann das Harz den Körper schädigen und den Verlauf bestehender Krankheiten verschlimmern.

Artischocke ist ein exotisches Gemüse, das in der Kosmetik und Medizin verwendet wird. Seine Wirksamkeit wurde bei der Behandlung von Fettleibigkeit, Psoriasis, Hepatitis, Immunsuppression und Muskelschmerzen nachgewiesen. Um Komplikationen zu vermeiden, muss ein Arzt konsultiert werden. Der hochwertigste und gesündeste Tee kann in Vietnam oder in einem Fachgeschäft in Asien gekauft werden.

Getrocknete Artischocke. Artischockentee aus Vietnam: gut oder schlecht? Feldartischocke - nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen.

Ist ein Ball aus grünen Blättern einer Pflanze, ist es Zeit, die Wahrheit herauszufinden. Eine Delikatesse, die französische Köche so sehr lieben, ist eine Blume mit fleischigen grünen Blütenblättern..

Aber heute sprechen wir über echte gezackte Artischockenblätter, genauer gesagt über Tee von ihnen. Dieses Getränk hat einen ausgeprägten Kräutergeschmack und mehrere potenzielle gesundheitliche Vorteile, die interessierte Wissenschaftler haben. Und während die Forschung über Artischockentee fortgesetzt wird, haben viele bereits getrocknete Blätter in der Hoffnung auf Genesung gekauft und genießen das angenehme erfrischende Aroma eines neuen Kräutergetränks, das kein Koffein enthält..

Viele der Cremes, Tränke und Lotionen, Gele enthalten ihre Extrakte, um die Haut zu verjüngen und aufzuhellen. Artischockentee fördert die Durchblutung. Es fördert auch die Durchblutung des Körpers für ein verbessertes und wunderbares jugendliches Aussehen. Die Kombination von Artischocken senkt auch den Cholesterinspiegel im Blut und fördert so eine gesunde Leber, was wiederum zu einer gesunden und pflegenden Haut führt, da die Leber Giftstoffe aus dem Körper entfernt.

Es ist eine gute Quelle für Vitamin C zusammen mit Kalzium und Phosphor. Alle diese Vitamine und Mineralien füllen geschädigtes, trockenes, stumpfes und lebloses Haar wieder auf und verbessern die Qualität. Sie können Saft und Wasser verwenden, um etwa drei Stunden lang abzukühlen. Heilt geschädigtes Haar und entfernt Schuppen.

Warum Artischockentee gut für Sie ist?

1. Verhindert Gallenblasen-, Nieren- und Leberinfektionen aufgrund seiner antibakteriellen und entzündungshemmenden Eigenschaften.
2. Strafft die Muskeln des Körpers bei regelmäßigem Verzehr.
3. Wird in Kombination mit Medikamenten zur Behandlung von Hepatitis verwendet.
4. Verhindert Geburtsfehler.
5. Fördert die Produktion von Galle, die die Ausscheidung von Cholesterin und Toxinen aus der Leber stimuliert. Galle hilft auch bei der Aufnahme von fettlöslichen Vitaminen A, E und K aus der Nahrung.
6. Minimiert bei konsequenter Einnahme Schäden nach Alkoholmissbrauch.
7. Reduziert den Blutzuckerspiegel und ist daher für Diabetiker als Ergänzung zur Haupttherapie nützlich.
8. Dank Artischockentee wird die Haut gereinigt und sieht gesund und blühend aus.
9. Für diejenigen, die Gewicht verlieren möchten, bietet das Getränk zwei Boni gleichzeitig. Erstens hilft es, bereits gespeichertes Fett abzubauen. Zweitens verhindert es als Diuretikum das Zurückhalten von Wasser im Körper.
10. Artischockentee hilft bei einer ganzen Reihe von Magen-Darm-Erkrankungen wie Übelkeit, Erbrechen, Durchfall, Verstopfung, Sodbrennen, Blähungen und Bauchschmerzen. Biologisch aktive Pflanzenstoffe beruhigen die Innenwände des Magens und fördern die Sekretion von Verdauungssäften. Jüngste Experimente haben gezeigt, dass das Getränk in 96% der Fälle von Reizdarmsyndrom hilft.

Artischockenblattdruck und Extrakt

In einer Studie, die 2009 in der Zeitschrift Diet Supplements veröffentlicht wurde, erhielten Teilnehmer mit leichtem Drucküberschuss einen flüssigen Extrakt aus Artischockenblättern (im Vergleich zu Tee hat der Extrakt eine höhere Wirkstoffkonzentration) in einer Menge von 50-100 mg. Nach 12 Wochen hatten diese Menschen einen Blutdruckabfall..

Sie können die Flüssigkeit abseihen und dann auf die Kopfhaut auftragen. Sie können es über Nacht stehen lassen und morgens mit warmem Wasser und einem milden Shampoo waschen. Seine Flüssigkeit hilft bei der Reparatur von geschädigtem Haar und bildet eine Schutzschicht über dem Haarschaft, stellt Mineralien in stumpfem Haar wieder her und reinigt die Kopfhaut von Schuppen.

Es ist auch hilfreich in Situationen, in denen Sie einen Kater mit viel Alkohol haben. Artischocke ist in Lebensmittelmengen sicher, aber eine übermäßige Verwendung der Artischocken-Tee-Mischung kann zu Bauchbeschwerden und Krämpfen führen. Einige der Konsequenzen des Essens von Artischocken sind wie folgt.

Wissenschaftler kommen zu dem Schluss, dass Artischockenblätter Patienten mit leichtem Bluthochdruck zugute kommen können.

Antioxidantien in Artischockenblättern für Cholesterin

"Blattextrakt beeinflusst den Cholesterinspiegel im Blut", heißt es in einem Artikel aus dem Jahr 2010 in Herbal Medicine Research. Artischockenblätter sind reich an Antioxidantien, die beim Aufbrühen von Tee ins Wasser gelangen. In Tierversuchen haben diese Antioxidantien zu einer Abnahme des oxidativen Stresses zusammen mit einem Abfall des "schlechten" Cholesterinspiegels im Blut geführt..

• Darmgas.
• Bauchschmerzen.
• Konzentrierte Arterien verursachen in einigen seltenen Fällen Durchfall.

Die Sicherheit beim Artischockendrogenkonsum wurde nicht nachgewiesen. Seien Sie also auf der sicheren Seite. Die Zuordnungssicherheit ist ebenfalls nicht festgelegt.

Menschen, die unter folgenden Gesundheitszuständen leiden, sollten keine Artischocken essen. Diese Menschen sind durch Allergien gegen Pflanzen wie Ringelblumen und ähnliche Kräuter gefährdet. Es gibt auch Bedenken, dass dies den Zustand von Menschen mit Gallenblasensteinen verschlechtern könnte. Dies kann zu einer Verstopfung der Gallengänge führen, da die Galle aufgrund ihrer Fähigkeit, Galle abzuscheiden, erhöht ist.

Artischockentee gegen Krebs

Artischockenblätter sind reich an Polyphenolen, wasserlöslichen Antioxidantien, die vor Krebs schützen. Und der wichtigste heißt Cynarin.

Im 2012 Journal of Cell Physiology heißt es, dass wenn ein Extrakt der Blätter einer Pflanze in Brustkrebszellen eingeführt wird, ihre Lebensfähigkeit abnimmt und ihr Wachstum langsamer wird..

Warum Artischockentee gut für Sie ist?

Es gibt nicht viele Informationen zu Artischocken, die bei schwangeren Frauen und während des Stillens verwendet werden. Aus Sicherheitsgründen wird daher empfohlen, diese zu vermeiden. Wenn Sie unter den oben genannten Bedingungen leiden, sollten Sie die Verwendung auf jeden Fall vermeiden. Bevor Sie es einnehmen, sollten Sie unbedingt Ihren Arzt konsultieren.

Die Artischocke ist im Allgemeinen gut pflanzlich und nahrhaft. Dies kann viele Vorteile mit sehr wenigen unerwünschten Wirkungen haben. Nebenwirkungen treten in sehr wenigen Fällen auf und sind daher sehr selten. In der Volksmedizin verwenden Menschen Artischocken gegen Schlangenbisse, Kopfschmerzen aufgrund von Bluthochdruck und sogar Diabetes, um den Blutzucker zu senken..

Grundsätzlich hat Tee aus Artischockenblättern auch krebsbekämpfende Eigenschaften, obwohl er Polyphenole in einer weniger wirksamen Konzentration enthält..

Wie man Artischockenblatt-Tee macht?

Artischockenblatt-Tees sind in Reformhäusern in Teebeuteln und losen Blättern erhältlich. Für ein Glas kochendes Wasser benötigen Sie einen Teebeutel oder 1,5 TL. getrocknete Kräuter. Brühzeit: 5 Minuten. Nehmen Sie es zu therapeutischen und prophylaktischen Zwecken dreimal täglich vor oder unmittelbar nach den Mahlzeiten ein (um die Verdauung der Nahrung zu unterstützen)..

Artischockenblattextrakt reduziert oxidativen Stress und Lipoprotein-Dyshomeostase bei Ratten, die eine cholesterinreiche Ernährung erhalten. Artischocken haben viele versteckte Vorteile in ihren kleinen grünen Blättern. Dieses gesunde und schmackhafte Gemüse lässt Sie dank seiner harntreibenden und fetthaltigen Eigenschaften leicht abnehmen. In diesem Artikel zeigen wir Ihnen, wie Sie das Beste daraus machen können. Verpassen Sie nicht die folgenden Informationen.

Wie Artischocken mir beim Abnehmen helfen?

Es ist sehr wichtig, sehr vorsichtig zu sein, wenn Sie Ihre Diät einhalten. Restriktive und proteinarme Diäten sind bei weitem die gefährlichsten. Sie müssen ausgeglichen sein und sicherstellen, dass Sie jederzeit die richtigen Nährstoffe haben. Jeder kennt die berühmten Schlankheitseigenschaften von Artischocken, aber Sie sollten sich darüber im Klaren sein: Es gibt kein wundersames Produkt, mit dem Sie in kurzer Zeit Gewicht verlieren können. Es gibt Lebensmittel, die den Fortschritt erleichtern können, aber nur, wenn Sie die Willenskraft haben und einige Änderungen im Lebensstil vornehmen. Es ist, aber es erfordert, dass Sie konsequent sind und sich auch um den Rest Ihrer Ernährung kümmern. Die Artischocke ist ein sehr altes Gemüse mit besonderen Eigenschaften, die Ihnen in vielerlei Hinsicht helfen. Zum Beispiel ist ihr Inulin, ein Kohlenhydrat, das im Körper langsam metabolisiert wird, großartig. Artischocken sind reich an Ballaststoffen, die den Blutzucker senken und den Cholesterinspiegel kontrollieren. Es bekämpft auch Verstopfung. Ein weiteres wichtiges Element ist, dass es Cynarin enthält, eine erstaunliche Substanz, die die Sekretion von Galle stimuliert, die die Verdauung von Fetten unterstützt, und eine harntreibende Wirkung, die stört. Es ist auch wichtig zu beachten, dass Artischocken weniger als 1% Fett enthalten. Somit sind sie sehr kalorienarm. Man kann auch sagen, dass sein Schlankheitseffekt auf drei Faktoren zurückzuführen ist: niedrige Kalorienwerte, harntreibende Wirkung und die Fähigkeit, Fette zu verarbeiten, um sie leicht zu beseitigen..

Welche weiteren Vorteile haben Artischocken?

Mit Artischockenwasser abnehmen

Da das fertige Getränk leicht bitter ist, fügen Sie einen Löffel Honig oder Zucker hinzu, um den Geschmack zu mildern, oder mischen Sie die Teeblätter mit grünem Tee..

In Südostasien, insbesondere in der vietnamesischen Kultur, ist süßer Artischockentee mit einigen anderen Kräutern beliebt.

Für die Zubereitung von Tee zu Hause eignen sich sowohl Blätter als auch Stängel, kleine Knospen und sogar Pflanzenwurzeln. Hier bekommen Sie alles?

Für diejenigen, die es nicht als Gemüse mögen, wird es jedoch zu einem Kräutertee, der zu jeder Tageszeit konsumiert werden kann. Die Artischocke ist reich an Kohlenhydraten, Proteinen und verschiedenen Vitaminen und Mineralstoffen. enthält einen hohen Gehalt an Antioxidantien.

Die Heilungsfähigkeit der Artischocke beruht auf dem Vorhandensein ihres Hauptwirkstoffs "Kinarin". Vorteile des Trinkens von Artischockentee. Es fördert die Produktion von Galle, was wiederum die Ausscheidung von Cholesterin und Toxinen aus der Leber beschleunigt. Eine verbesserte Leber- und Gallenblasenfunktion verhindert Leberfunktionsstörungen und andere verwandte Krankheiten. Da Tee gut für die Leber ist, können Schäden durch übermäßigen Alkoholkonsum möglicherweise durch regelmäßigen Konsum verursacht werden. Menschen mit Diabetes können von diesem Tee profitieren, da er zur Senkung des Blutzuckerspiegels beiträgt. Es sollte jedoch nicht ausschließlich auf der Diabetes-Kontrolle beruhen, sondern kann als Ergänzung zur medizinischen Therapie verwendet werden. Dieser Kräutertee ist auch gut zur Linderung von Verdauungsstörungen. Es beruhigt die Innenwände des Magens und erleichtert die Sekretion von Verdauungssäften. Es hilft auch bei der Wiederherstellung des Appetitverlustes aufgrund von Verdauungsstörungen. Andere Magen-Darm-Probleme wie Übelkeit, Erbrechen, Durchfall, Verstopfung, Sodbrennen, Blähungen und Magenschmerzen können auch durch das Trinken von Artischocken-Kräutertee behandelt werden. Herz-Kreislauf-Erkrankungen wie Arteriosklerose usw. Kann verhindert werden, da Artischocken bekanntermaßen das schlechte Cholesterin senken und das gute Cholesterin im Körper erhöhen. Menschen, denen geraten wird, Koffein zu begrenzen oder zu vermeiden, müssen normalerweise auf Tee und Kaffee verzichten. Dies liegt daran, dass Artischocken den Gewichtsverlust fördern sollen, indem sie überschüssiges Körperfett reduzieren. Dank seines starken Diuretikums erleichtert es die Beseitigung von Harnstoff und verhindert Wassereinlagerungen im Körper. Zumindest gibt es die strahlende, transparente Haut, die jeder will! Die Zubereitung von Artischockentee zu Hause ist einfach und erfordert nicht viel Zeit und Mühe..

Dr. Oz zeigte in seinem Programm einen anderen Weg, um ein medizinisches Getränk zu erhalten: 30-40 Tropfen des Extrakts in einem Glas Wasser. Laut dem amerikanischen Fernsehstar schmeckt der Tee nicht besonders angenehm, mit spürbarer Bitterkeit..

Lassen Sie uns die Wahrscheinlichkeit von Nebenwirkungen abschätzen

Wenn Sie allergisch gegen Löwenzahn, Kamille oder Echinacea sind, stehen die Chancen gut, dass der Körper auch auf Artischockentee reagiert..

Alles was Sie brauchen ist etwas Wasser und ein paar Artischocken. Sie können eine der drei folgenden schnellen und einfachen Methoden anwenden, um diesen Kräutertee zu Hause zuzubereiten. Methode 1: Beim Kochen von Artischocken neigen Menschen oft dazu, ihre dornigen Blätter wegzuwerfen. Diese Blätter sind jedoch tatsächlich voll. Die Flüssigkeit in eine Tasse abseihen und zweimal täglich trinken, um gesund und gesund zu bleiben.

Lassen Sie uns die Wahrscheinlichkeit von Nebenwirkungen abschätzen

Methode 2: Rühren Sie die Artischocke um und kochen Sie sie etwa 20 Minuten lang mit 2 Gläsern Wasser. Die Flüssigkeit abseihen, um die Reste abzutrennen, etwas abkühlen lassen und den Hauch von Honig genießen. Dieser Tee hat einen süßen Geschmack. Passen Sie also die Süße des Getränks Ihrer Wahl an.

Dieses Getränk ist für Menschen mit Gallensteinen und anderen Nierenerkrankungen kontraindiziert..

Besprechen Sie auf jeden Fall Artischockenblatt-Tee mit Ihrem Arzt, bevor Sie ihn einnehmen, insbesondere wenn Sie schwanger sind oder stillen.

Der Hauptvorteil von Artischockentee besteht darin, dass er die allgemeine Gesundheit verbessert, da er das körpereigene Immunsystem stärkt und Infektionen und Krankheiten zum Besseren bekämpft. Es hat auch viele andere Vorteile als viele andere Getränke. Schauen Sie sich die folgenden Einträge an, um mehr über diese erstaunlichen Vorteile zu erfahren. Wie der Name schon sagt, ist der Hauptbestandteil dieses Tees Cynara Cardunculus, allgemein bekannt als Artischocke.

Es stammt aus Südeuropa und wird üblicherweise als Gemüse konsumiert. Für diejenigen, die es nicht als Gemüse mögen, kann jedoch ein Kräutertee zubereitet werden, der zu jeder Tageszeit konsumiert werden kann. Die Artischocke ist reich an Kohlenhydraten, Proteinen und einer Reihe von Vitaminen und Mineralstoffen. Es ist auch reich an Antioxidantien. Die heilenden Eigenschaften von Artischocken beruhen auf dem Vorhandensein des Hauptwirkstoffs „Cynarin“..

Gesundheitliche Vorteile von Artischockentee

Dieser Kräutertee kann Nieren-, Leber- und Gallenblaseninfektionen vorbeugen, da er antibakterielle und entzündungshemmende Eigenschaften hat.
Es wird berichtet, dass Artischockenblütenköpfe den höchsten Gehalt an Antioxidantien aller Gemüse enthalten, weshalb angenommen wird, dass sie bestimmte Formen von Krebs bekämpfen..
Das regelmäßige Trinken dieses Tees hilft dabei, die Muskeln des Körpers zu straffen und gesund zu halten..
Es kann in Kombination mit einem Medikament zur Behandlung von Hepatitis verwendet werden und verhindert auch das Auftreten angeborener Missbildungen der Hepatitis.
Es ist auch gut für die Leber. Tee fördert die Produktion von Galle, was wiederum die Ausscheidung von Cholesterin und Toxinen aus der Leber beschleunigt.
Da Tee gut für die Leber ist, können Leberschäden durch übermäßigen Alkoholkonsum wahrscheinlich durch regelmäßiges Trinken repariert werden..
Da es hilft, den Blutzuckerspiegel zu senken, können Diabetiker nur von diesem Tee profitieren. Man sollte sich jedoch nicht ausschließlich auf die Diabetes-Kontrolle verlassen, sondern kann als Ergänzung zu Medikamenten eingesetzt werden.
Dieser Kräutertee lindert auch Beschwerden aufgrund von Verdauungsstörungen. Es beruhigt die Innenwände des Magens und fördert die Sekretion von Verdauungssäften. Es hilft auch bei der Wiedererlangung von Appetitlosigkeit und Verdauungsstörungen.
Dieser Tee hilft auch sehr gut bei Magen-Darm-Problemen, Übelkeit, Blähungen und Bauchschmerzen, Erbrechen, Durchfall, Verstopfung und Sodbrennen..
Herz-Kreislauf-Erkrankungen wie Arteriosklerose und andere können verhindert werden, da Artischocken bekanntermaßen das schlechte Cholesterin senken und das gute Cholesterin im Körper erhöhen.
Personen, denen geraten wird, Koffein zu begrenzen oder zu vermeiden, sollten generell weniger Tee und Kaffee trinken. Solche Leute können dieses Getränk sicher genießen, da es kein Koffein enthält..
Es ist ideal für Menschen, die fettleibig sind oder abnehmen wollen. Dies liegt daran, dass Artischocken den Gewichtsverlust fördern, indem sie überschüssiges Körperfett reduzieren..
Als starkes Diuretikum erleichtert es die Beseitigung von Harnstoff und verhindert Wassereinlagerungen im Körper.
Last but not least hellt und reinigt es die Haut!

Wie man Artischockentee macht

Die Zubereitung von Artischockentee zu Hause ist einfach und erfordert nicht viel Zeit und Mühe. Für den Anfang brauchen Sie nur etwas Wasser und ein paar Artischocken. Sie können eine der drei folgenden schnellen und einfachen Methoden anwenden, um diesen Kräutertee zu Hause zuzubereiten..

Methode 1: Beim Kochen von Artischocken neigen die Menschen oft dazu, ihre dornigen Blätter wegzuwerfen. Aber diese Blätter sind tatsächlich voller Nahrung. Um diese Blätter zu verwenden, kochen Sie 2 Tassen Wasser und fügen Sie 12-15 Blätter hinzu und lassen Sie sie 5 Minuten köcheln. Die Flüssigkeit in eine Tasse abseihen und zweimal täglich trinken, um gesund zu bleiben.

Methode 2: Die Artischocken zerdrücken und etwa 20 Minuten in 2 Gläsern Wasser kochen. Die Flüssigkeit abseihen, um eventuelle Reste abzutrennen, etwas abkühlen lassen und das Getränk genießen. Dieser Tee hat einen eigenen süßen Geschmack. Passen Sie daher die Süße des Getränks Ihrer Wahl an..

Methode 3: Blätter, Stiel und Wurzeln trennen und gründlich waschen. Fügen Sie ungefähr 100 Gramm pro Liter Wasser hinzu und bringen Sie das Wasser zum Kochen. Sobald das Wasser kocht, vom Herd nehmen und den Tee 10 Minuten ziehen lassen. Die hellgrüne Flüssigkeit abseihen und in einem anderen Behälter aufbewahren. Trinken Sie 2-3 mal am Tag oder nach Bedarf.

Für diejenigen, die sich nicht die Mühe machen möchten, zu Hause Tee zuzubereiten, sind Artischocken-Teebeutel auf dem Markt erhältlich. Die Teebeutel sollten 5 Minuten lang in eine Tasse heißes Wasser getaucht werden, um das Getränk trinkfertig zu machen. Die Märkte sind mit verschiedenen Arten von Artischockentee überflutet. Daher ist es immer am besten, eine Marke von guter Qualität zu kaufen, um alle Vorteile eines solchen Tees zu nutzen..

Es ist wahr, dass die Vorteile von Artischockentee vielfältig und gut für die menschliche Gesundheit sind. Sie sollten jedoch nicht sofort mit dem Trinken beginnen, es sei denn, Sie sprechen zuerst mit Ihrem Arzt oder Ernährungsberater. Dies sind meistens Vorsichtsmaßnahmen, da sie möglicherweise nicht für jeden geeignet sind. Personen, die gegen Löwenzahn oder Kamille allergisch sind, haben eine hohe Wahrscheinlichkeit, an einer Artischockenallergie zu erkranken. Darüber hinaus ist dieser Kräutertee nicht sicher für Menschen mit Nierensteinen oder anderen Problemen. Besprechen Sie dies daher mit Ihrem Arzt. Wenn es keine Probleme gibt und ein erfrischender Tee für Sie geeignet ist, trinken Sie ihn, wann immer Sie möchten.!

Artischockentee - medizinischer Tee aus Vietnam

Französische Köche schätzen seit langem die mysteriöse Kugel aus grünen Blättern, die Artischocke genannt wird. Jemand nennt es ein Gemüse, jemand nennt es ein Kraut. Eine Delikatesse, die zur Zubereitung verschiedener Gerichte verwendet wird, ist eine Blume mit grünen, fleischigen Blütenblättern. Es gibt mehr als 140 Arten von Artischocken auf der Welt, aber nur vierzig sind essbar. Salate werden aus Artischocken zubereitet, mit gebratenem Gemüse gedünstet. Aber nur wenige Menschen wissen, dass sie auch Artischockentee zubereiten, ein gesundes Getränk, das unter den exotischsten Tees eine führende Position einnehmen kann..

Was ist bemerkenswert an der Artischocke

Frische Artischocken enthalten viele für den Körper nützliche Substanzen, die, wenn sie in kleinen Mengen gebraut werden, auf das Getränk übertragen werden.

Artischockenkomposition

Die Artischocke enthält:

• pflanzliche Proteine;
• Makronährstoffe (Natrium, Kalzium, Kalium, Phosphor, Magnesium);
• Inulin;
• Kohlenhydrate;
• Cynarin;
• organische Säuren;
• etwas Fett;
• Vitamine.

Vorteilhafte Eigenschaften

Dank einer solch vorteilhaften Artischockenzusammensetzung ist Tee auch nützlich und hat folgende Auswirkungen auf den Körper:

• Strafft die Muskeln des Körpers bei regelmäßigem Verzehr.
• Wird in komplexen Behandlungen zur Behandlung von Hepatitis verwendet.
• Verhindert Infektionskrankheiten der Nieren, der Gallenblase und der Leber.
• Reduziert den Blutzucker.
• Minimiert die Wirkung von Alkohol.
• Fördert die Hautreinigung.
• Hilft bei Magen-Darm-Erkrankungen (beseitigt Blähungen, Sodbrennen, hilft bei Verstopfung).
• Hilft beim Abnehmen, lindert Ödeme, da es ein Diuretikum ist.

Wissenschaftler führten Forschungen durch, deren Ergebnisse 2009 in der Zeitschrift "Diet Supplements" veröffentlicht wurden. Sie haben gezeigt, dass durch regelmäßigen Verzehr von Artischockentee eine nachhaltige Druckreduzierung erreicht werden kann. Experten empfehlen, es Menschen mit arterieller Hypertonie im Anfangsstadium zu trinken. Es wurde auch gezeigt, dass Artischockenblätter ein natürliches Antioxidans sind, das den schlechten Cholesterinspiegel im Blut senken kann..

Artischockenblätter enthalten Polyphenole, die den Körper vor Krebs schützen. Artischockentee hat krebsbekämpfende Eigenschaften, jedoch in geringerem Maße.

Wie Artischockentee hergestellt wird

Artischockenblatt-Tee ist in Reformhäusern erhältlich. Es kommt in Beuteln und Laken. Nehmen Sie einen Teebeutel pro Glas kochendem Wasser. Sie können 1,5 Teelöffel Blatttee nehmen, mit einem Glas kochendem Wasser aufbrühen und fünf Minuten einwirken lassen. Es wird empfohlen, das Getränk dreimal täglich einzunehmen, wenn Sie eine therapeutische Wirkung erzielen möchten..

Das fertige Getränk ist bitter, daher können Sie einen Löffel Zucker oder Honig hinzufügen. Einige mischen es mit gutem grünem Tee. In einigen asiatischen Ländern wie Vietnam ist süßer kalter Kräuter-Artischockentee beliebt. Dort wird es als Harz freigesetzt..

Eigenschaften des vietnamesischen Artischockenharztees

Die Artischocke wird manchmal als vietnamesischer Ginseng bezeichnet. Artischockenblätter und -blüten werden auf besondere Weise gekocht, um einen Extrakt zu erhalten, aus dem das Getränk zubereitet wird. Dieser Tee schmeckt eher nach Kaffee, kann aber nicht als Alternative dienen. Touristen, die nach Vietnam reisen, kaufen medizinisches Artischockenharz, um in Dalat medizinischen Tee zuzubereiten.

Die Verwendung von vietnamesischem Harztee

Der aus Harz hergestellte Tee fördert eine erhöhte Urinausscheidung. Das Getränk hat eine verjüngende Wirkung, hilft, den Cholesterinspiegel und den Zuckergehalt zu senken und überschüssige Galle aus dem Körper zu entfernen. Aufgrund seiner reinigenden Eigenschaft kann das Getränk zur Entfernung von angesammelten Toxinen, Schwermetallpartikeln, Radionukliden, Toxinen und Toxinen verwendet werden..

Artischockentee aus Vietnam hilft bei der Normalisierung der Darmflora und wirkt entzündungshemmend bei Rheuma, Psoriasis und Nierenentzündungen.

Vietnamesischen Harztee machen

Gekochter Artischockentee wird in praktischen Briketts verkauft. Normalerweise wiegt ein solches Brikett 100 Gramm. Dies ist ein sehr seltsames Produkt, es sieht in keiner Weise wie Tee aus. Es sieht eher aus wie Plastilin oder Harz, schwarz gefärbt. Wie braut man so ein Getränk? Zum Kochen müssen Sie einen viertel Teelöffel der Harzmasse nehmen und mit einem Schneebesen schlagen, um eine schaumige Masse zu erhalten. Gießen Sie ein Glas heißes Wasser ein. Die Wassertemperatur sollte nicht höher als 60 Grad sein. Dieses Getränk ist ziemlich konzentriert. Es wird vor dem Essen nicht mehr als ein Glas getrunken.

Eine andere Methode zur Herstellung von Artischockentee besteht darin, dass aus dem Hauptbrikett (100 g) etwa 30 kleine Kugeln hergestellt werden, die im Kühlschrank aufbewahrt werden. Nehmen Sie nach Bedarf einen Ball und brauen Sie ihn in einem Liter Wasser.

Gegenanzeigen für Artischockentee

Für absolut gesunde Menschen ist vietnamesischer Tee völlig sicher. Der Rest erfordert den Rat eines hochqualifizierten Spezialisten. In folgenden Fällen ist es verboten, Artischockentee einzunehmen:

• Tee auf Artischockenbasis sollte nicht von Kindern unter 12 Jahren, schwangeren Frauen und stillenden Müttern eingenommen werden.
• Seien Sie vorsichtig mit Hypotonie, da Tee einen Blutdruckabfall verursacht.
• Bei chronischen Nierenerkrankungen wird nicht empfohlen, Tee zu trinken, da dies eine zusätzliche Belastung darstellt.
• Eine Allergie gegen Artischocken tritt auf, jedoch nicht häufiger als gegen andere Kräuter.
• Artischockentees sollten nicht überbeansprucht werden, sie können Schaden anrichten anstatt Nutzen zu bringen.

Artischockentee ist in erster Linie medizinisch, da er aufgrund seines spezifischen Geschmacks nur wenige Menschen zum Vergnügen trinken. Aber diejenigen, die das Getränk bereits probiert haben, schätzten die vorteilhaften Eigenschaften der Artischocke. Die Hauptsache ist, Tee direkt in Vietnam zu bestellen oder spezialisierte asiatische Geschäfte zu nutzen.

Artischockentee aus Vietnam

Tee ist eine großartige Möglichkeit, Ihren Durst an einem heißen Tag zu stillen. Heute gibt es eine Vielzahl von Arten dieses Produkts. Darüber hinaus sind nicht nur traditionelle, sondern auch exotische Sorten beliebt. Die letztere Kategorie umfasst Artischockentee aus Vietnam, der für seine vorteilhaften Eigenschaften und seinen ungewöhnlichen Geschmack bekannt ist..

Beschreibung der Anlage

Die Artischocke ist ein mehrjähriges Kraut aus der Familie der Asteraceae. Seine nächsten Verwandten sind Astern und Disteln. Die Heimat der Pflanze ist das Mittelmeer. Heute wird es jedoch auf der ganzen Welt angebaut..

Der Strauch erreicht eine Höhe von 2 Metern und hat kräftige Stängel, gefiederte Blätter und Blütenstände in Form von Zapfen in einer blühenden Form, die Distelblüten sehr ähnlich ist. Zapfen sind Körbe mit großen saftigen Blättern, sie werden gegessen, gelten als Delikatesse und werden zur Zubereitung köstlicher und gesunder Gerichte verwendet. Ein exotisches Produkt kann ohne Geschmacksverlust und nützliche Eigenschaften leicht wärmebehandelt werden. Es kann gekocht, gedünstet, gebraten, in Dosen abgefüllt werden.

Artischockentee hat auch alle vorteilhaften Eigenschaften der Pflanze - ein Getränk, das einen Kräutergeschmack hat und sich bei heißem Wetter perfekt erfrischt. Darüber hinaus erhöht es die Schutzfunktionen des Körpers, beruhigt das Nervensystem, verbessert die Stoffwechselprozesse im Körper. Artischockentee ist in Vietnam sehr beliebt, weshalb er auch oft als vietnamesischer Artischockentee bezeichnet wird..

Artischockentee aus Vietnam

Die heilenden Eigenschaften des vietnamesischen Artischockentees sind seit mehreren Jahrhunderten bekannt. Dies ist auf die reichhaltige Zusammensetzung der Pflanze zurückzuführen, die eine große Menge an Mikro- und Makroelementen sowie Vitaminen enthält. Die Pflanze ist reich an Proteinen und organischen Säuren. Die Zusammensetzung enthält bis zu 80% Kohlenhydrate, die in Form von Inulin vorliegen.

Artischockentee wird seit langem als Heilgetränk verwendet. Es wurde als Choleretikum und Diuretikum sowie als Arzneimittel gegen Herzerkrankungen eingesetzt. Regelmäßiges Trinken von Artischockentee kann viele Krankheiten heilen..

Artischockentee in Vietnam wird in Form von zerkleinerten Rohstoffen in Weichplastikverpackungen oder in Beuteln in einem Karton angeboten. Junge Artischockenkörbe werden auf dem Markt oder in Supermärkten verkauft. In diesem Land ist es so beliebt, dass Touristen bei verschiedenen Ausflügen oft angeboten wird, frischen Artischockentee zu trinken..

Vorteilhafte Eigenschaften

In asiatischen Ländern sind die Vorteile von Artischocken und einem Getränk aus dieser Pflanze seit langem bekannt. Wissenschaftler interessierten sich auch für die vorteilhaften Eigenschaften von Artischockentee aus Vietnam. Es wurde viel geforscht. Aufgrund der erzielten Ergebnisse wurde bekannt, dass Tee mit Artischocken bei regelmäßigem Verzehr dazu beiträgt, viele Krankheiten loszuwerden. Insbesondere hat das Getränk die folgenden vorteilhaften Eigenschaften:

• hilft, das Immunsystem zu stärken;
• verlangsamt den Alterungsprozess;
• stimuliert die Produktion von Galle, die hilft, Cholesterin und Toxine aus dem Körper zu entfernen;
• verbessert Stoffwechselprozesse;
• hilft bei der Heilung von Magen-Darm-Erkrankungen;
• verbessert die männliche Potenz.

Es wird empfohlen, ein Artischockengetränk aus Vietnam als Prophylaxe gegen Krebs einzunehmen, da es antioxidative Eigenschaften hat..

Der Pflanzensaft hat auch vorteilhafte Eigenschaften, die zur Stärkung des Haares empfohlen werden. Bei regelmäßigen Eingriffen tritt der Effekt nach 2 Wochen auf.

Der Pflanzenextrakt hilft bei Alkoholvergiftungen und Harnproblemen. Es wirkt sich auch positiv auf das männliche Fortpflanzungssystem aus, verbessert die Potenz und verringert das Risiko, ein Prostataadenom zu entwickeln..

In Anbetracht aller medizinischen Eigenschaften der Pflanze wurden in vielen Ländern verschiedene Artischockenpräparate hergestellt. Artischockenmedizin gibt es in verschiedenen Formen:

• Pillen;
• Kapseln;
• Lösung;
• Artischockenblatt- und Blütenextrakt.

Kontraindikationen

Wie jede Heilpflanze kann die Artischocke den Körper schädigen. Artischockentee hat eine Reihe von Kontraindikationen.

Es kann nicht verwendet werden, wenn:

• Hypertonie;
• Nierenerkrankung;
• Cholelithiasis;
• Hyposäure-Gastritis;
• Magengeschwür.

Artischockentee ist bei Frauen während der Schwangerschaft und Stillzeit sowie bei Kindern unter 12 Jahren kontraindiziert..

Wie man Artischockentee richtig braut

Um den Geschmack eines exotischen Getränks zu genießen, müssen Sie Artischockentee aus Vietnam richtig brauen. Für die Zubereitung von Artischockentee empfehlen wir eines der folgenden Rezepte:

• Legen Sie einen Teebeutel mit zerdrückten Stielen, Blättern und Wurzeln in ein Glas, gießen Sie kochendes Wasser ein und decken Sie ihn ab. Tee 3-5 Minuten ziehen lassen und dann Tee trinken.
• Gehackte Rohstoffe (Blätter, Wurzeln und Stängel) in einer Menge von 1-1,5 TL. Mit einem Glas heißem Wasser bei 70–80 ° C aufbrühen und 7–10 Minuten einwirken lassen. Das resultierende Getränk mit einer grünlichen Tönung und einem blumigen Geschmack wird am besten in kleinen Schlucken getrunken..

Ein Artischockengetränk, egal wie es zubereitet wird, hat einen bitteren Geschmack, sodass Sie dem Tee ein paar Esslöffel Zucker oder Honig hinzufügen können, um den Geschmack zu verbessern..

Süßer Artischockentee mit anderen Kräutern ist auch in Vietnam beliebt. Es ist üblich, ein solches Getränk kalt zu trinken..

Artischockentee vorteilhafte Eigenschaften

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Artischockentee - nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen

Wie man Artischockentee macht?

In der Regel ist diese Art von Tee in Vietnam sehr verbreitet und wird sowohl von jungen als auch von alten Menschen getrunken. Daher finden Sie in Geschäften alle Arten von verpackten Arten dieses Getränks. Die zerkleinerten Rohstoffe müssen nur mit kochendem Wasser gegossen und einige Minuten ziehen gelassen werden. Wenn keine fertigen Teebeutel zur Hand sind, verzweifeln Sie nicht, Sie können Artischockentee selbst zubereiten.

In der Teeindustrie werden Teeblätter in der Regel aus überreifen Früchten der Artischocke hergestellt, die sehr zäh werden - es macht keinen Sinn mehr, sie zu essen. Aber für Tee wird eine solche Frucht am besten funktionieren - das Getränk wird sich als unglaublich reich und dunkel herausstellen. Artischockenflocken sollten von der Hauptknospe abgerissen und auf Papier ausgebreitet werden, damit die Sonnenstrahlen das Produkt trocknen. Sie können den Vorgang beschleunigen, indem Sie die Artischocke bei 50-70 Grad in den Ofen stellen. Wenn sich die Schuppen kräuseln und beim Drücken zu knirschen und zu brechen beginnen, ist das Rohmaterial gebrauchsfertig. Dann wird der Tee wie gewohnt gebrüht - ein Teelöffel der Teeblätter in einer kleinen Teekanne, das Getränk 5-10 Minuten ziehen lassen. Der Tee erweist sich als dunkel mit einer charakteristischen Bitterkeit. Milch, Honig oder Zucker tragen dazu bei, den Geschmack des Getränks zu dekorieren..

Nützliche Eigenschaften von Artischockentee

Wie bereits erwähnt, ist die Zusammensetzung der Artischocke sehr reichhaltig. Zapfen werden für ihren hohen Gehalt an organischen Säuren, Antioxidantien, Mikro- und Makroelementen geschätzt.

1. Die Artischocke enthält Inulin, das Standardglukose ersetzt und den Blutzuckerspiegel normalisiert. Tee ist unglaublich vorteilhaft für Diabetiker.
2. Artischockengetränk bekämpft freie Radikale im Blut. Artischockentee ist sehr nützlich für die Arbeit des Herzens und der Blutgefäße..
3. Ein Getränk aus Artischockenknospen wirkt sich positiv auf den Verdauungszustand aus - es hilft bei Verstopfung, normalisiert den Stuhl, reinigt den Darm von Toxinen und Toxinen.
4. Auf der Basis von Artischocken werden verschiedene Präparate zur Reinigung der Leber hergestellt, ein Getränk aus grünen Knospen hat eine ähnliche Wirkung. Wenn Sie lange Zeit mit wirksamen Medikamenten behandelt wurden und bei längerer Alkohol- oder Nikotinvergiftung eine Artischockentee angewendet wurde, hilft dies, die Leber zu reinigen, die Galle zu entfernen und das Wohlbefinden zu verbessern.
5. Artischockentee reinigt den Körper perfekt von Schwermetallen - das Getränk muss konsumiert werden, wenn es Strahlung ausgesetzt ist, unter schädlichen Arbeitsbedingungen usw. Regelmäßige Einnahme von Artischocken kann helfen, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken.
6. Artischockendrink wirkt sich günstig auf das Fortpflanzungssystem von Männern und Frauen aus, fördert die Durchblutung im unteren Teil des Beckens, erhöht die Libido, Artischockentee wirkt als Aphrodisiakum. In einigen Ländern wird angenommen, dass die Artischocke die Fruchtbarkeit fördert..

Im Allgemeinen wird ein Artischockengetränk perfekt gestrafft, stellt die Vitalität wieder her, hilft, nervöse Schocks und Belastungen zu überstehen, ist während der Rehabilitationsphase nach Geburt, Operationen, Infektionen usw. wirksam..

Artischockengetränk ist sehr nützlich für diejenigen, die Übergewicht verlieren möchten. Erstens hilft Artischockentee, Fett zu verbrennen und den Stoffwechsel anzukurbeln. Zweitens entfernt das Getränk überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper und lindert Ödeme. Drittens haben Sie nach einem solchen Tee keine Lust mehr zu essen - das Getränk unterdrückt den Appetit bei minimalem Kaloriengehalt perfekt. In diesem Fall sollte Artischockentee in seiner reinen Form ohne Zucker, Honig und Milch getrunken werden..

Die entzündungshemmenden und bakteriziden Eigenschaften von Artischockenbrühe tragen dazu bei, Tee als bestes Mittel bei der Behandlung von Wunden, Verbrennungen und Entzündungen der Haut zu verwenden. Darüber hinaus wird die Brühe effektiv in der Kosmetik für Haar und Haut eingesetzt..

Gegenanzeigen für die Einnahme von Artischockentee

Es gibt einige Diagnosen und Zustände, bei denen die Einnahme von Artischockentee nicht empfohlen wird. Darunter - Nieren- und Gallensteinerkrankungen, Bluthochdruck, Geschwüre und Gastritis mit niedrigem Säuregehalt. Kinder, schwangere und stillende Frauen sollten die Verwendung eines solchen Getränks ebenfalls vorübergehend einstellen. Bei einer Artischocke kann es zu einer allergischen Reaktion kommen. Denken Sie daran, wenn Sie zum ersten Mal einen ungewöhnlichen Tee probieren. Der prophylaktische Verzehr des Getränks ist im Allgemeinen sicher. Die Artischocke ist jedoch so kraftvoll und gesund, dass sie in Pulver-, Kapsel- und Tablettenform erhältlich ist. Es ist kontraindiziert, solche Mittel ohne Erlaubnis eines Arztes zu nehmen, insbesondere bei chronischen Krankheiten. Artishock-Tee ist ein echtes Lagerhaus für Vitamine. Wenn Ihnen das Getränk zuerst bitter vorkam, können Sie es mit grünem Tee mischen und dabei jedes Mal die Menge an Artischocken im Gebräu erhöhen. Sie können einen Vitamin-Cocktail zubereiten - fügen Sie Minze, Preiselbeerblätter, Preiselbeeren, geriebenen Ingwer und Zitrone zusammen mit der Artischocke zum Wasserkocher hinzu. Sie erhalten nicht nur ein köstliches, sondern auch ein unglaublich nützliches Elixier für Jugend und Gesundheit!

Video: Artischocke - eine königliche Delikatesse

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