Der Artikel beschreibt eine Krankheit wie Verstopfung, die Gründe für ihr Auftreten. Wie man Verstopfung mit Aufgüssen, Abkochungen, Preiselbeermarmelade, Sauerkraut mit eingeweichten Preiselbeeren behandelt. Es wird geschrieben, in welchen Fällen es nicht empfohlen wird, es zu verwenden.

Was ist Verstopfung, ihre Ursachen

Verstopfung - Unterbrechung des Stuhlgangs für bis zu 2 Tage oder länger. Die Stuhlfrequenz variiert von Person zu Person. In der Regel wird der Darm einmal täglich entleert, bei gesunden Menschen kann dies jedoch alle 2 Tage geschehen..
Ursachen von Verstopfung: Stress, Neurose, Unterernährung, Missbrauch von fetthaltigen Lebensmitteln, übermäßiges Essen, unzureichendes Trinken, wenig ballaststoffhaltige Lebensmittel. Wenn Sie wenig Sport treiben, haben Sie Darmschmerzen, anorektale Erkrankungen, Analfissuren, Hämorrhoiden, Polypen, Paraproktitis, Tumoren, nach Einnahme von Medikamenten Abführmittel.

Hinweis bei Verstopfung:

• essen Sie frische Preiselbeeren,
• Marmelade,
• eingelegte Beeren,
• Abkochungen und Aufgüsse trinken,
• Sauerkraut mit Preiselbeeren essen.

Preiselbeerrezepte für Verstopfung

Infusion bei Defäkationsstörungen

Gießen Sie 200 g Preiselbeeren in ein Sieb und gießen Sie dort kochendes Wasser. Die Beeren in eine Emailschüssel geben, mit 2 Tassen gekühltem kochendem Wasser füllen und 6 Stunden ruhen lassen.

Trinken Sie die resultierende Infusion viermal täglich 100 ml vor den Mahlzeiten..

Die zweite Infusion von Preiselbeeren

Gießen Sie gründlich gewaschene Beeren in ein Glas. Gießen Sie gekochtes Wasser bei Raumtemperatur in das Glas. Decken Sie das Glas mit einem Plastikdeckel ab. An einen kühlen Ort stellen. Nach 12 Stunden ist das Preiselbeerwasser fertig. Sie sollten morgens vor den Mahlzeiten ein Glas der resultierenden Infusion trinken. Die Infusion hilft, die Verdauung und die Darmmotilität zu verbessern, hilft bei übermäßiger Gasbildung. Dieses Mittel hilft sowohl bei häufiger als auch bei chronischer Verstopfung. Preiselbeerwasser entfernt Würmer aus dem Darm.

Saft ohne Stuhl

Drücken Sie 50 Gramm Saft aus den Beeren, gießen Sie 150 ml kaltes gekochtes Wasser hinein, gießen Sie Honig oder geben Sie Zucker hinein. Trinken Sie viermal täglich 100 ml verdünnten Saft.

Es ist jedoch zu beachten, dass Preiselbeeren vor den Mahlzeiten gegessen werden, da sie sonst Durchfall verursachen können..

Wie man Pflanzenblätter trocknet

Kräuterpräparate (Extrakt aus Preiselbeerblättern) sind gut gegen chronische Verstopfung. Die Blätter sollten im zeitigen Frühjahr, vor der Blüte oder im Spätherbst nach der Bildung der Beeren gepflückt werden. In anderen Zeiträumen werden die Blätter nicht geerntet, da sie sonst beim Trocknen schwarz werden. Preiselbeerblätter können in Trocknern mit einer Temperatur von 40 ° C oder an belüfteten Orten auf Veranden und Dachböden getrocknet werden. Streuen Sie die Blätter über Papier oder ein Stück saubere Sackleinen. Die Blätter können 3 Jahre verwendet werden. Es wird empfohlen, in Pappkartons, Gläsern und Flaschen zu lagern.

Preiselbeer-Beeren-Blatt-Tee

6 Beeren zerstoßen, einen Teelöffel getrocknete Blätter hinzufügen und ein Glas kochendes Wasser einschenken. 5 Minuten stehen lassen, bei chronischen Magen-Darm-Erkrankungen 3-4 mal täglich trinken.

Wie man Sauerkraut mit Preiselbeeren kocht

1. Nehmen Sie 5 kg Kohl. Verwenden Sie späte Kohlsorten. Das Gemüse sollte weiß und fest sein und keine grünen Blätter haben. Spülen Sie den Kohl in gutem Glauben mit kaltem Wasser ab und trocknen Sie ihn ein wenig. Hacken, den Stumpf entfernen.
2. 500 g Karotten fein hacken und mit Kohl mischen.
3. Fügen Sie 100 g Salz und eine Prise Dillsamen hinzu und rühren Sie erneut kräftig um. Drücken Sie, um Saft aus dem Kohl zu machen.
4. Legen Sie den Kohl in ein Holzfass, bedecken Sie ihn mit einem natürlichen Tuch und legen Sie die Unterdrückung.
5. Sie steht also 2-4 Tage an einem warmen Ort.
6. Preiselbeeren waschen, einweichen, damit sie nicht in der Dichte hervorstechen und alle nützlichen Eigenschaften vermitteln. Mischen Sie es mit gehacktem Kohl.
7. Kohl ist noch 1 Tag vor dem Ende seiner Gärung.
8. Stellen Sie es nach einem Fass Kohl in die Kälte.

Sauerkraut mit eingeweichten Preiselbeeren heilt Verstopfung.

Wie man Preiselbeermarmelade macht

Nehmen Sie 1 kg Beeren, sortieren Sie sie aus, entfernen Sie Blätter und verdorbene Beeren. Spülen und zum Trocknen auf Papier legen. Gießen Sie die Beere in einen tiefen Behälter, gießen Sie kochendes Wasser so, dass das Wasser die Beere bedeckt. Nach 5 min. Lass das Wasser ab. Erhitze ein Glas Wasser in einem Topf, füge 1,280 kg Kristallzucker hinzu, rühre ständig und koche, bis es sich aufgelöst hat. Preiselbeeren hinzufügen. Nach dem Kochen vom Herd nehmen und die Marmelade 10 Stunden ruhen lassen. Dann nochmals 20 Minuten kochen lassen. Gießen Sie die Marmelade in sterilisierte Gläser. An einem kalten Ort abgedeckt lagern. Preiselbeermarmelade ist ideal für Verstopfung.

Gegenanzeigen bei der Einnahme von Preiselbeeren

Bei erhöhtem Säuregehalt ist es jedoch besser, keine Aufgüsse zu trinken und keine Beeren zu essen. Beeren und Infusionen, Abkochungen mit Cholezystitis sind ebenfalls kontraindiziert. Sehr vorsichtig müssen Sie die Beere für blutdrucksenkende Patienten verwenden, da sie den Blutdruck senken kann. Frische Beeren sollten nicht von Personen mit Magen- oder Zwölffingerdarmgeschwüren gegessen werden.

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Preiselbeere

Preiselbeere ist ein mehrjähriger, niedriger, immergrüner, verzweigter Strauch, der eine Höhe von 10 bis 20 cm erreicht.

Die Blätter sind klein, gestielt, ledrig, glänzend.

Blumen sind rosa-weiße Glocken, 5 mm lang, die oben in seltenen Zweigen an den Zweigen gesammelt sind. Blüht im Mai - Anfang Juni.

Preiselbeerfrüchte sind kleine, leuchtend rote Beeren mit einem charakteristischen süß-sauren Geschmack. Reift von August bis September.

Preiselbeere ist eine wilde Waldbeere. Gefunden in der Tundra sowie in Waldgebieten in der gemäßigten Klimazone. Die ersten Versuche, Preiselbeeren anzubauen, gehen auf das Jahr 1745 zurück, als Kaiserin Elizabeth Petrovna ein Dekret erließ, in dem die Forderung geäußert wurde, einen Weg zu finden, Preiselbeeren in der Nähe von St. Petersburg anzubauen.

In den 60er Jahren tauchten jedoch in Ländern wie den USA, Russland, Deutschland, Schweden, Finnland, Holland, Weißrussland und Polen wirklich massive Preiselbeerplantagen auf. Aufgrund des hohen Mechanisierungsgrades ist der Beerenertrag auf solchen Plantagen 20- bis 30-mal höher als auf natürlichen Feldern.

Kaloriengehalt der Preiselbeere

Preiselbeere pro 100 g enthält nur 46 kcal, daher können Sie beim Essen keine Angst haben, dass es zusätzliche Pfund verursacht, wenn Sie eine Diät einhalten. Übergewichtige Menschen können auch nicht daran denken, dass die Beere die Situation verschlimmern kann..

Nährwert pro 100 Gramm:

Nützliche Eigenschaften von Preiselbeeren

Preiselbeere enthält Kohlenhydrate, nützliche organische Säuren (Zitronensäure, Salicylsäure, Äpfelsäure usw.), Pektin, Carotin, Tannine, Vitamine A, C, E. In Beeren bis zu 10-15% Zucker (Glucose, Saccharose, Fructose) und so weiter das gleiche Kalium, Kalzium, Magnesium, Mangan, Eisen und Phosphor. Preiselbeeren sind aufgrund der großen Menge an Benzoesäure gut konserviert und haben konservierende Eigenschaften..

Preiselbeerblätter enthalten Tannine, Arbutin, Hydrochinon, Tannin und Carbonsäuren. Auch Gallussäure, Chinasäure, Weinsäure und Vitamin C..

Fettcarbonsäuren wurden in der Zusammensetzung von Preiselbeersamen gefunden: Linolsäure und Linolensäure.

Behandlung mit Preiselbeeren. Dies ist eine sehr wertvolle Heilpflanze. Die meisten Blätter haben heilende Eigenschaften. Es ist nicht schwer, sie selbst vorzubereiten. Dazu werden im April und bis Mitte Mai (während die Pflanze noch keine Knospen hat oder sehr klein und grün ist) die Blätter vorsichtig von Hand von den Zweigen gepflückt.

In der Volksmedizin ist Preiselbeere als Tonikum, Wundheilungsmittel, Antipyretikum, Antiskorbutikum und mit Avitaminose A, Anthelminthikum, Ruhr, Hyposäure-Gastritis, Hepato-Cholezystitis, Salzablagerungen, Magentumoren, Antiseptikum, Hämostatikum, Diabetiker, Rheumatikum und innerer Tuberkulose bekannt Lunge, Gelbsucht, Bluthochdruck, Neurasthenie, Enteritis, antibakteriell. Ein Sud aus Blättern und Früchten gemischt mit Johanniskraut - mit Enuresis und gemischt mit Blaubeeren - mit Typhus. Flüssiger Extrakt - Beruhigungsmittel und Diuretikum.

Preiselbeerfrüchte werden in der Homöopathie zur Herstellung von Essenzen verwendet. In getrockneter und frischer Form und Saft - für Avitaminose A und C. Wasserinfusion und Abkochung - Abführmittel, für Ruhr und Rheuma, Diuretikum und Antiseptikum, Anthelminthikum, Antifäule und Bakterizid. Saft und Extrakt - Stärkung und Stärkungsmittel gegen Fieber, Erkältungen, Malaria, Masern, symptomatische Behandlung von Hautkrebs und Magentumoren, Diabetes. Die Früchte verbessern die Sehschärfe und werden für Piloten, Segler, Jäger und Fahrer empfohlen, die mit Augenbelastung arbeiten..

Sie können die Blätter im Herbst pflücken, nachdem Sie die Beeren gepflückt haben. Die im Sommer gesammelten Blätter werden jedoch beim Trocknen schwarz und sind als Rohstoffe ungeeignet. Eine Abkochung von Preiselbeerblättern hat eine harntreibende antiseptische und adstringierende Wirkung. Es ist angezeigt für Blasenentzündung, Nierensteine, Gicht, Osteochondrose, Arthritis. Die größte Effizienz zeigt sich in einer alkalischen Reaktion. Daher wird empfohlen, einen Sud aus Preiselbeerblättern mit geeignetem Mineralwasser zu trinken..

Um die Brühe zuzubereiten, gießen Sie die erforderliche Menge an zerkleinerten Blättern (2 Esslöffel) in eine Emailschüssel mit 200 Millilitern (1 Tasse) kochendem Wasser. In einem kochenden Wasserbad 30 Minuten unter einem Deckel erhitzen. Dann 10 Minuten im Kühlschrank lagern und abtropfen lassen. Bringen Sie das Volumen der Brühe mit gekochtem Wasser auf 200 Milliliter. Nehmen Sie die Dosis 30-40 Minuten vor den Mahlzeiten mit Ihrem Arzt ab.

Preiselbeeren sind reich an Zucker, organischen Säuren und Vitaminen. In der Medizin werden sie als Adjuvans bei der Behandlung von Bluthochdruck und Gastritis mit niedrigem Säuregehalt verwendet. Die Wasserinfusion von Beeren (Fruchtgetränk) stillt den Durst gut: Sie wird häufig für Patienten mit hohem Fieber empfohlen. Darüber hinaus wirkt die Preiselbeerinfusion leicht abführend..

Preiselbeersaft hat auch medizinische Eigenschaften. Es senkt den Blutdruck leicht, wirkt schwach beruhigend, verstärkt die Darmperistaltik, wirkt fiebersenkend und harntreibend. Bei Erkältungen können Sie kranken Lindenblütentee mit Preiselbeermarmelade empfehlen. Es ist nicht nur lecker, sondern auch gesund.!

Die Infusion von Preiselbeerblättern wird als Diuretikum bei Nieren- und Lebererkrankungen sowie bei Rheuma und Gicht eingesetzt. 10 g Blätter werden mit 100 g kochendem Wasser gegossen, 2 Stunden lang bestanden und filtriert. Nehmen Sie 1-2 Esslöffel 3-4 mal täglich vor den Mahlzeiten ein.

Bei allgemeiner Schwäche, Erkältungen, Verstopfung, Kopfschmerzen, Grippe nehmen Sie einen Drink aus Preiselbeersaft. 50 g Saft werden mit 150 g gekühltem gekochtem Wasser verdünnt, Zucker oder Honig werden nach Geschmack hinzugefügt. Trinken Sie nach den Mahlzeiten 3-4 mal täglich 100 g.

Bei Verstopfung, Lebererkrankungen, Nierenerkrankungen und Kolitis nehmen Sie viermal täglich 100 g Preiselbeerinfusion vor den Mahlzeiten ein. 200 g Beeren werden in ein Sieb mit kochendem Wasser gegossen und dann 6 Stunden in 400 g gekühltes gekochtes Wasser hineingegossen.

Die Verwendung von Preiselbeeren und Preiselbeersaft wird bei Hypo- und Vitaminmangel, Gastritis mit niedrigem Säuregehalt des Magensafts und hohem Blutdruck empfohlen. Aufgüsse und Abkochungen von Beeren und Preiselbeerblättern werden als Diuretikum, Adstringens und Antiseptikum verwendet.

Ein Sud aus Preiselbeerbeeren stillt den Durst bei Fieber. Preiselbeersaft wird mit Neurosen und Anämie getrunken. Bei Rheuma, Bluthochdruck wirkt Preiselbeere antisklerotisch und stärkt die Wände der Blutgefäße.

Ein Sud aus Preiselbeerblättern wird bei Diabetes mellitus, Rheuma, Nierenerkrankungen und Gicht angewendet (hilft beim Auflösen und Entfernen von Steinen). Preiselbeerblätter werden gebraut und wie Tee. "Lingonberry" Tee stellt die Kraft gut wieder her und lindert Müdigkeit. Preiselbeerbeeren werden bei Lungentuberkulose, Magenkatarrh, Nierensteinen als Vitamin und Fäulnismittel eingesetzt. Preiselbeersaft schärft das Sehvermögen und ist sehr nützlich bei Neurosen und Anämie.

Preiselbeerbeeren wirken gegen Geschwüre, senken den Cholesterinspiegel im Blut, verbessern die Funktion von Magen und Darm und senken den Blutdruck. Junge Triebe von Preiselbeeren werden als Analgetikum und Antidepressivum verwendet..

Blühende Preiselbeertriebe heilen weibliche Beschwerden und helfen, die Schwangerschaft aufrechtzuerhalten. Preiselbeermarmelade ist äußerst nützlich für Frauen in der Arbeit. Darüber hinaus wurde nachgewiesen, dass Preiselbeeren die Aktivität von Antibiotika und Sulfonamidpräparaten steigern. Daher ist es bei verschiedenen Fiebern schwierig, etwas Nützlicheres als Preiselbeersaft zu finden, um den Appetit nach schweren Krankheiten und Verletzungen zu steigern.

Gefährliche Eigenschaften von Preiselbeeren

Preiselbeere hat eine äußerst schädliche Eigenschaft. Keine Pflanze kann sich einer solchen Tendenz rühmen, radioaktive Substanzen anzusammeln. Dies stellt eine große Gefahr für den Körper dar. Daher ist es notwendig, nur die Beeren zu essen, die so weit wie möglich von Autobahnen, Friedhöfen und Fabrikkomplexen gesammelt wurden..

Diese Frucht kann auch schädlich für diejenigen sein, die eine erhöhte sekretorische Funktion des Magens haben. Daher wird Geschwüren empfohlen, sie nicht zu verwenden. Menschen mit niedrigem Blutdruck sollten keine Preiselbeeren essen, weil es hat eine ausgeprägte drucksenkende Wirkung.

Video-Rezept für einen köstlichen und gesunden Preiselbeer-Bananen-Smoothie.

Was kann / kann nicht mit Verstopfung sein, was stärkt / schwächt

LISTE 1 (Do's and Don'ts gegen Verstopfung)

Rohes Gemüse, Obst und Kräuter
Sie können essen: Kohl, Tomate, Gurke, Rübe, Karotte (vorzugsweise mit einem Apfel), Radieschen, Radieschen, Knoblauch, Zwiebel, frische Fenchelknollen; Pflaume, Orange (Saft schwächt!), Aprikose, Pfirsich, Mango, Feige, Papaya, Dattel; Gemüse (vor allem Dill, Spinat), Salat
Vorsicht: Äpfel, einige Birnensorten, Bananen (vorzugsweise mit Apfel)
Sie können nicht essen: Äpfel (im Schnitt schnell dunkler), Granatapfel (der Saft verstärkt sich stark!), Quitte, Persimone (besonders nicht überreif)

Gekochtes und gebackenes Gemüse und Obst
Sie können essen: Rüben (besonders auf nüchternen Magen), Kürbis, Zucchini, Auberginen, Rüben, Mais; gebackener Apfel
Vorsicht: Hülsenfrüchte, Kartoffeln (besser 2-3 Stunden in Wasser einweichen)
Sie können nicht essen: Kartoffelpüree, Karotten

Gesalzenes, eingelegtes und konserviertes Gemüse und Obst
Sie können essen: Sauerkraut (nicht sauer), eingelegter Kohl, eingelegte Gurken, eingemachte Paprika, Seetang; Oliven

Getrocknete Früchte
Sie können essen: Pflaumen, Rosinen (helle Farben)
Vorsicht: getrocknete Aprikosen
Du kannst nicht essen: Birne

Beeren
Sie können essen: frische Blaubeeren (mildes Abführmittel), Preiselbeeren (roh), Erdbeeren, Walderdbeeren, Kirschen (roh), Viburnum (schwach), Stachelbeeren, rote Eberesche, wilde Rose, Oliven; Melone
Vorsicht: Trauben
Sie können nicht essen: Blaubeerbrühe (stark stärkt!), Schwarze Johannisbeere

Getreide
Sie können essen: Buchweizen, Haferflocken (auf Wasser, vorzugsweise Vollkornprodukte), Perlgerste, dunkler Reis
Vorsicht: Gerste (besonders Brei)
Sie können nicht essen: weißer Reis (besonders Brei), Grieß

Nüsse, Samen und Körner
Sie können essen: Pistazien, Pinienkerne, Haselnüsse; Sesamöl (schwächt); Weizengetreide, Kleie
Sie können nicht essen: Walnuss, Sesambrühe

Fleisch und Fisch
Sie können essen: mageres Fleisch und Fisch (gekocht oder gebacken), Truthahn, Kaninchen, Huhn
Vorsicht: Lamm
Sie können nicht essen: fetthaltiges Fleisch und Fisch, Lamm, Ente, Gans, Fleischbällchen, Schnitzel, Soufflé

Hühnereier
Vorsicht: Eigelb
Sie können nicht essen: Rührei

Sie können keine Pilze essen, wenn Verstopfung durch proteinreiche Lebensmittel

Suppen
Sie können essen: Borschtsch, Kohlsuppe aus frischem Sauerkraut, Gurke
Mit Vorsicht: Erbsensuppe, Pilzsuppe, fette Fischsuppe
Sie können nicht essen: fette Hühnerbrühe, Milchnudeln

Öle
Sie können essen: Sonnenblume, Mais, Oliven, Sesam
Kann nicht essen: Butter

Gewürze
Sie können essen: Kreuzkümmel, Koriander, Fenchel (Fettreduktion); Kurkuma, schwarzer Pfeffer

Mehlprodukte
Sie können essen: Vollkornroggenbrot, Getreidebrot, Kleiebrot
Sie können nicht essen: Nudeln, Nudeln, Weiß- und Schwarzbrot, frische Backwaren, Croutons, Kekse

Milchprodukte und fermentierte Milchprodukte
Sie können essen: Kefir des 1. Tages, Joghurt, acidophile Sauermilch; Milch (fettarm), saure Sahne (fettarm)
Mit Vorsicht: Kefir des 2. Tages; Hüttenkäse mit Kräuterzusatz (z. B. Dill)
Es ist unmöglich zu essen: Kefir vom 3. (und weiteren) Tag, Joghurt 2 - 3 Tage; Milch (fett), saure Sahne (fett), Hüttenkäse (fett)

Getränke
Sie können trinken: Rohwasser, Aufguss von Pflaumen (schwächt), Hagebuttenaufguss (besonders auf leeren Magen), Preiselbeersaft, Kräuteraufgüsse (Minze, Fenchel)
Vorsicht: Säfte (es ist jedoch möglich, sich von Karottensaft, frisch zubereiteten Kirschen, Pflaumen, Pfirsichen zu entspannen)
Sie können nicht trinken: Gelee, Tee (beliebig), Kakao, saure Säfte, ein Sud aus Himbeerblättern

Süßwaren
Sie können essen: Honig, Rohrzucker
Sie können nicht essen: raffinierter Zucker, Süßigkeiten

LISTE 2 (Abführmittel)

Frisches rohes Obst
Früchte wie Bananen, Äpfel, Melonen und verschiedene Beeren enthalten viel Saft, der dem Körper hilft, Giftstoffe und Giftstoffe auszuspülen. Sie sind auch leicht verdaulich und reich an Antioxidantien, Ballaststoffen und Vitaminen.
Bananen. Eine große Menge an Ballaststoffen erzeugt eine abführende Wirkung und eine bessere Absorption. Sie sind auch reich an Kalium, was zur Wiederherstellung des Elektrolythaushalts im Magen-Darm-Trakt beiträgt. Sie enthalten auch viele Fruchtoligosaccharide, die dazu beitragen, dass unsere Darmflora richtig funktioniert. Wir sprechen von überreifen weichen Bananen.
Äpfel. Sie sind reich an Pektin, das den Darm stimuliert und den Stuhl verbessert..
Melone. Dies ist eine großartige Möglichkeit, um den Tag zu beginnen, da es eines der am einfachsten verdaulichen Lebensmittel ist. Sie gelangen fast sofort zur Verdauung in den Darm, aber wenn sie nach anderen Nahrungsmitteln verzehrt werden, beginnen sie sich schnell zu zersetzen und zu fermentieren.
Beeren. Ihre sehr große Menge an Antioxidantien macht sie zu einer hervorragenden Gesundheitshilfe. Ich empfehle die folgenden Beeren zur Reinigung des Dickdarms: Blaubeeren, Erdbeeren, Blaubeeren, Preiselbeeren, Brombeeren, Goji-Beeren, Acai und Kirschen oder Kirschen.
Pflaumen
Pflaumen sind ein anerkanntes natürliches Abführmittel und reich an Antioxidantien, Vitamin A, Kalium, Eisen und Ballaststoffen. Darüber hinaus hilft es der Darmflora und ist somit eine hervorragende Ergänzung zu einer Reinigungsdiät..
Aloe Vera
Es ist eine der ältesten und beliebtesten Heilpflanzen, die der Mensch kennt. Die meisten Blätter der Aloe sind mit einem Gel gefüllt, das etwa 99 Prozent Wasser enthält. Und 1 Prozent enthält 75 der Wissenschaft bekannte Nährstoffe, darunter 20 Mineralien, 18 Aminosäuren in 200 Wirkstoffen und 12 Vitaminen sowie viele Phytonährstoffe, Enzyme und natürlich Wasser.
Aloe Vera kann täglich als Saft konsumiert werden.
Scharfe Paprika, Ingwer und Kurkuma
Wenn Sie Lebensmittel kochen, die viele Gewürze enthalten, wie z. B. Peperoni, Ingwer und Kurkuma, können Sie Ihrer Verdauung helfen, da dies ausgezeichnete Abführmittel sind. Zum Beispiel stimuliert Pfeffer den Verdauungstrakt, indem er die Produktion von Magenenzymen erhöht. Frischer Ingwer oder in Form eines Tees gilt als eines der besten Lebensmittel zur Regulierung der Verdauung, und Kurkuma ist ein ausgezeichnetes Gewürz für die Leber. Es hilft bei der Reinigung, indem es Enzyme freisetzt, die Karzinogene aktiv aus dem Körper entfernen..
Zitrusfrüchte
Insbesondere Zitronen, Orangen und Limetten sind ausgezeichnete Reinigungsmittel. Sie spülen Giftstoffe aus und helfen bei enzymatischen Prozessen.
Rohes Gemüse
Sie sind reich an Ballaststoffen und regulieren die Peristaltik. Besorgen Sie sich Lebensmittel wie Zwiebeln, Karotten, Spargel, Brokkoli, Blumenkohl, Kohl, Rosenkohl, Knoblauch, Rüben und Kräuter. Versuchen Sie, mehr Gemüsesalate, koreanische Karotten und Sauerkraut zu essen.
Tomaten
Tomaten sind ein großartiges Lebensmittel, das den Körper schwächt und viele Vitamine C, A und K enthält. Darüber hinaus decken sie etwa 10 Prozent des täglichen Ballaststoffbedarfs und sind reich an Lycopin, einem Antioxidans, das uns vor Darm- und Prostatakrebs schützt. Besser zu Hause oder Sommer Tomaten essen.
Omega-3-Fettsäuren
In Leinsamen, Avocado und Olivenöl enthalten, wirken sie als natürliche Abführmittel und spülen Giftstoffe gut aus. Diese Produkte schmieren die Darmwände und absorbieren schädliche Substanzen an sich selbst, wodurch verhindert wird, dass sie in den Körper gelangen..
Grünes, blättriges Gemüse
Füllen Sie den Kühlschrank mit Seetang, Weizengras, Grünkohl, Spinat, Löwenzahngrün, Luzerne, Senfgrün, Chicorée, Rucola und anderen Blattgemüsen. Warum? Sie sind abführend und reich an Ballaststoffen, Kalzium, Folsäure, Vitaminen K und C sowie Magnesium und anderen Nährstoffen, die für die Verdauung und die Gesundheit unerlässlich sind. Darüber hinaus tragen die Grüns dazu bei, die Produktion von Galle zu steigern, wodurch Abfälle aus inneren Organen und Blut entfernt werden..
Avocado
Avocados sind voller gesunder Nährstoffe wie Ballaststoffe, Kalium, Vitamin K und Folsäure. Wenn Sie mindestens 1 Avocado pro Tag essen, werden 30 Prozent Ihres täglichen Ballaststoffbedarfs gedeckt. Darüber hinaus enthalten Avocados Lutein (ein Carotinoid mit Vitamin E), Magnesium und einfach ungesättigte Fette. Avocado verbessert auch den Hautton und erhöht die Aufnahme von Nährstoffen aus anderen Lebensmitteln..
Rohe Samen und Nüsse
Nehmen Sie Lebensmittel wie Leinsamen, Kürbiskerne, Mandeln, Walnüsse, Sesam, Pinienkerne und Sonnenblumenkerne in Ihre Ernährung auf. Sie sind alle reich an Ballaststoffen, Vitamin E, Eiweiß, Zink und anderen Nährstoffen.
Bohnen, Erbsen und andere Hülsenfrüchte
Sie sind fett- und cholesterinarm und reich an Ballaststoffen und Proteinen. Gutes Produkt!

Denken Sie daran, viel Wasser zu trinken
Vergessen Sie nicht das regelmäßige Trinkwasser als eines der besten natürlichen Abführmittel gegen Verstopfung. Trinken Sie 8 Gläser reines Wasser pro Tag, aber nicht aus dem Wasserhahn! Es ist sehr wichtig, den Darm mit Feuchtigkeit zu versorgen und seine Beweglichkeit zu regulieren..

LISTE Nr. 3 (Produkte, die das Problem beheben)

Diät ist wichtig für die Behandlung von Durchfall. Die Mahlzeiten sollten fraktioniert sein und alle Gerichte sollten gedämpft oder gekocht werden. Es ist notwendig, würzige, salzige, gebratene und geräucherte Lebensmittel, kohlensäurehaltige und alkoholische Getränke, Konserven, Kaffee und Schokolade von der Diät auszuschließen. Stattdessen müssen Sie die Lebensmittel verwenden, die den Stuhl reparieren:
Von den Produkten hilft mageres Fleisch - Rind-, Hühner- und Kaninchenfleisch - bei der Befestigung des Stuhls.
Gleiches gilt für mageren Fisch..
Haferbrei und Abkochungen fixieren den Stuhl besonders gut. Reisbrei, Buchweizen oder Haferflocken sollten in Wasser gekocht werden.
Sie können fettarmen Hüttenkäse, gekochte Eier oder Ofenkartoffeln essen.
In fettarmer Brühe gekochte Schleimsuppen fixieren auch den Stuhl, Sie können dort Cracker hinzufügen.
Granatapfel-Infusion stärkt den Magen. Für die Herstellung wird Granatapfelschale verwendet, die mit kochendem Wasser gegossen und 15 Minuten lang bestanden wird. Sie müssen es dreimal am Tag trinken, mehrere Schlucke..
Welche Produkte außer den oben genannten reparieren den Stuhl? Starke Teeblätter, schwarze Johannisbeeren oder Kakis enthalten Tannine, die auch den Stuhl stärken.
Bei Durchfall müssen nicht nur Lebensmittel gegessen werden, die den Stuhl stärken, sondern auch Absorptionsmittel, die pathogene Bakterien, Toxine, Viren und Darmgase aus dem Körper entfernen. Und um Austrocknung zu vermeiden, wird reichlich Trinken empfohlen..

Preiselbeere gegen Verstopfung

Es ist unwahrscheinlich, dass Sie eine Person finden, die mindestens einmal in ihrem Leben nicht mit einem Problem wie Verstopfung konfrontiert war. In diesem pathologischen Zustand wird die Arbeit des Darms gestört und der Kot wird nicht mehr rechtzeitig aus dem Körper entfernt. Infolgedessen werden sie, die im Dickdarm verweilen, dehydriert und zu dicht, um den Körper leicht zu verlassen, ohne die empfindliche Darmschleimhaut zu verletzen. Falls Sie diese Pathologie nicht rechtzeitig behandeln, beginnt sich der Kot im Körper zu zersetzen, was zu einer schweren Vergiftung mit Toxinen führt, die zu diesem Zeitpunkt freigesetzt werden. Bei besonders schwerer Verstopfung entwickelt sich eine Darmnekrose, die selbst bei rechtzeitiger Operation häufig zum Tod führt, wenn der Kot 2 oder mehr Wochen lang nicht aus dem Körper ausgeschieden wird. Bei regelmäßigen Störungen der Darmarbeit lohnt sich ein Arztbesuch, da der Patient möglicherweise Neoplasien im Dickdarm hat, die das Darmlumen mechanisch verengen und zum Grund für die Unmöglichkeit einer normalen Kotausscheidung werden. In solchen Fällen, in denen Verstopfung einmalig ist, ist es durchaus möglich, sie selbst zu bewältigen. Dazu können Sie sowohl pharmazeutische Abführmittel als auch hausgemachte Abführmittel verwenden..

Eines der wirksamsten Volksheilmittel gegen Verstopfung ist Preiselbeere, die in kurzer Zeit das Problem der Defäkation beseitigt und sie regelmäßig und weich macht. Eine Abhängigkeit von Preiselbeeren als Abführmittel tritt nicht auf und kann daher jedes Mal verwendet werden, wenn Bedarf besteht..

Wie Preiselbeeren den Darm beeinflussen

Jeder weiß, dass Preiselbeeren ein ausgezeichnetes Diuretikum sind; Es ist jedoch nicht allgemein bekannt, dass es auch bei Verstopfung hilft. Diese Eigenschaft der Pflanze beruht auf der Tatsache, dass sie die Funktion des Darms verbessert, seine Kontraktionen (Peristaltik) aktiviert und eine rasche Erweichung des Kots verursacht, da unter dem Einfluss von Arzneimitteln auf Basis von Preiselbeeren eine erhebliche Menge an Flüssigkeit in den Dickdarm fließt. Darüber hinaus können Sie mit Preiselbeeren Vergiftungen vermeiden, da sie leicht giftige Substanzen binden und aus dem Darm entfernen, die aufgrund von Verstopfung freigesetzt werden. Normalerweise ist das Problem der Verstopfung bei Einnahme von Preiselbeermedizin innerhalb eines Tages gelöst. Bei sehr schwerer Verstopfung kann die Behandlung etwas länger dauern..

Gegenanzeigen zur Behandlung mit Preiselbeeren

Trotz der Tatsache, dass Preiselbeeren ein ausgezeichnetes Mittel gegen Verstopfung sind, kann nicht jeder sie verwenden. Es ist erforderlich, ein solches Medikament in Fällen abzulehnen, in denen:

• erhöhte Magensäure;
• Hypotonie;
• Magengeschwür;
• Zwölffingerdarmgeschwür;
• Urolithiasis-Krankheit;
• allergische Reaktion auf Preiselbeeren.

Es gibt keine Altersgrenze für die Einnahme eines Arzneimittels aus Preiselbeeren sowie ein Verbot der Einnahme während der Schwangerschaft und Stillzeit.

Wie man Lingonberry Verstopfung Medizin machen

Die Dosierung für Erwachsene sollte nicht für schwangere Frauen und stillende Mütter angepasst werden. Für Kinder wird das Arzneimittel in einer leicht reduzierten Dosis verabreicht..

Preiselbeersaft

Preiselbeer-Infusion

Die Verwendung von Preiselbeeren stellt nicht nur die normale Verdauung und die hochwertige Darmfunktion wieder her, sondern wirkt sich auch positiv auf den gesamten Körper aus.

Nützliche Eigenschaften von Preiselbeeren: Wir machen heilende Abkochungen aus Beeren und Blättern und behandeln akute Infektionen der Atemwege, Vitaminmangel und andere Krankheiten

Liebe Leserinnen und Leser, ich begrüße Sie auf der Website In My Home! Preiselbeere ist ein kleiner immergrüner Strauch, der in Gebieten mit Nadelbäumen, im Hochland und in sumpfigen Gebieten vorkommt. Der Mensch weiß seit langem, dass die Beeren dieser Pflanze verschiedene nützliche Eigenschaften haben - schließlich stammen die ersten Erwähnungen aus dem 16. Jahrhundert..

Mal sehen, welche nützlichen Eigenschaften von Preiselbeeren von modernen Forschern bestätigt werden, welche Krankheiten sie heilen können und welche Kontraindikationen sie haben.

Die Vorteile von Beeren

Preiselbeere ist Teil vieler traditioneller russischer Gerichte. Unsere Vorfahren verwendeten es auch, um verschiedene gesunde Getränke zuzubereiten, die bis heute bekannt sind, zum Beispiel Fruchtgetränke und Kompotte..

Beeren werden oft hinzugefügt, wenn Kuchen, Sauerkraut und eine Vielzahl von Saucen gekocht werden.

Eine Besonderheit dieser Pflanze ist, dass sie auch nach der Wärmebehandlung alle nützlichen Verbindungen behält:

• Vitamin C;
• Vitamin A;
• Vitamin PP;
• Vitamine B1, B2, B9;
• Vitamin E;
• Eisen;
• Mangan.

Preiselbeere enthält auch:

• Flavonoide - sind für die Stärke der Gefäßwände verantwortlich;
• Lycopin ist ein starkes Antioxidans.

Aufgrund dieser Zusammensetzung hat die Pflanze folgende therapeutische Wirkungen:

• hilft, das Risiko einer Anämie zu verringern;
• ermöglicht es Ihnen, den Blutdruck zu normalisieren;
• bekämpft Nierenerkrankungen und Rheuma;
• verbessert das Sehvermögen;
• senkt die Temperatur bei Erkältungen;
• hilft, den Blutzuckerspiegel auf normale Werte zu senken.

Beeren an sich sind ein ziemlich starker Assistent im Kampf gegen einen Mangel an Vitaminen im Körper mit chronischer Verstopfung.

Die Vorteile von Blättern

Preiselbeeren sind nicht nur für ihre Beeren nützlich. Seine Blätter sind nicht weniger reich an medizinischer Zusammensetzung. Sie beinhalten:

• Arbutin ist eine starke antiseptische Substanz, die das Wohlbefinden bei Blasenerkrankungen verbessert.
• Flavonoide - verbessern die Arbeit des Herz-Kreislauf-Systems;
• Phenolsäuren - senken die Temperatur bei Erkältungen und wirken beruhigend auf das Nervensystem;

Preiselbeerblätter stärken auch die natürlichen Abwehrkräfte des Körpers und verbessern den Stoffwechsel..

Ein derart breites Spektrum nützlicher Eigenschaften ermöglicht die Verwendung von Blattsud bei folgenden Krankheiten:

• Entzündungsprozesse in Nieren und Blase;
• Probleme bei der Arbeit des Magen-Darm-Trakts;
• Leber erkrankung;
• Erkältungen;
• Diabetes;
• Stoffwechselerkrankung.

Die stärkste Wirkung der Verwendung der Blätter wird bei der Beseitigung von überschüssiger Flüssigkeit und schädlichen Toxinen aus dem Körper beobachtet..

Vorteile für Frauen, Männer, Kinder

Preiselbeere ist gut für alle, unabhängig von Alter und Geschlecht. Es verbessert perfekt die Immunität, bekämpft Vitaminmangel und Sehstörungen.

Diese Beere wird definitiv die ganze Familie ansprechen, denn Sie können nicht nur Kompotte daraus herstellen, sondern auch Saucen, die Ihre üblichen Gerichte ergänzen. Mit Zucker eingeriebene rote Früchte werden zu einem beliebten Leckerbissen für Kinder..

Während der Schwangerschaft

In den frühen Stadien der Schwangerschaft bieten Preiselbeer-Abkochungen die notwendige Unterstützung für den menschlichen Körper - sie lassen nicht zu, dass der Eisengehalt im Blut zu stark abnimmt, stärken die Immunität der werdenden Mutter und geben ihr Energie.

Darüber hinaus hilft der regelmäßige Verzehr von Beeren bei der Bewältigung von Ödemen, die häufig während der Schwangerschaft auftreten..

Zum Sehen

Aufgrund des Gehalts an Zeaxanthin normalisiert Preiselbeere die Blutversorgung des Augapfels und der Netzhaut und normalisiert dadurch das Sehvermögen.

Beeren enthalten auch Beta-Carotin, das das sogenannte Dämmerungssehen verbessert..

Für den Verdauungstrakt

Beeren verbessern die Darmfunktion, verbessern den Appetit. Aufgrund der Normalisierung der Magen-Darm-Motilität sinkt der Cholesterinspiegel, der menschliche Körper wird von schädlichen Substanzen gereinigt.

Für das Kreislaufsystem

In Beeren enthaltenes Kalium stärkt die Wände der Blutgefäße und verbessert die Funktion des Herzens.

Eisen verbessert die Sauerstoffversorgung des Blutes und hält das Hämoglobin auf dem gewünschten Niveau.

Mit Ballaststoffen können Sie Blutgefäße reinigen und unnötige Giftstoffe entfernen.

Antioxidantien reduzieren das Risiko von Blutgerinnseln und schützen so vor Schlaganfällen und Herzinfarkten.

Für das Nervensystem

Lingonberry ermöglicht es einer Person, sich zu entspannen und Stress und nervösen Spannungen zu widerstehen. Wenn Sie diese Beere regelmäßig auskochen, können Sie die Schlafqualität verbessern und die ersten Anzeichen von Depressionen und Neurosen beseitigen.

Für den Bewegungsapparat

Wenn Sie unter Gelenkschmerzen, Arthritis und Arthrose leiden, sind Preiselbeerinfusionen genau das, was Sie brauchen. Sie werden natürlich nicht in der Lage sein, die Krankheit vollständig zu beseitigen, aber sie reduzieren die Beschwerden erheblich..

Preiselbeeren können zur Herstellung von Kompressen verwendet und für eine größere Wirkung auf die Gelenke aufgetragen werden.

Beachtung! Ich empfehle Ihnen dringend, sich bei Ihrem Arzt zu erkundigen, bevor Sie Preiselbeeren in Ihre Ernährung aufnehmen. Obwohl diese Beere nützlich ist, kann sie keine Medikamente oder Verfahren ersetzen, die für viele schwerwiegende Erkrankungen erforderlich sind..

Anwendung in der Kosmetologie

Preiselbeeren sind regelmäßig in natürlichen Cremes, Lotionen und Masken enthalten. Beeren können den Haarzustand verbessern, Schuppen bekämpfen, den Teint verbessern und Akne loswerden.

Gegenanzeigen und mögliche Schäden

Wenn man Preiselbeeren isst, sollte man nicht vergessen, dass sie in bestimmten Fällen den menschlichen Körper schädigen können..

Diese Beere ist für folgende Krankheiten kontraindiziert:

• Gastritis in Kombination mit erhöhter Magensäure;
• Hypertonie;
• Magengeschwüre;
• Nierensteine ​​und Harnwege.

Preiselbeeren sind für stillende Babys erlaubt, jedoch kann die starke harntreibende Wirkung der Beere die Qualität der Muttermilch negativ beeinflussen.

So sammeln und lagern Sie richtig

Für die Zubereitung nützlicher Brühen und Tees können Sie sowohl Beeren als auch Preiselbeerblätter verwenden..

Dies bedeutet jedoch nicht, dass sie zu jeder Jahreszeit abgeholt werden können. Es wird angenommen, dass die Früchte von August bis Ende September die richtige Menge an Nährstoffen erhalten..

Die Blätter werden am besten entweder im zeitigen Frühjahr oder im Spätherbst gesammelt, wenn der Strauch keine Früchte trägt..

Es ist besser, die Blätter mit einer Schere zu schneiden, um die Pflanze nicht zu beschädigen. Wenn Sie bereits Blätter an einem Ort gesammelt haben, sollte die erneute Sammlung dort erst nach 3-4 Jahren erfolgen, wenn der Strauch mit einer ausreichenden Anzahl neuer Triebe bedeckt ist..

Versuchen Sie, nur reife Früchte zu pflücken, da noch unreife oder bereits beschädigte Früchte weniger Nutzen bringen.

Es ist nicht schwer, die Reife dieser leuchtend roten Beere zu bestimmen - sie sollte eine einheitliche und leuchtende Farbe haben..

Es gibt verschiedene bewährte Methoden zur Lagerung von Preiselbeeren. Meistens werden Beeren gefroren oder getrocknet.

Zum Einfrieren sollten Sie die Früchte sorgfältig auswählen, von den Resten von Blättern und Zweigen reinigen, sie in spezielle Plastiktüten legen und in den Gefrierschrank stellen.

Dank dieser Lagermethode erhalten Sie den ganzen Winter über frische Beeren, aus denen Sie Kompott oder Abkochung herstellen können..

Beachtung! Die Beeren sollten erst nach dem Auftauen mit Wasser gewaschen werden. Lassen Sie Preiselbeeren nicht im Gefrierschrank einweichen, bevor Sie sie in den Gefrierschrank stellen - dies kann zu vorzeitigem Verderben führen..

Um getrocknete Beeren zu erhalten, reicht es aus, sie auf saubere Blätter zu legen und mehrere Tage in der Sonne zu halten. Lagern Sie solche Früchte in Stoffbeuteln an einem trockenen Ort. Trockene Beeren eignen sich perfekt zum Aufbrühen von Tee.

Wie man Abkochungen und Tinkturen zubereitet

Es ist überhaupt nicht schwierig, ein medizinisches Getränk aus Preiselbeeren zuzubereiten. In der Volksmedizin gibt es viele Rezepte für Tees, Tinkturen und Sirupe, die auf dieser Beere basieren..

1. Um Preiselbeertee zuzubereiten, reicht es aus, ein halbes Glas Beeren und / oder Blätter dieser Pflanze mit kochendem Wasser zu gießen und 10-15 Minuten ziehen zu lassen. Falls gewünscht, können Sie einem solchen Getränk Sammlungen anderer nützlicher Kräuter hinzufügen. Zum Beispiel füge ich gerne Iwan-Tee hinzu.
2. Wenn Sie den reichen Geschmack von Preiselbeeren bevorzugen, verwenden Sie eine Saftpresse, verdünnen Sie den resultierenden Saft mit Wasser und fügen Sie ein wenig Honig hinzu.
3. Für die Zubereitung der Tinktur benötigen Sie ca. 500 ml Wodka pro Glas Beeren. Die Früchte müssen mit Alkohol gegossen, mit einem Deckel fest verschlossen und 20 bis 30 Tage lang infundiert werden. Das Trinken der Tinktur sollte einmal täglich nach den Mahlzeiten einen Esslöffel betragen: Es ist perfekt, um die Immunität in der kalten Jahreszeit zu stärken.

Ich empfehle das folgende Video über die Vorteile der Pflanze.

Preiselbeere und Preiselbeere

Preiselbeeren werden manchmal mit einer anderen gesunden Beere verwechselt - Preiselbeeren. Dies ist nicht überraschend, da sie in Aussehen und Farbe ziemlich ähnlich sind und die Liste der heilenden Eigenschaften in beiden Pflanzen beeindruckend ist..

Ihr Unterschied ist wie folgt:

• Preiselbeeren wachsen am häufigsten in torfreichen Sümpfen und Böden, während Preiselbeeren Nadelwälder und feuchtes Tiefland bevorzugen.
• Preiselbeere liebt ein kühles Klima, und Preiselbeeren können auf der Krim oder in Transkarpatien gefunden werden;
• Preiselbeeren sind größer als Preiselbeeren.

Beide Beeren enthalten viele nützliche Substanzen. Wenn Sie also keine individuelle Allergie gegen sie haben, empfehle ich, das Mehl Ihrer Wahl nicht zu probieren, sondern diese beiden Früchte regelmäßig zu essen..

Auf unserer Website finden Sie viele andere Rezepte von Preiselbeeren, einschließlich eines Rezepts für die Heilung von Fruchtgetränken.

Fazit

Wenn Sie regelmäßig Preiselbeeren essen, können Sie Ihre Gesundheit erheblich verbessern und Ihre Energie aufladen. Diese rote Beere hilft nicht nur Ihrer Gesundheit, sondern diversifiziert auch Ihr Tagesmenü..

Sagen Sie uns in den Kommentaren, wie oft Sie Preiselbeeren essen und welche Gerichte Sie lieber mit ihnen kochen.

Preiselbeere: nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen

Ein immergrüner Strauch namens Preiselbeere hat viele vorteilhafte Eigenschaften in Beeren und Blättern. Für medizinische Zwecke werden die Beeren ab September geerntet und die Blätter im Frühjahr und Herbst nach der Ernte geerntet. Im Sommer ist das Sammeln der Blätter nicht sinnvoll, da sie sich beim Trocknen verschlechtern. Mit der richtigen Sammlung von Beeren können sie ziemlich lange gelagert werden..

Nützliche medizinische Eigenschaften von Preiselbeeren

Preiselbeer-Rohstoff wird oft als zusätzliches Medikament gegen leichten Diabetes verschrieben, es senkt den Zuckergehalt.

Preiselbeerbeeren sind nützlich bei Arteriosklerose, Gastritis (wenn der Säuregehalt niedrig ist) und Bluthochdruck.

Preiselbeere ist hervorragend gegen Durchfall als Adstringens geeignet, verbessert den Appetit und normalisiert die Verdauung.

Der Rohstoff hat eine leichte, schleimlösende Wirkung und wird daher im Anfangsstadium bei Bronchitis eingesetzt.

Fast alle Heilpflanzen sind in Schwangerschaft und Stillzeit kontraindiziert. Dies gilt nicht für Preiselbeeren, sie können und müssen sogar während dieser Zeiträume verwendet werden. Während der Schwangerschaft dient es als echtes Lagerhaus für essentielle Vitamine, schützt vor Erkältungen, stärkt Kapillaren und Blutgefäße und verbessert die Herzfunktion. Nach der Geburt kann die Pflanze Depressionen lindern, das Hämoglobin erhöhen, Zähne, Knochen und Haare stärken.

Für medizinische Zwecke sind sowohl getrocknete Rohstoffe (Blätter, Früchte) als auch frische Beeren nützlich.

Die Verwendung von Preiselbeeren für medizinische Zwecke

Bei Urolithiasis ist ein Abkochen aus trockenen Rohstoffen sinnvoll. Kochen Sie in einem Wasserbad zwei Esslöffel Rohstoffe mit einem Glas Wasser 10 Minuten lang. Nach dem Abkühlen und Sieben weitere 200 ml kochendes Wasser hinzufügen und bis zu dreimal täglich ein halbes Glas einnehmen (etwas weniger ist möglich). Dies ist ein Standard-Sud, der auch bei Ruhr, Durchfall, Osteochondrose und Rheuma angewendet wird..

Um Steine ​​aus den Nieren und der Blase zu entfernen, bereiten Sie den folgenden Sud vor: Nehmen Sie für den dreimal täglichen Gebrauch 3 Gläser Wasser und eine Handvoll Preiselbeerblätter und kochen Sie sie 10 Minuten lang. Teilen Sie die Brühe in drei Teile und verzehren Sie sie tagsüber frisch.

Es ist ein Paradoxon, aber Preiselbeeren, die eine harntreibende Wirkung in Form eines Suds haben, können Harninkontinenz heilen. Nehmen Sie dazu 3 große Löffel der Sammlung, darunter Beeren und Blätter von Preiselbeeren, Johanniskraut, gießen Sie drei Gläser Wasser ein und kochen Sie sie etwa 10 Minuten lang. Bestehen Sie darauf, dass eine Stunde ausreicht. Für einen Tag wird eine Abkochung vorbereitet, die in 5 Dosen unterteilt ist. Ab 4 Uhr nachmittags werden sie in regelmäßigen Abständen eingenommen, so dass die letzte Dosis vor dem Schlafengehen erfolgt.

Nach der Einnahme von Antibiotika gegen Dysbiose ist es nützlich, regelmäßig Tee zu sich zu nehmen, in dem frische oder getrocknete Preiselbeeren gebraut werden.

Zur Vorbeugung verschiedener Krankheiten im Winter ist auf Preiselbeerblättern gebrühter Tee nützlich. Für den besten Geschmack können Sie dort Brombeeren und Himbeeren hinzufügen..

Preiselbeeren Kontraindikationen

Preiselbeer-Rohstoffe können nicht nur heilen, sondern auch schaden. Sie müssen also wissen, wer sie nicht verwenden sollte. Lingonberry verdünnt das Blut stark und kann Blutungen verstärken. Daher ist es verboten, es bei Hämorrhoiden und anderen Blutungen zu verwenden..

Rohe Preiselbeeren senken auch den Druck, daher muss sie bei Hypotonie aufgegeben werden. Andere Kontraindikationen für die Einnahme von Preiselbeeren sind Erkrankungen des Magens und des Darms, insbesondere wenn der Säuregehalt des Magens erhöht ist.

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Über den Autor

Natalia Larionova

Mein Name ist Natalia Larionova, ich bin seit 2009 Journalistin und Website-Redakteurin. Glanz ist ein wichtiger Teil meines Lebens, ich weiß und kann es tun. Vielleicht, weil ich seit über 10 Jahren an Frauenprojekten arbeite.

Preiselbeerbeere - medizinische Eigenschaften und Kontraindikationen

Auf dem Territorium unseres Landes, wo Sümpfe und Taiga große Gebiete besetzen, wachsen Preiselbeeren. Dies ist eine wunderbare Delikatesse und Medizin, die Menschen geholfen hat, in schwierigen, hungrigen Jahren zu überleben und vor vielen Krankheiten gerettet zu werden. Und obwohl es gemeine Preiselbeere genannt wird, ist es eine ungewöhnliche Beere. Nützliche Eigenschaften von Preiselbeeren ermöglichen es Ihnen, sie der Sammlung nützlicher sibirischer Wildpflanzen hinzuzufügen.

1. Was ist Preiselbeere?
2. Wie man Preiselbeeren anbaut
3. Wie man Preiselbeeren lagert
4. Die chemische Zusammensetzung und der Kaloriengehalt von Preiselbeeren
5. Warum ist Preiselbeere nützlich?
6. Für Frauen
7. Ist es möglich, Preiselbeeren während der Schwangerschaft und Stillzeit
8. Für Männer
9. Für Kinder
10. Für welche Krankheiten sind Preiselbeerbeeren nützlich?
11. Schädigung des Körpers und Kontraindikationen

Was ist Preiselbeere?

Die meisten Russen wissen, wo die gesunde Preiselbeere (Vaccinium vitis-idaea) wächst. Sie lebt in Wäldern: von düsteren Nadelbäumen bis zu fröhlichen Laubrändern. Wo in Russland Preiselbeeren wachsen, sind Tundra und Torfmoore ihre Lieblingshütte. Das Verbreitungsgebiet des kleinen Strauchs umfasst Sibirien, den Fernen Osten und Zentralregionen, einschließlich Murmansk, Archangelsk. Vologda.

Die Wildpflanze bildet immergrüne, halbstrauchige, verzweigte Formen, die maximal 10-20 cm groß werden. Die Büsche blühen mit weiß-rosa glockenförmigen Blüten, die in einem Pinsel gesammelt sind. Robuste, dunkelgrüne, glänzende Blattstielblätter kontrastieren mit einer kleinen Beere von tiefroter Farbe. Wie sieht eine Preiselbeere aus und wie elegant sind die Lichtungen mit einer säuerlich-sauren Beere, die die Menschen im Herbst (August-September) während der Ernte beobachten können?.

Wilde Preiselbeeren in Wäldern und Garten-Preiselbeeren unterscheiden sich in der Größe des Busches und im Geschmack der Beeren, aber die chemische Zusammensetzung und die vorteilhaften Eigenschaften bleiben vollständig erhalten. Dank der Auswahlarbeiten kann Vaccinium vitis-idaea heute auf Ihren Gartengrundstücken angebaut werden, aber die Bedingungen für sein Wachstum müssen besonders sein. Welche Beere Sie bevorzugen, entscheidet der Liebhaber von Fruchtgetränken oder Likören aus säuerlichen Früchten.

Obwohl Preiselbeere ein Halbstrauch ist, hat sie eine beneidenswerte Lebensdauer. Klumpen, die von Sträuchern gesammelt und durch ein gemeinsames Rhizom verbunden sind, leben zwischen 100 und 300 Jahren. Die Fruchtbildung beginnt, wenn die Pflanze 15 Jahre alt ist..

Wie man Preiselbeeren anbaut

Es sind 20 Sorten von Vaccinium vitis-idaea bekannt, die auf Gartengrundstücken frei kultiviert werden können. Die meisten von ihnen sind Neuheiten der Zucht, die vor relativ kurzer Zeit aufgetaucht sind. Preiselbeersträucher werden nicht nur angebaut, um Beeren zu erhalten, die reich an Zusammensetzung und nützlichen Eigenschaften sind, sondern auch, um ein Sommerhaus zu dekorieren.

Die richtige Wahl der Sorte ist wichtig. Es definiert die Ziele des Preiselbeeranbaus. Sorten unterscheiden sich nicht nur in ihren Eigenschaften, sondern auch in ihren Pflegeanforderungen. Die Hauptwachstumsbedingungen sind feuchter, angesäuerter Boden und viel Sonnenlicht. Preiselbeere wächst in einer gemäßigten Klimazone und kann nicht in eine tropische Exotik verwandelt werden. Zu Hause eignen sich Blumentöpfe zum Anbau von Beeren..

Jede Sorte hat ihre eigenen Besonderheiten. Die Rubin-Sorte ist also ertragreich, aber die Fruchtreifezeit ist spät. Ende September werden aus jedem Busch bis zu 320 g reife Beeren gewonnen. Fühlt sich in kalten Wintern gut an. Und die Sorte Red Pearl gehört zu den großen Früchten (Beeren mit einem Durchmesser von bis zu 12 mm) und gibt zwei Ernten - im Juli und Oktober.

In der natürlichen Umgebung vermehrt sich eine nützliche Beere mit Samen, und es ist ziemlich problematisch, Preiselbeeren aus Samen zu Hause zu gewinnen. Die Vermehrung von Gartensorten ist bequemer durch Stecklinge und Stecklinge.

Sie versuchten bereits 1745 im Auftrag von Kaiserin Elizabeth Petrovna, Preiselbeersträucher zu kultivieren, die nützliche Preiselbeerplantagen in der Nähe von St. Petersburg sehen wollten. Echte Plantagen entstanden jedoch erst in den 60er Jahren des letzten Jahrhunderts. Der Fruchtertrag war 20 bis 30 Mal höher als unter natürlichen Bedingungen, und die Zusammensetzung unterschied sich praktisch nicht von Wildpflanzen.

Wie man Preiselbeeren lagert

Preiselbeeren werden von August bis Oktober geerntet, wenn sie vollreif sind und eine charakteristische helle Farbe haben. Je reicher die Farbe, desto mehr Nährstoffe enthält die Beere und desto wohltuender wirkt sie auf den Körper. Die Eigenschaft der Früchte, nicht aus dem Busch zu zerbröckeln, ermöglicht es Ihnen, die Sammlung von Preiselbeeren zu dehnen, was manuell oder mit einem speziellen Schaber erfolgt.

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Wildpflanzen zu erhalten, die ihre positiven Eigenschaften für lange Zeit nicht verlieren und die Zusammensetzung der Früchte unverändert lassen. Alte Rezepte enthalten Zutaten, die derzeit nicht verwendet werden. Daher ist es problematisch, ein gesundes Produkt nach den ursprünglichen russischen Traditionen zuzubereiten. Trotz einiger Änderungen im Rezept haben sich die Zusammensetzung der Früchte und ihre Wirkung auf den Körper nicht geändert.

Eingeweichtes Vaccinium vitis-idaea wird nach folgendem Rezept hergestellt:

1. Gewaschene sibirische Beeren werden mit Zucker (2: 1 oder 5: 2) gemischt und in eine Emailschale überführt, wo sie gelagert werden.
2. Die Unterdrückung wird auf die Preiselbeere aufgetragen und mit reinem Quellwasser unter Zugabe von Gewürzen gegossen. Sie können Zimt, Nelken, Piment nach Geschmack hinzufügen.
3. Das Geschirr wird abgedeckt und 30 Tage lang in den Keller gestellt. Dann mache ich aus dem Sirup Getränke und füge der eingeweichten Beere eine frische Portion Wasser hinzu.

Es gibt verschiedene Rezepte für eingelegte Früchte und darunter ein traditionelles, einfaches für Saucen. In einem einfachen Rezept werden gesunde Preiselbeeren ohne Zuckerzusatz in Wasser gelagert. Sie bleiben aufgrund der Anwesenheit von Benzoesäure in der Zusammensetzung erhalten (0,2%).

Eine andere Art der Langzeitlagerung ist das Einfrieren. Gefrorene Beeren sind für den Körper genauso nützlich wie frische: Sie bewahren die Zusammensetzung und Versorgung der für die Gesundheit wichtigen Bestandteile vollständig. Die Reihenfolge der Aktionen ist wie folgt:

1. Die Beeren werden aussortiert, gewaschen, zerknitterte und unreife Exemplare weggeworfen.
2. Auf einem Handtuch trocknen, damit keine Feuchtigkeit auf der Oberfläche bleibt.
3. Sie werden in Portionen in Packungen ausgelegt, hermetisch verschlossen und in den Gefrierschrank geschickt.
4. Um zu verhindern, dass die Früchte zusammenkleben, stellen Sie im Gefrierschrank eine Erkältung auf -20-24 ° C her.

Die vorteilhaften Eigenschaften von Preiselbeeren bleiben erhalten, wenn sie richtig aufgetaut werden. Nach dem Herausnehmen aus dem Gefrierschrank wird die Verpackung in 5-8 Stunden auf das Regal des Kühlschranks gestellt, wo die Beeren allmählich aufgetaut werden, wobei die Zusammensetzung und die Vorteile so weit wie möglich erhalten bleiben.

Eine weitere bequeme Option für die Langzeitlagerung von Preiselbeeren, ohne ihre vorteilhaften Eigenschaften zu verlieren, ist das Trocknen. Gehen Sie wie folgt vor, um getrocknete Früchte zuzubereiten:

1. Die Beeren werden aussortiert, gewaschen, getrocknet.
2. In einem auf + 60 ° C vorgeheizten Ofen auf einem Pergamentblatt auslegen.
3. Zum vollständigen Trocknen bringen (3-4 Stunden) und gelegentlich umrühren.
4. Lassen Sie die Ofentür während des Trocknens leicht angelehnt..
5. In Glas- oder Tonbehälter teilen und dicht verschließen.

Getrocknete Preiselbeeren können in einer Mühle gemahlen und in Pulverform verwendet werden. Ein Getränk aus einem Pulver wird einfach zubereitet: Gießen Sie einen Löffel der zerkleinerten Mischung mit einem Glas kochendem Wasser, bestehen Sie darauf, fügen Sie Honig hinzu und ein gesundes Vitamingetränk ist fertig. Bei schlechtem Wetter und Erkältungen kann es als Tee mit Vitaminen in seiner Zusammensetzung getrunken werden, wodurch die Immunkräfte des Körpers unterstützt werden.

Ein traditionelles Getränk aus Preiselbeeren ist ein Fruchtgetränk, das ein Maximum an nützlichen Mikroelementen enthält. Die pürierten Beeren werden 5 Minuten gekocht und nach Belieben mit Zucker oder Honig versetzt. Bestehen Sie auf dem Getränk und trinken Sie es gekühlt. Der Cocktail besteht aus einer Milch-Preiselbeer-Komposition mit Honig und ist bei Kindern sehr beliebt. Und das Preiselbeerkompott mit dem Zusatz von Äpfeln ist eine echte Delikatesse und ein Vitamincocktail für den Körper.

Es ist auch Preiselbeersaft nützlich, der in Form eines verdünnten Getränks die Temperatur während der Entzündung senkt und sich positiv auf das Immunsystem auswirkt und die Abwehrkräfte des Körpers stärkt. Saft aus Preiselbeerbeeren auspressen und 1: 1 gekochtes Wasser hinzufügen. Wenn Sie in einer Stunde ein Glas nehmen, wird die Abwehrkräfte des Körpers wiederhergestellt.

Preiselbeere wurde immer in den ursprünglichen russischen Gerichten verwendet. Mousses, Kompotte und Konfitüren wurden als Dessert angeboten, zu Backwaren hinzugefügt und zu Gelee verarbeitet. Kandierte Beeren waren eine Delikatesse für Kinder. Im Winter wurden Sauerkraut und eingelegte Äpfel mit Preiselbeeren aus dem Keller genommen (es wurde für den Geschmack und als Konservierungsmittel verwendet). Die Marinaden und Saucen für Fleischgerichte waren köstlich.

Die chemische Zusammensetzung und der Kaloriengehalt von Preiselbeeren

Die vorteilhaften Eigenschaften der Preiselbeere für den Körper hängen mit ihrer chemischen Zusammensetzung zusammen. Preiselbeere ist reich an Vitaminen. Die Beere enthält 86% Wasser, aber der Rest der Zusammensetzung ist erstaunlich:

• Gewichtsvitamin aus Gruppe B, A, C, PP, E;
• ein Mineralkomplex mit Eisen, Mangan und einer Reihe von Spurenelementen in der Zusammensetzung;
• eine Fülle von organischen Säuren, die für den Körper nützlich sind, von häufig bis selten;
• das Vorhandensein von Flavonoiden, die Schäden an den Wänden der Blutgefäße verhindern;
• Lycopin mit charakteristischer antioxidativer Aktivität;
• Glykosid-Vaccinin - ein ausgezeichnetes Aniseptikum, das Entzündungen lindert;
• Zeaxanthin, das die Wachsamkeit aufrechterhält;
• Gerbstoffe, die Schwermetalle binden und aus dem Körper entfernen können;
• 10-15% sind Glukose, Fruktose, Saccharose - eine der Energiequellen;
• Die Zusammensetzung enthält Stärke und Ballaststoffe, die für den Verdauungstrakt nützlich sind.

Es gibt nur 46 kcal pro 100 Gramm Preiselbeeren. Diese Menge an Beeren deckt 95% des täglichen Bedarfs des Körpers an organischen Säuren und 17% an Vitamin C..

Lingonberry ist in der Lage, auch nach der Wärmebehandlung vorteilhafte Eigenschaften in Form einer Reihe von gesundheitsrelevanten Komponenten beizubehalten. Wenn man Säfte, Fruchtgetränke und Kompotte mit roten Beeren trinkt, merkt man nicht, dass sie den Körper mit für das Wohlbefinden wichtigen Substanzen anreichern.

Warum ist Preiselbeere nützlich?

Nützliche Eigenschaften besitzen nicht nur Beeren, sondern auch Strauchblätter, deren Zusammensetzung nicht weniger reich ist. Die Blätter werden während der Blütezeit geerntet, wenn sie mit für den Körper wichtigen Bestandteilen gesättigt sind. Beeren - während ihrer vollen Reifung.

Die Vorteile von Preiselbeeren für den Körper sind von unschätzbarem Wert. Es ist ein ausgezeichnetes Antiseptikum, Antioxidans und Immunstimulans. Die Verwendung von Fruchtgetränken, Sirupen, Kompotten und anderen Getränken mit Preiselbeeren in der Zusammensetzung hält den Körper in guter Form und verleiht ihm Kraft und Stärke.

Für Frauen

Wie Preiselbeeren für eine Frau nützlich sind, ist denen bekannt, deren Menstruationszyklus äußerst schmerzhaft ist. Rote Beeren lindern Schmerzen an kritischen Tagen. Getränke in Form von Abkochungen und Infusionen helfen bei Entzündungen des Urogenitalsystems.

In der Kosmetik sind Masken aus Preiselbeerblättern gefragt und nützlich bei Haarausfall, Schuppen und Hautentzündungen. Auf Früchten basierende Masken haben feuchtigkeitsspendende und straffende Eigenschaften und helfen aufgrund der einzigartigen Zusammensetzung, die ersten Falten zu bekämpfen. Sie sind in jungen und reifen Jahren nützlich. Wenn Sie Getränke parallel einnehmen, bleibt der Körper in guter Form.

Preiselbeer-Extrakt verzögert aufgrund seiner antioxidativen Aktivität den Alterungsprozess und reduziert die schädlichen Auswirkungen der Umwelt auf die Epidermis, wodurch die Wände gestärkt werden. Das Enzym Arbutin in den Blättern hat die Fähigkeit, altersbedingte Hyperpigmentierungsprozesse auf der Haut zu lindern.

Ist es möglich, Preiselbeeren während der Schwangerschaft und Stillzeit

Die Beere ist nützlich in der Ernährung von schwangeren Frauen. Es hat Eigenschaften:

1. Sättigen Sie sich mit Vitaminen, die der Körper benötigt, wenn er doppelte Aufgaben erfüllt. Zum Beispiel unterstützt Vitamin C die Immunität und verringert die Wahrscheinlichkeit von Entzündungen, und B-Vitamine behalten einen stabilen emotionalen Hintergrund bei..
2. Ein nützliches Preiselbeerblatt, das in Form von Infusionen eingenommen wird, hilft, den Hämoglobinspiegel zu erhöhen und Schwellungen in den letzten Schwangerschaftsmonaten zu lindern.
3. Während der Stillzeit erhalten Preiselbeergetränke eine gesunde Brust und verringern das Risiko von Mastopathie, Laktostase und anderen Krankheiten.

Die wichtigsten nützlichen Eigenschaften von Beeren während der Schwangerschaft sind die Fähigkeit, Vergiftungen zu lindern, Bluthochdruck, Neurosen, Immunschwäche und Anämie zu bekämpfen und den Mangel an Spurenelementen im Körper auszugleichen.

Blühende Preiselbeerzweige tragen zur Aufrechterhaltung der Schwangerschaft bei, und Marmelade ist nach der Geburt nützlich. Die Beere ist hypoallergen, ihre Zusammensetzung ist harmlos für den Körper von Mutter und Kind. Kontraindiziert nur bei Gastritis mit hohem Säuregehalt, niedrigem Blutdruck, Uratsteinen und im ersten Schwangerschaftstrimester.

Für Männer

Lingonberry hat die Fähigkeit, Entzündungen des Urogenitalsystems zu lindern und den Körper von Männern vor Pathologien in diesem Bereich zu bewahren. Aufgrund des hohen Gehalts an Procyanidinen werden Preiselbeeren erfolgreich zur Vorbeugung und Behandlung von Krebserkrankungen (Darmkrebs, Leukämie) eingesetzt. Honigmarmelade ist eine vorbeugende Maßnahme gegen Prostatitis, die sich mit zunehmendem Alter häufig im Körper entwickelt..

Für Männer schützt die Zusammensetzung der roten Beere vor Entzündungen und Schmerzen bei Osteochondrose, Arthritis und Gicht. Aufgrund des Vorhandenseins von Quercetin haben Preiselbeeren ausgeprägte analgetische Eigenschaften. Bei Hautproblemen (Ekzeme, Psoriasis) wird Fruchtbrei auf die geschädigten Stellen der Dermis aufgetragen. Bei Krätze und Flechten ist frisch gepresster Saft in Form von Kompressen nützlich.

Um die Mundhygiene aufrechtzuerhalten und Paradanthosen nach dem Zähneputzen vorzubeugen, ist es für Männer nützlich, die Mundhöhle mit Preiselbeerinfusionen auszuspülen. Das Getränk enthält Tannine, die antimikrobielle Eigenschaften haben.

Für Kinder

Kinderärzte streiten darüber, in welchem ​​Alter Preiselbeeren für den Körper eines Kindes nützlich sind. Die vorherrschende Meinung ist, dass Preiselbeeren ab einem Jahr in die Ernährung der Kinder aufgenommen werden, beginnend mit einer Beere und schrittweise Erhöhung der Dosis. Fruchtgetränk oder Beerenpüree ist nützlich, was das Baby wirklich mag (Getränke werden nicht in konzentrierter Form verwendet). Dem erwachsenen Kleinkind werden Preiselbeeren in Zuckersirup angeboten. Da Konservierungsprozesse aufgrund der Eigenschaften von Benzoesäure stattfinden, werden Beeren perfekt im Kühlschrank aufbewahrt. Sie werden in Gläsern mit Zuckersirup ohne Sterilisation gefüllt..

Beeren sind nützlich für Kinder, da sie aufgrund ihrer Zusammensetzung die folgenden Eigenschaften haben:

• Erhöhung der Immunität in der Nebensaison;
• Fieber und Entzündungen lindern;
• es gibt eine Ablehnung von Toxinen und Schlacken;
• es gibt einen Kampf gegen Erkältungen;
• Unterstützung bei Inuresis (Blätter und Trockenfrüchte werden gebraut);
• zur Vorbeugung von Nierenerkrankungen verwendet;
• Appetit steigern;
• Verstopfung bekämpfen.

Preiselbeere hat die Fähigkeit, die Abwehrkräfte des Körpers des Babys zu stärken und den Körper mit Vitaminen zu sättigen. Das Produkt ist hypoallergen, aber eine individuelle Unverträglichkeit ist möglich, so dass eine Konsultation mit einem Kinderarzt erforderlich ist.

Für welche Krankheiten sind Preiselbeerbeeren nützlich?

Preiselbeeren werden in Russland seit jeher verwendet, daher wurden ihre Eigenschaften und Vorteile bei der Behandlung verschiedener Krankheiten gut untersucht. Heiler und Heiler verwendeten Menschen mit vielen Krankheiten "Preiselbeerelixier". Die moderne Medizin leugnet nicht die vorteilhaften Eigenschaften von Beeren für den Körper und die Liste dieser Eigenschaften ist ziemlich umfangreich..

Tabelle: "Nützliche Eigenschaften von Preiselbeeren für eine Reihe von Krankheiten"

Die Eigenschaften einer nützlichen medizinischen Beere, ihre Fähigkeit, Entzündungen, Erkältungen und Abwehrkräfte zu bekämpfen, werden in jedem Alter genutzt. Es gibt keine Altersgrenze für den Verzehr von Preiselbeeren.

Schädigung des Körpers und Kontraindikationen

Preiselbeeren, deren Beeren nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen haben, werden in folgenden Fällen nicht verwendet:

• bei Gastritis mit hohem Säuregehalt, Magengeschwür;
• mit Cholezystitis;
• wenn es eine Vorgeschichte von Hypotonie gibt;
• mit Urolithiasis.

Aufgrund der harntreibenden Eigenschaften der Früchte führen sie zur Bewegung von Steinen in den Nieren und in der Gallenblase, was die Schmerzen verschlimmert und zu Komplikationen im Körper führt. Wenn die Magen-Darm-Schleimhaut geschädigt ist (Geschwüre, Gastritis), tritt ihre Entzündung auf, da Preiselbeersaft viele organische Säuren enthält. Fruchtgetränke und Getränke können jederzeit konsumiert werden, und Zubereitungen mit Preiselbeeren in der Zusammensetzung nur vor den Mahlzeiten auf nüchternen Magen. Ein solches Regime ist wichtig, um dem Körper echte Vorteile zu bringen..

Preiselbeere hat die Fähigkeit, radioaktive Substanzen anzusammeln. Beeren sollten in ökologisch sauberen Gebieten gepflückt werden, abseits von Geschäften und Autobahnen. Manchmal "klingelt" in den Sümpfen die Beere vor der Strahlung, weil Raketen an abgelegenen, abgelegenen Orten abgeworfen werden.

Sibirische Beeren sind nicht so lecker wie Kirschen, Aprikosen oder Erdbeeren. Nicht jeder mag seinen herben Geschmack. Aber die zubereiteten Desserts stillen perfekt den Durst, sättigen den Körper mit Vitaminen und geben Sibirien Gesundheit und Energie, die in unserer schwierigen ökologischen Umgebung, die mit dem schnellen Lebenstempo verbunden ist, so benötigt werden..