Balsam "Iremel": nützliche Eigenschaften und Beschreibung
Was ist Iremel Balsam? Wozu ist es gut? Antworten auf diese und andere Fragen finden Sie im Artikel. Das Wort "Balsam" wird aus dem Griechischen als "Heilmittel" übersetzt. Dieses alkoholische Getränk ist mit Heilkräutern infundiert und wird normalerweise für medizinische und prophylaktische Zwecke verwendet. Die Eigenschaften des Iremel-Balsams werden unten diskutiert. Ein bisschen Geschichte
Balsame, wie Medikamente, Aufgüsse von Heilfrüchten, Kräutern, Beeren, sind seit der Antike seit mehreren Jahrtausenden bekannt. Apotheken im Mittelalter versuchten, Balsame zu heilen, um sie nicht nur nützlich, sondern auch schmackhaft zu machen. Dieses Medikament war selten und teuer, es wurde von wohlhabenden Kunden gekauft und ist daher launisch.
Daher verwandeln sich die Balsame unbemerkt von der Apotheke in köstliche Getränke. Alkoholische Balsame, die im Mittelalter in Europa auftraten, wurden jedoch im Laufe der Jahrhunderte als Arzneimittel modernisiert..
Dieses Getränk kann in reiner Form konsumiert oder zu Kaffee, Tee und Kräutertees hinzugefügt werden. In diesem Fall zeigte er einen besonderen Geschmack und ein besonderes Aroma von Getränken. Balsame behalten, auch wenn sie verdünnt sind, ihre pharmakologische Wirkung bei, erhöhen die Immunität des Körpers und seinen Ton. Exklusivität
Wenig bekannter Iremel Balsam. Alle Balsame sind seltene Getränke. Schon allein deshalb, weil für ihre Produktion Erfahrung, großes Wissen und Können erforderlich sind. Die Zusammensetzung von alkoholischen Balsamen besteht aus einer Vielzahl von Bestandteilen: Propolis, Honig, Kräutern, Wildfruchtgetränken und Säften.
Gleichzeitig ist es notwendig, dass jede dieser Komponenten die Wirkung anderer Komponenten des Balsams verstärkt, was nur durch jahrelange Tests und jahrhundertelange Erfahrung erreicht wird.
Auch bei der Herstellung von Balsam können wir Handarbeit nicht ausschließen. Dies ergibt ein wirklich exklusives Stück. Jeder Meister kann leicht gute alkoholische Balsame auflisten - es gibt so wenige auf der Welt..
Baschkirische Balsame, hergestellt von JSC "Bashspirt", gehen einfach in die seltene Kategorie von Getränken, die "echter Balsam" genannt wird. Ihre Rezepte haben einen langen Versuch der medizinischen Eigenschaften durchlaufen. Aber Baschkirische Balsame haben eine andere sehr wichtige Eigenschaft, die sie einzigartig macht..
Um diese Einzigartigkeit zu verstehen, muss man sich an die folgende Tatsache erinnern - über viele Jahrhunderte hinweg an die Entwicklung verschiedener Völker, angepasst an ihre Umgebung. Dementsprechend können Heilpflanzen aus verschiedenen geografischen Gebieten heilen und Schaden anrichten. Die Baschkirischen Balsame enthalten alkoholische Tinkturen, Fruchtgetränke und Säfte aus Beeren und Früchten von Pflanzen, die in der zentralen Zone Russlands wachsen. Wichtige Bestandteile von Rezepten für Balsame aus dem weltberühmten Baschkirischen Propolis und Honig. Aktien von Baschkirischen Balsamen
Eine herrliche Mischung, die in genau definierten Anteilen gereift ist, macht die Balsame von Baschkirien sehr nützlich und verleiht ihnen ein besonderes Aroma und einen besonderen Geschmack. Die Anwendung dieser Medikamente in Dosierungen verbessert die Durchblutung, normalisiert den Blutdruck, reinigt die Atmung, aktiviert die Wirkung, verbessert den Stoffwechsel und den Appetit, erhöht die Vitalaktivität des Körpers und stärkt seine Schutzeigenschaften, lindert geistige und körperliche Müdigkeit.
Balsame aus Baschkirien sehen toll aus und schmecken köstlich. Kunden sagen oft, dass sie großartig sind. Beschreibung
Es ist bekannt, dass Iremel Balsam zweimal (2006 und 2008) die höchsten Auszeichnungen der Internationalen Ausstellung "Prodexpo" - "Star of Prodexpo" gewonnen hat. Dieses Medikament gilt auch als Balsam aus Russland. Neben Propolis und Heilkräutern enthält es verschiedene Kräuter, Sanddorn und Vogelkirschsaft, Pinienkerne und Leuzea.
Baschkirischer Balsam "Iremel" hat einen ausgezeichneten Geschmack, hat tonisierende Eigenschaften, seine Stärke beträgt 45%. Produziert dieses Medikament, JSC "Bashspirt", unter der Adresse: 450104, Russland, Republik Baschkortostan, Ufa, Ufimskoe shosse, 24.
Und die Produktion befindet sich unter der Adresse: 450003, Russland, Republik Baschkortostan, Ufa, Straße Malaya Traktovaya, 199. Vor uns wird der Balsam in Flaschen mit einem Fassungsvermögen von 0,35 Litern verkauft. Komposition
Die Eigenschaften des Iremel-Balsams sind erstaunlich, da er aus folgenden Komponenten besteht: Schwarzkirschsaft; festes Wasser; natürlicher Farbstoff - Farbe; Zuckersirup; Sanddornsaft; rektifizierter Ethylalkohol aus Lebensmittelrohstoffen "Lux"; natürlicher Honig; Infusion von Propolis; Zitronenöl; Infusion von Pflanzenmaterialien (Früchte von Weißdorn, Galangal, Johanniskraut, Brennnessel, Birkenknospen, Pfefferminze, Koriander, Kiefernknospen, Oregano, Pinienkernen, Elecampane, Zimt, Althea officinalis, Ringelblume, Nelken (nicht geblasene Blütenknospen), Eichenrinde, Dill, Thymian, Soflorovidnaya Leuzea, Knöterich, Baldrianwurzel, Maisseide); Hagebuttensaft; Morse der roten Eberesche; Vanille.
100 ml Balsam enthalten 308 Kalorien, 14,5 g Kohlenhydrate. Die Kosten für das Medikament betragen nur 300 Rubel. Organoleptisch
Vor uns wird der Balsam wie folgt wahrgenommen: Die Farbe ist eine transparente Zubereitung von dunkelbrauner Farbe mit einem satten braunroten Farbton. Der Körper ist viskos, dick, viskos (Beine bilden sich langsam auf dem Glas, sie sind dünn, aber dick, es gibt viele von ihnen, die sehr langsam über die Seiten des Glases fließen). Das Aroma ist würzig und leicht süßlich, unauffällig. Das Hauptthema ist die Infusion von Eiche, Vanille, Kräutern. All dies wird als sehr harmonisch empfunden. Im Gegenteil, der Geschmack ist reichhaltig, scharf, süß-bitter, leicht säuerlich, hell und unvergesslich. Alkohol in der Hitze ist sehr auffällig, aber er ist gekonnt unter dem Baldachin aus Honig, bitteren Kräutern, Asche und Fruchtfleisch versteckt. Finish - hier wachsen Pinienkerne, Sanddorn und Eichenblätter mit Rinde und Gras. Und das alles sehr langsam, besonders Bitterkeit und Adstringenz, so sehr, dass ich alles mit Kaffee oder Tee abwaschen möchte. Bewertung
Balsam "Iremel" - Qualitäten und vor allem eine Budgetoption für diejenigen, die Kälte mit Herbst-Winter-Exazerbation und begleitenden Anfällen von Melancholie und regelrechter Depression bevorzugen, um außerhalb der Klinik, Verfahren und Pillen auf altmodische Weise zu kämpfen - trinken Sie verschiedene alkoholische Tinkturen, Abkochungen usw. andere Tränke, die uns Mutter Natur selbst gegeben hat.
Sie können es Kaffee oder Tee hinzufügen oder mit einem Löffel trinken, der sich teilweise in Ihrem Mund auflöst. Nützliche Eigenschaften von Iremel-Balsam, um dieses Getränk für Schwäche und Müdigkeit unverzichtbar zu machen. Aber wir müssen uns daran erinnern, dass es Alkohol enthält. Daher kann er diejenigen, die fahren, nicht benutzen.
Sie sollten auch die Einnahme von Balsam für Jugendliche, werdende Mütter und Menschen mit Leber- und Nierenversagen abbrechen. Von: Ekaterina Ryzhkova 11. September 2018
Balsam Iremel: Anwendungshinweise, nützliche Eigenschaften. Wie man trinkt?
Wie benutzt man Iremel Balsam richtig? Was ist die Verwendung des Balsams und gibt es irgendwelche Kontraindikationen?
Baschkirischer Balsam "Iremel" hat eine interessante Zusammensetzung von 28 Bestandteilen pflanzlichen Ursprungs.
Holzrohstoffe: Eichenrinde, Birkenknospen, Kiefernknospen
Wurzeln: Baldrian officinalis, Elecampane, Galangal
Nüsse: Zeder
Früchte: Weißdorn, Zitrone, Sanddorn, rote Eberesche, Hagebutte
Gewürze: Nelken, Koriandersamen, Zimt
Kräuter: Marshmallow, Highlander, Oregano, Johanniskraut, Ringelblume, Brennnessel, Maisseide, Saflorleuzea, Pfefferminze, Dill, Thymian
Sonstiges: Honig, Propolis
Es unterscheidet sich vom Agidel-Balsam desselben Herstellers durch eine große Anzahl von Komponenten (28 gegenüber 23) mit einem ausgeprägten Geschmack (Nelken, Baldrian, Koriander usw.). Es ähnelt dem Tatarstan-Balsam "Bugulma", gewinnt aber im Preis - im Großhandel "Magnet" verkaufen wir es für 264 Rubel. für 500 ml mit einer Stärke von 45 Grad, während "Bugulma" bei 300 beginnt und 450 erreichen kann. Meiner Meinung nach ist es Kopf und Schultern über den beliebten Rigal-, Tallinn- und Karelischen Balsamen, die vor ihrem Hintergrund einfach nichts sind.
Seit einigen Jahren füge ich Tee und Kräutertees jeden Tag einen Teelöffel Balsam hinzu, besonders im Winter.
ayse ›Blog› Iremel
Balsam "Iremel"
Volumen 0,5 l
Festung 45%
Land Republik Baschkirien
Hersteller Ufa SVK
Ufa Region
Das Rezept für den Baschkirischen Balsam "Iremel" wurde viele Jahre lang getestet. Es enthält Aufgüsse von Dutzenden von Heilkräutern, dem berühmten Baschkirischen Honig. "Iremel" wurde wiederholt als Referenzbalsam Russlands anerkannt. Die dosierte Anwendung des Balsams wirkt stimulierend, verbessert die Durchblutung, reinigt die Atmung und normalisiert den Blutdruck, verbessert die Schutzeigenschaften und erhöht die Vitalaktivität des Körpers, verbessert den Appetit und den Stoffwechsel, lindert körperliche und geistige Müdigkeit.
JSC "BASHSPIRT" ist einer der größten Hersteller von Alkohol und alkoholischen Getränken in Russland. Seit zwei Jahrhunderten entwickelt sich die Industrie in der Republik Baschkortostan, und kleine Brennereien werden durch Hightech-Industrie ersetzt. Im Jahr 2000 schlossen sich sieben Fabriken der Produzenten der Republik zu einer mächtigen Struktur "BASHSPIRT" zusammen:
- Sterlitamak-Brennerei, 1796
- Ermolaevsky Brennerei, 1863
- Ufa-Brennerei, 1876
- Brennerei Birsk, 1894
- Belebeevsky Brennerei, 1895
- Ufa Wein- und Wodkafabrik, 1965
- Ishimbay Wein- und Wodkafabrik, 1969.
Das Allrussische Forschungsinstitut für Lebensmittelbiotechnologie hat den Iremel-Balsam und den Likör aus schwarzen Johannisbeeren von Birsk SVK als Qualitätsstandards für seine in unserem Land hergestellten Getränkegruppen anerkannt.
Ich rate jedem, dieses wundervolle Getränk zu probieren.!
Balsam Bashspirt Bashkir "Iremel" - Bewertung
Herrliches Aroma von Heilpflanzen, Baschkirischer Honig. Sehr weicher Geschmack, mit Tee - unübertroffen. !
Ich liebe Baschkirische Balsame und habe sie wiederholt gekauft. Sie sind von sehr hoher Qualität, mit natürlichen Rohstoffen angereichert, hochwertigem, natürlichem, natürlichem Wasser aus mehreren hundert Metern tiefen Brunnen. Die Produkte von Bashspirt OJSC wurden auf republikanischen, russischen und internationalen Ausstellungen wiederholt mit Diplomen und Medaillen ausgezeichnet. Auf der internationalen Ausstellung "PRODEXPO-2006" in Moskau erhielt Balsam "Iremel" den "Star" PRODEXPO ".
Balsam "Iremel" ist meiner Meinung nach am ausgewogensten im Geschmack, der Geschmack (in Tee mit Honig) ist sehr weich, er ist sozusagen rund. Und der Duft. Sogar durch den wirbelnden Korken kann man einen entzückenden hören. delikater Geschmack.
Ich möchte Tee mit Balsam trinken und trinken, ohne anzuhalten. Es stimmt, du musst dich einschränken, weil Der Balsam hat eine Stärke von 45% und ist sehr reichhaltig. Wenn Sie es übertreiben, werden Sie sich erstens betrinken und zweitens ein Herzklopfen, ein Erröten. der Druck steigt, ja, die Zunahme der Kraft ist spürbar. Die Stimmung steigt, der Blues und die Niedergeschlagenheit verschwinden. Ideal bei Erkältungen und wenn kühl, feucht oder frostig, hilft es, sich schnell aufzuwärmen.
Neben Kräutern, Wurzeln, Früchten, verschiedenen ätherischen Ölen, wildem Burzyan-Honig und Propolis. Geschmack und Aroma sind einzigartig und exklusiv.
Der Balsam wird sowohl in Glas als auch in Keramik verkauft.
Ich habe eine Glasflasche ORIGINAL! Formulare (siehe Foto am Anfang des Themas), 0,5 l. Preis 330-350 Rubel.
Rektifizierter Ethylalkohol von höchster Reinigung, korrigiertes Trinkwasser, Sanddorn, Kristallzucker, natürlicher Verstärker und Geschmacksfarbe - Farbe, natürlicher Honig, Vogelkirsche, rote Eberesche, Hagebutte, Johanniskraut, Weißdorn, süßer Klee, Koriander (Früchte), Propolis oder Oregano, Pfefferminze, Galangal, Pinienkerne, Huflattich, Marshmallow (Wurzel), Preiselbeere, Nelkenknospen, Elecampane (Wurzel), Eichenrinde, Ringelblume, Zimt, Distelleuzea, Rhodiola rosea (sanft damit, erhöht den Blutdruck), Dill (Frucht), Vanillin, Birkenknospen, Maisseide, Wermut, Mutterkraut, Kiefernknospen, Baldrianwurzel, Weidenblüten, Zitronenöl.
Ich füge 1-2 Teelöffel Tee mit Honig hinzu.
Rückblick auf den Baschkirischen Balsam Agidel: über Nutzen und Schaden, Zusammensetzung und Preis
Hersteller: JSC "Bashspirt"
Herkunft: Stadt Ufa, Republik Baschkortostan
Im Laden "Rot und Weiß" nahm ich den alkoholischen Baschkirischen Balsam Agidel zur Überprüfung. Es ist sehr interessant, dieses Getränk aus Baschkirien zu probieren und zu verstehen, wie es ist.
Überprüfung der Flasche und Zusammensetzung von Agidel Balsam
Rot und Weiß verkauft eine Flasche dieses Balsams mit einem Volumen von 0,25 Litern oder 250 ml. Also nahm ich es zur Überprüfung. Wenden wir uns zunächst der Zusammensetzung des Baschkirischen Balsams Agidel zu: Wasser, Alkohol "Lux", Fruchtgetränke aus Erdbeeren und Apfelbeeren, Zuckersirup, alkoholisierter Apfelsaft, Aufguss pflanzlicher Materialien (Birken- und Kiefernknospen, Johanniskraut, Lindenblüten, Ringelblume, Pfefferminze, Erlenzapfen), Sumpfkalamus, gewöhnlicher Oregano, Angelika, Sanddornrinde, Sumpfkriechpflanze, stacheliger Zahnstein), Eichenrinde, Säkoriander, Huflattich, Rainfarn, Bluehead, Kornblume, Schafgarbe, Zimt, gewöhnliches Mutterkraut, Wermut, medizinischer süßer Klee), Zuckerfarbe als Farbstoff, natürlicher Honig, Hagebuttenfruchtgetränk, Propolisaufguss, Zitronensäure als Säureregulator und natürlicher Geschmack - ätherisches Orangenöl.
Darüber hinaus versichert der Hersteller Bashspirt JSC, dass alle Zutaten speziell in Baschkirien gesammelt wurden. Die Stärke des Baschkirischen Balsams Agidel beträgt 45 Grad, dh Alkohol (Alkohol) beträgt 45% (Prozent). Und Zucker ist 125 g pro Liter. Das heißt, diese Flasche enthält zum Verständnis ungefähr 5-6 Teelöffel Zucker.
Die Vor- und Nachteile des Baschkirischen Balsams Agidel. Und wie man es trinkt
Die Vorteile dieses alkoholischen Balsams liegen auf der Hand: Stimmungsaufhellung, Verbesserung der Immunität sowie Verdauung und alles andere. Dies ist jedoch nur möglich, wenn Sie es in angemessenen Mengen einnehmen (trinken). Und bei einem übermäßig betrunkenen Volumen wird genau das Gegenteil passieren: Es wird nicht sehr gut mit dem Verdauungstrakt sein, das Immunsystem wird geschwächt und die Stimmung wird nicht zunehmen. Sie werden jedoch nicht viel von diesem Getränk trinken. Mit seinem Geschmack und Aroma drängt er Sie selbst, ein wenig zu trinken.
Der Schaden durch den Baschkirischen Balsam Agidel kann nur bei übermäßigem Gebrauch auftreten. Und auch, wenn Sie eine individuelle Unverträglichkeit gegenüber einem der in der obigen Zusammensetzung aufgeführten Inhaltsstoffe haben. Trinken Sie also ein wenig und profitieren Sie nur davon.!
Agidel Balsam Geschmack und Aroma
Und jetzt trinke ich etwas in einem Haufen dunkelbrauner, fast schwarzer Farbe. Sofort mit einem ausreichend starken Aroma. Und zuerst roch Alkohol stark genug nach ihm. Trotzdem sind 45 Grad kein Scherz..
Im Baschkirischen Balsam Agidel fühlte ich größtenteils Früchte und Beeren. Gewürze und Kräuter waren im Hintergrund. Darüber hinaus habe ich keine spezifischen Aromen identifiziert. Nur ich kann es allgemein so ausdrücken: Fruchtbeeren und würzig-krautige.
Andererseits schmeckt dieser alkoholische Balsam aus Baschkortostan kräuteriger und würziger. Und erst näher am Nachgeschmack zeigten sich Frucht- und Beerennuancen. Es gibt eine würzige Bitterkeit, aber es ist sehr süß und angenehm ausgeglichen durch die Süße.
Meine Bewertung zum Baschkirischen Balsam Agidel und seinem Preis
Infolgedessen mochte ich dieses Getränk. Es hat ein ziemlich komplexes (komplexes) und interessantes Geschmacks- und Aromabouquet. Vollständig ausgewogen, ohne Ausbeulung einer bestimmten Zutat. Es ist leicht zu trinken und verursacht keine Beschwerden.
Der Preis in Rot und Weiß ist im Allgemeinen sehr angenehm. Daher empfehle ich persönlich den Kauf einer Flasche Baschkirischen Balsam Agidel. Zum Mittag- oder Abendessen ist es eine wahre Freude, ein kleines Glas dieses Balsams zu trinken. Vielleicht werde ich dann meine Rezension dann beenden. Danke für's vorbeikommen!
Wie man Balsam richtig trinkt: Expertenempfehlungen
Bevor Sie den Balsam trinken, sollten Sie die Regeln für seine Verwendung lesen. Immerhin ist dieses Getränk eine Art Medizin. Aus dem Griechischen wird Balsamon als Heilmittel übersetzt. Andernfalls können Sie anstelle eines heilenden Effekts genau das Gegenteil erzielen. Was ist dieses Medikament und welche Regeln sollten befolgt werden, um das Beste daraus zu machen??
1 Was ist Balsam??
Dies ist der Name einer starken Tinktur, für deren Herstellung eine Reihe von pflanzlichen Inhaltsstoffen mit ausgeprägten medizinischen Eigenschaften verwendet werden. Hinter dieser scheinbar einfachen Definition steht eine ziemlich komplexe Technologie, die seit Jahrzehnten und in einigen Fällen seit Jahrhunderten entwickelt wurde. Die Hauptmerkmale werden von jedem Hersteller streng vertraulich behandelt..
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Ohne auf Details einzugehen, kann das Verfahren zur Herstellung des Balsams wie folgt dargestellt werden:
- Zunächst wird aus jeder Komponente eine alkoholische Infusion separat hergestellt. Ihre Anzahl kann 40 erreichen. Der Wert jedes Rezepts liegt in der Tatsache, dass es unter den zahlreichen "Teilnehmern am Prozess" keine Antagonisten gibt, dh solche Komponenten, die sich gegenseitig unterdrücken oder blockieren würden. Es werden Heilkräuter (Schafgarbe, Johanniskraut, Bison, Oregano, Wermut usw.), Samen (Dill, Anis), Wurzeln (Leuzea, Angelika, Galangal) und Früchte (Koriander, Vogelkirsche, Wildrose) verwendet. Manchmal sind auch Substanzen tierischen Ursprungs beteiligt, beispielsweise junge Hirschgeweihe. Jede Zutat wird 30-90 Tage lang infundiert.
- Die fertigen Zusammensetzungen werden destilliert. Bei Bedarf wird dieser Vorgang zweimal durchgeführt..
- Das fertige Produkt bleibt noch einige Zeit (bis zu 30 Tage) einzeln stehen, so dass sich alle nützlichen Substanzen voll entfalten können.
- Jetzt müssen Sie alle Komponenten gemäß dem Rezept mischen.
Durch alle Manipulationen entsteht ein Getränk mit einer Stärke von 40-45 ° und einer charakteristischen dunkelbraunen oder schwarzen Farbe.
Die Stärke einiger importierter Balsame (im Ausland werden sie anders genannt - Bitter) kann 65 ° erreichen. Die Zusammensetzung wird mehrmals durch Filter geleitet und dann in Flaschen abgefüllt. Es wird ein Behälter aus abgedunkeltem Glas oder Keramik verwendet, damit die Zersetzung unter dem Einfluss ultravioletter Strahlung keine nützlichen Substanzen bedroht. Ein weiteres kurzfristiges Engagement - und der Balsam wird zum Verkauf angeboten.
2 Sortiment
Heute werden in der Weite der ehemaligen UdSSR etwa 60 verschiedene Balsame hergestellt. Dies ist nicht so wenig, wenn man bedenkt, dass es in der Sowjetzeit nur 13 gab. Zusätzlich zu den berühmten Ussuriisky, Black Riga und Yenisei akzeptieren Balsamliebhaber die Kompositionen Bashkortostan, Vyatka, Belarusky "," Gorno-Altayskiy "," Mashuk "und andere. Letzterer wurde 2001 (Moskau) Preisträger des Wettbewerbs" Qualität des 21. Jahrhunderts "..
Von den Balsamen ausländischer Produktion kennen unsere Landsleute Folgendes am besten:
- Bitter Liker Unicum (Ungarn);
- Bittners Balsam;
- "Maurer's Balm";
- "Schwedische Bitterkeit" (Österreich);
- Abbot's Bitters;
- "Bokers" (USA).
3 Regeln für die Verwendung von Balsam
Der Balsam hat die Heilkraft von Dutzenden von Heilpflanzen aufgenommen und ist ein echtes Lagerhaus für biologisch aktive Substanzen. Dazu gehören eine Vielzahl von Tanninen, Glykosiden, Alkaloiden, Ameisensäure, Ascorbinsäure, Ölsäure, Stearinsäure und vielen anderen organischen Säuren. Enthält eine Reihe wertvoller Spurenelemente - Kalium, Natrium, Chrom, Magnesium, Kalzium, Eisen, Kupfer usw..
Dieses Mittel, das den Mangel dieser Komponenten wieder auffüllt, stellt die Kraft des Körpers wieder her und stärkt das Immunsystem. Es wird empfohlen, Balsame bei Kraftverlust, Funktionsstörungen des Verdauungssystems, in Zeiten intensiver geistiger oder körperlicher Anstrengung und zur Erholung nach Operationen einzunehmen..
Jede biologisch aktive Substanz liefert die gewünschte Wirkung nur bei der optimalen Dosierung. Vor der Einnahme ist es äußerst wichtig, die Anweisungen zum richtigen Trinken dieses Arzneimittels sorgfältig zu lesen..
Normalerweise trinken sie nach einer Mahlzeit 30 g Balsam. Es ist erlaubt, das Medikament vor den Mahlzeiten zu verwenden - in diesem Fall hilft der darin enthaltene Alkohol, den Appetit anzuregen.
In Zeiten von Massenkrankheiten mit Influenza und Erkältungen wird empfohlen, 1-2 Teelöffel zur Vorbeugung hinzuzufügen. in heißen Getränken: Tee (mit Zitrone), Kaffee, Chicorée oder Kakao. Für diejenigen, die krank werden, wird diese Ergänzung helfen, besser zu husten und zu schwitzen..
Zusätzlich zur tonischen und tonisierenden Wirkung hat jeder Balsam aufgrund des Vorhandenseins bestimmter Heilkräuter in seiner Zusammensetzung besondere Eigenschaften. Zum Beispiel hilft der berühmte Balsam von Schwarzem Riga bei der Bekämpfung von Gallensteinerkrankungen sowie von Störungen in der Arbeit des Herz-Kreislauf- und Nervensystems - so manifestieren sich Pfefferminze, Zitronenmelisse und Baldrian. Und die darin enthaltenen Antiseptika und Adstringenzien tragen zur Wiederherstellung des Verdauungssystems bei..
Die "Zielgruppe" von Bittners Balsam sind Personen, die an Gastritis und Geschwüren des Magen-Darm-Trakts leiden. Es hilft auch bei Stress und reduziert Angstzustände..
Balsame werden nicht nur oral eingenommen, sondern auch zum Reiben, Komprimieren (Linderung von Gelenk- und Muskelschmerzen) und Gurgeln (in Form einer wässrigen Lösung) verwendet..
4 Sicherheitsvorkehrungen
Es ist unmöglich, Balsame wie jedes Medikament zu missbrauchen. Die maximale Tagesdosis beträgt 30 g, die wöchentliche Dosis beträgt etwa 150 g. Das Ergebnis einer Überdosierung kann eine Vergiftung sein, und es ist nicht immer möglich, beim ersten Mal eine wirksame Behandlungsmethode zu wählen..
Allergiker sollten ihre Zusammensetzung vor der Einnahme des Arzneimittels sorgfältig auf Allergene untersuchen..
Stillende Mütter, schwangere Frauen, Kinder und Personen, die an Leber- oder Niereninsuffizienz leiden, sollten den Balsam nicht verwenden.
Und ein bisschen über Geheimnisse.
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Wie man Balsam richtig trinkt
Die Ladentheken bieten eine große Auswahl an alkoholischen Getränken: verschiedene Weinsorten, Liköre und Cocktails aller Art, Bier und Wodka. Viele dieser Getränke sind dem allgemeinen Verbraucher bekannt. Einige von ihnen sind bekannt, aber das Wissen über sie ist zu oberflächlich. Zum Beispiel ein alkoholischer Balsam. Woher kam es und was ist es??
Was ist ein alkoholischer Balsam?
Das Wort "Balsam" selbst hat arabische Wurzeln, kam aber aus Deutschland nach Russland. Es gibt eine Legende, dass Kräutertinkturen von Hexen und Heilern ihr Prototyp waren. In der modernen Interpretation begann das Getränk ab dem 17. Jahrhundert zu existieren. Damals stellte der aus Riga stammende Apotheker Kunce Katharina die Große her und präsentierte sie einem wundersamen alkoholischen Produkt zur Bekämpfung von Krankheiten und zur Verbesserung der Gesundheit. Dem Herrscher gefiel es, und sie erlaubte die Produktion im industriellen Maßstab. Das aktuelle Rezept für den berühmten "Black Riga Balsam" ist seit 1847 bekannt, als ein Eingeborener des gleichen Riga - Wolfschmidt - das Rezept verbesserte.
1939 wurde die Produktion eingestellt, weil die Familie Schrader, die das Geheimrezept verwahrte, von Lettland nach Deutschland zog. Erst 1950 wurde der Balsam wieder hergestellt, auch auf dem Territorium Sowjetrusslands..
Im Allgemeinen wird ein Balsam als Tinktur aus Kräutern, Früchten und anderen speziellen Zutaten mit einer Stärke von etwa 40–45% bezeichnet. Das Produktionsrezept wird geheim gehalten und von einer Generation zur nächsten weitergegeben. Typischerweise kann dieses Produkt in dunklen Glasflaschen oder in Keramikgefäßen gekauft werden. Dies geschieht so, dass die Sonnenstrahlen den Inhalt nicht erreichen und den Geschmack und die heilenden Eigenschaften beeinträchtigen können..
Das Aroma eines Qualitätsgetränks sollte Balsamico sein und ein Bouquet aus Kräutern, Ölen und allen deklarierten Bestandteilen enthalten. Er sollte jedoch keine bestimmte Notiz hervorheben. Der Geschmack ist etwas ölig mit einem bitteren Schimmer. Die Farbe des Balsams ist normalerweise dunkelbraun oder schwarz.
Derzeit produzieren die Hersteller nur begrenzte Mengen Balsam, weil Der Herstellungsprozess ist recht komplex und umfasst Infusion, getrennte Exposition der Komponenten, Doppeldestillation, Endfiltration, Infusion des fertigen Produkts usw..
Das perfekte Balsamrezept ist außergewöhnliches Glück. Schließlich sollte die Zusammensetzung nicht nur nützlich, sondern auch angenehm im Geschmack sein. Die Verwendung von Kräutern, Wurzeln, Honig und sogar Hirschgeweihen verleiht dem Getränk heilende Eigenschaften und einen einzigartigen Geschmack. Die Arten von Balsam werden normalerweise nach dem Territorialprinzip unterteilt. Eine Gruppe umfasst Produkte aus Russland und den ehemaligen Sowjetrepubliken, die zweite Gruppe umfasst europäische Länder und die Vereinigten Staaten. Darüber hinaus werden Balsame in Amerika und europäischen Ländern als "bitter" bezeichnet, was übersetzt "bitter" bedeutet. Die bekanntesten Vertreter der ersten Gruppe sind folgende Marken:
- "Gorno-Altayskiy".
- "Gobustan".
- "Weißrussischer Balsam".
- "Riga Black Balsam".
- "Shifo".
- "Samarkand".
- "Baschkortostan".
- "Karelian".
- "Burjatien".
- "Parnet".
In der zweiten Gruppe sind folgende Namen beliebt:
- Bellona (Finnland).
- "Unicum" "(Ungarn).
- "Maurer" (Österreich).
- Äbte und Boxer (USA).
- Angostura (Venezuela).
"Bitner", "Rizhsky", "Becherovka" gelten als die besten der Welt.
Jedes Getränk hat seinen eigenen Geschmack, eine zielgerichtete Wirkung, die von seiner Zusammensetzung abhängt, und das Rezept wird streng vertraulich behandelt.
Zusammensetzung und Kaloriengehalt
Ein Balsam ist ein Produkt, das aus vielen Zutaten besteht. Sein Kaloriengehalt beträgt ungefähr 248 kcal und die Menge an Kohlenhydraten beträgt 6,4 g pro 100 g Produkt. Die Hauptstruktur umfasst:
- reines Wasser;
- Alkohol;
- Cognac;
- Rum;
- Rosenöl;
- Zitronenöl;
- gebrannter Zucker;
- Säuren - Äpfelsäure, Essigsäure usw.;
- Kupfer;
- Kalzium;
- Kobalt;
- Mangan;
- Zink;
- Kalium;
- Natrium;
- Eisen;
- Magnesium;
- Chrom;
- Tannine;
- Harz.
Darüber hinaus sind die Kräuter, die Teil der Zusammensetzung sind, gesondert zu erwähnen und mit nützlichen Eigenschaften auszustatten. Normalerweise ist dies:
- Badian (bei Fieber, Atemwegserkrankungen, Magen-Darm-Problemen).
- Grüner Anis (bei Koliken, Blähungen, Darm- und Atmungsproblemen, Gastritis, Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse, zur Verbesserung der Laktation).
- Kardamom (bei Bronchitis, Husten, Asthma, Erkältungen und zur Mundhygiene).
- Eichenrinde (bei Mundentzündungen und Darmproblemen).
- Safran (Prävention von Bauchspeicheldrüsenkrebs, Beseitigung von depressiven Zuständen).
- Rosmarin (bei Problemen mit der Verdauung und dem Herz-Kreislauf-System, um den Blutdruck zu erhöhen, das Gedächtnis und das Sehvermögen zu verbessern und das Nervensystem zu normalisieren).
- Wacholder (natürliches Schmerzmittel, lindert Schwellungen, löst die Geweberegeneration aus, stärkt das Immunsystem, steuert die Nierenfunktion).
- Schafgarbe (bei Magenproblemen, verbessert die Blutgerinnung, hat eine ausgezeichnete entzündungshemmende Wirkung).
- Angelica (verbessert den Appetit, ist ein natürliches Diuretikum und krampflösend).
- Pfefferminze (hat vasodilatierende, choleretische, analgetische Wirkungen, normalisiert das Nervensystem, verbessert die Verdauung).
- Zimt (empfohlen bei Problemen mit Blutgefäßen sowie als Erkältungsmittel).
- Kurkuma (hat eine choleretische Wirkung).
- Lorbeer (hilft bei der Senkung des Zuckergehalts).
- Wermut (verbessert den Appetit und normalisiert den Verdauungsprozess).
Jeder Balsam ist einzigartig in seiner Zusammensetzung und enthält seine eigenen Geheimnisse und Bestandteile, die einem Menschen die Möglichkeit geben, nicht nur das Heilgetränk zu genießen, sondern auch die Gesundheit zu verbessern.
Verfallsdatum
Jedes Produkt hat ein eigenes Verfallsdatum. Was den Balsam betrifft, so ist nicht alles so einfach. Einige Balsame sind für 5 Jahre geeignet, aber die meisten, einschließlich der berühmten "Riga", haben kein Verfallsdatum. Sowohl Hersteller als auch Spezialisten glauben, dass der Geschmack des Getränks von Zeit zu Zeit intensiver wird und der Geschmack und die nützlichen Eigenschaften nicht verloren gehen. Wenn Sie also eine Flasche "Rizhsky" kaufen, können Sie keine Angst vor dem Verfallsdatum haben, sondern das Vergnügen verlängern und jeden Tropfen des Heilgetränks genießen.
Wie man Balsam richtig trinkt
Der Hauptzweck von Balsamico-Getränken ist die Verbesserung des Wohlbefindens. Daher wird es nicht verwendet, um einen langweiligen Abend mit einem Glas Alkohol aufzuhellen, sondern um der Gesundheit willen. Aus diesen Gründen sollte das Produkt richtig getrunken werden:
- Der Balsam kann als Ergänzung zu anderen Arten von alkoholischen Getränken sowie als Aperitif oder Verdauungsapparat verwendet werden. Die von Spezialisten empfohlene Dosis beträgt 30 ml.
- Wenn das Getränk alleine konsumiert wird, sollten Sie es gekühlt trinken. Die Temperatur sollte so weit gesenkt werden, dass das Schiff mit einer leichten Schneeschicht bedeckt ist. In diesem Fall zeigt der Balsam seinen wahren Geschmack..
- Experten raten, das Getränk in kleine Gläser zu gießen und langsam zu trinken, wobei Sie so wenig Schlucke wie möglich nehmen, um alle Bestandteile zu fühlen.
Zu den allgemeinen Verwendungsregeln gehört die Norm des Balsams. Experten zufolge kann eine Person bis zu 30 ml pro Tag konsumieren. Als Arzneimittel beträgt die Norm etwa 20 ml pro Tag und etwa 150 ml pro Woche. Alkoholmissbrauch bedroht die Entwicklung von Magen-Darm-Erkrankungen. Dies sind die Grundregeln für die Verwendung des wundersamen Balsams.
Womit trinken sie?
Der Balsam ist kein eigenständiges alkoholisches Getränk, das normalerweise zum Mittag- oder Abendessen serviert wird. Aus diesem Grund wird empfohlen, es in den folgenden Varianten als zusätzliches Produkt zu verwenden:
- Sie können den Balsam mit anderem Alkohol mischen. Zu diesem Zweck wird empfohlen, der Hauptflüssigkeit drei oder vier Tropfen eines wunderbaren Elixiers zuzusetzen. Dies wird dazu beitragen, etwas Geschmack im Geschmack zu erlangen, aber es wird den Geschmack und das Aroma Ihres bevorzugten alkoholischen Produkts nicht unterbrechen..
- Eine der beliebtesten Möglichkeiten, das Getränk zu konsumieren, besteht darin, es in einer Menge von ein bis zwei Teelöffeln zu Tee oder Kaffee zu geben. Dies ist die am besten geeignete Methode für diejenigen, die den Balsam als Arzneimittel verwenden, das einige Beschwerden straffen und loswerden kann..
- Sie können das Getränk nach den Mahlzeiten als Ergänzung zu einer Zigarre oder einem Dessert 30 ml verwenden.
Was zu essen
Personen, die sich mit dem Konsum von alkoholischen Getränken, insbesondere Balsam, auskennen, wird nicht empfohlen, den Geschmack dieses Elixiers mit verschiedenen Snacks zu verderben. Eis, verschiedene Desserts und Früchte, die am Ende des Essens serviert werden, sind die einzigen Optionen..
Ist es sicher, in reiner Form zu trinken?
Die Verwendung eines magischen Elixiers in seiner reinen Form wird von Ärzten ausschließlich zu therapeutischen und prophylaktischen Zwecken empfohlen. Ärzte raten zur Einnahme eines reinen Balsams, um alle möglichen Probleme zu lösen:
- die Immunität zu stärken;
- als Heilmittel gegen Fieber;
- zur Vorbeugung von akuten Virusinfektionen der Atemwege;
- die Folgen von Unterkühlung und Störungen des Magen-Darm-Trakts zu beseitigen;
- das Nervensystem zu normalisieren und Schlafstörungen zu beseitigen.
Bei diesen Funktionsstörungen des menschlichen Körpers kann und sollte der Balsam in seiner reinen Form verwendet werden. Wie das Sprichwort sagt: "Nicht zum Spaß, sondern für die Gesundheit!"
Kochgebrauch
Balsam ist ein ziemlich vielseitiges Getränk. Es kann nicht nur getrunken, sondern auch zur Zubereitung verschiedener Gerichte hinzugefügt werden, um ihren Geschmack interessanter und reicher zu machen..
- Es eignet sich perfekt als Zusatz zu den Bestandteilen zahlreicher Saucen, Marinaden, Soßen sowie für Gerichte, die auf dem Grill, im Ofen oder auf einem normalen Brenner zubereitet werden..
- Das Getränk ist gut zum Kochen von Fleisch und Fisch..
- Was Desserts betrifft, so wird es auch eine hervorragende Ergänzung zu den Hauptzutaten sein. Es kann nicht nur zu süßen Kuchen und Gebäck, sondern auch zu salzigem Gebäck hinzugefügt werden..
Das Getränk hilft bekannten Gerichten, sich auf neue Weise zu öffnen und angenehme, duftende Noten eines krautigen Duftes hinzuzufügen, um sie auf die reinsten Almwiesen zu bringen.
Balsamcocktails: Rezepte
Das Getränk eignet sich gut zum Zusammenstellen verschiedener alkoholischer Cocktails, deren Zubereitung zu Hause nicht schwierig sein wird..
"Fröhlichkeit"
- 10 g Zitronensaft;
- 10 g Orangensaft;
- 950 g Balsam jeder Marke.
Zubereitung: Alle Zutaten in das Glas geben und mit einem Cocktaillöffel umrühren. Der Cocktail kann sofort serviert werden.
"Kaffee Frische"
- 30 ml kalt gebrühter Kaffee;
- 100 ml Balsam;
- eine kleine Zitrone.
Vorbereitung
Drücken Sie den Saft aus der Zitrone und mischen Sie alle Zutaten in einem Glas. Es muss jedoch beachtet werden, dass diese alkoholische Kombination für Menschen, die an Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems leiden, kontraindiziert ist. Es sollte auch nachts nicht getrunken werden, um Schlafstörungen zu vermeiden..
Cocktail "Pferderennen"
Es erfordert:
- 30 ml Gin;
- 30 ml trockener Wermut;
- ¼ TL Anis Tinktur;
- 5-10 Tropfen Balsam.
Alle Zutaten mischen. Cocktail fertig.
"Roter Hammer"
- 1 Portion roter Wermut;
- 3 Portionen Balsam;
- 1 Portion Cognac;
- 0,5 Portion Zitronensaft.
Mischen Sie alle Komponenten gründlich und gießen Sie sie in ein niedriges, stabiles Glas..
"Citrus"
- 40 ml Balsam;
- 160 ml Sprite;
- Saft einer halben Limette;
- Eis.
Um diesen Cocktail zuzubereiten, mischen Sie den Balsam mit dem Sprite. Dann Limettensaft hinzufügen und erneut umrühren. Gießen Sie den fertigen Cocktail in ein hohes Glas, wo Sie zuvor zerstoßenes Eis hinzufügen.
Wie man zu Hause einen Balsam macht
Kein selbstbewusster Hersteller von Balsam wird jemals das Geheimnis seiner Herstellung teilen. Aber es ist sehr gut möglich, sich wie zu Hause zu fühlen, auch wenn es sich nicht um den originalen "Riga Black Balsam" handelt, sondern um ein würdiges und gesundes Getränk..
Hausgemachter Balsam "Honig"
- 50 g Honig;
- 10 g Propolis;
- 50 g getrocknete Pflaumen;
- 25 g Hagebutten;
- ½ TL Johanniskraut;
- ½ TL Wermut;
- ½ TL Lindenblüten;
- ½ TL Minze;
- ½ TL Kiefernknospen;
- ½ TL Dubrovkin-Rhizom;
- 1 Teelöffel Vanillezucker;
- 7 l Wodka.
Vorbereitung:
- Fügen Sie Pflaumen hinzu, schneiden Sie sie in kleine Stücke, in das gemahlene Kraut, die Hagebutten und die Gewürze und gießen Sie dann Wodka hinein, bis der Inhalt vollständig bedeckt ist.
- Verschließen Sie das Geschirr mit der Mischung, indem Sie es bis zu einem Monat an einen warmen Ort stellen.
- Den restlichen Zutaten Wodka hinzufügen und einen Monat ziehen lassen.
- Führen Sie die abgesetzte Kräutermischung durch eine dicke Schicht Gaze.
- Die Kuchenreste in einem Topf mit einem halben Glas Wasser kochen, warm werden lassen und auch mit Gaze filtrieren.
- Gießen Sie den resultierenden "Trank" in eine Flasche Wodka. Dann mit Honig und Propolis mischen. Dann kombinieren Sie sie mit dem gefilterten Kräutergehalt.
- Verschließen Sie den Behälter mit dem Getränk so vorsichtig wie beim ersten Mal. Ein bis zwei Monate in einem lichtdichten Schrank mit kühler Temperatur aufbewahren.
- Das fertige Getränk erneut abseihen und in geeignete Gefäße gießen.
Balsam mit schwarzen Johannisbeeren
- Wodka - 700 ml;
- Wasser - 1,3 l;
- 100 Stück. Kirschblatt;
- 100 Stück. Blatt schwarzer Johannisbeere;
- 100 Stück. Himbeerblatt;
- 300-350 g schwarze Johannisbeeren.
Vorbereitung:
- Frische Pflanzenblätter und Beeren gründlich waschen, trocknen, Wasser hinzufügen und 15 Minuten bei schwacher Hitze kochen lassen.
- Filtern Sie die warme Brühe mit einem Käsetuch oder einem Sieb, drücken Sie den Kuchen zusammen, fügen Sie Zucker hinzu und rühren Sie ihn um, um sich vollständig aufzulösen.
- Befestigen Sie die Alkoholkomponente in Form von Wodka an der abgekühlten Kräutertinktur, rühren Sie die Komponenten zusätzlich um und lassen Sie sie mit einem gut sitzenden Korken in ein Gefäß abtropfen, das an einen Ort ohne Licht gebracht werden sollte. Dieses Produkt muss drei Tage lang infundiert werden..
Der berühmte Balsam aus Riga
Das Grundöl wird mit den Ölen der folgenden Kräuter hergestellt:
- Schafgarbenkraut - 1 g;
- Lorbeer - 30 g;
- Bogorodskaya Gras - 30 g;
- Thymian - 30 g;
- Wacholder - 30 g;
- verworrene und Pfefferminzsorten - je 15 g;
- Englischer Pfeffer - 15 g;
- Angelika - 15 g;
- Baldrian - 15 g;
- Calamus - 15 g;
- Majoran - 25 g;
- Wolgadill - 38 g;
- Kreuzkümmel - 8 g;
- Salbei - 8 g.
Außerdem wurde Weinalkohol mit einer Stärke von 90 Prozent hinzugefügt - 420 ml.
Die Infusion wird aus folgenden Kräutern und Wurzeln hergestellt:
- Ysop - 10 g;
- Lavendel - 10 g;
- Liebstöckel - 10 g;
- Majoran - 10 g;
- verworrene Minze - 10 g;
- Rosmarin - 10 g;
- Schafgarbe - 10 g;
- herzhaft - 10 g;
- Wermut - 10 g;
- Kamille - 10 g;
- wilde Eberesche (Blatt) - 10 g;
- Angelika (Wurzeln) - 10 g;
- Baldrian (Wurzeln) - 10 g;
- Wacholderbeeren - 10 g;
- Weinalkohol, Stärke 70% - 1,2 g
Kochmethode:
- Machen Sie in der ersten Phase eine Kräuterinfusion mit Alkoholen. Dazu die pflanzlichen Zutaten und Wurzeln mischen, Alkohol hinzufügen, acht Tage stehen lassen, durch eine dichte Mullschicht abseihen, den ganzen Kuchen auspressen und mit dem Hauptinhalt kombinieren.
- Um die Essenz des Öls zuzubereiten, mischen Sie es mit Alkohol und lassen Sie es.
- Filtern Sie die Kräutermischung und fügen Sie dann Karamellzucker hinzu, um die Farbe in der traditionellen Farbe zu erhalten.
- Mischen Sie die Essenz mit der Brühe und fügen Sie Safran oder gebrannten Zucker für die endgültige Farbe hinzu.
Wie man den richtigen Balsam wählt
Bei der Auswahl eines Balsams müssen Sie sich auf den Zweck der Akquisition konzentrieren. Wenn eine Person ein Getränk für medizinische Zwecke kauft, lohnt es sich, die Zutaten sorgfältig zu studieren, weil Jeder von ihnen soll eine bestimmte Art von Krankheit verhindern. Und wenn das Ziel darin besteht, es als Aperitif zu verwenden, können Sie sich auf Ihre eigenen Geschmackspräferenzen konzentrieren (wenn beispielsweise eine Minzunverträglichkeit vorliegt, sollten Sie nach einer suchen, die diese Komponente nicht enthält)..
Qualitätsbalsame werden in Keramik-, Ton- oder Glasflaschen verkauft. In diesem Fall sollte das Glas dunkel sein, um die Nutz- und Geschmackseigenschaften des Produkts nicht zu beeinträchtigen..
Das Etikett muss Angaben zum Hersteller, Herstellungsdatum und Abfülldatum sowie eine Liste aller in der Zusammensetzung enthaltenen Inhaltsstoffe enthalten. Markenflaschen sollten keine Leimtropfen oder andere auffällige Spuren von "minderwertigen" aufweisen..
Wenn die Grundvoraussetzungen erfüllt sind, dann ist ein solches Produkt von recht guter Qualität, Sie können sicher einen Kauf tätigen.
Die Vor- und Nachteile von Balsam
Nicht nur Liebhaber alkoholischer Getränke schätzten den bezaubernden Geschmack des Balsams, sondern Ärzte fanden auch viele nützliche Substanzen darin, die die menschliche Gesundheit verbessern können. Der ursprünglich als Medizin hergestellte Balsam hat bis heute seinen wahren Zweck nicht verloren. Deshalb empfehlen die meisten Ärzte ihren Patienten, ein wunderbares Elixier zu kaufen und ihre Gesundheit auf schmackhafte und gesunde Weise zu verbessern, weil Die zahlreichen Kräuter, die in seiner Zusammensetzung enthalten sind, teilen großzügig mit dem Menschen die Heilkraft der Natur.
Vorteil
Die Vorteile dieses magischen Getränks sind seit Jahrhunderten bekannt. Von Anfang an half der Balsam einem Menschen, mit vielen Krankheiten fertig zu werden und das allgemeine Wohlbefinden zu verbessern. Die richtige Verwendung bietet viele Vorteile:
- Beseitigung von Überlastungssymptomen;
- gesteigerter Appetit;
- Beseitigung der Folgen nach schwerer körperlicher und geistiger Aktivität;
- Prävention von Gallensteinerkrankungen;
- Normalisierung des Nervensystems;
- Stärkung der Arbeit des Herz-Kreislauf-Systems;
- Beseitigung von Verdauungsproblemen;
- Normalisierung des Magen-Darm-Trakts;
- Verringerung der Belastung des Körpers in der postoperativen Phase;
- Beseitigung von Verdauungsproblemen;
- Normalisierung des Stoffwechsels;
- Erhöhen des allgemeinen Tons;
- Prävention von Gastritis und Geschwüren;
- Hilfe bei der Behandlung von Angina;
- Schutz vor Virusinfektionen;
- erhöhte Immunität;
- Reduktion schmerzhafter Empfindungen in den Gelenken;
- erhöhter Blutdruck;
- Prävention und Behandlung der Mundschleimhaut;
- Beseitigung von Ödemen;
- Wiederauffüllung unzureichender Mengen an Vitaminen und Mineralstoffen.
Vergessen Sie nicht, dass die vorteilhaften Eigenschaften des Balsams von den Bestandteilen der Zusammensetzung abhängen. Daher sollten Sie vor dem Kauf einer medizinischen Tinktur die Zusammensetzung sorgfältig studieren und das am besten geeignete Getränk auswählen..
Bei aller Nützlichkeit haben Balsame immer noch Kontraindikationen für die Verwendung:
- Zuallererst sollten Sie Angst vor einer allergischen Reaktion auf eine Komponente haben, weil es gibt viele von ihnen. Lesen Sie daher den Inhalt sorgfältig durch und entsorgen Sie die Produkte, deren Bestandteile bei einer bestimmten Person Allergien auslösen können..
- Der zweite Punkt der Kontraindikationen ist eine Überdosierung. Die empfohlene Menge von 30 ml pro Tag sollte eingehalten werden und für medizinische Zwecke 20 ml.
Ein striktes Verbot der Verwendung dieses Getränks gilt für:
- für Kinder bis 18 Jahre;
- schwangere und stillende Frauen;
- Patienten mit Leberversagen.
In allen anderen Fällen ist das Trinken des Balsams nicht verboten. Bei Verstößen sollten Sie dennoch einen Arzt konsultieren, um Ratschläge zu erhalten und mögliche Risiken zu ermitteln..
Der Balsam ist kein Allheilmittel, das hilft, eine große Anzahl von Krankheiten loszuwerden, selbst wenn es richtig angewendet wird. Aber dies ist ein ausgezeichnetes Getränk, um den allgemeinen Ton des Körpers aufrechtzuerhalten, hergestellt aus den großzügigen Gaben von Mutter Natur. Daher können Sie sich manchmal erlauben, den viskosen Geschmack dieses unglaublich gesunden und wirklich wundersamen Getränks zu genießen..
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Rückblick auf den Baschkirischen Balsam Agidel: über Nutzen und Schaden, Zusammensetzung und Preis
Hersteller: JSC "Bashspirt"
Herkunft: Stadt Ufa, Republik Baschkortostan
Im Laden "Rot und Weiß" nahm ich den alkoholischen Baschkirischen Balsam Agidel zur Überprüfung. Es ist sehr interessant, dieses Getränk aus Baschkirien zu probieren und zu verstehen, wie es ist.
Überprüfung der Flasche und Zusammensetzung von Agidel Balsam
Rot und Weiß verkauft eine Flasche dieses Balsams mit einem Volumen von 0,25 Litern oder 250 ml. Also nahm ich es zur Überprüfung. Wenden wir uns zunächst der Zusammensetzung des Baschkirischen Balsams Agidel zu: Wasser, Alkohol "Lux", Fruchtgetränke aus Erdbeeren und Apfelbeeren, Zuckersirup, alkoholisierter Apfelsaft, Aufguss pflanzlicher Materialien (Birken- und Kiefernknospen, Johanniskraut, Lindenblüten, Ringelblume, Pfefferminze, Erlenzapfen), Sumpfkalamus, gewöhnlicher Oregano, Angelika, Sanddornrinde, Sumpfkriechpflanze, stacheliger Zahnstein), Eichenrinde, Säkoriander, Huflattich, Rainfarn, Bluehead, Kornblume, Schafgarbe, Zimt, gewöhnliches Mutterkraut, Wermut, medizinischer süßer Klee), Zuckerfarbe als Farbstoff, natürlicher Honig, Hagebuttenfruchtgetränk, Propolisaufguss, Zitronensäure als Säureregulator und natürlicher Geschmack - ätherisches Orangenöl.
Darüber hinaus versichert der Hersteller Bashspirt JSC, dass alle Zutaten speziell in Baschkirien gesammelt wurden. Die Stärke des Baschkirischen Balsams Agidel beträgt 45 Grad, dh Alkohol (Alkohol) beträgt 45% (Prozent). Und Zucker ist 125 g pro Liter. Das heißt, diese Flasche enthält zum Verständnis ungefähr 5-6 Teelöffel Zucker.
Die Vor- und Nachteile des Baschkirischen Balsams Agidel. Und wie man es trinkt
Die Vorteile dieses alkoholischen Balsams liegen auf der Hand: Stimmungsaufhellung, Verbesserung der Immunität sowie Verdauung und alles andere. Dies ist jedoch nur möglich, wenn Sie es in angemessenen Mengen einnehmen (trinken). Und bei einem übermäßig betrunkenen Volumen wird genau das Gegenteil passieren: Es wird nicht sehr gut mit dem Verdauungstrakt sein, das Immunsystem wird geschwächt und die Stimmung wird nicht zunehmen. Sie werden jedoch nicht viel von diesem Getränk trinken. Mit seinem Geschmack und Aroma drängt er Sie selbst, ein wenig zu trinken.
Der Schaden durch den Baschkirischen Balsam Agidel kann nur bei übermäßigem Gebrauch auftreten. Und auch, wenn Sie eine individuelle Unverträglichkeit gegenüber einem der in der obigen Zusammensetzung aufgeführten Inhaltsstoffe haben. Trinken Sie also ein wenig und profitieren Sie nur davon.!
Agidel Balsam Geschmack und Aroma
Und jetzt trinke ich etwas in einem Haufen dunkelbrauner, fast schwarzer Farbe. Sofort mit einem ausreichend starken Aroma. Und zuerst roch Alkohol stark genug nach ihm. Trotzdem sind 45 Grad kein Scherz..
Im Baschkirischen Balsam Agidel fühlte ich größtenteils Früchte und Beeren. Gewürze und Kräuter waren im Hintergrund. Darüber hinaus habe ich keine spezifischen Aromen identifiziert. Nur ich kann es allgemein so ausdrücken: Fruchtbeeren und würzig-krautige.
Andererseits schmeckt dieser alkoholische Balsam aus Baschkortostan kräuteriger und würziger. Und erst näher am Nachgeschmack zeigten sich Frucht- und Beerennuancen. Es gibt eine würzige Bitterkeit, aber es ist sehr süß und angenehm ausgeglichen durch die Süße.
Meine Bewertung zum Baschkirischen Balsam Agidel und seinem Preis
Infolgedessen mochte ich dieses Getränk. Es hat ein ziemlich komplexes (komplexes) und interessantes Geschmacks- und Aromabouquet. Vollständig ausgewogen, ohne Ausbeulung einer bestimmten Zutat. Es ist leicht zu trinken und verursacht keine Beschwerden.
Der Preis in Rot und Weiß ist im Allgemeinen sehr angenehm. Daher empfehle ich persönlich den Kauf einer Flasche Baschkirischen Balsam Agidel. Zum Mittag- oder Abendessen ist es eine wahre Freude, ein kleines Glas dieses Balsams zu trinken. Vielleicht werde ich dann meine Rezension dann beenden. Danke für's vorbeikommen!
Geheime Rezepte oder Illusionen entlarvt.
Interessieren Sie sich für Balsame als Getränke?.
- Ja, sehr interessant
Stimmen insgesamt: 256
Alkoholproduzenten der Eliteklasse und der folgenden Klasse überzeugen uns immer wieder:
Das Rezept ist ein geheimes Thema aus der Antike, das von Einsiedlermönchen zusammengestellt und vom Hersteller streng gehütet wurde. Ist es so? Und ist das Rezept immer ein Geheimnis oder ist es ein "bekanntes" Geheimnis? Ich lade alle an dieser Ausgabe interessierten Kollegen ein, sich damit zu befassen. Und zur gleichen Zeit und veröffentlichen Sie hier Rezepte für "bekannte alkoholische Getränke" oder einfach nur nützlich.
ВС - Wasser-Alkohol-Gemisch Weitere Stärke in Zahlen
Wenn Sie eine Frage zu einem Rezept stellen, stellen Sie einen Link zum Rezept her.
Wein ist unser Freund, aber List lebt darin:
Trinken Sie viel - Gift, trinken Sie ein wenig - Medizin.
Tu dir nicht zu viel weh,
Trinken Sie in Maßen - und das Königreich wird dauern.
Versteckter Text
** **.
Sei gemäßigt im Essen - das ist ein Gebot,
Zweites Gebot - Trinken Sie weniger Wein.
Graues Haar wird nicht nach Ihrem Wunsch fragen,
Und zu gegebener Zeit wird sie erscheinen.
Abu Ali Hussein ibn Abdullah ibn al-Hasan ibn Sina.
16. August 980 - 18. Juni 1037.
Letzte ed. 30. Juli 18, 16:10 von Faroy
"Der Fanagoria-Balsam wird durch Mischen der Zutaten, Mischen, Filtrieren und Abfüllen erhalten, und Infusionen der Pflaumen I und II werden aus pflanzlichen Rohstoffen unter Verwendung einer bekannten Technologie hergestellt..
Verbrauch von Zutaten zur Gewinnung von 10 Litern Balsam "Fanagoria" mit einer Stärke von 40 vol. als nächstes in Gramm:
Die Balsaminfusion erfolgt in zwei Pflaumen I-50% und II-40%, 1 Liter Wasser-Alkohol-Flüssigkeit, 7 Tage altern, am Ende werden beide Pflaumen kombiniert:
Calamus Sumpf (Wurzel) 1.5
Anis gewöhnlich (Frucht) 0,5
sandige Immortelle (Blumenkörbe) 0,5
trockene Rebe 3.5
Baldrian officinalis (Rhizome) 0.2
Oregano (Blütenspitzen) 2.5
süßer Bison (Spitzen der blühenden Stängel) 5.5
Johanniskraut (Blütenstände und Blätter) 7.5
Koriandersamen 4.5
Kastanie (Frucht) 1.3
Ringelblume (Blüten) 0.4
Limettenblüte 0.4
Lorbeerblatt 0.2
Liebstöckel (Blätter und Spitzen von Blütenstielen) 1.1
Cinquefoil (Rhizom) 1.5
Pfefferminze (Blätter) 2.0
Zitronenmelisse (Blätter und Spitzen von Blütenstielen) 2.5
Kamille (Blüten) 1.0
Schafgarbe (Stielspitzen) 2.0
Kreuzkümmel (Obst) 1.5
Salbei (Blätter und Blütenstände) 1.5
Thymian (blühende Spitzen) 2.5
Geruchsdill (Frucht) 0.4
Chicorée (Rhizom) 1.5
und auch, wenn dem Bottich eine Mischung hinzugefügt wird:
angereicherter Saft aus Muscat-Trauben 1.6l
alkoholisierter Saft aus Trauben Zweigel 0,8 Liter
Wenn Sie ein wenig vom Rezept abweichen, können Sie jeden Traubensaft von herben Weinsorten oder Muskatwein verwenden.
Mispel Fruchtsaft 200ml
Chinesischer Dattelsaft 300ml
Wenn nicht, machen Sie sich auch keine Sorgen, unsere späten Beeren können eine Alternative sein.
Zuckersirup 65,8% 900 ml.
Vanillin 5 g
Schale von einem Viertel einer Orange oder nach Geschmack
Farbe 800 ml. (wer will es)
Wasser-Alkohol-Flüssigkeit den Rest in dem Maße, wie Sie es benötigen (normalerweise 40%, aber nicht weniger als 14%) gemäß der Tabelle. Exposition gegenüber Hackschnitzeln für 3 Monate. Alle.
Letzte ed. 21. Mai 19, 11:23 von faroy
Der Verbrauch von Zutaten in Gramm pro 10 Liter Iremel-Balsam mit einer Stärke von 45% ist wie folgt:
Infusion in einem Abfluss 40% ige wässrige alkoholische Flüssigkeit
1 Sammlung * 3 Liter BC45%;
Althea officinalis 1.0
Weißdorn blutrot 4.0
Birkenknospen 0,5
Preiselbeerblatt 1.0
Baldrianwurzel 0.2
Gewürznelke 1.0
Elecampane officinalis 1.0
Melilot Medizin 4.0
Oregano gewöhnlich 3.0
Eichenrinde 1.0
Johanniskraut aufgespießt 5.0
Weide (Blütenstände und Ohrringe) 0.2
Kalgan 2.0
Calendula 1.0
Zimt 1.0
Koriandersamen 4.0
Maisseide 0,5
Leuzea Saflor 1.0
Blätter und Blüten von Mutter und Stiefmutter 2.0
Pfefferminze 3.0
Bitteres Wermut 0,5
Mutterkraut 0.5
Rhodiola rosea Wurzel 1.0
Kiefernknospen 0.3
Dillgeruch 1.0
Schale einer viertel Zitrone
2 Sammlung wir machen jedes Fruchtgetränk separat BC 50% 1 Liter:
Getrocknete Vogelkirsche 200
Getrocknete Sanddornfrüchte 200
Getrocknete rote Ebereschenbeeren 30
Hagebutten 16
3 Sammelinfusion 45% 0,5 Liter
Propolis 3.0
Pinienmutter 2.0
Alles wird 14 Tage lang infundiert, gefiltert und gemischt.
4 Sammelinfusion 45% 0,5 Liter
Honig 200.0
Invertierter Sirup, 65% mit Vanille auf der Messerspitze -1,5 Liter getönt
Die Mischung aus den ersten 3 Gebühren, der 4. Sammlung und dem Sirup wird gemischt, die Stärke wird laut Tabelle auf 42% gebracht
wässrige alkoholische Flüssigkeit. Drei Monate auf Eichenchips gereift.
Letzte ed. 21. Mai 19, 11:24 von faroy
Ich habe nicht viel über das Altern in Fässern unterschiedlicher Größe zu sagen:
Überall auf der Welt wird angenommen, dass der Standard von 1 Jahr Alterung eines alkoholischen Getränks genau 12 Monate in einem 200-Liter-Fass gereift ist. Die Reifung in Fässern anderer Größe unterscheidet sich im Laufe der Zeit. Ich werde nicht auf die Details eingehen, warum, ich gebe nur die Tabelle selbst an, die das Volumen des Fasses angibt und wie viele Tage es dauert, um eine 12-monatige Exposition des Produkts in einem Standard-200-Liter-Fass zu erreichen:
1 Liter - 58 Tage
2 Liter - 80 Tage
3 Liter - 90 Tage
5 Liter - 105 Tage
10 Liter - 134 Tage
20 Liter - 173 Tage
200 Liter - 365 Tage
Eichenkeil, nicht Späne, wird aus der Oberfläche des Unterlegkeils selbst gemäß der obigen Tabelle berechnet.
Informationen, die aus einem Beitrag eines Kollegen von SlavaKo stammen, und alle Urheberrechte gehören ihm.
Letzte ed. 01. Apr. 17, 07:16 von faroy
REZEPT:
Um 10 Liter Tinktur mit einer Stärke von 24 vol zu erhalten. Verwenden Sie die folgenden Zutaten, Gramm:
1 Sammelinfusion 7 Tage v. Chr. 50% Volumen 1 * 10 aus der Entnahme (ca. 0,5 Liter):
Brennnesselblatt 0.1
Baldrianwurzel 0,05
Apothekenkamille 0.1
Dillsamen 0.1
Preiselbeerblatt 0.5
Goldenes Haarfollikelblatt 0,5
Calamus Sumpf 0.1
Ingwer 1.0
Eichenrinde 10.0
Karamellisiertes Malz 38.0 [Karamell und andere Spezialmalze (Zubereitung)]
Honigaufguss 1 Liter 30%
Himbeersaft 1 Liter * 100 g Himbeeren für 7 Tage, andere lokale Beeren sind möglich: Preiselbeeren, Viburnum, Eberesche usw. Sie können mit der Menge an Fruchtgetränk nach Ihrem Geschmack experimentieren (Marker sind für jeden unterschiedlich)
Invertierter Zucker 500,0 ml kann gesammelt werden, und diejenigen, die Süßigkeiten lieben, können auf 700,0 ml erhöht werden
Wasser-Alkohol (ВС) flüssig Der Rest macht bis zu 24% der Festung aus.
Letzte ed. 21. Mai 19, 11:25 von Faroy
faroy, ich zitiere deine Daten mit all diesen Fragen, danke!
Ich werde über die Reifezeit klären
Letzte ed. 01. März 17, 21:39 von SGUN
Ich kehre wieder zum Baschkirischen Balsam zurück. Also "Kapova Cave"
47032695. Geheime Rezepte oder Illusionen entlarvt. Rezepte trinken.
Autoren: Norkin V.F.; Salikhova S.Kh.; Mukhametshina A.Z.; Lomakina L.A.; Mansurova F.S..
Ihre Produktion erfordert viel Wissen, Erfahrung und Können. Die Zusammensetzung von alkoholischen Balsamen enthält viele Bestandteile: Heilkräuter, Honig, Propolis, alkoholische Säfte und Fruchtgetränke. Gleichzeitig muss sichergestellt werden, dass jede dieser Komponenten die Wirkung anderer Komponenten des Balsams verstärkt, was nur durch langjährige Experimente und jahrhundertelange Erfahrung erreicht wird. Darüber hinaus ist es unmöglich, Handarbeit bei der Herstellung von Balsamen zu vermeiden. Dies macht echte Balsame exklusiv. Jeder Spezialist kann leicht hochwertige alkoholische Balsame auflisten - es gibt so wenige auf der Welt.
Baschkirische Balsame gehören einfach zu dieser seltenen Kategorie alkoholischer Getränke, die als "echte Balsame" bezeichnet werden können. Ihre Rezepte werden seit vielen Jahren auf medizinische Eigenschaften getestet. Aber es gibt noch ein weiteres sehr wichtiges Merkmal der Baschkirischen Balsame, das sie einzigartig macht. Um diese Einzigartigkeit der Baschkirischen Balsame zu verstehen, muss man sich an die folgende Tatsache erinnern: Über viele Jahrtausende der Evolution haben sich verschiedene Völker an ihre Umgebung angepasst. Die Zusammensetzung der Baschkirischen Balsame umfasst alkoholische Säfte, Aufgüsse, Fruchtgetränke aus Früchten und Beeren, die im zentralen Teil Russlands wachsen - Himbeeren, Kirschen, Ebereschen, Preiselbeeren, Vogelkirschen, Sanddorn sowie Kräuter: Elecampane, Süßholz, Baldrian, Johanniskraut, Oregano, Ringelblume, Angelika, Minze, Johanniskraut, Thymian, Salbei und andere. Der weltberühmte Baschkirische Honig und Propolis sind ein wichtiger Bestandteil der Balsamformulierung. Durchdachte Kompositionen, die in genau definierten Proportionen gereift sind, machen Baschkirische Balsame sehr nützlich und verleihen ihnen einen besonderen Geschmack und ein besonderes Aroma. Die dosierte Anwendung von Balsam wirkt stimulierend, verbessert die Durchblutung, reinigt die Atmung und normalisiert den Blutdruck, verbessert die Schutzeigenschaften und erhöht die Vitalfunktionen des Körpers, verbessert den Appetit und den Stoffwechsel, lindert körperliche und geistige Müdigkeit.
Bei der Verkostung schmecken Baschkirische Balsame "abgerundet", ihr Aroma ist nicht bitter, jede Komponente ergänzt sanft und sauber die anderen. Der Geschmack ist reichhaltig, ausgewogen, wobei leichte Schärfe als eine Art Dekoration für die allmählich offenbarende Fülle von Empfindungen dient. Dezente Noten von duftenden Kräutern machen den Nachgeschmack elegant, aber gleichzeitig sehr reichhaltig. 45-Grad-Alkohol, der die heilenden Eigenschaften von Getränken stabilisiert, kommt nicht zu Atem, die Balsame sind weich und leicht zu trinken.
Beliebt bei Kennern dieses exquisiten Getränks sind die Balsame "Iremel" (über die ich bereits geschrieben habe), "Agidel", "Belebey", "Arsky Stone" (ich werde später darüber schreiben) und "Kapova Cave". Baschkirische Balsame wurden auf allrussischen und internationalen Ausstellungen und Verkostungen mit Dutzenden von Auszeichnungen auf höchstem Niveau ausgezeichnet.
Versteckter Text
REZEPT:
Das Balsamzubereitungsschema besteht aus den folgenden Schritten:
Sammeln einer Probe zur Infusion;
Kochen von Fruchtgetränken;
Infusion von Pflanzenmaterial;
Farbvorbereitung;
Balsam-Mischung;
Filtration;
verschüttetes Produkt verschüttet.
Balsaminfusion:
gewogene Zutaten in Gramm pro 10 l:
Calamus gewöhnlich 2.0
Birkenknospen 5.0
Weißdorn blutrot 3.0
Gemeinsame Budra 0,65
Süßklee 1.0
Oregano gewöhnlich 1.4
Angelica 1.0
Johanniskraut aufgespießt 5.0
Ivan-Tee 1.0
Hyssop officinalis 1.0
Calendula officinalis 1.0
Rotklee 1.0
Eichenrinde 1.0
Gans Cinquefoil 1.4
Lindenblüte 2.8
Mutter und Stiefmutter 3.0
Melissa officinalis 5.0
Gemeiner Wacholder 1.0
Rhodiola rosea 3.0
Kiefernknospen 3.0
Violett (Wurzel) 1.0
Feld Schachtelhalm 1.4
Insgesamt etwa 46 g Infusion von 1 Pflaume: 700 ml 50% 24 Tage; 2 Pflaumen: 600 ml BC50% 10 Tage. Durch Mischen von 1 und 2 Abflüssen werden etwa 600 ml HBC 45% erhalten
Fruchtgetränke:
Hagebutte 16-17 getrocknet 1 * 8.
Kirsche 107-110 frisch 1 * 2
Himbeere 129-132 frisch 1 * 2
Ebereschenrot 52-54 getrocknet 1 * 5
Natürlicher Apfelsaft 1630-1650 ml und natürlicher Honig 200-210 ml 1 * 1,3 (25% des Gesamtvolumens der Sonne)
Fruchtgetränke werden 21 Tage lang separat infundiert, ein Pflaumen: getrocknetes BC50% Beeren * BC-Verhältnis ist neben den Namen angegeben; frische Sonne 45%
Spezialkohler 1.5-2l:
Vorbereitung eines speziellen Farbschemas:
Vorgehärtetes Wasser wird mit einer Menge von 3 Litern pro 1 kg Zucker in den Zuckerkessel gegossen. Das Wasser wird auf eine Temperatur von 50-60 ° C erhitzt, wonach unter ständigem Rühren mit einem mechanischen Rührer 1 kg Zucker in den Kessel geladen wird.
Nach dem Auflösen des Zuckers wird der Sirup kochen gelassen, und dann wird dem Sirup Zitronensäure in einer Menge von 0,08 Gew.-% Zucker zugesetzt, um die Inversion durchzuführen. Der Sirup wird gerührt und 2 Stunden bei einer Temperatur von 85-90ºC gehalten (ungefähr visuell kontrolliert), bis eine gleichmäßige braune Farbe erhalten wird (was anzeigt, dass die Farbe bereit ist)..
Die fertige Farbe wird sofort mit heißem Wasser verdünnt, aus einer Lösung von 0,5 l pro 1 kg des angegebenen Zuckers zugegeben und dann abgekühlt.
Herstellung der Balsammischung:
Das Mischen des Balsams erfolgt in einem "Mischbehälter" oder was auch immer Sie Aluminium haben. Fügen Sie Honig und alkoholisierten Apfelsaft 2 l, Balsamaufguss in der Menge von 548 ml, Hagebuttensaft 120 ml, Himbeerfruchtsaft 270 ml, Kirschfruchtsaft 240 ml, Ebereschenfruchtsaft 240 ml, Sonderfarbe 1,5-2 Liter und BC hinzu um das Volumen und die Stärke der Mischung auf 45% zu bringen.
Der Balsam wird nach 72 Stunden durch einen dichten Filter filtriert.
1 Monat ruhen lassen, je länger desto besser für die Geschmacksassimilation.