Der Darm ist ein komplexes System, das den Abbau und die Aufnahme von Nährstoffen sowie die Beseitigung toxischer und unnötiger Bestandteile sicherstellt.

Die gut koordinierte Arbeit des Darms wird nicht nur durch die Sekretion von Verdauungssäften und motorische Aktivität sichergestellt, sondern auch durch die Wirkung von Mikroorganismen, die fast alle Teile des Organs bewohnen.

Es gibt eine Liste von Lebensmitteln, deren Aufnahme in die Ernährung empfohlen wird, um ein normales Verhältnis von nützlichen und pathogenen Vertretern der Bakterienflora im Darm aufrechtzuerhalten, die Motilität zu normalisieren und infektiös-entzündliche und onkologische Erkrankungen zu verhindern.

Hier sind die 8 gesündesten Lebensmittel, die Sie für die Darmgesundheit essen können.

1. Probiotika

Probiotika sind Lebensmittel, die lebende Kulturen von Mikroorganismen enthalten.

Eine der argentinischen Studien untersuchte die Wirksamkeit der Behandlung von Dysbiose (Verletzung des Verhältnisses zwischen "nützlichen", opportunistischen und pathogenen Mikroorganismen im Darmlumen) mit Probiotika und dem Medikament "Metronidazol"..

In dieser Studie wurde nachgewiesen, dass Probiotika im Vergleich zum Chemotherapeutikum "Metronidazol" eine stärkere Wirkung auf die Dysbiose haben. Bei allen Patienten nahmen auch die Symptome einer Darmreizung ab und der Stuhl normalisierte sich wieder..

Die wissenschaftliche Arbeit amerikanischer Wissenschaftler ist nicht weniger bedeutend. Laut der Studie tragen Bifidobakterien zu einer Verringerung der Inzidenz von Krebserkrankungen des Dickdarms, der Leber und der Brustdrüsen bei..

Probiotika haben eine Vielzahl anderer vorteilhafter Eigenschaften für den Magen-Darm-Trakt und den gesamten Körper:

1. die Intensität entzündlicher Prozesse im Darm reduzieren;
2. die Verdauung verbessern;
3. den Stoffwechsel im Körper normalisieren;
4. Verbesserung der Darmperistaltik;
5. zum Gewichtsverlust beitragen;
6. nützlich für den Magen, nämlich zur Vorbeugung von entzündlichen Läsionen;
7. Steigerung der Aktivität lokaler und allgemeiner Immunitätsfaktoren;
8. die Synthese von Vitamin B12 (Cobalamin) stimulieren;

Die häufigsten probiotischen Produkte sind lebender Joghurt, fermentierte Backmilch, Kefir und andere fermentierte Milchprodukte. Es wird empfohlen, sie regelmäßig zu konsumieren (mindestens 200 ml pro Tag)..

2. Präbiotika

Präbiotika (nicht zu verwechseln mit Probiotika) sind Substanzen, die das aktive Wachstum nützlicher Mikroorganismen im Darm fördern. In der Regel handelt es sich dabei um komplexe Kohlenhydrate und Ballaststoffe (Grobfasern), die vom menschlichen Körper nicht verdaut werden können, sondern von "nützlichen" Vertretern der Bakterienflora perfekt fermentiert werden.

Es ist wissenschaftlich erwiesen, dass Präbiotika die Population von Bifidobakterien erhöhen. Sie sind nützlich für Menschen mit verschiedenen Erkrankungen des endokrinen und kardiovaskulären Profils (Dyslipidämie, Fettleibigkeit)..

Die Wirkung von Präbiotika wird durch die Bindung an Milchsäure, Essigsäure, Buttersäure und Propionsäure erreicht. Infolgedessen tritt eine aktive Reproduktion der nützlichen Mikroflora und eine Unterdrückung der schädlichen Mikroflora auf. Die Wirkung wurde in Bezug auf Staphylokokken, Enterobakterien, Clostridien festgestellt.

Präbiotika-reiche Lebensmittel: Kleie, Bohnen, Obst (Birnen, Äpfel, Pflaumen), Gemüse (Kohl, Mais, Bohnen, Zwiebeln, Artischocken, Knoblauch), Milch, Soja und Getreide.

3. Kombucha

Ein Kombucha-Getränk (Kombucha, Tee-Kwas) ist ein fermentiertes Produkt, das derzeit immer beliebter wird. Das Produkt wird seit mehreren tausend Jahren in China eingesetzt..

Neuere wissenschaftliche Arbeiten zeigen die Vorteile von Kombucha für fast alle Körpersysteme und die Abwesenheit von Schaden.

Es ist auch erwiesen, dass Kombucha signifikante antioxidative Eigenschaften hat, die Regeneration des Epithels des Magen-Darm-Trakts fördert und das Immunsystem aufrechterhält..

4. Vollkornprodukte

Vollkornprodukte enthalten große Mengen an Ballaststoffen, komplexen Kohlenhydraten (Run-Glucanen), weißen Bestandteilen und Vitaminen der Gruppe B. Sie werden praktisch unverändert in den unteren Magen-Darm-Trakt abgegeben und fördern das Wachstum nützlicher Mikroorganismen (Bifidobakterien, Laktobazillen)..

Wissenschaftler der University of Reading fanden heraus, dass der Verzehr von Weizenflocken (47 g pro Tag) über 42 Tage (mit einer Pause von 2 Wochen) die Darmmikrobiozänose verbesserte. Es wurde auch gezeigt, dass es das Sättigungsgefühl nach dem Essen erhöht, was zur Bekämpfung von Fettleibigkeit verwendet werden kann..

Vollkornprodukte tragen durch Normalisierung des Lipidprofils dazu bei, das Risiko für Typ-II-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen (um 26%) zu verringern. Zu diesem Schluss kommen Forscher aus den USA..

5. Brokkoli

Die systematische Zugabe von Brokkoli zur Nahrung reduziert entzündliche Veränderungen im gesamten Magen-Darm-Trakt erheblich und verhindert die Entwicklung einer Gastritis, die mit der Persistenz von Helicobacter pylori verbunden ist.

Brokkoli reinigt das Lumen des Verdauungsschlauchs von toxischen Substanzen und Proteinabbauprodukten, was besonders für Patienten wichtig ist, die zu Verstopfung neigen.

6. Kurkuma

Kurkuma enthält eine große Menge Curcumin, das nach wissenschaftlichen Erkenntnissen zur Verbesserung des Allgemeinzustands von Infektions- und Entzündungskrankheiten des Darms, der Bauchspeicheldrüse und der Gelenke beiträgt. Bietet Krebsprävention.

Es wurde nachgewiesen, dass die Verwendung von Curcumin in Verbindung mit nichtsteroidalen entzündungshemmenden Arzneimitteln (z. B. mit Indomethacin) das Risiko und die Tiefe einer Schädigung des Dünndarms verringert, die durch die Wechselwirkung des Arzneimittels mit der Schleimhaut verursacht wird. Gleichzeitig ist die Aktivität gegen Geschwüre mit Arzneimitteln wie Omeprazol oder Ranitidin vergleichbar..

Die Wirkung von Curcumin ist nicht auf den Magen-Darm-Trakt beschränkt. Amerikanische Wissenschaftler haben die Wirksamkeit des Gewürzs gegen die Alzheimer-Krankheit aufgezeichnet. Die Pflanze zerstört Beta-Amyloid (durch Stimulierung der Phagozytose), das die Hauptursache für die Entwicklung dieser gefährlichen Krankheit ist.

7. Granatapfel

Eine der Literaturübersichten beschreibt den Komplex der vorteilhaften Eigenschaften dieser Frucht. Die Verwendung von Samen und Saft, Blüten, Blättern und sogar Granatapfelrinde trägt dazu bei, das Auftreten onkologischer Pathologien und die Schwere entzündlicher Proliferationen zu verringern.

Granatapfel wird empfohlen, um die Verdauung und Therapie chronischer Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts zu verbessern.

Granatapfel hilft auch, die Schleimhaut des Zwölffingerdarms und des Magens vor der direkten schädlichen Wirkung großer Dosen von Acetylsalicylsäure zu schützen, die von Herzpatienten verwendet wird, um tödliche Gefäßkomplikationen zu verhindern.

8. Pu-Erh-Tee

Pu'er ist einer der teuersten Tees der Welt, der sich durch eine bestimmte Produktionstechnologie auszeichnet.

Puerh-Blätter enthalten eine große Menge an Strictinin, einer polyphenolischen Verbindung, die antiallergisch und entzündungshemmend wirkt.

Die systematische Verwendung des Getränks trägt zur Normalisierung der Darmflora bei, der Verhinderung von Dysbiose vor dem Hintergrund eines längeren Gebrauchs von antibakteriellen Arzneimitteln.

Auch Versuche an Ratten haben die abführende Wirkung von Puer nachgewiesen. Das Getränk hilft, sich zu entspannen und die Darmpermeabilität zu verbessern, stimuliert seine schnelle Entleerung.

7 schädlichsten Lebensmittel für Ihren Darm

Es gibt eine kolossale Menge an Substanzen, deren Verwendung den Zustand verschiedener Teile des Magen-Darm-Trakts nachteilig beeinflussen kann. Die "gefährlichsten" werden unten diskutiert:

1. Zucker. Der häufige Verzehr von zuckerhaltigen Lebensmitteln erhöht das Risiko für Morbus Crohn und Colitis ulcerosa. Es wird empfohlen, auf zuckerhaltige kohlensäurehaltige Getränke, Süßigkeiten und Kuchen zu verzichten und reichhaltige Backwaren einzuschränken.
2. Würzige Gerichte (Gewürze). Tragen Sie zur Reizung der Schleimhaut von Magen, Zwölffingerdarm und oberem Dünndarm bei, was das Auftreten von infektiösen und entzündlichen Komplikationen und die Störung der motorischen Aktivität hervorruft.
3. Hülsenfrüchte (Bohnen, Erbsen). Sie verursachen eine erhöhte Fermentation und Gasbildung im Darm sowie eine Reihe von dyspeptischen Störungen (Schmerzen in der Magengegend, Sodbrennen). Um die schädlichen Eigenschaften zu verringern, die Bohnen vor dem Kochen einige Stunden einweichen..
4. Frittierte Lebensmittel und fetthaltiges Fleisch. Sie sind im Darm extrem schwer verdaulich. Mit einem Überschuss dieser Produktkategorie in der Nahrung entwickelt sich Verstopfung, die Resistenz der Schleimhaut nimmt gegenüber Vertretern der Bakterienflora ab.
5. Konservierungsmittel, Süßstoffe, Aromen. Ähnliche Substanzen finden sich in den meisten kohlensäurehaltigen Getränken, Süßigkeiten und Kuchen. Sie reizen die Schleimhäute aller Teile des Magen-Darm-Trakts, stören die ausreichende Aufnahme wertvoller Nährstoffe und erhöhen das Risiko bösartiger Zelltransformationen.
6. Salz. Es verursacht eine beeinträchtigte Absorption von Ionen im Darm und erhöht die Anzahl pathogener Organismen. Halten Sie einen täglichen Salzbedarf von 3 g ein.
7. Alkoholische Getränke. Sie provozieren die Zerstörung von Epithelzellen der Schleimhäute, stören die Aufnahme einer großen Anzahl von Vitaminen.

11 weitere Tipps für die Magen-Darm-Gesundheit

Um die funktionelle und anatomische Integrität des Magen-Darm-Trakts aufrechtzuerhalten, müssen eine ganze Reihe von Regeln beachtet werden:

1. Vermeiden Sie mechanische und chemische Reizungen des Verdauungstrakts. Es wird nicht empfohlen, zu heiße oder zu kalte Speisen zu verwenden. Vorrang sollte das Kochen, Schmoren, Backen oder Braten ohne grobe Kruste haben (kein Panieren).
2. Einhaltung der qualitativen und quantitativen Zusammensetzung von Lebensmitteln. Die tägliche Norm für Proteine ​​beträgt 90-100 g (60% sollten tierischen Ursprungs sein), Fette - 90-100 g (25% - pflanzlich), Kohlenhydrate - 400-420 g. Energiewert - etwa 2.900 Kilokalorien pro Tag. Es wird empfohlen, Diät- und Umhüllungsprodukte zu bevorzugen.
3. Fractional Food. Die Häufigkeit des Essens beträgt 4-6 mal am Tag, zu gleichen Teilen. Dies trägt zur gut koordinierten Arbeit des Darms und zur Verhinderung von "Überlastung" bei..
4. Hinzufügen von frischem Gemüse und Obst ohne Wärmebehandlung. Dies erhöht den Gehalt an Vitaminen und versorgt den Körper mit Ballaststoffen, die in großen Mengen in diesen Lebensmitteln enthalten sind..
5. Obligatorische Aufnahme von Probiotika oder Präbiotika. Der Tagesbedarf beträgt 200 g. Sie sind für ausreichende motorische Fähigkeiten und den Verlauf der Nahrungsverdauung unerlässlich..
6. Ablehnung von schädlichen Produkten. Scharfe Substanzen sowie Bestandteile mit Farbstoffen, Konservierungsmitteln und Süßungsmitteln sollten verboten werden..
7. Mit dem Rauchen aufhören. Tabakrauch trägt zur Entwicklung von Gastritis, Enteritis, Krebs des Rektums, des Magens, der Leber und der Bauchspeicheldrüse bei. Systematisches Rauchen stört die Beweglichkeit aller Teile des Verdauungstrakts, was sich in chronischer Verstopfung oder Durchfallneigung äußert.
8. Beseitigung der körperlichen und geistigen Überlastung. Jeder Stress trägt zur Entwicklung von Magengeschwüren und Zwölffingerdarmgeschwüren bei, zur Bildung von Verstopfung. Es wird empfohlen, öfter Meditation oder Yoga zu praktizieren. Es ist auch wichtig, Hobbys zu haben und mit Freunden in Kontakt zu treten, um den emotionalen Hintergrund zu verbessern..
9. Kontrollierter Einsatz von Medikamenten. Viele Medikamente können die Funktionsweise des Magen-Darm-Systems beeinflussen. Zum Beispiel verursachen nichtsteroidale Analgetika einen ulzerativen Prozess, Antibiotika tragen zur Entwicklung einer Dysbiose bei. Daher muss der Ansatz zur Behandlung von extraintestinalen Pathologien kompetent sein.
10. Langer Schlaf. Ärzte raten, mindestens 7-9 Stunden Ruhe pro Tag zu widmen. Schlafentzug senkt die Immunität, erhöht die Inzidenz und Schwere entzündlicher Darmerkrankungen.
11. Regelmäßige körperliche Aktivität. Systematisch durchführbare Übungen normalisieren die glatten Muskeln des Verdauungssystems und sind ein wirksamer Weg, um Verstopfung vorzubeugen. Es ist am besten, Sport mit Spaziergängen an der frischen Luft (Nadelwälder, Parks) zu kombinieren..

Abhängig von der Art der Abweichung (nach Rücksprache) sollten Sie auch die vom Arzt verordnete Behandlung mit der Korrektur der Ernährung kombinieren:

Fazit

Somit ist es möglich, die Darmgesundheit aufrechtzuerhalten und die Prävention verschiedener Krankheiten (von banaler Dysbiose bis hin zu Krebs) durch Ernährungs- und Lebensstilanpassungen sicherzustellen. Es ist auch notwendig, einen Arzt zu konsultieren, wenn Unregelmäßigkeiten in der Funktion des Verdauungssystems festgestellt werden..

Diät für den Darm - sanfte Ernährung zur schnellen Genesung und Vorbeugung von Komplikationen

Probleme mit der Darmfunktion können aus verschiedenen Gründen auftreten, meistens sind sie mit einer Schädigung der Verdauungsorgane durch Mikroben und Bakterien verbunden. Fehlfunktionen können auch zu Unterernährung, Stress, schlechter Ökologie und Vergiftungen mit giftigen Substanzen führen. In jedem Fall wird dem Patienten eine spezielle Behandlung und eine sanfte Ernährung verschrieben, um die Arbeit des Organs zu stabilisieren..

Merkmale der Zusammensetzung der Diät für verschiedene Darmerkrankungen

Darmstörungen bei Erwachsenen werden mit Operationen, Medikamenten und einer sanften Diät behandelt. Die Nährwertmerkmale hängen direkt von der Art der Krankheit und ihrer Schwere ab. Nur ein Arzt kann eine korrekte Diagnose stellen. Wenn Symptome von Krankheiten festgestellt werden, müssen Sie sich an einen Spezialisten wenden, um Hilfe zu erhalten.

Wenn bei einem Kind eine Störung des Verdauungstrakts festgestellt wird, sollten Sie in keinem Fall eine Selbstmedikation durchführen. Sie sollten sofort einen Arzt konsultieren, der Ihnen hilft, die Etymologie der Krankheit zu bestimmen und die richtige Behandlung zu verschreiben.

Die häufigste Ursache der Störung ist eine Lebensmittelvergiftung. In solchen Fällen kann sich der Patient unwohl fühlen, die Körpertemperatur steigt deutlich an, Übelkeit, Erbrechen und Durchfall treten auf. Im Falle einer Vergiftung in den frühen Tagen, bis die akutesten Symptome nachlassen, wird empfohlen, nur flüssige oder pürierte Lebensmittel zu essen. Die Diät sollte aus medizinischen Abkochungen, starkem Tee ohne Zucker und fermentierten Milchprodukten mit einem geringen Fettanteil bestehen. Der tägliche Kaloriengehalt wird um 20% und in einigen Fällen um 50% reduziert.

Medizinische Ernährungsregeln

Nach der Verbesserung des Zustands des Patienten kann das Menü schrittweise erweitert werden. Brühen und schleimige Suppen, fettarmer Fisch und Fleisch, daraus zubereitete Gerichte, die schnell und gut vom Verdauungstrakt aufgenommen werden, werden hinzugefügt..

Um den normalen Stuhlgang zu normalisieren, müssen Sie die Reaktion des Körpers auf bestimmte Gerichte genau überwachen, da jede Person eine individuelle Unverträglichkeit gegenüber bestimmten Lebensmitteln haben kann.

Bei Darminfektionen müssen Sie die Ernährung des Patienten sehr genau überwachen. In solchen Fällen wird eine Krankenhausbehandlung verordnet, und die Ärzte bestimmen, welche Lebensmittel zur Verbesserung des Zustands verwendet werden können. Bei dieser Art von Verletzung werden am häufigsten Erbrechen und Durchfall beobachtet, der Körper verliert viel Flüssigkeit. Trinken Sie regelmäßig kohlensäurefreies Wasser, um Austrocknung zu vermeiden.

Wenn die Mikroflora gestört ist, empfehlen Ärzte, fermentierte Milchgetränke wie fettarmen Kefir und fermentierte Backmilch zu verwenden.

Fermentierte Milchgetränke haben folgende Wirkung auf den Darm:

• Verbesserung der Absorption von Stickstoff, Calciumsalzen und Fett;
• die Menge an Vitaminen der Gruppe B, C und anderer erhöhen;
• Verdauungsprozesse verbessern;
• haben antioxidative und bakterizide Eigenschaften.

Bei Entzündungen der Schleimhäute und anderer Beschwerden lohnt es sich jedoch, Produkte aus der Vollmilch vollständig vom Patientenmenü auszuschließen. Sie enthalten Laktose, die normalerweise nicht von allen Erwachsenen toleriert wird, und bei Darmkrankheiten kann sie besonders gefährlich sein.

Bei Blähungen müssen Sie Lebensmittel vermeiden, die Fermentation und Gasbildung verursachen - dies sind Hülsenfrüchte, Gebäck, Kakao, Schokolade, Soda, Gewürze, Gewürze mit verbessertem Geschmack und Aroma, Gemüse und Kräuter, die grobe Ballaststoffe enthalten.

Bei starken Darmschmerzen kann die Ernährung auf die Verwendung von ausschließlich geriebenem Getreide und Flüssigkeiten reduziert werden, bis die akuten Symptome nachlassen.

Im Falle einer Darmobstruktion wird dem Patienten die schonendste Diät verschrieben, die aus geriebenen, matschigen und pürierten Gerichten besteht.

Die Hauptaufgabe der Diät besteht darin, die negativen Auswirkungen auf die Schleimhäute des Magen-Darm-Trakts so gering wie möglich zu halten. Bei Verwachsungen und anderen schwerwiegenden Erkrankungen muss der Patient die therapeutische Ernährung sehr genau einhalten. Gebratene, geräucherte, salzige und fetthaltige Lebensmittel sind davon vollständig ausgeschlossen. Salz wird ebenfalls minimiert, insbesondere wenn ein Reizdarmsyndrom diagnostiziert wird.

Wärmebehandlung und Diät

Die mechanische Wirkung auf die Darmwände sollte so gering wie möglich gehalten werden, damit die Nahrung aus geriebenen und flüssigen Schalen besteht. Zunächst sollten alle Lebensmittel eine empfindliche Textur haben, um den Verdauungstrakt nicht zu überlasten. Später wird es möglich sein, Getreide, ganze Stücke mageres Fleisch und Fisch schrittweise in die Ernährung aufzunehmen, aber der Patient muss sie gründlich kauen. Die Temperatur des Lebensmittels sollte weder zu hoch noch zu niedrig sein, um die Peristaltik zu verbessern.

Bei akuten Erkrankungen wird dem Patienten ein reichlich vorhandenes Getränk und eine kalorienarme Diät verschrieben. Wenn Übelkeit, Erbrechen und Durchfall vorübergehen, wird eine erhöhte Menge an Protein in die Nahrung aufgenommen - sie sind notwendig, um verlorene Muskelmasse während Anfällen wiederherzustellen und die Arbeit aller Organe zu stabilisieren.

Fette und Kohlenhydrate im Menü liegen unter der physiologischen Norm, da sie den Verdauungstrakt überlasten. Lebensmittel, die schwer verdaulich sind und schlecht aufgenommen werden, sind völlig ausgeschlossen.

Die Gerichte sollten gedämpft, in einem kulinarischen Beutel gebacken, gekocht oder bei schwacher Hitze gekocht werden. Es ist strengstens verboten, Lebensmitteln während der Wärmebehandlung Pflanzenöl oder Fett zuzusetzen. Es ist am besten, fertige Lebensmittel zu füllen.

Die Qualität der Produkte sollte sehr sorgfältig überwacht werden, sie müssen frisch sein und dürfen keine Chemikalien enthalten..

Medizinische Ernährung außerhalb des Exazerbationsstadiums

Die therapeutische Spezialdiät 4 wurde für Patienten entwickelt, die sich in der Erholungsphase befinden, und kann auch bei Remissionen und chronischen Formen von Darmerkrankungen eingesetzt werden. Eine sparsame Ernährung beinhaltet die Verwendung leicht verdaulicher Lebensmittel, die eine erhöhte Menge an Protein enthalten.

• fettiges, fadenförmiges Fleisch;
• fetter Fisch;
• steile Fleisch- und Fischbrühen;
• Pilze und Pilzbrühen;
• Gebäck, Blätterteig, süße Kuchen;
• Fleischnebenerzeugnisse;
• halbfertige Produkte;
• feuerfeste Fette (Schmalz, Margarine, Kochcremes);
• Hirse-Perl-Gerstenbrei;
• Nudeln und Nudeln;
• Vollmilch, Milchbrei und Milchsuppen;
• fermentierte Milchprodukte mit einem ausgeprägten sauren Geschmack;
• Knoblauch, Radieschen, Frühlingszwiebeln, Sauerampfer, rohes grünes Gemüse;
• saure Beeren und Früchte;
• Kuchen, Gebäck;
• Pflanzenfett;
• starker Tee und Kaffee;
• Kohlensäurehaltige Getränke;
• Alkohol.

Die Diät schließt Lebensmittel und Getränke, die Störungen oder Komplikationen verursachen können, vollständig aus. Es ist erwähnenswert, dass bei chronischen Formen von Darmerkrankungen ständig beobachtet werden muss, dass die geringsten Abweichungen vom Ernährungsplan einen neuen Anfall hervorrufen können.

• mageres Fleisch ohne Venen und Haut;
• magere Fischsorten;
• Dampfomeletts oder Eier als Teil anderer Gerichte, jedoch nicht mehr als 1-2 pro Tag;
• fettarme Brühen mit gut gekochtem Getreide oder Nudeln, Gemüse;
• trockene Kekse, geröstetes Brot und fettarme Kekse;
• krümeliger Brei mit einer zarten Textur;
• kleinkalibrige Nudeln;
• gekochtes Gemüse, das keine groben Ballaststoffe enthält;
• eine kleine Menge Butter, nicht mehr als 15 g pro Tag als Teil anderer Gerichte;
• Bratäpfel;
• süße Beeren und Früchte, die keine groben Ballaststoffe enthalten;
• fettarmer und milder Hartkäse;
• nicht saurer Hüttenkäse, Hüttenkäse-Aufläufe und Pasta;
• Hagebuttenkochung;
• schwacher Tee;
• stilles Mineralwasser.

Aus den vorgestellten Produkten können Sie sehr leckere und abwechslungsreiche Gerichte zubereiten. Die Ernährung kann variieren, abhängig von den Eigenschaften des Körpers des Patienten, aber nur ein Arzt kann sie ändern. Es ist unmöglich, neue Produkte selbst in das Menü aufzunehmen. In der Fachliteratur finden Sie viele interessante Rezepte, mit denen Sie ein vollständiges Menü für die Woche erstellen können..

Ungefähres Diätmenü für den Tag

Merkmale der Diät für den Darm

Trotz der Tatsache, dass die Diät als medizinisch gilt und speziell zur Verbesserung der Darmfunktion entwickelt wurde, hat sie ihre eigenen Eigenschaften. Es ist zu beachten, dass zugelassene und verbotene Lebensmittel je nach Diagnose und Eigenschaften des Körpers des Patienten variieren können. Aus diesem Grund sollten Sie auf keinen Fall Ihre eigene Ernährung "verschreiben". Der Zeitpunkt seiner Beobachtung hängt auch von vielen Faktoren ab, daher ist er für jeden Patienten rein individuell..

Wenn Ihnen ein Arzt eine medizinische Ernährung verschrieben hat, können Sie sicher sein, dass in naher Zukunft eine Genesung eintreten wird, und bei chronischen Krankheiten wird sich die Remissionsdauer erheblich verlängern.

Bewertungen und Ergebnisse von Patienten, die bereits eine Diät an sich selbst ausprobiert haben, bestätigen, dass eine richtig zusammengestellte Diät zur Behandlung beiträgt. Sie können lecker, gesund und ohne Schaden für Ihren Darm essen!

Colon Cleanse Food

Sie sagen, dass ein sauberer Darm der Schlüssel zu einer starken Immunität ist. Und auch eine Garantie für Gesundheit, ausgezeichnete Gesundheit, Jugend, Schönheit und gute Laune! Aus diesem Grund haben Wissenschaftler mehr als eine wissenschaftliche Veröffentlichung den Reinigungsmethoden gewidmet und die Ursachen und Folgen eines solchen Phänomens beschrieben. In der Zwischenzeit versichern Ernährungswissenschaftler, dass Sie die Darmreinigung tatsächlich selbst durchführen können. Alles was Sie tun müssen, ist die richtigen Lebensmittel in Ihre Ernährung aufzunehmen..

Der Dickdarm und seine Rolle

Der Dickdarm ist der untere Teil des Darms. Zu ihren Aufgaben gehört es, Wasser aus der ankommenden Aufschlämmung aufzunehmen und Kot zu bilden und zu halten, bis er ausgeschieden wird. Im Körper eines gesunden Menschen dauert dieser Vorgang 12 bis 18 Stunden, und der angesammelte Kot bleibt nirgendwo zurück..

In der Zwischenzeit können aus verschiedenen Gründen im Laufe der Zeit ihre Überreste an den Wänden des Dickdarms erscheinen, die Ärzte analog mit "Schuppen" assoziieren. Sie werden in Falten oder an den Biegungen des Dickdarms gehalten und verwandeln sich nach einiger Zeit oft in Kotsteine. Da es sich um Schlacken und Toxine handelt, werden sie allmählich abgebaut und wieder in den Blutkreislauf aufgenommen, wodurch der Körper vergiftet und eine Reihe verschiedener Krankheiten verursacht werden, von denen die gefährlichste Darmkrebs ist.

Wenn eine solche "Skala" auftritt, leiden zuerst die Haut und das Nervensystem. Die Person entwickelt Hautausschläge oder Allergien sowie Kopfschmerzen, Apathie, Schläfrigkeit und Reizbarkeit. Danach leiden Leber, Nieren und alle anderen Organe und Systeme..

Darmreinigungsmethoden

Die häufigsten Methoden zur Reinigung Ihres Dickdarms sind:

• Korrektur der Diät. Dies ist eine der einfachsten und effektivsten Möglichkeiten. Laut Dr. Michael Picco, einem der Gastroenterologen der Mayo-Klinik, "reinigt sich der Dickdarm regelmäßig auf natürliche Weise selbst." Natürlich bei einem aktiven Lebensstil und einer gesunden Ernährung.
• Vermeiden Sie einen passiven Lebensstil und trainieren Sie regelmäßig. Ein sitzender Lebensstil ist wiederum eine häufige Ursache für Verstopfung und Stuhlstagnation..
• Die Verwendung von speziellen Medikamenten - Abführmitteln oder zur Verbesserung der Verdauung. Medikamente werden am häufigsten bei Verstopfung eingesetzt. Nur ein Arzt kann sie verschreiben, da die Wirksamkeit jedes einzelnen von ihnen individuell bestimmt wird. Darüber hinaus ist ihre Verwendung laut Dr. Picco möglicherweise nicht immer gerechtfertigt. Schließlich können sie zur Beseitigung von Verdauungsproblemen andere Organe, insbesondere das Herz oder die Nieren, negativ beeinflussen (1) (3)..

Top 7 Gründe, Ihren Dickdarm zu reinigen

In der Tat hat die Reinigung dieses Teils des Darms eine Reihe von Vorteilen. In der Zwischenzeit konzentrieren sich die Ärzte auf die wichtigsten. Wenn Sie Ihren Körper regelmäßig auf diese Weise reinigen, können Sie Folgendes loswerden:

• Verdauungsprobleme und Darmbeschwerden, insbesondere durch Verstopfung und Blähungen.
• Reizdarmsyndrom.
• Übergewicht.
• Hautprobleme.
• Gedächtnis- und Unaufmerksamkeitsprobleme und minimieren Stress.
• Steigern Sie Ihre Immunität. (4)
• Verbessern Sie die Aufnahme von Vitaminen und Nährstoffen.

Top 16 Darmreiniger

Joghurt. Sie können es durch Kefir, Narine oder andere fermentierte Milchprodukte ersetzen. Der Wert dieser Getränke liegt in der Anwesenheit spezieller Bakterien, die die Darmgesundheit unterstützen und die Darmmotilität verbessern..

Gemüse, Obst und Beeren. Sie enthalten alle Ballaststoffe. Es verbessert die Darmperistaltik und hilft, Toxine und Toxine aus dem Körper zu entfernen.

Hülsenfrüchte. Sie wirken sich auf den Dickdarm in gleicher Weise aus.

Nüsse und Samen. Als Quellen für Antioxidantien, Omega-3-Fettsäuren und Ballaststoffe verbessern sie nicht nur die allgemeine Gesundheit des Körpers, sondern wirken sich auch positiv auf die Verdauung und Peristaltik aus. Sie können alleine oder als Teil von Joghurt und Salaten verzehrt werden..

Ingwer. Es enthält eine spezielle Substanz - Gingerol, die die Verdauung verbessert und Giftstoffe aus dem Körper entfernt. Deshalb ist dieses Produkt Teil vieler Diäten zur Gewichtsreduktion..

Wasser. Ausreichend Flüssigkeit zu trinken (ca. 2-2,5 Liter pro Tag) ist der effektivste Weg, um den gesamten Darm zu reinigen..

Frisch gepresste Säfte. Sie können Wasser ersetzen. Orange oder Apfel eignen sich am besten zur Darmreinigung..

Zitrusfrüchte. Es ist eine Quelle von Antioxidantien und eine großartige Verdauungshilfe. Sie können daraus Saft machen, sie alleine oder mit Honig und Wasser verwenden.

Aloe Vera. Dieses Kraut verbessert die Darmmotilität und lindert Haut- und Verdauungsprobleme. Meistens wird es Smoothies hinzugefügt..

Getreide und Getreide. Sie enthalten eine große Menge an Ballaststoffen und ein Minimum an Kalorien und Cholesterin. Dadurch verbessern sie die Darmperistaltik und wirken sich positiv auf den gesamten Körper aus..

Knoblauch. Es wirkt sich nicht nur positiv auf das Herz-Kreislauf-System aus, sondern auch auf das Verdauungssystem..

Ein Fisch. Es ist eine Quelle für Omega-3-Fettsäuren und andere Nährstoffe, die die Darmfunktion verbessern und dabei helfen, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen.

Grüner Tee. Sein Wert ist, dass es nicht nur hilft, die Verdauung zu verbessern, sondern auch die Leber zu reinigen und Gewicht zu verlieren..

Avocado. Der Hauptunterschied zu anderen Früchten besteht darin, dass es reichlich Omega-3-Fettsäuren und andere Fette enthält. Sie verbessern nicht nur die Darmperistaltik, sondern schmieren auch ihre Wände, wodurch die Durchlässigkeit von Nahrungsmitteln verbessert und die Bildung von "Schuppen" verhindert wird..

Brokkoli. Eines der besten Mittel zur Reinigung von Leber und Darm. Sie können es durch andere Kohlsorten ersetzen..

Spinat. Wie jedes grüne Blattgemüse hilft es, die Verdauung zu verbessern.

Wie sonst können Sie Ihren Dickdarm reinigen

• Begrenzen Sie den Verzehr von Hüttenkäse und Fettmilch. Sie verursachen Blähungen und Verstopfung.
• Gib Alkohol, Koffein und Nikotin auf. Sie vergiften den Körper und beeinträchtigen die Verdauung..
• Begrenzen Sie den Verzehr von süßen und stärkehaltigen Lebensmitteln. Diese Lebensmittel tragen zur Verstopfung bei.
• Trinken Sie ein Glas Rohwasser auf leeren Magen. Volksheiler empfehlen, einen Löffel Meersalz hinzuzufügen, die resultierende Lösung zum Kochen zu bringen und sie dann zu trinken, wenn sie abkühlt. Dieses Mittel kann jedoch nicht nur Menschen mit Herz-Kreislauf-Problemen schaden. Deshalb kann es nur nach Rücksprache mit einem Arzt angewendet werden..
• Führen Sie von Zeit zu Zeit eine Bauchmassage durch.
• Einen Sport treiben.
• Snacks ablehnen. Sie reduzieren das Hungergefühl, geben dem Darm jedoch nicht genügend Nahrung, was für die Bildung einer solchen Menge an Kot erforderlich ist, die eine Darmperistaltik hervorrufen kann.
• Reduzieren Sie den Verzehr von Fleisch, insbesondere Fett. Proteine ​​und Fette tragen zur Verstopfung bei. Sie können Fleisch nur mit genügend Gemüse essen..

Laut Ärzten kommt die Wirkung einer solchen Diät innerhalb einer Woche. Und bei regelmäßiger Anwendung können Sie die Ergebnisse Ihres gesamten Lebens genießen..

Lebensmittel zur Verbesserung der Verdauung - der Weg zur Gesundheit des ganzen Körpers

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Das Verdauungssystem ist eines der komplexesten Systeme im menschlichen Körper. Übermäßige Belastung oder Unterbrechung der Arbeit eines der Organe dieses Systems führt zu Fehlfunktionen der Arbeit anderer Organe und des gesamten Organismus insgesamt sowie zum Auftreten von Begleiterkrankungen.

Verdauungsprobleme sind vielleicht die häufigsten in der modernen Welt. Erkrankungen des Verdauungssystems gehen mit unangenehmen Symptomen einher wie:

• Übelkeit,
• Erbrechen,
• Aufblähen,
• Aufstoßen,
• Sodbrennen,
• Schmerzen in der Magengegend (Magen, Bauchspeicheldrüse, Darm),
• Darmkolik
• Verletzung der Flüssigkeitsaufnahme (Verstopfung, Durchfall) usw..

All dies ist das Ergebnis von Unterernährung, wenn eine große Menge süßer und fetthaltiger Lebensmittel und eine unzureichende Menge an Ballaststoffen, die für ihre Verdauung erforderlich sind, in den Körper gelangen.

Lebensmittel, die die Verdauung verbessern

Die Ernährung und ihre Qualität spielen eine wichtige Rolle. Es gibt Lebensmittel zur Verbesserung der Verdauung, aber wir bevorzugen oft rücksichtslos Fast Food, was leider zu einer Atrophie wichtiger Funktionen des Verdauungssystems führt. Darüber hinaus führen Fastfood, Instantfoods, zuckerhaltige kohlensäurehaltige Getränke und chemische Zusätze zu einer Ausdünnung der Darmwände und zum Eindringen schädlicher Substanzen in das Blut, begleitet von Vergiftungssymptomen wie Energieverlust, Kopfschmerzen, Reizbarkeit usw.... verschlechtern die Lebensqualität und unsere Gesundheit.

Darüber hinaus gibt es viele andere Ursachen für Verdauungsstörungen, wie eine geringe Flüssigkeitsaufnahme während des Tages, Bewegungsmangel, Stress, einige Krankheiten (niedriger Blutdruck, Diabetes usw.), Nebenwirkungen von Medikamenten usw..

Wie kann die Belastung des Körpers beim Verzehr und bei der Verdauung von Nahrungsmitteln verringert werden? Welche Lebensmittel sind gut für die Verdauung und welche sollten vermieden oder auf ihre Verwendung beschränkt werden? Diese Fragen haben Diätassistenten lange besorgt. Nachdem sie dieses Thema gründlich untersucht hatten, kamen sie zu dem Schluss, dass nicht alle Produkte für den Körper gleichermaßen nützlich sind, einige verbessern die Funktion des Verdauungssystems, während andere es im Gegenteil hemmen..

Leichtes und schweres Essen

Zu den Substanzen, die die Arbeit von Magen und Darm hemmen, gehören schwere Nahrungsmittel für die Verdauung, deren Merkmal ein hoher Kaloriengehalt und Schwierigkeiten bei der Verdauung sind. Zu diesen Produkten gehören hochwertige Mehlprodukte, Fleisch und Fleischprodukte, Halbfabrikate, Süßigkeiten, Torten und Kekse sowie fetthaltige Milchprodukte. Einige Gemüse, Früchte und Beeren können schweren Lebensmitteln zugeschrieben werden: Kartoffeln, Mais, Bananen, Avocados, Trauben. Nüsse gelten aufgrund ihres Kaloriengehalts als schwer..

Leichte Nahrungsmittel für die Verdauung sind dagegen durch eine verringerte Anzahl von Kalorien und eine leichte Absorption gekennzeichnet. Dies ist hauptsächlich der Großteil von Gemüse, Obst und Beeren sowie einigen Fleischsorten (mageres Fleisch von Truthahn, Huhn, Wachtel, Kalbfleisch), fettarmen Milchprodukten usw..

Um Produkte in zwei Typen zu unterteilen, muss jedoch nicht nur die chemische Zusammensetzung, sondern auch die Art der Herstellung der Produkte berücksichtigt werden. Das gleiche Produkt kann beim Kochen oder Backen leicht und beim Frittieren schwer sein. Zum Beispiel hat ein weich gekochtes Ei einen niedrigen Kaloriengehalt und ist viel leichter zu verdauen als Rührei..

Darüber hinaus ist es wichtig, die Kombination von Lebensmitteln beim Essen zu berücksichtigen. Zum Beispiel wird ein Schnitzel oder eine Milch ohne Brot leichter und schneller aufgenommen als mit ihm, und noch mehr mit einem Brötchen, wie in Fastfood.

10 essentielle Lebensmittel für die Verdauung

Und doch kann nicht mit Sicherheit gesagt werden, dass leichte Lebensmittel Lebensmittel zur Verbesserung der Verdauung sind und schwere nicht. Es geht nicht um Kalorien, sondern um das Vorhandensein und die Menge des Hauptassistenten des Verdauungstrakts - Ballaststoffe im Produkt. Es sind Ballaststoffe, die hauptsächlich zur schnellen und vollständigen Aufnahme von Nahrungsmitteln und insbesondere Nährstoffen beitragen.

Ernährungswissenschaftler identifizieren 10 Hauptnahrungsmittel, die die Verdauung unterstützen:

• Kleie und Vollkornbackwaren.

In Bezug auf ihre Verbreitung und Verfügbarkeit stehen sie an erster Stelle unter den Nahrungsmitteln zur Verbesserung der Verdauung. Eine erhebliche Menge an Ballaststoffen sowie Vitaminen und Mineralstoffen machen Vollkornbrot zu einer unschätzbaren Hilfe für das Verdauungssystem. Am nützlichsten ist Roggenbrot, das häufig in Diäten zur Normalisierung der Verdauung enthalten ist..

Vollkornprodukte, die mehr Vitamine und Nährstoffe enthalten, sollten bevorzugt werden. Alternativ können Sie Flocken verwenden. Die häufigste und gesündeste Frühstücksoption ist Haferflocken aus Müsli mit Früchten. Ein würdiger Ersatz sind Getreideflocken, die ebenfalls reich an Ballaststoffen und Vitaminen sind.

Das nützlichste Produkt für die Gesundheit des Verdauungssystems ist jedoch gekeimter Weizen als Quelle der Jugend und Erneuerung des gesamten Organismus..

Bohnen, Linsen, Erbsen, Bohnen sind nicht nur reich an Ballaststoffen, sondern auch wertvolle Lieferanten von Mineralien, die für unseren Körper notwendig sind, wie Zink, Eisen, Kalzium usw..

• Nüsse und Samen.

Trotz ihres hohen Kaloriengehalts sind sie unverzichtbare Anbieter von Ballaststoffen, ungesättigten Fettsäuren und Nährstoffen. Die optimale Verbrauchsrate beträgt 100 g pro Tag..

Die bekannten süßen und schmackhaften Früchte bereiten nicht nur Freude, sondern auch große Vorteile, dank der erheblichen Menge an Ballaststoffen und Vitaminen in reifen Früchten. Es fördert nicht nur die Verdauung von Nahrungsmitteln, sondern hat auch eine stärkende Wirkung, die es mit Medikamenten gegen Darmerkrankungen in Form von Durchfall gleichsetzt. Die Birne ist auch nützlich für die Bauchspeicheldrüse und erleichtert deren Arbeit. Der Zucker in dieser erstaunlichen Frucht liegt in Form von Fructose vor, für deren Absorption kein von der Bauchspeicheldrüse produziertes Insulin benötigt wird..

Eine exotische Frucht, großzügig in Ballaststoffen. Eine typische Frucht enthält ungefähr 12 Gramm Ballaststoffe, was zur Normalisierung der Verdauung beiträgt. Marmelade oder zerdrückte Avocado verbessern die Mikroflora und die Darmfunktion, was eine hervorragende Vorbeugung gegen Verstopfung darstellt.

Dieses preiswerte Produkt hat viele vorteilhafte Eigenschaften. Es enthält zwei Arten von Fasern: löslich und unlöslich in ausreichenden Mengen. Leinsamenöl ist ein ausgezeichnetes Abführmittel, und die Samen selbst und ihre Produkte können den Cholesterinspiegel im Blut senken. Samen sind auch nützlich für Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts. Aufgrund der großen Menge an Schleim, die beim Eintritt in den Körper freigesetzt wird, schützt Leinsamen die Wände der Speiseröhre und des Magens vor reizenden Faktoren und verhindert die Aufnahme toxischer Substanzen. Leinsamen hilft, unverdaute Speisereste und Abfallprodukte zu entfernen, die Verstopfung oder Fettleibigkeit verbessern können.

Blaubeeren, Erdbeeren, Stachelbeeren und Himbeeren sind auch für ihren guten Fasergehalt bekannt: 2,5 g und mehr. Dies sind köstliche und gesunde Lebensmittel zur Verbesserung der Verdauung..

Getrocknete Aprikosen, Pflaumen, Rosinen, Feigen, Datteln, getrocknete Aprikosen usw. wirken sich günstig auf den Darm aus. Es wird empfohlen, sie zwischen den Mahlzeiten einzunehmen..

• Grünes Gemüse.

Blattgemüse ist nicht nur eine wertvolle Quelle für unlösliche Ballaststoffe, es versorgt den Körper auch mit Vitaminen und Mineralstoffen. Aber nicht nur Blattgemüse ist reich an Ballaststoffen. Rüben, viele Kohlsorten, Radieschen, Gurken, Zucchini, Spargel, Karotten und Sellerie sind ihren Mitmenschen in keiner Weise unterlegen.

Verdauungsprodukte gegen Verstopfung

Sehr oft gehen Verdauungsprobleme mit einem so unangenehmen Symptom wie Verstopfung einher. Schwierigkeiten beim Stuhlgang verursachen nicht nur Beschwerden, sondern auch irreparablen Schaden für unseren Körper. Stehender Kot trägt zur Dehnung des Dickdarms bei und drückt wiederum andere Organe zusammen, was sich negativ auf deren Aktivität auswirkt.

Schädliche Substanzen aus Kot (Schlacken) gelangen in den Blutkreislauf und vergiften den gesamten Körper. Dies führt zu einer intensiven Arbeit von Leber, Nieren, Lunge, Drüsen und Haut - den sekundären Ausscheidungsorganen. Wenn sie in einem verbesserten Modus arbeiten, nutzen sie sich schnell ab, die Immunität nimmt ab und es treten viele verschiedene Krankheiten auf, von den einfachsten allergischen Reaktionen bis zu gefährlichen onkologischen und kardiovaskulären Erkrankungen.

Wir schließen daraus: Sie müssen Verstopfung bekämpfen, um Ihren Körper zu schützen. Aber wie geht das? Ändern Sie zunächst Ihren Lebensstil von sitzend zu aktiv. Überdenken Sie als Nächstes Ihre Einstellung zur Ernährung und bevorzugen Sie Lebensmittel, um die Verdauung zu verbessern. Diese Lebensmittel sind reich an Ballaststoffen, um die Verdauung von Lebensmitteln zu erleichtern und verarbeitete Lebensmittel aus dem Körper zu entfernen..

Bevorzugen Sie rohes Gemüse und Obst. In dieser Hinsicht sind Gemüse wie Weißkohl, Rosenkohl, Blumenkohl, Karotten, Rüben, Brokkoli, Spinat sehr nützlich. Bei einigen Magenbeschwerden ist der Verzehr von rohem Gemüse unerwünscht. In diesem Fall können Sie Sauerkraut und Karotten verwenden. Blumenkohl, Spinat und Rüben sind nützlich, roh, gebacken und gekocht. Die Hauptsache ist, sie keiner langen Wärmebehandlung zu unterziehen.

Aus Früchten ist es besser, Äpfel, Avocado, Pfirsich, Mandarinen, Trauben, Bananen zu wählen. In dieser Situation werden Birnen am besten mit der Haut verzehrt..

Von getrockneten Früchten haben Pflaumen sowie Rosinen und getrocknete Aprikosen eine ziemlich starke abführende Wirkung..

Viele Obst- und Gemüsesäfte wirken abführend bei Verstopfung: Apfel-, Pflaumen- und Traubensäfte, Spargelsaft, Kartoffeln, Kohl, ein Getränk aus Pflaumen.

Nehmen Sie Leinsamen in Ihre Ernährung auf. Gemahlene Leinsamen mit Milch sind ein hervorragendes Mittel gegen Verstopfung.

Begrenzen Sie Ihren Verzehr von Weißbrot und bevorzugen Sie Produkte aus Vollkornmehl oder Kleiebrot. Nehmen Sie Kleieprodukte in Ihre Ernährung auf, die jetzt in fast allen Geschäften erhältlich sind. Denken Sie jedoch daran, dass das Essen hoher Mengen an Ballaststoffen eine Erhöhung der Wasseraufnahme erfordert. In jedem Fall sollte der Wasserverbrauch mindestens 2,5 Liter pro Tag betragen..

Vergessen Sie Snacks und Trockenfutter. Suppen, Borschtsch, schwaches Fleisch und Gemüsebrühen sind für Sie mit Verstopfung geeignet. Vermeiden Sie Fast Food und Fast Food, die die Dinge nur komplizieren..

Lassen Sie sich nicht von Medikamenten gegen Verstopfung mitreißen. Lebensmittel zur Verbesserung der Verdauung tragen zur aktiven Arbeit des Darms bei, um Kot aus dem Körper zu entfernen, und Medikamente erledigen diese Arbeit einfach dafür, was zur Sucht führt. In der Folge kann der Körper diese Arbeit einfach nicht alleine erledigen..

Wenn Sie während oder nach den Mahlzeiten eine Schwere im Magen spüren oder bereits Magen- und Bauchspeicheldrüsenprobleme haben, nehmen Sie in Ihre Ernährung Lebensmittel auf, die Verdauungsenzyme enthalten. Dies wird dazu beitragen, die darin enthaltenen Nährstoffe schnell und qualitativ hochwertig zu verarbeiten und zu verarbeiten, die darin enthaltene Nährstoffmikroflora zu verbessern, die Immunität zu stärken, Toxine und freie Radikale zu entfernen, die die menschliche DNA verletzen, was zu genetischen Störungen und dem Auftreten von Krebs führt.

Produkte, die Enzyme für die Verdauung enthalten, haben ein ziemlich breites Spektrum. Oft verwenden wir sie, ohne über die vorteilhaften Eigenschaften nachzudenken, bis wir uns über gesundheitliche Probleme Sorgen machen. Und Sie sollten im Voraus darauf achten, denn im Grunde lässt unser Essen zu wünschen übrig..

Welche Lebensmittel helfen unserem Verdauungssystem, eine schwere Belastung problemlos zu bewältigen??

• Fermentierte Milchprodukte: Kefir und Joghurt.
• Sauerkraut in eigenem Saft.
• Live-Kwas (Sie können es leicht selbst auf der Basis von Roggenbrot machen).
• Apfelessig (zu Salaten, Marinaden, Saucen hinzufügen).
• Kombucha (als Getränk konsumiert).
• Gekeimter Weizen in Form von Getreide.
• Exotische Früchte: Papaya, Ananas, Avocado, Bananen, Mango.
• Verschiedene Nüsse, Sesam, Soja.
• Knoblauch, Meerrettich.
• Preiselbeere.
• Rinderpansen.
• Malz.
• Baumwollsamenöl.
• Sojasauce.

Wie Sie sehen können, liegt es in unserer Macht, Ihrem Körper zu helfen. In den Ferien treten häufig Verdauungsprobleme mit einer Fülle von fetthaltigen und schweren Lebensmitteln auf. Vergessen Sie nicht, die oben genannten Produkte in das Menü aufzunehmen, damit das Problem behoben wird. Wenn Sie an Magen-Darm-Erkrankungen leiden, sollten ständig Lebensmittel zur Verbesserung der Verdauung, die Enzyme enthalten, auf Ihrem Tisch vorhanden sein..

Und zum Schluss wollen wir uns mit einem Moment befassen, der übergewichtige Menschen und Frauen interessiert, die immer danach streben, schlank und schön zu sein..

Es gibt drei Möglichkeiten, mit Übergewicht umzugehen:

• Durch körperliche Aktivität.
• Durch strenge oder sanfte Diäten.
• Natürlicher Weg, unterstützt durch geeignete Nahrung.

Lassen Sie uns auf die letzte Methode eingehen. Ernährungswissenschaftler empfehlen, dass Sie Ihr Gewicht regulieren, indem Sie Lebensmittel essen, um die Verdauung zu beschleunigen. Es ist nicht nur lecker, sondern auch nützlich, da es den Körper nicht zusätzlich belastet. Diese Lebensmittel verbessern den Stoffwechsel und helfen bei der Fettverbrennung, fördern den Gewichtsverlust und die allgemeine Körperverjüngung..

Lebensmittel zur Verbesserung der Verdauung für das Gewichtsmanagement:

• Fermentierte Milchprodukte: Joghurt, fettarmer Kefir, Joghurt.
• Getränke: Kaffee, hochwertiger grüner Tee.
• Mandelnüsse.
• Putenfleisch.
• Früchte, insbesondere Grapefruit, Äpfel, Kiwi, Zitrone.
• Spinat.
• Bohnen.
• Brokkoli.

• Gewürze und Gewürze: Ingwer, Curry, Zimt, schwarzer Pfeffer, Lorbeerblatt, Kurkuma, Muskatnuss.
• Soja Milch.
• Haferflocken, Kleie.

Es stellt sich heraus, dass es für eine gesunde Ernährung und die Aufrechterhaltung eines normalen Körpers ausreicht, die gesunden Lebensmittel zu essen, an die wir gewöhnt sind, und schädliche und schwere Lebensmittel aufzugeben. Dann wird keine Medizin benötigt..

Essen Sie richtig, essen Sie Lebensmittel, um die Verdauung zu verbessern, und Sie können viele gesundheitliche Probleme vermeiden.

Diät für den Darm

Allgemeine Regeln

Der Darmtrakt ist der wichtigste Teil des Verdauungssystems. Im Darm werden die Hauptprozesse der Nahrungsverdauung / Aufnahme von Nährstoffen in das Blut durchgeführt, die Beseitigung von Toxinen aus dem Körper. Der Darm wird durch zwei Hauptabschnitte dargestellt: den Dünndarm, der den Zwölffingerdarm, das Jejunum, das Ileum und den Dickdarm umfasst, der durch Blinddarm, Dickdarm und Rektum dargestellt wird. Der Dünndarm beginnt am Pylorus des Magens und endet mit der Ileozökalklappe, die den Dünn- und Dickdarm verbindet und mit dem Anus endet. Die Bewegung von Nahrungsmitteln erfolgt aufgrund peristaltischer Kontraktionen. Die Hauptfunktionen des Darms sind:

• Sekretion von Verdauungsenzymen, Hormonen, Schleim (Zwölffingerdarm 12);
• der Prozess der Hohlraummembranspaltung von BJU (im gesamten Dünndarm);
• Adsorption von Aminosäuren, Glukose, Elektrolyten, Vitaminen, Flüssigkeiten aus verarbeiteten Lebensmitteln (Dünn- / Dickdarm);
• die Bildung von Kot unter aktiver Absorption von Wasser (Dickdarm);
• endokrine Funktion - Synthese von Hormonen: Peptid, Sekretin, Neurotensin;
• Synthese der intestinalen Mikroflora-Vitamine B12, K..
• Beteiligung an der Bildung der Immunität - das intestinale Immunsystem wird dargestellt durch: Lymphknoten, Peyer-Pflaster, Anhang.

Erkrankungen des Dünn- / Dickdarms gehören zu den häufigsten Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts. Sie können bedingt unterteilt werden in: entzündliche Erkrankungen (Enteritis, Kolitis, Enterokolitis, Morbus Crohn), funktionelle (Darmdyspepsie, Reizdarmsyndrom, Dyskinesie) und Darmtumoren (überwiegend bösartig). Beim Auftreten / Entwickeln von Darmerkrankungen wird die Hauptrolle Vererbung, Erkrankungen des oberen Gastrointestinaltrakts (Gastritis, Magengeschwür, Pankreatitis), Darminfektionen, Ernährungsfehler, Einnahme bestimmter Medikamente, Übergewicht, Stress, Hypovitaminose, Mangel an Spurenelementen, schlechte Gewohnheiten, zugeordnet. Hypodynamie.

Häufige Symptome einer Darmerkrankung sind: Bauchschmerzen, Verstopfung / Durchfall, Blähungen, Blähungen, Übelkeit, Blut / Schleim im Stuhl, seltener Anstieg der Körpertemperatur, Anzeichen einer Vergiftung, Gewichtsverlust.

Die Diät-Therapie ist die wichtigste Methode zur Behandlung von Darmerkrankungen, da eine richtige Ernährung eine Schonung des Darms gewährleistet, Entzündungen lindert und die Funktion so schnell wie möglich normalisiert. Trotz der großen Liste von Darmerkrankungen, die in akuter / chronischer Form auftreten und sich mit verschiedenen Symptomen manifestieren können, basiert die therapeutische Ernährung für den Darm auf den Behandlungstabellen Nr. 3 und Nr. 4 (4A, 4B, 4B), die unter Berücksichtigung von Funktionsstörungen des Darms, der Form, verschrieben werden und Stadium der Krankheit.

Trotz dieser Vielfalt / Unterschiede in der Produktpalette vereinen sich alle durch das wichtigste Ernährungsprinzip bei Darmerkrankungen - maximale Schonung verschiedener negativer Einflussfaktoren, die durch die Beseitigung der negativen mechanischen / physikalisch / chemischen Auswirkungen von Lebensmitteln (optimale Temperatur der Gerichte, ausgenommen eine Reihe von Produkten, Lebensmittelkonsistenz) erreicht wird, Methoden der kulinarischen Verarbeitung von Produkten), Einhaltung des Regimes / Prinzips der fraktionierten Ernährung, gründliches Kauen.

Ein großes Problem für die Mehrheit der Bevölkerung ist die Vernachlässigung vorbeugender Maßnahmen, die dazu beitragen, das Risiko von Darmerkrankungen zu vermeiden / zu verringern. Dies ist vor allem das Fehlen eines Ernährungssystems zur Verbesserung des Körpers im Allgemeinen und des Darms im Besonderen. Es gibt keine einheitlichen Ernährungsempfehlungen für alle Gelegenheiten, aber es ist wichtig, dass sich Ihre Ernährung auf Gesundheit, Geschlecht, Alter und körperliche Aktivität konzentriert.

Die Ernährung basiert auf gesunder Ernährung und ausgewogener Ernährung. Gleichzeitig ist es äußerst wichtig zu lernen, wie man Lebensmittel richtig auswählt, kombiniert und gesunde Lebensmittel zubereitet. Ein falsch ausgewähltes Ernährungssystem kann negative Folgen für verschiedene Organe und Systeme des Körpers haben. Eine proteinreiche Ernährung ist daher mit einer Verletzung der Darmflora, der Entwicklung von Verstopfung und Symptomen einer endogenen Vergiftung behaftet..

Um die Arbeit des Körpers zu normalisieren und zu verbessern, wird empfohlen, eine regelmäßige Darmreinigung durchzuführen, da sich Abfallprodukte im Darm ansammeln / stagnieren, den normalen Betrieb stören und das allgemeine Wohlbefinden / die Leistung beeinträchtigen. Die häufigsten Anzeichen einer "Verschlackung" des Darms sind: chronische Müdigkeit, häufige Kopfschmerzen, grauer / blasser Teint, Mundgeruch, Schweregefühl im Bauch, Schlaflosigkeit / unruhiger Schlaf, trockene und schälende Haut, Hautausschlag. Es gibt verschiedene Methoden der Darmreinigung - mechanisch: Einlauf (ohne Probleme mit dem Dickdarm), Kolonotherapie (nach Rücksprache mit einem Arzt, in einem Krankenhaus) und eine Reinigungsdiät.

Mechanische Verfahren sollten so empfindlich und sicher wie möglich sein, aber selbst in diesem Fall wird nicht empfohlen, reinigende Einläufe zu missbrauchen, da eine solche Stimulation süchtig machen kann, was zu Problemen mit der Selbstdefäkation führen kann, insbesondere bei häufiger Verstopfung. Darüber hinaus kann der Missbrauch dieses Verfahrens zu Dysbiose, Vitaminmangel und Störungen des Verdauungsprozesses führen. In dieser Hinsicht ist eine Darmreinigungsdiät eine milde Methode. Die Ernährung zur Darmreinigung basiert auf den folgenden Prinzipien und Einschränkungen:

• Regelmäßige Nahrungsaufnahme zu einer bestimmten Zeit und mindestens 4 Mal pro Tag in kleinen Portionen, wodurch die Sekretion von Verdauungssäften und die motorische Aktivität des Magen-Darm-Trakts synchronisiert werden.
• Wenn Sie sich weigern, Trockenfutter zu essen, sollte das Flüssigkeitsvolumen mindestens 1,5 Liter / Tag betragen. Flüssigkeitsmangel trägt zur Verdickung der Galle, zur Entwicklung von Verstopfung und zu Störungen der Darmmotilität bei.
• Ausschluss feuerfester tierischer Fette aus der Nahrung (fetthaltiges rotes Fleisch, fetthaltige Milchprodukte, Süßwarencremes, Fast-Food-Produkte, Beeinträchtigung der motorischen Aktivität des Magens, Erhöhung der Darmmotilität, Förderung der Körpergewichtszunahme, potenzielle Karzinogene).
• Minimierung des Verbrauchs von geräuchertem Fleisch und Produkten, die Lebensmittelzusatzstoffe (Stabilisatoren, Konservierungsmittel, Farbstoffe) enthalten, die sich negativ auf die Darmflora und die Leberzellen auswirken. Es sollte beachtet werden, dass bei übermäßigem Verzehr von Lebensmitteln, die unverdauliche Proteine ​​(fettiges Lamm, Schweinefleisch, Gans / Ente) aufgrund unzureichender enzymatischer Zersetzung von Proteinen / unvollständiger Assimilation von Proteinen enthalten, häufig eine fäulniserregende Dyspepsie auftritt, die sich in Blähungen / Schweregefühl, Bauchschmerzen und losen Stühlen mit Ausfluss äußert übelriechende Gase.
• Einschränkung der Verwendung einfacher Kohlenhydrate (Süßigkeiten, Gebäck, Zucker), die eine fäulniserregende Gärung im Darm verursachen, da eine große Menge an Kohlenhydraten nicht mit dem Auftreten von Blähungen / Dehnungen des Abdomens, Rumpeln, losen Stühlen mit schaumigen Fäkalien und dem Vorhandensein von Gasblasen auf ihrer Oberfläche / Rückständen von unverdauten Nahrungsmitteln und Gasblasen auf der Oberfläche / Rückständen von unverdauten Nahrungsmitteln verursacht wird reichlich vorhandene Gastrennung. Missbrauchen Sie keine Lebensmittel, die reich an ätherischen Ölen (Grün / Zwiebeln, Radieschen, Knoblauch, Radieschen, Rutabagas, Senf, Meerrettich) und scharfe Lebensmittel sind, da diese die Magen-Darm-Schleimhaut stark reizen.
• Die Diät zur Reinigung des Darms sollte vor allem Lebensmittel enthalten, die Ballaststoffe enthalten (Gemüse / Obst, Beeren, Kleie, Getreide, Blattgemüse), die die chemische Zusammensetzung der Galle verbessern, die Darmmotilität normalisieren, Verstopfung verhindern und die Fortpflanzung / das Wachstum des normalen Darms stimulieren Flora, Toxine / radioaktive Verbindungen / Karzinogene entfernen, Cholesterinstoffwechsel normalisieren. Zu diesem Zweck ist es besser, die sogenannten "Salatbürsten" für den Darm zu verwenden - Weißkohl, Karotten, Selleriewurzel, Rüben in verschiedenen Anteilen roh (fein gehackt, ohne Salz, gewürzt mit Pflanzenöl). Zu diesem Zweck wird empfohlen, vor dem Essen Kleie zu sich zu nehmen (2 Esslöffel mit 200 ml Wasser trinken), die in Kombination mit Flüssigkeit die Peristaltik stark anschwillt und stimuliert. Zusätzlich zu rohem / gekochtem Gemüse ist es wichtig, Vollkornprodukte (Getreide, gekeimter Weizen, Vollkornbrot, brauner Reis) und getrocknete Früchte (Pflaumen, Feigen, getrocknete Aprikosen) in die Ernährung aufzunehmen. Eine solche Diät ist besonders nützlich bei "Faulheit" (träge Darmsyndrom), die bei Menschen mit falscher Ernährung / unzureichender Flüssigkeitsaufnahme vor dem Hintergrund von körperlicher Inaktivität und anhaltendem Stress auftritt.

Fettarme fermentierte Milchprodukte (Ayran, Joghurt, Koumiss, Kefir, Acidophilus, Hüttenkäse, fermentierte Backmilch, Joghurt) sollten der wichtigste Bestandteil der Ernährung bei der Darmreinigung sein. Sie unterdrücken fäulniserregende Prozesse im Darm, verbessern seine Beweglichkeit, beseitigen Verstopfung (es ist wichtig zu wissen, dass frischer Kefir Verstopfung beseitigt und ein 3 Tage altes Getränk im Gegenteil den Stuhl repariert)..

Sehr oft, insbesondere während der Einnahme von Antibiotika, kommt es zu Veränderungen in der physiologisch normalen Zusammensetzung der Darmflora, hauptsächlich opportunistischen opportunistischen Mikroorganismen - Citrobacter, Proteas, Klebsiella, hefeartige Pilze, die die Funktion des Darms erheblich beeinträchtigen.

Um die Mikroflora wiederherzustellen, sollte die Diät Gerichte / Produkte mit "prebiotischer" Ausrichtung enthalten, insbesondere fermentierte Milchgetränke, angereichert mit Bifido / Laktobazillen, Zichorienwurzel, rohem Knoblauch, Topinambur, Kürbis, Artischocke, roher Zwiebel, Sojabohnen, Spargel, Weizenkleie. In Abwesenheit von Wirkung wird empfohlen, Synbiotika einzunehmen: Normoflorin, Eubikor, Bioflor, Bion-3, Algilak, Bifainol, die sowohl Pro als auch Präbiotika enthalten.

Zulässige Produkte

Eine Diät zur Reinigung, Wiederherstellung und Normalisierung der Darmfunktion sollte Folgendes umfassen:

• Brühen / Suppen, gekocht auf vorgekochtem Fleisch / Fisch oder Gemüse unter Einbeziehung von Getreide / Gemüse (Blumenkohl, Kartoffeln, Rüben, Zucchini, junge frische Erbsen, Karotten, Kürbis), gut gekocht / püriert und mit einer kleinen Menge Ei-Milch-Mischung gewürzt, Sahne / Milch, Butter.
• Mageres rotes Fleisch (Kalbfleisch, Rindfleisch, Huhn, Truthahn, Kaninchen) klumpig, gut gekocht / gedämpft oder gehackt (Pastete, Schnitzel, Pudding, Knödel, Aufläufe, Aufläufe).
• Das gestrige Weiß- / Graubrot (geröstet).
• Fettarme Sorten von Weißfisch (Pollock, Kabeljau, Zander, Karpfen, Seehecht), gekocht / gedämpft, in Stücken und Hackfleischprodukten.
• Müslischalen - gut gekochte Aufläufe, Müsli, Müsli, Pudding, unter Zusatz von Butter / Pflanzenöl.
• Rohes / gekochtes / gedämpftes Gemüse in gehackter / pürierter Form - Kohlrabi, Rüben, Kartoffeln, Kürbis, grüne Erbsen (jung), Petersilie / Dill, Blumenkohlblütenstände, geschälte Tomaten.
• Fettarme Milchprodukte / fermentierte Milchprodukte, angereichert mit Bifido / Laktobazillen.
• Nicht saure Früchte / Beeren in Form von Kompotten, Gelee, Gelee sowie gebacken. Frisch - in kleinen Mengen (geschält / püriert).
• Als Getränke - grüner Tee, Hagebuttenaufguss, frisch zubereitete Gemüsesäfte, noch Mineralwasser.