Thymian

Seit jeher wird Thymian als göttliches Kraut verehrt, das nicht nur die Gesundheit eines Menschen, sondern auch das Leben wiederherstellen kann. Die Pflanze ist bei den Menschen sehr beliebt, besonders bei den Slawen. Selbst während des Heidentums haben unsere Vorfahren Thymian in Brand gesteckt und den Göttern Weihrauch gebrannt. Und jetzt verwenden sie den Kräuter-Thymian zur Begasung von Räumlichkeiten, zum Beispiel in Scheunen, nach dem Kalben von Kühen, zum Begasen von Milchtöpfen, und zünden ihn auch bei verängstigten Kindern an.

Namen von Thymian

Die Leute nennen Thymian dasselbe: Thymian, Bogorodskaya-Gras, Herzhaftes, Weihrauch. Lateinischer Name - Thymus vulgaris.

Wo wächst Thymian?

Thymian ist in ganz Russland verbreitet. Es wächst auf der Mittelspur, im Ural, in Sibirien und insbesondere im Kaukasus.

Thymian kann an offenen Stellen gefunden werden: Thymian liebt Wiesen, Waldlichtungen, Waldränder, er wächst auch in den Bergen.

Wie sieht Thymian aus?

Thymian (kriechender Thymian) - ein kleiner duftender Zwergstrauch, der bis zu 30 Zentimeter hoch ist (normalerweise niedriger, wenn er sich über den Boden ausbreitet).

Der Thymianstiel ist dünn, braun, kriechend, an der Basis holzig, wurzelt oft und bildet zusätzliche Wurzeln.

Thymianblätter sind klein, oval, mit weißen Zilien am Rand.

Thymianblüten rosa-lila oder rosa, zweilippig, in losen Köpfen gesammelt.

Thymian kann aufgrund seiner besonderen Struktur und seines hellen, duftenden Aromas nicht mit einem anderen Kraut verwechselt werden. Einmal werden Sie seinen Geruch nicht mehr mit irgendetwas verwechseln.

Blütezeit von Thymian

Thymian blüht lange - von Juni bis August - und verleiht den Menschen Aroma, duftenden Tee und Heilung.

Sammlung und Zubereitung von Thymian

Das Sammeln von Thymian ist wie bei vielen Kräutern am besten morgens bei trockenem Wetter. Thymian wächst in dichten kriechenden Büschen, so dass es nicht schwierig ist, ihn zu finden und zu sammeln.

Verwenden Sie blühende Zweige Thymian. Vorsichtig sammeln, um die Wurzeln nicht herauszuziehen oder zu beschädigen. Sie können es abschneiden, Sie können Ihre Hände benutzen: Halten Sie den Stiel mit einer Hand von unten, mit der anderen - brechen Sie ihn scharf und haken Sie ihn sozusagen ein. Wenn Sie versehentlich Thymian an den Wurzeln herausgezogen haben, werfen Sie ihn nicht weg, sondern pflanzen Sie ihn im Garten oder in der Nähe des Hauses.

Thymian wird im Freien im Schatten getrocknet, in einer Schicht von 5-7 cm auf Papier oder Stoff verteilt und regelmäßig umgedreht.

Die heilenden Eigenschaften von Thymian

Theophrastus und Avicenna schrieben über die Eigenschaften von Thymian. Moderne Experten behaupten, dass "Thymian hilft, unsichere, sensible, nervöse Naturen zu öffnen, Kraft wiederherzustellen und Emotionen zu wecken." (Anmerkung zu einem der patentierten Stärkungsmittel). Fühlen Sie sich also frei, Bogorodskaya-Gras zu Ihren Gerichten und Ihrem Tee hinzuzufügen (natürlich mit dem Wissen, wann Sie aufhören müssen).

Thymian gilt als sehr starkes Antiseptikum. Es hat auch entzündungshemmende, analgetische, schleimlösende, bronchodilatatorische, krampflösende, schwache hypnotische, antihelminthische und viele andere Eigenschaften..

Thymian gegen Husten

Thymian behandelt effektiv Lungenprobleme. Bei Bronchitis oder Asthma bronchiale hilft die Thymianinfusion.

Bei trockenem Hals sowie bei Kehlkopfentzündung hilft das Sammeln von Thymian mit Blättern von Kamille und Wegerichblüten.

Thymian gegen Impotenz

Bei der Behandlung von Prostatitis und Impotenz hilft die regelmäßige Anwendung von Tee mit Thymian. Sie können regelmäßig Johanniskraut, Linden oder Hagebutte hinzufügen.

Thymian stellt die Kraft wieder her

Thymianbäder helfen, die Kraft wiederherzustellen und die Haut zu reinigen. Es reicht aus, Thymian zu kochen, zu filtern und die Brühe ins Badezimmer zu gießen. Nehmen Sie ein Bad für ca. 20 Minuten.

Thymianöl kann aktive Punkte stimulieren und dadurch Energie hinzufügen. Sie können das Öl selbst zubereiten. Für die das Thymiankraut mit Pflanzen- oder Olivenöl gegossen und einen Monat lang hineingegossen werden sollte. Je länger es gehalten wird, desto besser. Vor dem Gebrauch sollte die erforderliche Menge Öl gefiltert und im Uhrzeigersinn an Stellen am Körper eingerieben werden.

Thymian - äußerliche Anwendung

Thymian wird äußerlich zur Behandlung von nicht infektiösen Hautausschlägen, Psoriasis, Wunden und Verbrennungen verwendet.

Thymian wird verwendet, um Haare gegen Schuppen zu spülen.

Thymian wird bei Gelenkschmerzen, Rheuma, Blutergüssen und / oder Dehnungen verwendet. Baden, Wickeln, Komprimieren mit Thymian;

Thymian-Tinktur behandelt Gelenk- und Muskelschmerzen - sie muss als Reibung verwendet werden. Zur Herstellung der Tinktur sollte eine halbe Literflasche mit frischen Blättern und Blüten von Thymian gefüllt werden. Gießen Sie dann ein paar Gläser Wodka hinein und lassen Sie die Flasche 2 Wochen lang ziehen. Danach wird die Tinktur gefiltert und das Gras herausgedrückt. Eine solche Tinktur kann nicht nur die Gelenke reiben, sondern sie auch nach einer Mahlzeit oral einnehmen, 30-40 Tropfen.

Thymian - Gegenanzeigen

Der Wirkstoff von Thymian ist Thymol. Im Falle einer Überdosierung kann Thymol eine Überfunktion der Schilddrüse hervorrufen. Schwangere sollten Thymian auch nicht einnehmen. Und auch für diejenigen, die an Nierenerkrankungen, Zwölffingerdarmgeschwüren und Magengeschwüren leiden.

Anwendung von Thymian

Thymian ist sowohl in der offiziellen als auch in der traditionellen Medizin weit verbreitet. Am einfachsten ist es, Thymian-Tee (mit Thymian) zu brauen..

Tee mit Thymian ist ein ungewöhnlich gesundes und leckeres Getränk. Thymian-Tee ist ein wunderbares Mittel, das Ihnen im Kampf gegen eine Vielzahl von Krankheiten hilft. Dieses Getränk ist sehr gut zur Behandlung von Halsproblemen. Alles was Sie tun müssen, ist ein paar Zweige Thymian in kochendes Wasser zu werfen. Nachdem der Tee aufgebrüht und abgekühlt ist, fügen Sie Honig Ihrer Wahl hinzu und trinken Sie dieses Getränk tagsüber ein wenig..

Wenn Sie sich müde und überfordert fühlen und von Depressionen überwältigt werden, ist dieses aromatische Tonic-Getränk praktisch. Ein Getränk aus Thymian kann nicht nur eine Person aus einer Depression herausholen, sondern wird auch aktiv in der Rehabilitation nach Hirnverletzungen eingesetzt.

Thymian-Tee hat in der kalten Jahreszeit eine wunderbare wärmende Wirkung und stillt ebenso gut den Durst, wenn die sengende Sommerhitze vor dem Fenster steht..

Wasseraufguss von Thymian: 1 Esslöffel Thymiankraut mit 2 Tassen kochendem Wasser gießen. Bestehen Sie 1 Stunde, Sie können in einer Thermoskanne;

Alkoholtinktur von Thymian: Thymiankraut mit Alkohol oder Wodka im Verhältnis 1: 5 mischen, den Behälter mit einem Deckel fest verschließen und 7-10 Tage an einem dunklen Ort bei Raumtemperatur stehen lassen. Dann muss die Tinktur durch mehrere Schichten Gaze oder durch einen Filterbeutel gefiltert werden. Es ist besser, die Tinktur an einem dunklen Ort aufzubewahren. Die Rezeption ist nur ein paar Tropfen;

Thymianöl (Thymianöl) (nicht zu verwechseln mit ätherischem Thymianöl!): Gießen Sie 100 g gehacktes frisches Kraut mit 0,5 l raffiniertem Öl (vorzugsweise Olivenöl) und gießen Sie die Mischung im Dunkeln 14 Tage lang in einen verschlossenen Glasbehälter.

Thymianpulver: Mahlen Sie das getrocknete Thymiankraut in einem Mörser fein zu einer pudrigen Konsistenz. In einem verschlossenen Glasbehälter aufbewahren.

Gewürz aus Thymian

Thymian hat einen angenehm starken Geruch, einen scharfen, stark würzigen bitteren Geschmack.

Die aromatischen Blätter von Thymian, die reich an Vitaminen sind, werden als Gewürz verwendet. Es verbessert den Geschmack, verleiht Aroma, gibt eine Bitterkeit. Es bleibt eines der führenden Gewürze in der Bäckerei. Verbessert den Geruch und Geschmack von Gemüsegerichten, insbesondere Kartoffeln und Kohl.

Thymian als Gewürz für fetthaltige Lebensmittel verbessert und bereichert nicht nur den Geschmack erheblich, sondern fördert auch die Verdauung.

Thymian passt gut zu Eierspeisen und Käse. Seine Beliebtheit ist beim Rauchen von Produkten unbestritten. Kein Gewürz betont mehr den Geschmack von Suppen aus Linsen, Erbsen und Bohnen wie Thymian. Frischer und getrockneter Thymian wird zum Salzen von Gurken, Tomaten und Kürbis verwendet.

Thymianblätter werden zu Salaten, Borschtsch, Gemüsesuppen und Hühnerbrühen hinzugefügt. Thymian wird mit Käse gewürzt, zu Saucen, Marinaden, frittierten Lebensmitteln (Kartoffeln, Pilzen, Auberginen), zu würzigen Mischungen, zum Salzen von Gemüse (Gurken, Tomaten usw.), zu Heiltees und zu aromatischen Getränken hinzugefügt.

Thymian - interessante Fakten

Thymian ist im Gegensatz zu den meisten Antibiotika eines der wenigen Kräuter, gegen die moderne Mikroben keine Resistenz entwickeln können..

Die Slawen benutzten (yut) Thymian, um die Götter anzusprechen. Dazu werden blühende Zweige ins Feuer geworfen, den Rauch anschauen, einatmen. Thymian hilft, eine Verbindung zu Göttern und Vorfahren herzustellen. Thymian wird in vielen Ritualen verwendet, sowohl unter den Slawen als auch unter anderen Völkern..

In Irland herrscht immer noch die weit verbreitete Überzeugung, dass man mit Hilfe von Thymian Feen sehen kann. Dazu müssen Sie nur Ihre Augen im Morgengrauen nach Walpurgis Nacht mit Tau aus dem Thymianbusch ausspülen.

Thymian war lange Zeit ein Symbol für militärische Tapferkeit und männliche Stärke. Thymianbäder und Thymian-Tee waren beliebte Warnungen vor dem Kampf für römische Legionäre und schottische Hochländer. Im Mittelalter trugen edle Ritter Schals mit gestickten Thymianblättern.

Warum ist Thymian (Thymian) nützlich und wie wird das Kraut verwendet: Beschreibung, Eigenschaften und Rezepte, Sammlung

Thymian ist ein Kraut mit einem milden, angenehmen Aroma, das in der Küche, Volksmedizin, Kosmetologie und anderen Bereichen verwendet wird..

Zusammensetzung und Eigenschaften von Thymian

Thymian und Thymian, Weihrauch und Bogorodskaya-Kraut sind unterschiedliche Namen für eine Pflanze mit einem zarten, angenehmen Aroma.

Thymian ist ein mehrjähriger Strauch mit einer Höhe von bis zu 35 cm. Aufrechte oder kriechende kurze Stängel sind mit kleinen länglichen oder abgerundeten Blättern bedeckt. Blüten von rosa, weißer oder lila Farbe werden in kapitulierten Blütenständen gesammelt. Die Blütezeit ist Juni - August..

Nach der Blüte werden die Früchte in Form von Kisten gebunden. Die Samen sind dunkel und reifen bis September. In Russland ist Thymian weit verbreitet - er wächst überall dort, wo es Sonnenlicht und kein kaltes Wetter gibt. Die Pflanze ist auch in Asien, Europa und Transkaukasien zu finden. Thymian wächst:

  • auf trockenem sandigem Lehm sandige Böden;
  • Waldränder;
  • Lichtungen und Lichtungen;
  • Südhänge der Schluchten.

Das Thymiankraut wird als Gewürz verwendet, frisch oder getrocknet. Es werden hauptsächlich Blätter und Blüten verwendet. Der Stiel ist zäh und aromatisch, daher hat er keinen Wert, aber im Frühjahr können Sie junge Triebe vollständig sammeln - sie sind noch nicht verholzt.

Was Thymian Kraut und Blumen enthalten:

  • Vitamine B 1, B 6, B 12, C, A, E, PP;
  • Mikro- und Makroelemente (Kalium, Calcium, Phosphor, Natrium, Eisen, Mangan, Magnesium, Zink);
  • Bioflavonoide;
  • essentielle Öle.

Energiewert von Thymian pro 100 g:

  • Proteine ​​- 5,56 g;
  • Fette - 1,18 g;
  • Kohlenhydrate - 24,45 g;
  • Kaloriengehalt - 101 kcal.

Oregano und Thymian werden oft verwechselt, aber sie sind nicht dasselbe, sondern zwei verschiedene, aber ähnliche Pflanzen:

  • beide Zwergsträucher;
  • duftende Honigpflanzen;
  • kleine lila Blüten;
  • in der traditionellen Medizin verwendet.

Einer der Unterschiede ist, dass Oregano für einen Mann nicht zum Tee hinzugefügt werden sollte, da dies die Libido verringert.

Interessante Thymian Kräuter Fakten:

  • war ein Symbol des Mutes im alten Rom;
  • unter den Griechen wurde es mit Aristokratie identifiziert und "der Atem des Lebens" genannt;
  • war in vielen Ländern ein Symbol für Fruchtbarkeit und Fruchtbarkeit - Kränze aus Thymiangras wurden auf dem Kopf von Bräuten getragen;
  • Mikroben entwickeln keine Resistenz dagegen.

Thymiansorten

Thymian umfasst über 170 Sorten. Schwarz ist ein gebräuchlicher biologischer Name für viele Arten. Die bekanntesten Vertreter:

  1. Gemüsethymian "Medok" ist sehr fruchtbar. Es hat ein angenehmes Aroma von Honig, der Geschmack ist bitter-säuerlich. Verträgt niedrige Temperaturen.
  2. Kriechen - 15–20 cm hoch, breitet sich über den Boden aus und bildet ausgedehnte Teppiche mit einem angenehm starken Aroma. Die Blüten sind klein, rosa-lila. Staude, wächst gut im Garten.
  3. Zitronen - Zierstrauch in Form einer bis zu 30 cm hohen Kugel, runde Blätter sind klein und glänzend. Das würzige Aroma verstärkt sich mit der Blüte.
  4. Lila-violetter Thymian ist eine dekorative Zwergsorte mit Trieben bis zu 10 cm. Sie bildet dichte Büsche, verteilt sich leicht über große Flächen - es entsteht ein fester Teppich. Wenn das Haus aus Samen gezogen wird, kann es in kleine Töpfe gepflanzt werden, indem eine Schicht aus expandiertem Ton (2 cm) hinzugefügt wird..
  5. Gewöhnliche "Faustini" - unprätentiös, wächst in der Sonne und im Halbschatten. Kleine rosa Blüten erheben sich über kleinen, abgerundeten, glänzenden Blättern.
  6. Marshall - selten, vom Aussterben bedroht.
  7. Früh - es zeichnet sich durch schöne mittelgroße Blüten aus, hat einen dekorativen Zweck.
  8. Berg oder Floh ist ein niedriger (bis zu 15 cm) dekorativer Busch. Besitzt ein starkes süßliches Aroma und leuchtend rosa Blüten.

Die Vorteile von Thymian für den Körper

Thymian hat medizinische und kosmetische Eigenschaften:

  • hat harntreibende, diaphoretische, karminative Wirkungen;
  • stärkt das Immunsystem;
  • reduziert Gelenkschmerzen;
  • fördert die Beseitigung von Schleim;
  • Beruhigungswirkung - beruhigt das Nervensystem;
  • zerstört Krankheitserreger;
  • reduziert den Druck;
  • verdünnt das Blut;
  • heilt Wunden.

Thymian ist gut für Männer:

  • verbessert die Potenz;
  • dient zur Vorbeugung von Prostatitis;
  • hilft beim Dehnen von Muskeln, Bändern;
  • bekämpft Alkoholismus;
  • Erhöht den Auswurf, wenn ein Raucher hustet.

Heilende Eigenschaften von Kräutern und Blumen für Frauen:

  • reduziert die Reizbarkeit mit PMS;
  • verbessert den Zustand von Haut und Haaren;
  • hilft bei entzündlichen Erkrankungen des Urogenitalbereichs.

Der Kräuterkundige berichtet über die Vorteile der Pflanze:

Verwendung von Thymian während der Schwangerschaft und Stillzeit

Thymian sollte während der Schwangerschaft nicht konsumiert werden - er stärkt die Gebärmutter und birgt die Gefahr einer Fehlgeburt oder Frühgeburt.

Wenn bei einer stillenden Mutter und einem stillenden Baby keine Allergien auftreten, können Sie 2 Blätter in Tee geben - dies stimuliert die Milchproduktion.

Gegenanzeigen und mögliche Schädigung von Gewürzen

Wenn Sie keinen Thymian essen sollten:

  • bei Gastritis mit hohem Säuregehalt;
  • ein Magengeschwür oder 12 Zwölffingerdarmgeschwür;
  • Kolitis, Enterokolitis;
  • Herzinsuffizienz;
  • Kinder unter 12 Jahren;
  • wenn Sie allergisch gegen Thymian sind.

Bei längerem oder starkem Gebrauch von Thymian in irgendeiner Form kann es bei Frauen zu einem Anschein von Menstruation kommen. Im Wesentlichen wird es bluten, nicht Perioden. Thymiankraut hemmt die Schilddrüsenfunktion.

Die Verwendung von Thymian

Das Gewürz ist in vielen Ländern bekannt, es hat Anwendung in verschiedenen Bereichen gefunden. Trockenes Gras wird beim Kochen und in der Kosmetik verwendet. Thymianextrakt geht an Parfümerie, alkoholische Getränkeindustrie und Medizin.

Dekorative Arten eignen sich hervorragend für die Landschaftsgestaltung. Die Thymianwurzel wird in der Volksmedizin verwendet. Das Gewürz hat im Alltag Verwendung gefunden - zum Angeln. Das Aroma zieht Fische an, was den Fang deutlich erhöht. Wie man einen wirksamen Thymian-Köder macht:

  • frisches oder getrocknetes Gras hacken;
  • zu Perlgerste oder Grießbrei geben, umrühren;
  • 2 Stunden ziehen lassen.

Beim Kochen

Thymian ist sehr vielseitig. Sie können den folgenden Gerichten Thymian als Gewürz hinzufügen:

  • Omelette;
  • Eiscreme;
  • Eintopf, gebratenes Fleisch, besonders Lammfleisch;
  • Marinaden für Gemüse;
  • Einfügen;
  • Käse;
  • Bäckereiprodukte;
  • Getränke;
  • gesalzener, gebratener Fisch.

Wie viel Thymian in Gerichte gegeben werden soll, hängt von den Geschmackspräferenzen ab. Im Durchschnitt werden 2-3 Blätter oder mehrere Blüten hinzugefügt. Um das Aroma so gut wie möglich zu erhalten, sollte das Gewürz 10 Minuten vor dem Ende des Garvorgangs hinzugefügt werden, wenn das Rezept dies zulässt.

Was ist der Ersatz für Thymian:

  • Majoran;
  • Oregano;
  • eine Mischung aus provenzalischen Kräutern.

Rosmarin hat einen ähnlichen Geruch wie Thymian, schmeckt jedoch scharf in Gerichten, sodass es nicht als guter Ersatz angesehen wird.

Das Rezept für ein Gericht mit Gewürzen:

In der Volksmedizin

  1. Gegen Husten. Verwenden Sie eine Abkochung: 2 EL. l. Kräuter werden in einen Emailbehälter gegeben, 200 ml heißes gekochtes Wasser werden gegossen und 20 Minuten in einem Wasserbad erhitzt. Gekühlt, filtriert, mit kochendem Wasser auf 200 ml gebracht. Trinken Sie 1 EL. l. 3 mal am Tag vor den Mahlzeiten. Der Behandlungsverlauf beträgt 2-3 Wochen.
  2. Mit Stomatitis, Gingivitis. Spülen Sie den Mund eine Woche lang dreimal täglich mit Brühe aus.
  3. Furunkulose. Ein Wattestäbchen wird in Brühe angefeuchtet und 4 mal täglich auf die betroffenen Stellen aufgetragen. Der Kurs dauert 2 Wochen.
  4. Bei Gastritis mit niedrigem Säuregehalt und Verstopfung. Thymian in jeglicher Form regt die Verdauung an, normalisiert die Mikroflora.
  5. Für den Magen. Hilft gegen Blähungen und Schweregefühle.
  6. Für die Potenz. 2 EL. l. Kräuter gießen 0,5 Liter kochendes Wasser, 2 Stunden ruhen lassen. Die Infusion wird morgens und vor dem Schlafengehen mit 200 ml eingenommen. Der Kurs dauert 10-14 Tage. Dann machen sie eine Pause von 10 Tagen und wiederholen sie erneut.
  7. Von Würmern und anderen Parasiten. Alkoholtinktur trinken - in der Apotheke verkauft.
  8. Aus Trunkenheit. Machen Sie eine Infusion, um Alkoholismus zu bekämpfen - nehmen Sie 1 EL. l. Blätter und Blüten, 100 ml kochendes Wasser gießen, 3 Stunden ruhen lassen. Trinken Sie 3 bis 4 Monate lang 50 ml 2 U / Tag.
  9. Als Diuretikum. Dafür 1 EL. l. Eine Mischung aus Blüten und Blättern wird mit 200 ml kochendem Wasser gegossen, 2 Stunden lang darauf bestanden, nicht mehr als 5 Tage lang bis zu 400 ml pro Tag zu trinken.
  10. Mit arterieller Hypertonie. Tee und Brühe halten den Blutdruck normal.
  11. Mit einem Kater-Syndrom. Um die Vergiftung schnell zu beseitigen, müssen Sie 5 Zweige mit 0,5 Litern Wasser gießen, 30 Minuten einwirken lassen und eine Stunde in kleinen Schlucken trinken.
  12. Für die Lunge. Trinken Sie bei COPD, der Bronchitis des Rauchers, eine warme Infusion von 100 ml 2 U / Tag.

Babys werden in einem Sud aus Thymian für Rachitis gebadet. In 5 Litern kochendem Wasser werden eine Handvoll Kräuter und Blumen gebraut, 2 Stunden lang darauf bestanden und dem Bad hinzugefügt. Kurs - 2 mal pro Woche für 3 Monate.

Thymian kann nur täglich im Rahmen einer Behandlung eingenommen werden. Wenn die Wirkung am Ende nicht erreicht ist, machen Sie eine Pause von 2-4 Wochen und setzen Sie das Therapieprogramm fort.

Wie man schnell eine Abneigung gegen Alkohol entwickelt:

  • trinke 20 g Wodka;
  • unmittelbar danach 200 ml einer Abkochung Thymiankraut trinken;
  • Aufgrund der mangelnden Verträglichkeit von Thymian mit Alkohol folgt sofort ein Würgereflex.
  • In der Regel reicht ein einziges Verfahren aus.

Im Video ein Teerezept für die Gesundheit:

So sehen Sie ein Video über Kräutertinktur:

In der Kosmetologie

Thymian wird zur schonenden Gewichtsabnahme verwendet. Es beschleunigt den Stoffwechsel, verbessert die Verdauung.

Thymian wirkt sich positiv auf das Haar aus. Die wöchentliche Anwendung des Suds verbessert das Erscheinungsbild, stärkt die Wurzel bis zur Spitze und beseitigt Schuppen. Wie man Thymianbrühe für Haare macht:

  1. 400 ml Wasser in einen Behälter geben und zum Kochen bringen. Gießen Sie 4 EL. l. trockener Kräuterthymian.
  2. 10 Minuten bei schwacher Hitze kochen lassen. Cool, anstrengend.
  3. Auf sauberes, feuchtes Haar auftragen, in die Kopfhaut einreiben. Kein Abwaschen nötig.

Vorteile von Thymian für das Gesicht:

  • bekämpft Pustelkrankheiten;
  • hebt, strafft die Haut;
  • erfrischt;
  • verbessert die Mikrozirkulation.

Wie man Thymian Kräuter Gesichtsmaske macht:

  • 1 Banane mit 1 EL mit einem Mixer mahlen. l. Hüttenkäse;
  • 40 ml warme Thymian-Kräuterbrühe einfüllen;
  • auf das Gesicht auftragen, einschließlich des Bereichs um die Augen;
  • Nach 40 Minuten Rückstände mit Wasser oder einer Serviette entfernen.

Hautreinigungsmaske:

  • 1 EL zu 30 ml Thymian-Tinktur geben. l. Roggenmehl;
  • 5 Tropfen ätherisches Orangenöl einfüllen;
  • auf das Gesicht auftragen, dabei die Augenpartie meiden;
  • Nach 25 Minuten mit Wasser abwaschen.

Thymian auswählen und aufbewahren

Gesunde Pflanzen ohne Flecken, Schimmel, Schädlinge eignen sich zum Schneiden. Beim Kauf in einer Apotheke sollten Sie darauf achten, dass die Verpackung intakt und haltbar ist.

Wann man Kräuter und Thymianblüten sammelt, erntet, lagert:

  • Sie müssen den Thymian von Mitte Juni bis Mitte August schneiden, zu diesem Zeitpunkt ist die Pflanze am wohlriechendsten;
  • Bei Bedarf kann im Frühjahr geschnitten werden.
  • frische Kräuter werden bis zu einem Monat in Zellophan an der Kühlschranktür aufbewahrt;
  • Blätter können im Gefrierschrank eingefroren werden;
  • getrocknete Blätter, Blüten werden in Stoffbeuteln oder dicht verschlossenen Glas- oder Tonschalen aufbewahrt.

Thymian (Thymian)

Thymian ist in der Küche und in der Medizin gleichermaßen bekannt. Darüber hinaus wird es in der Medizin noch häufiger und vielfältiger eingesetzt und wird Teil von Abkochungen und Infusionen, die bei Entzündungen, Zahnschmerzen, Neuralgien, Gelenkschmerzen und einigen Problemen mit dem Magen-Darm-Trakt und den Atemwegen eingesetzt werden. Bei der Verwendung dieses Kraut in der Kräutermedizin sollte jedoch berücksichtigt werden, dass seine biologische Aktivität eine Verschärfung einer Reihe von Krankheiten hervorrufen kann..

Nützliche Eigenschaften von Thymian

Zusammensetzung und Nährstoffe

Frischer Thymian enthält (pro 100 g): [8]

Kalorien 101 Kcal

VitaminemgMineralienmg
Vitamin C160.1Kalium, K.609
Vitamin B31,824Magnesium, Mg160
Vitamin B20,471Calcium, Ca.405
Vitamin B50,409Phosphor, P.106
Vitamin B60,348Eisen, Fe17.45
Komplette Komposition

Was genau verwendet wird und in welcher Form

Das zu Beginn der Blüte gesammelte Thymiankraut (Blütenstiele getrennt von holzigen, rauen Trieben) hat medizinischen Wert. Frisch gepflückter und getrockneter Thymian hat ein anhaltendes Aroma und einen leicht kochenden, würzigen Geschmack mit einem Hauch von Bitterkeit. Das Thymiankraut wird zur Herstellung eines flüssigen Extrakts oder Abkochens, einer Infusion oder einer Tinktur verwendet. Tee mit Thymian wird auch für medizinische Zwecke verwendet. Äußerlich wird der Thymian in aromatischen Bädern, Kompressen, Lotionen und Spülungen verwendet [3]..

Heilenden Eigenschaften

Das Kraut des kriechenden Thymians enthält phenolische Derivate von Terpenen (Thymol, Carvacrol, Pinen, Cymen, Borneol, Linelool), Thymuninsäure, Tanninen, Flavonoiden, Triterpenen, organischen Säuren und Bitterkeit.

Das gewöhnliche Thymiankraut enthält flüchtige Öle (einschließlich der Terpene Linalol und Terpineol, Borneol, Thymol, Carvacrol), Flavonoide, Ursular- und Ölsäure, Bitterkeit, Gummi und Tannine [9]..

Thymian wird als Expektorans, Schmerzmittel, antibakterielles, anthelmintisches und Magenstimulans verwendet. Es wird bei Bronchitis, Lungenentzündung und Bronchiektasie eingesetzt. Als Analgetikum - bei der Behandlung von Radikulitis und Neuritis, bei Erkrankungen der Gelenke, der Muskulatur und der peripheren Nervenstämme [3].

In der offiziellen Medizin

Apothekenpräparate auf Thymianbasis:

  • Thymol (in Pulverform), das kriechenden Thymian enthält. Bei Ankylostomiasis (Helmintheninfektion) wird 1 g jede Viertelstunde in vier Dosen auf leeren Magen verschrieben. Gleichzeitig wird eine spezielle Diät, die Fette und Alkohol von der Diät ausschließt, dringend empfohlen, die vor, während und nach der Behandlung eingehalten werden muss. Die Behandlung mit Thymol dauert 3 Tage. Am Vorabend des Kurses und am Ende wird ein salzhaltiges Abführmittel verwendet. Thymol zerstört Parasiten (Haarschopf, Hakenwurm, amerikanischer Nekator, verschiedene Pilze) und lindert Schmerzen. Die Anwendung des Arzneimittels "Timol" ist bei dekompensatorischer Herzfunktion, Nieren- und Lebererkrankungen, Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüren sowie Schwangerschaft kontraindiziert. Eine schwache Thymollösung wird zur Desinfektion der Mundhöhle verwendet. Als Analgetikum und Antiseptikum wird Thymol in der Zahnmedizin eingesetzt.
  • Thymian Kraut, verpackt.
  • Thymianextrakt (flüssig). Es wird als Expektorans und Analgetikum verwendet. Auch wirksam bei Radikulitis und Neurosen.
  • Pertussin (Sirup). Verschreiben Sie Kindern einen Esslöffel gegen Keuchhusten und Erwachsenen - dreimal täglich einen Esslöffel als Expektorans [9]..

In der Volksmedizin

  • Als antibiotisches Magenmittel und als Expektorans wird Thymian zum Husten in Form einer Infusion verwendet: Gießen Sie einen Esslöffel Kräuterrohstoffe mit 400 ml kochendem Wasser. Lassen Sie es 10 Minuten ziehen und trinken Sie bis zu dreimal täglich einen Esslöffel.
  • Bei verminderter Magensaftsekretion vor dem Hintergrund einer Darmverengung, ohne Appetit und als Antihelminthikum wird kriechender Thymian in Form einer Infusion empfohlen, die auf die gleiche Weise wie eine Infusion von gewöhnlichem Thymian hergestellt wird [9]..
  • Tee mit Thymian wird verschrieben bei Darmkrankheiten, Erkrankungen der Lunge und der Harnwege, mit einem verlangsamten Verdauungsprozess, Gärung im Darm, Blähungen und Koliken, Atonie des Magens (Verletzung seiner motorischen Funktion), mit Asthma bronchiale, Keuchhusten, helminthischer Invasion, als Diuretikum, mit Schlafstörungen, Nervosität und Alkoholismus. Um Thymian-Tee zuzubereiten, müssen Sie einen Esslöffel Thymianblüten und -blätter in 200 ml kochendem Wasser dämpfen. Lassen Sie es brauen und trinken Sie in kleinen Schlucken bis zu zwei Gläser pro Tag.
  • Bei Magen-Darm-Katarrh wird eine Infusion hergestellt: Ein Esslöffel einer Mischung aus Thymiankraut, Zitronenmelissenblättern, süßem Kräuterkraut und Walderdbeerblättern (in einer Menge von 1: 4: 5: 10) wird in 300 ml kochendem Wasser infundiert, abgesiebt und dreimal täglich in 100 ml eingenommen.
  • Bei einem Katarrh der Atemwege wird in 400 ml kochendem Wasser ein Esslöffel Kräutersammlung aus Thymiankräutern, süßem Beetkraut und Erdbeerblättern (im Verhältnis 2,5: 2,5: 5) gebraut, im Abstand von drei Esslöffeln zwei Esslöffel aufbrühen, filtern und einnehmen Std.
  • Thymian aus Alkoholismus: Bei chronischem Alkoholismus ist eine 7% ige Abkochung von Thymiankraut wirksam, die 2-4 Monate lang zweimal täglich 50 g eingenommen wird [10]..
  • Thymian für Kinder (mit Keuchhusten als Abkochung oder Aufguss) wird je nach Alter des Kindes bis zu viermal täglich mit einem Teelöffel oder einem warmen Dessertlöffel verabreicht. Die Infusion wird mit einer Geschwindigkeit von 10 g Thymiankraut pro 200 ml kochendem Wasser hergestellt [11]..
  • Bei nassem Husten wird Kräutertee empfohlen: Mischen Sie einen Esslöffel Anissamen, Eukalyptusblätter, Kamille und Königskerze, isländisches Moos, Thymian und 2 Esslöffel Huflattichblätter. Dämpfen Sie einen Löffel Sammlung in 200 ml kochendem Wasser und kochen Sie ihn dann eine halbe Stunde lang in einem Wasserbad. Kühlen und belasten. Gießen Sie die resultierende Flüssigkeit mit gekochtem Wasser auf ein Volumen von 0,2 Litern und trinken Sie mindestens einen halben Monat lang dreimal täglich ein Viertel Glas.
  • Bereiten Sie bei Bronchitis mit anhaltendem feuchten Husten eine Sammlung von einem Esslöffel Anissamen, Königskerzenblüten, Süßholzwurzel und 1,5 Esslöffel Thymian vor. Einen Löffel Kräutermaterial mit kochendem Wasser (200 ml) dämpfen. Eine Viertelstunde in einem Wasserbad kochen, dann abkühlen lassen und abseihen. Die konzentrierte Brühe mit kochendem Wasser auf ein Volumen von 0,2 Litern verdünnen. Trinken Sie dreimal täglich 50 ml und nehmen Sie die Infusion zwischen den Mahlzeiten ein.
  • Bei Schlafstörungen ist Tee nützlich (er wird auch als Beruhigungsmittel verwendet): Bereiten Sie eine Abkochung aus Weißdorn- und Hagebutten, Limettenblüte und Thymiankraut im Verhältnis 2: 4: 2: 5 vor [5]..

Äußerlich:

  • Bei Zahnschmerzen wird ein mit Alkoholthinktur aus Thymian getränkter Wattestäbchen auf den schmerzenden Zahn aufgetragen.
  • Thymian-Dampf wird für Kompressen bei Abszessen, Furunkeln, zum Spülen mit Gingivitis und Zahngeschwüren verwendet.
  • Thymian-Kräuterpackungen werden bei Lähmungen, Neuralgien und Rheuma auf die betroffenen Stellen aufgetragen.
  • Ein paar Thymianblüten (ein Esslöffel pro 200 ml kochendem Wasser) waschen die Augen gegen Entzündungen.
  • Thymianblätter und -blüten, zu einem pudrigen Zustand gemahlen, schnüffeln bei Bewusstlosigkeit.
  • Kindern mit Rachitis werden Wasserverfahren vorgeschrieben: Eine Handvoll Blüten und Blätter von Thymian bestehen aus fünf Litern kochendem Wasser. Die Infusion wird in ein mit Wasser gefülltes Bad gegeben. Ein solches Bad muss zweimal wöchentlich eingenommen werden [10].
  • Für Erwachsene mit Gelenkschmerzen, Arthritis, Myositis, Rheuma, Neuritis ist es sinnvoll, ein Bad mit Thymian zu nehmen: 200 g pflanzliche Rohstoffe werden in 4 Litern Wasser fast zum Kochen gebracht. Bestehen Sie darauf und die belastete Infusion wird in ein Vollbad gegossen [11].

In der orientalischen Medizin

Unter den Rezepten von Avicenna wird Thymian als Teil der Sammlung empfohlen, um Nierensteine ​​sanft und sanft zu zerkleinern und zu entfernen. Zu gleichen Teilen wird vorgeschlagen, Lavendel, Thymian, Erdbeerblätter und -beeren, Zitronenmelisse, Minze und Katzenminze zu mischen. Braue die Mischung und trinke sie wie Tee [3].

In der wissenschaftlichen Forschung

Das wissenschaftliche Interesse an Thymian und seinen Eigenschaften besteht von der Antike bis heute..

Die Arbeit der Forscher M. Hott, R. Nakata, M. Katsukawa und anderer widmet sich einer gründlichen Untersuchung der Komponente des ätherischen Thymianöls - Carvacrol [12]..

E. MA Daukan und A. Abdulla analysierten den medizinischen Wert des Kräuter-Thymians und betonten die antioxidativen und antibakteriellen Wirkungen der Pflanze [2]..

Bubenchikova V.N. und Starchak Yu.A. bewerteten die entzündungshemmende Wirkung, die sich aus der Verwendung des Krauts Pallas Thymian ergibt. Dieselben Autoren beschreiben die im Flohthymian enthaltenen Mineral- und Aminosäurekomponenten (in qualitativen und quantitativen Merkmalen). Auch in der Arbeit von Bubenchikova V.N. und Starchak Yu.A. wird das Problem der pharmakologischen Aktivität verschiedener Arten der Gattung Thymian (nämlich die schleimlösenden Eigenschaften von Flohthymian, Marshallthymian und Kreidenthymian) hervorgehoben [13] [14] [15]..

Die Beschreibung von Thymian als aromatische und würzige Kultur ist das Ziel der Untersuchung von I. Ye. Anishchenko, S.V. Kucherova, O. Yu. Zhigunova. [16]

In der Diätetik

Thymian stimuliert die Verdauungsprozesse und beschleunigt den Fettstoffwechsel. Dies macht das Gewürz zu einem wertvollen Assistenten des Körpers, wenn es um dickere und schwerere Lebensmittel geht..

Beim Kochen

Das ätherische Thymianöl wird in der Konserven- und alkoholischen Getränkeindustrie verwendet. Beim Kochen ist es ein Gewürz, das häufig in Gurken, Marinaden und bei der Zubereitung von Fleisch- und Fischgerichten verwendet wird. Thymian als Gewürz verleiht sowohl Snacks als auch Hauptgerichten eine pikante Note.

Mit Thymian gebackener Käse

Um eine solche originelle Vorspeise zuzubereiten, benötigen Sie: eine Packung weichen Dessertkäse (leicht gesalzene Sorten), einen Esslöffel gehackten frischen Thymian, einen halben Esslöffel Olivenöl, Salz und frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer, die Hälfte roten Paprika, gehacktes und entkerntes, frisches Weißbrot Zum Servieren.

Backofen auf mittlere Hitze vorheizen. Den Käse auf ein Stück Pergament legen und mit gehacktem Thymian bestreuen. Mit Olivenöl beträufeln und nach Belieben mit Salz und gemahlenem schwarzen Pfeffer abschmecken. Den Käse ca. 10 Minuten im Ofen backen (bis die Mischung zu schmelzen beginnt). Mit gehacktem Paprika und Weißbrotscheiben servieren. [17].

In der Kosmetologie

Das ätherische Thymianöl ist Teil von Shampoos zur Stärkung des Haares. Es hat eine vorteilhafte Wirkung auf Hautprobleme, die zu Hautausschlägen und Entzündungen neigen, was es zu einem unverzichtbaren Bestandteil von Cremes und Lotionen macht. Thymianöl wird nicht nur in der Parfümerie- und Kosmetikindustrie, sondern auch in der Seifenherstellung verwendet. Thymol ist Bestandteil von medizinischen Zahnpasten und Elixieren, die ausgeprägte bakterizide Eigenschaften aufweisen [4]..

Andere Verwendungen

Die Pflanze ist eine produktive Honigpflanze.

Thymian wird gesät, um den Boden an steilen oder rutschenden Hängen zu stärken. [4].

Interessante Fakten

Im antiken Griechenland, Rom und im Mittelalter war Thymian mit Stärke und Mut verbunden..

Die Griechen hatten ein Sprichwort: "Es riecht nach Thymian." Dies bedeutete, dass es sich um eine elegante, raffinierte und aristokratische Person handelte..

Im Mittelalter waren Thymianzweige unter dem Kissen versteckt. Es wurde geglaubt, Albträume abzuwehren und angenehme Träume zu bringen..

In der britischen Kulturtradition wurde Thymian mit dem Reich der Feen und Elfen in Verbindung gebracht. In Shakespeares Stück Ein Sommernachtstraum wird Thymian als das Bett bezeichnet, auf dem die Königin Titania schlief..

Thymian als natürliches Antiseptikum wurde in Verbänden verwendet und beschleunigte die Wundheilung [18]..

Gefährliche Eigenschaften von Thymian und Kontraindikationen

Thymian kann bei Menschen mit individueller Unverträglichkeit komplizierte allergische Reaktionen hervorrufen. Bevor Sie die Pflanze für medizinische Zwecke verwenden, müssen Sie einen einfachen Test durchführen: Spülen Sie die Kniehöhle mit einer Thymianinfusion aus. Wenn innerhalb einer Stunde nach dem Auftragen der Flüssigkeit auf die Haut keine Reizung auftritt, können Verfahren mit äußerer oder äußerer Anwendung von Thymian fortgesetzt werden.

Thymian ist während der Schwangerschaft kontraindiziert und gefährlich für Menschen mit Nierenerkrankungen, Magengeschwüren und 12 Zwölffingerdarmgeschwüren. "Die meisten Ärzte glauben, dass Thymian bei richtiger Anwendung signifikant wirksamer ist als andere entzündungshemmende Medikamente, aber er sollte nicht auf unbestimmte Zeit angewendet werden, da er eine Unterfunktion (Abschwächung der Aktivität) der Schilddrüse hervorrufen kann" [11]..

Wir haben in dieser Abbildung die wichtigsten Punkte zu den Vorteilen und möglichen Gefahren von Thymian zusammengefasst. Wir sind Ihnen sehr dankbar, wenn Sie das Bild in sozialen Netzwerken mit einem Link zu unserer Seite teilen:

Botanische Beschreibung

Es ist eine mehrjährige Strauchstaude aus der Familie der Labiate (Lämmer).

Herkunft des Namens

Andere Namen für Thymian, die in der Volkstradition an die Pflanze gebunden sind: Weihrauch, Bohnenkraut, Zhadobnik, Bogorodskaya-Gras, Zitronenduft.

Der generische wissenschaftliche Name von Thymian ist "Thymian" (lateinisch "Thymus"). Eine der Versionen des Ursprungs des Wortes ist der Aufstieg zu einer abgeleiteten Form aus dem griechischen Verb, was "mit Weihrauch (Weihrauch) begasen" bedeutet..

Die moderne Botanik zählt über 200 Arten der Gattung Thymian. Die folgenden Arten von Thymian sind weit verbreitet und am besten untersucht:

  1. 1 Thymian kriecht - in ganz Eurasien weit verbreitet. Eine Pflanze mit erheblichem medizinischen Potenzial, die sowohl in der traditionellen als auch in der offiziellen Medizin eingesetzt wird. Hochproduktive Honigpflanze;
  2. 2 Thymian gewöhnlich - Anbaugebiet im Nordwesten des Mittelmeers, im französischen Süden, in Spanien und in bestimmten Regionen Russlands. In der Medizin als Quelle für medizinische Rohstoffe verwendet;
  3. 3 Hill Thymian ist der Geburtsort der transkaukasischen Pflanze Ethernos für die Parfümerie-, Koch- und Konservenindustrie;
  4. 4 Callie-Thymian - endemisch auf der Krimhalbinsel, wohlriechende Pflanze, die auch Futterwert hat;
  5. 5 Früher Thymian - in den europäischen, kaukasischen Regionen gefunden. Die Ansicht hat eine dekorative Bedeutung [1], [2].
  6. 6 Kochi-Thymian - wächst im Nahen Osten und im Kaukasus. Wird als Heilpflanze und Gewürz verwendet;
  7. 7 Marshall Thymian - gefunden in Europa, Zentralasien und Fernost. Die Art ist vom Aussterben bedroht;
  8. 8 Thymian Talieva - wächst im Nordosten Europas im Ural. In den Roten Datenbüchern bestimmter russischer Regionen aufgeführt;

Kriechender Thymian ist ein niedriger Strauch (ca. 20 cm hoch) mit kriechenden Trieben und geraden, dünnen Stielen, die sich senkrecht von ihnen erstrecken. Das Laub ist gegenüber, die Blätter sind eiförmig mit kurzen Blattstielen. Kleine Blüten von lila-rosa oder lila Farbe werden in einem Blütenstandkopf gesammelt. Die Blütezeit ist Hochsommer. Früchte (Nüsse) werden im August gebildet. Thymian wächst in Waldlichtungen, auf trockenen Sandböden, in Kiefernwäldern, auf Hügeln, Hängen, in den Steppen [3]..

Wachstumsbedingungen

Die Pflanze ist als thermophil eingestuft. Die Fortpflanzungsmethode ist Saatgut. Die Hauptbedingung für die Gewinnung von Sämlingen ist eine hohe Bodenfeuchtigkeit. Reife Pflanzen passen sich nicht gut an Feuchtigkeit an. Der Mangel an Licht und Wärme wirkt sich negativ auf die Keimrate aus und führt zu einer weiteren Abnahme des ätherischen Öls im Rohmaterial. Das Grundstück für Thymian wird bis zu einer Tiefe von 0,3 m gepflügt. In den Herbstmonaten wird das gepflügte Land bewirtschaftet. Im zeitigen Frühjahr wird der Boden wieder kultiviert und die Thymiansamen ausgesät (Aussaattiefe 1 cm), wobei ein Abstand zwischen den Reihen von bis zu 0,5 m eingehalten wird. Die Aussaatmenge beträgt ca. 70 g Material pro 100 m². m. Vor der Aussaat wird der Boden mit organischen Düngemitteln gefüttert. Blüte und Fruchtbildung treten im zweiten Lebensjahr der Pflanze auf. Die Pflanzen müssen regelmäßig von Unkraut befreit werden, der Boden auf der Baustelle muss aufgeweicht und gepflügt werden [4]..

Thymian verträgt die Überwinterung unter dem Schnee perfekt, erfordert mäßiges Gießen und nimmt Kompost und Knochenmehl sowie Dünger auf. Wenn die Pflanze geblüht hat, ist es ratsam, die Büsche um 2/3 zu schneiden. Bei heißem Wetter erfolgt die Bewässerung am besten an der Wurzel. Während der Vegetationsperiode kannst du Thymian vermehren, indem du den Busch teilst. [5].

Thymian wird zum Zeitpunkt der Blüte (Hochsommer) geerntet. Frisch geschnittene Rohstoffe werden sofort zu ätherischem Öl verarbeitet oder getrocknet. Thymian sollte an Stellen mit ausreichendem Zugang zu frischer Luft unter einem Baldachin getrocknet werden, das Gras in einer dünnen Schicht verteilen und von Zeit zu Zeit umrühren. Richtig getrockneter Thymian wird durch den Sprödigkeitsgrad trockener Stängel bestimmt. Trockenes Gras wird gedroschen und die resultierende Masse wird von groben Stielen gereinigt. Die Haltbarkeit von Rohstoffen beträgt bis zu 2 Jahre [6].

  1. Wikipedia, Quelle
  2. Medizinische und funktionelle Werte von Thymian, Quelle
  3. Handbuch des Kräuterkundigen / Comp. V.V. Onishchenko. - Kh.: Folio, 2006. - 350 p. - (Welt der Hobbys).
  4. Mamchur F.I., Gladun Ya.D. Heilpflanzen in einer persönlichen Handlung. - K. Harvest, 1985 - 112 S., Silt.
  5. Heilender Blumengarten. Floristenschule (Zeitschrift). Nr. 3 (36), Juli 2017. - S. 25
  6. Handbuch zur Beschaffung von Heilpflanzen / DS Ivashin, ZF Katina, IZ Rybachuk et al. - 6. Aufl., Isp. und hinzufügen. - К.: Ernte, 1989.-- 288 p.: Schlick.
  7. Gewürze, Thymian, getrocknet, Quelle
  8. Thymian, frisch, Quelle
  9. V. V. Karhut Lebende Apotheke - K. Health, 1992. - 312 S., Abb., 2, Arch. Schlick.
  10. Karkhut V.V. Medikamente um uns herum. - К.: Health, 1993.-- 232 p..
  11. Nosal I. M. Von einer Pflanze zu einer Person. - K.: Veselka, 1993 - 606 p..
  12. Carvacrol, ein Bestandteil von Thymianöl, aktiviert PPARα und γ und unterdrückt die COX-2-Expression
  13. ANTI-INFLAMMATORY ACTIVITY DES KRÄUTERS VON THYME PALLAS, Quelle
  14. Aminosäure und Mineralzusammensetzung des Krauts von Thymianfloshin, Quelle
  15. ERWARTUNG DER AKTIVITÄT VON PFLANZEN DER Gattung THYME, Quelle
  16. THYM - WERTVOLLE WÜRZIG-AROMATISCHE KULTUR UND IHRE ANWENDUNG, Quelle
  17. Mit Thymian gebackener Käse, Quelle
  18. 17 Fakten über Thymian, Quelle

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Thymian: Beschreibung, Geographie des Wachstums, Eigenschaften

Thymian ist eine unglaubliche Pflanze, die seit langer Zeit auf russischem Boden wächst und seit langem von unseren Vorfahren in der Volksmedizin verwendet wird. Es ist berühmt für seine vorteilhaften Eigenschaften, dank derer viele Krankheiten geheilt werden können. Heute werden wir darüber sprechen, wie die Pflanze aussieht, wo sie in Russland wächst, sowie über ihre vorteilhaften Eigenschaften und Kontraindikationen (zusätzlich beigefügte Fotos von Thymian zur Überprüfung)..

Thymian: Beschreibung, Geographie des Wachstums

Thymian oder gewöhnlicher Thymian wird im Volksmund kriechender Thymian genannt. Die Pflanze gehört zur Familie Yasnotkov. Es ist ein mehrjähriger Strauch von geringer Höhe (ca. 5-30 cm) mit liegenden Stielen und Trieben, die mit Stielen enden. Kleine Blätter der Pflanze haben eine längliche Form, die an den Rändern spitz ist. Die Farbe der Blätter ist tiefgrün. Thymianblüten sammeln sich in kleinen Blütenständen in Rosa, Weiß und anderen Farben. Die Blütezeit beträgt drei Monate ab Juni.

Die Artenvielfalt von Thymian ist so groß, dass selbst Experten einige Sorten nicht identifizieren können. Am häufigsten und am häufigsten verwendet werden Ural, Krim, Kriechen usw..

Beachtung! Es gibt viele Pflanzen mit ähnlichen Namen wie Thymian, aber mit völlig unterschiedlichen Eigenschaften. Zum Beispiel eine Pflanze wie herzhaft. Es hat eine völlig andere Geographie des Wachstums, eine andere Größe des Strauchs, die Wachstumsperiode usw..

Wie finde ich Thymian? Es wächst hauptsächlich in der Steppenzone. Liebt trockenen sandigen / sandigen Lehmboden, Nadel- und Laubwälder, Wiesen, junge Plantagen, Felsen usw. In Russland ist die Pflanze im europäischen Teil des Landes sowie im Kaukasus, in Transbaikalia und in Westsibirien verbreitet.

Thymian enthält große Mengen an ätherischen Ölen, organischen Säuren (Kaffee, Ölsäure usw.), Mineralsalz und Vitaminen.

Wie man Thymian sammelt und zubereitet

Die Sammlung von Thymian für medizinische Zwecke muss außerhalb von belebten Orten (vorzugsweise außerhalb der Stadt), Autobahnen und Zonen durchgeführt werden, in denen Pestizide eingesetzt werden können. Achten Sie beim Pflücken von Thymian genau auf sein Aussehen: Die Pflanze sollte nicht lethargisch sein, durch Insekten oder Krankheiten beschädigt werden. Die Technologie zum Sammeln der Pflanze ist einfach, muss aber beachtet werden: Der Thymian wird vorsichtig mit einem Messer in einem Abstand von einigen Zentimetern vom Boden geschnitten, um die Wurzel der Pflanze nicht herauszuziehen, da es für sie unglaublich schwierig sein wird, an derselben Stelle nachwachsen zu können.

Rat. Wenn die Rohstoffsammlung bei nassem Wetter durchgeführt wird: nach / während des Regens, im Nebel oder in Gegenwart von Tau, unterliegt sie keiner Langzeitlagerung.

Die ideale Zeit für die Ernte von Thymian (zur Langzeitlagerung) ist bei trockenem, warmem Wetter. Unter den Menschen gelten orthodoxe Feiertage als die besten Tage zum Sammeln von Pflanzen: Trinity, Ivan Kupala Day. Es wird angenommen, dass Kräuter heutzutage durch besondere Heilkraft gekennzeichnet sind und mit ätherischen Ölen so gesättigt wie möglich werden..

Thymian wächst nicht nur unter natürlichen Bedingungen, sondern kann auch auf Gartengrundstücken angebaut werden. Die Hauptsache ist, die Pflanze nach der Ernte mit Nitrophosphat zu füttern.

Um eine hochwertige getrocknete Sammlung herzustellen, muss der Thymian ordnungsgemäß getrocknet werden. Legen Sie dazu ein Stück Stoff oder Zeitung auf eine ebene Fläche und legen Sie die gesammelte Pflanze in einer Schicht aus, die nicht dicker als 5 cm ist. Es ist ratsam, einen schattigen Ort zu wählen.

Thymian sollte regelmäßig gerührt werden, um gleichmäßig und schneller zu trocknen. Der Zustand einer vollständig getrockneten Pflanze wird durch die Blätter bestimmt - sie sollten sich leicht ablösen lassen.

Rat. Wenn Sie zum Ernten von Thymian einen Trockner verwenden, sollte die Temperatur während des Trocknungsprozesses 35 Grad nicht überschreiten. Übrigens wurde festgestellt, dass die Pflanze bei beschleunigter Trocknung einige ihrer ätherischen Öle verlieren kann..

Nützliche Eigenschaften und Verwendungen von Thymian

Thymian hat entzündungshemmende, antiseptische und tonisierende Eigenschaften. Zu den ungewöhnlichen Eigenschaften der Pflanze gehört die Fähigkeit, Mundgeruch und Heißhunger auf Alkohol zu beseitigen..

Thymian wird für medizinische Zwecke mit solchen Beschwerden empfohlen:

  • Entzündung der oberen Atemwege. Thymian hat eine starke schleimlösende Wirkung und kommt aufgrund seiner antiseptischen Eigenschaften gut mit der Behandlung von Entzündungen zurecht. Es wird in Form eines Suds verwendet, der in ein Wasserbad infundiert wird. Es reicht aus, 4-5 Tage lang 3-4 mal am Tag zu gurgeln.
  • Dyspepsie / Dysbiose. Thymian normalisiert die Darmflora und verbessert die Verdauung. Um dies zu erreichen, reicht es aus, jeden Tag Thymian-Tee zu trinken: Er hat einen einzigartigen Geschmack und ein einzigartiges Aroma..
  • Rheuma. Thymian kann nicht nur Schmerzen lindern, sondern (bei regelmäßiger Anwendung) die Krankheit vollständig beseitigen. Sie können entweder 20 bis 30 Minuten lang ein Bad mit einem Thymian-Sud (ca. 200 g pro 0,5 Liter Wasser) nehmen oder zur Behandlung ätherisches Thymianöl verwenden, das 2-3 mal täglich an der wunden Stelle eingerieben werden muss.
  • Entzündung des Urogenitalsystems. Insbesondere geht es um die Wiederherstellung des männlichen Fortpflanzungssystems.
  • Zahnschmerzen. Starke Zahnschmerzen können gelindert werden, indem Sie Ihren Mund mit einem Sud Thymian ausspülen.
  • Blasenentzündung. Thymianinfusionen für 5-7 Tage helfen, die Krankheit loszuwerden.
  • Magenkrebs. Thymian wird nur in der komplexen Therapie verwendet.
  • Schuppen. Sie können Ihren Kopf 3-4 Mal pro Woche mit Thymian infundieren - so können Sie das Problem vollständig beseitigen.

Rat. Wenn Sie häufig unter emotionalem Stress leiden und Neurosen für Sie normal sind, sollten Sie Tees mit Thymian in Ihre Ernährung aufnehmen. Es wird Ihnen sicherlich helfen, das Nervensystem zu stabilisieren und Ihren mentalen Zustand wieder zu normalisieren..

Schaden und mögliche Kontraindikationen

Die Menschen bemerkten keine Nebenwirkungen bei der Verwendung von Thymian für medizinische Zwecke, aber dennoch sollte man in einigen Fällen davon Abstand nehmen:

  • Es wird dringend empfohlen, Thymian für schwangere oder stillende Frauen einzunehmen.
  • Missbrauchen Sie die Verwendung von Thymian nicht bei Patienten mit eingeschränkter Nieren- / Leberfunktion.
  • Magen- / Zwölffingerdarmgeschwür ist auch ein Grund, die Verwendung von Thymian zu verbieten.
  • Für Menschen, die an Erkrankungen der Schilddrüse leiden, empfehlen Ärzte auch nicht, die Pflanze entweder als Arzneimittel oder als Kräutertee zu verwenden..
  • Für Kinder unter 2 Jahren ist es zu früh, um Aufgüsse und Tee aus Thymian zu geben.
  • Besonders vorsichtig sollten Infusionen / Tees aus Thymian für diejenigen sein, die an Gastritis mit hohem Säuregehalt leiden.

Damit ist unsere Bekanntschaft mit einem wunderbaren Pflanzen-Thymian und seinen wohltuenden Eigenschaften abgeschlossen. Jetzt wissen Sie, wo Sie es finden können. Gesundheit!

Thymian

Ein kleiner Strauch mit dünnen Zweigen, der den Boden mit einem weichen Teppich bedeckt. Thymian gilt seit jeher als Kraut mit magischer, fast göttlicher Kraft. Zu einer Zeit, als Antibiotika und Medikamente synthetischen Ursprungs nicht einmal diskutiert wurden, wurde Thymian von traditionellen Heilern aktiv zur Behandlung einer Vielzahl von Krankheiten eingesetzt - von Husten bis zu nervösen Störungen.

Historischer Bezug

Thymian begann im alten Ägypten zu wachsen. Dort wurde es verwendet, um Harze zu würzen, die beim Einbalsamieren und als Medizin verwendet wurden. Im zweiten Jahrtausend v. Chr. Wurden Umschläge aus Thymiankraut mit Birnen- und Feigenpulpe verwendet, um Wunden zu heilen.

In den Schriften des antiken römischen Historikers Plinius der Ältere finden sich etwa dreißig Rezepte, deren Hauptbestandteil Thymian ist. Die heilenden Eigenschaften von Thymian werden auch in den Werken des antiken griechischen Pharmakologen Diascorides diskutiert. Der legendäre Arzt und Wissenschaftler Avicenna schrieb über die anthelmintischen Eigenschaften dieses Krauts und die Tatsache, dass es beim Mahlen von Nierensteinen hilft.

Im elften Jahrhundert wurde das wundersame Kraut in Europa gelernt. Es wird in der alten Abhandlung "Über die Eigenschaften von Kräutern" erwähnt, deren Autor als der französische Arzt Odo aus Mena gilt. Stickereien in Form von blühenden Thymianzweigen schmückten die Kleidung der Ritter - es wurde angenommen, dass sie ihnen Mut machen und sie auch vor Ärger schützen. Auch duftende Kräuter wurden verwendet, um Tempel zu dekorieren..

Nach einer alten irischen Legende ist Thymian ein Kraut, das mit den Feen oder "guten Nachbarn", den magischen Menschen, die in den Hügeln leben, in Verbindung gebracht wird. Die Iren glaubten, dass jeder, der seine Augen mit Tau wusch, der am 1. Mai im Morgengrauen aus den Thymianbüschen gesammelt wurde, die Gelegenheit erhalten wird, die Feen zu sehen und sie um einen Gefallen bitten zu können..

  • Historischer Bezug
  • Titelproblem
  • Botanische Eigenschaft
  • Arten von Thymian
  • Chemische Zusammensetzung
  • Beschaffung und Lagerung
  • Heilenden Eigenschaften
  • Gegenanzeigen zur Anwendung
  • Thymian Tee: wie man richtig braut
  • Kochgebrauch
  • Verwendung in der traditionellen Medizin
  • Thymian während der Schwangerschaft

Die Wirkung von Thymian auf den Körper wurde erstmals von P.A. Mattiolus in seinem Kräuterkundler aus dem Jahr 1563 ausführlich beschrieben. Es wurde festgestellt, dass Thymian gut für die Atemwege ist, bei der Behandlung des Verdauungstrakts helfen kann und auch mit Störungen fertig wird, die moderne Ärzte als Depression bezeichnen würden..

Titelproblem

Bevor die medizinischen Eigenschaften von Thymian sowie Indikationen und Kontraindikationen für seine Verwendung im Detail betrachtet werden, sollte man sich für die Terminologie entscheiden. Die Sache ist, dass das Kraut, das auf Latein als Thymus serpýllum bekannt ist, eine große Anzahl russischer Namen hat, was oft zu Verwirrung führt..

Beginnen wir mit der Beantwortung der häufigsten Frage: Sind Thymian und Thymian dasselbe Kraut oder sind sie zwei verschiedene? Die Antwort liegt auf der Hand: Wie der lateinische Name bezeugt, kriecht der „botanisch“ korrekte Name für dieses Kraut Thymian. Das Wort "Thymian" und seine Variation "Thymian" sind die sogenannten "Volks" -Namen derselben Pflanze..

Aber Thymian und Bohnenkraut sind zwei völlig verschiedene Pflanzen, obwohl sie zur selben Familie gehören. In der Tat können sie als Verwandte betrachtet werden. Beide enthalten ätherische Öle, aber dies ist nicht dasselbe Kraut, obwohl das Wort "herzhaft" oft fälschlicherweise als Abkürzung für das Wort "Thymian" verwendet wird..

Kriechender Thymian oder Thymian wird im Volksmund wegen seines unglaublich duftenden Aromas auch Weihrauch genannt. Darüber hinaus ist diese Pflanze als Mutter Gottes oder Mutter Gottes Kraut bekannt. Es gibt zwei Legenden darüber, woher dieser Name stammt. Der ersten Legende nach brachte die Jungfrau Maria einmal Jesus Christus in einem Stall auf einem Thymianbett zur Welt. Die zweite Legende besagt, dass Thymian das Schlafzimmer der Jungfrau schmückte, als sie in eine andere Welt ging. In Russland gab es am Tag der Himmelfahrt der Allerheiligsten Theotokos den Brauch, mit ihrem Bild Bündel von Thymianikonen zu schmücken.

Botanische Eigenschaft

Wenn wir über die botanischen Eigenschaften von Thymian sprechen, dann ist es eine mehrjährige Pflanze, die zur Familie der Lamiaceae gehört. Es ist ein sehr niedriger Strauch, dessen Stängel entweder gerade oder kriechend sein können. Ihre maximale Länge beträgt 27-30 Zentimeter. Die Form der Thymianblätter variiert - sie können entweder rund oder länglich sein.

Thymianblütenstände ähneln in ihrer Form Kugeln. Die Farbpalette reicht von dunklem Flieder, fast lila, bis zu lila und rosa, und das würzige, dicke Aroma kann mit nichts verwechselt werden. Die Blüte erfolgt Ende Juni - Anfang August. Thymian hat auch Früchte - winzige, einen halben Millimeter große, ellipsoide Nüsse.

Thymian ist keine sehr skurrile Pflanze. Es wächst im Wald und der lila Teppich ist in den Steppen und an felsigen Hängen praktisch in ganz Südeuropa, im Mittelmeerraum und in Zentralasien zu finden..

Arten von Thymian

Tatsächlich ist Thymian eine ganze Pflanzengattung, in der es mehrere hundert verschiedene Arten gibt. Die meisten von ihnen sehen sehr ähnlich aus - es sind Halbsträucher, deren liegende Stängel verholzt sind, und die krautigen Triebe blühen reichlich und weisen ein unglaubliches Aroma auf. Die bekanntesten Arten dieser Pflanze sind gewöhnlicher Thymian und kriechender Thymian..

Gewöhnlicher Thymian kann einen halben Meter hoch werden. Es hat einen sehr verzweigten Stiel und kleine, dichte, ungewöhnlich duftende längliche Blätter. Die Blüten sind sehr hell, lavendel oder sogar weiß. Diese Art von Thymian wächst natürlich im nordwestlichen Mittelmeerraum. Darüber hinaus wird es auf dem Territorium postsowjetischer Länder angebaut..

Kriechender Thymian ist ein Halbstrauch mit einem kriechenden braunen Stiel, der an mehreren Stellen Wurzeln schlägt und blühende Triebe hochwirft. Die Blüten der Pflanze sind lila oder hellrosa. Es kommt in Nordamerika vor und wächst im postsowjetischen Raum in der Steppe. Es ist diese Art von Thymian, die am häufigsten für medizinische Zwecke geerntet wird..

Chemische Zusammensetzung

Wie oben erwähnt, sind die erstaunlichen Eigenschaften von Thymian seit langem bekannt, aber erst im 20. Jahrhundert konnten Wissenschaftler die Merkmale der chemischen Zusammensetzung dieser Pflanze verstehen, die eine unglaubliche biologische Aktivität aufweist..

Was den Energiewert von Thymian betrifft, enthalten 100 g trockene Rohstoffe 276 kcal. Die Nährstoffzusammensetzung ist wie folgt: 9,11 g Protein, 7,43 g Fett und 63,94 g Kohlenhydrate.

Die chemische Zusammensetzung von Thymian enthält das gesamte Spektrum an Vitaminen und Mineralstoffen, denen dieses erstaunliche Kraut seine heilenden Eigenschaften verdankt.

Vitaminzusammensetzung
Vitamin A.190 mcg
Vitamin B10,513 mg
Vitamin B20,4 mg
Vitamin B443,6 mg
Vitamin B60,55 mg
Vitamin B9274 μg
Vitamin C50 mg
Vitamin E.7,48 mg
Vitamin K.1714,5 μg
Vitamin PP4,94 mg
Mineralische Zusammensetzung
Kalium, K.814 mg
Calcium, Ca.1890 mg
Magnesium, Mg220 mg
Natrium, Na55 mg
Phosphor, Ph201 mg
Eisen, Fe124 mg
Mangan, Mn7,9 mg
Kupfer, Cu860 μg
Selen, Se4,6 µg
Zink, Zn6,2 mg

Diese erstaunliche Pflanze enthält auch ein ätherisches Öl, das reich an Thymol und Carvacrol ist. Die erste davon ist eine Substanz mit einer starken antiseptischen Wirkung und bakteriziden Eigenschaften. Carvacrol ist wiederum in der Lage, mit pathogenen Bakterien umzugehen, die die Darmflora beeinflussen, und hat eine starke entzündungshemmende Wirkung..

Darüber hinaus enthält die Zusammensetzung von Thymian Pigment-Flavonoide, Tannine mit hämostatischen und adstringierenden Eigenschaften sowie einen Hepatoprotektor - Oleanolsäure, der ebenfalls eine antivirale Wirkung haben kann und ein Tonikum ist. Es sollte auch über Ursolsäure gesprochen werden - eine Substanz, die zur Aufrechterhaltung des Muskeltonus beiträgt und bei Störungen des endokrinen Systems und langsamem Stoffwechsel empfohlen wird..

Beschaffung und Lagerung

Für medizinische Zwecke wird empfohlen, nur den gemahlenen Teil des Thymians zu verwenden. Gras wird zu dem Zeitpunkt geerntet, an dem es zu blühen beginnt. Sie sollten bei trockenem Wetter auf Thymianjagd gehen, nachdem der Morgentau abgeklungen ist. Nur die oberen Triebe mit Blüten sollten abgeschnitten werden und nicht die gesamte Pflanze an der Wurzel herausziehen.

Damit Thymian seine heilenden Eigenschaften behält, muss er richtig getrocknet werden. Es wird empfohlen, dies unter natürlichen Bedingungen zu tun - dh im Schatten, unter Markisen, verteilt auf natürlichem Stoff oder auf Papier. Damit das Gras richtig trocknen kann, wird empfohlen, es in einer Schicht auszulegen, deren Dicke fünf Zentimeter nicht überschreiten sollte. Sie können Thymian auch in suspendiertem Zustand trocknen, indem Sie ihn in kleine Bündel binden.

Trockner sollten jedoch nicht zur Ernte von Thymian verwendet werden. Die Sache ist, dass bei einer beschleunigten Trocknung die in der Zusammensetzung des Thymians enthaltenen ätherischen Öle verdampfen. Wenn Sie sich dennoch für einen Trockner entscheiden, sollte die Lufttemperatur in der Kammer 35 Grad nicht überschreiten.

Thymian sollte getrocknet werden, bis seine Zweige spröde werden und die Blüten anfangen zu bröckeln. Danach sollte das getrocknete Gras gedroschen und alle Verunreinigungen, verdorbenen Blätter und auch zu rauen Stängel entfernt werden. Gebrauchsfertige medizinische Rohstoffe sollten eine Mischung aus Blütenständen und Blättern sein.

Lagern Sie getrockneten Thymian an einem Ort, der vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt und gut belüftet ist. Es wird empfohlen, Stoff- oder Papiertüten, Pappkartons oder Gläser als Behälter zu verwenden. Aber es ist besser, Plastiktüten zu vergessen - Ihre Vorräte werden schnell feucht und verlieren ihre nützlichen Eigenschaften vollständig.

Bei sachgemäßer Lagerung ist trockener Thymian etwa zwei Jahre haltbar..

Heilenden Eigenschaften

Die heilenden Eigenschaften von Thymian beruhen auf seiner einzigartigen chemischen Zusammensetzung. Diese Pflanze ist hoch bioaktiv und kann zur Lösung vieler gesundheitlicher Probleme beitragen:

  1. Thymian hat ausgezeichnete antiseptische Eigenschaften, hilft bei der Bewältigung entzündlicher Prozesse, tötet Keime ab und erweitert die Bronchien, was ihn zu einem unverzichtbaren Medikament zur Bekämpfung von Atemwegserkrankungen macht. Es ist bemerkenswert, dass Thymol, das in der Zusammensetzung des Thymians enthalten ist, auch gegen Antibiotika resistente Mikroflora wirksam ist..
  2. Die Thymianinfusion wird als Expektorans verwendet, da sie die Sekretion der Bronchialdrüsen verstärkt und den Schleim verdünnt. Aufgrund seiner einhüllenden Wirkung und zum Einatmen kann es auch zum Gurgeln bei Zahnproblemen und Halsbeschwerden verwendet werden..
  3. Ein Abkochen von Thymian hilft bei dermatologischen Problemen. Es heilt perfekt Furunkel, hilft bei Akne und wird zum Waschen eitriger Wunden und Geschwüre empfohlen.
  4. Die Thymianinfusion wird häufig von Gastroenterologen verschrieben. Es wird bei Gastritis, Verstopfung und Blähungen empfohlen. Thymian kann die Darmflora normalisieren, die Verdauung verbessern und den Appetit steigern.
  5. Aufgrund der Fähigkeit, Schmerzen zu lindern, werden Lotionen mit Thymian-Abkochung für Radikulitis, Neuritis und Ischias sowie Neuralgie und Migräne empfohlen.
  6. Die milde beruhigende Wirkung von Thymian macht es zu einem hervorragenden Mittel gegen Probleme des Nervensystems. Bei Depressionen, Schlaflosigkeit und Zwangsangst können Sie ein Kissen mit Thymiankraut kaufen. - schnelles Einschlafen und gesunder Schlaf sind in diesem Fall garantiert.
  7. Die Thymianinfusion ist nützlich für das stärkere Geschlecht - sie hilft, die Gesundheit der Männer wiederherzustellen.
  8. Tee mit Thymian wird als Heilmittel empfohlen, das eine stärkende Wirkung hat und den Widerstand des Körpers erhöht.

Gegenanzeigen zur Anwendung

Trotz der Tatsache, dass Thymian eine unglaubliche Reihe von vorteilhaften Eigenschaften hat, kann diese Pflanze bei falscher Verwendung ernsthafte Gesundheitsschäden verursachen..

Da Thymian eine hohe biologische Aktivität aufweist, gibt es eine breite Liste von Kontraindikationen für die Verwendung von Infusionen und Tee aus dieser Pflanze. Um auf die Verwendung von Thymian zu verzichten, sollten Patienten, bei denen schwere Verletzungen der Leber und der Gallenblase diagnostiziert wurden, sowie Patienten, die an Magen- oder Zwölffingerdarmgeschwüren leiden, betroffen sein. Es ist unerwünscht, häufig Thymian-Tee mit Durchfallneigung und "faulem" Darm zu trinken. Seine Anwendung ist auch bei Vorhofflimmern und Asthma bronchiale kontraindiziert. Lassen Sie sich schließlich nicht zu sehr von Thymian-Tee für eine Schilddrüsenunterfunktion mitreißen. Ärzte empfehlen auch nicht, dieses Getränk Kindern unter zwei Jahren zu geben..

Thymian Tee: wie man richtig braut

Damit ein Thymiangetränk wirklich davon profitiert, muss es richtig gebraut werden. Nur in diesem Fall bewahrt Thymian-Tee alle heilenden Eigenschaften des Krauts..

Um eine Tasse Thymian-Tee zuzubereiten, benötigen Sie einen halben Teelöffel trockene Rohstoffe. Gleichzeitig können Sie Thymian sowohl unabhängig als auch im „Duett“ mit gewöhnlichem schwarzen Tee verwenden. Um den Geschmack und das Aroma des Getränks hervorzuheben, können Sie etwas Zimt oder Honig hinzufügen..

Bitte beachten Sie, dass sie sofort nach dem Aufbrühen Thymian-Tee trinken.

Wenn wir über die vorteilhaften Eigenschaften von Thymian-Tee sprechen, dann ist dieses Getränk:

  1. Es hat antibakterielle und schleimlösende Wirkungen.
  2. Wirkt sich positiv auf die Verdauung aus und hilft, Magenbeschwerden und Blähungen zu beseitigen.
  3. Hilft, den Widerstand des Körpers zu stärken, wirkt tonisierend.
  4. Depressionen "vertreiben" effektiv - nicht ohne Grund im antiken Griechenland war dieses Getränk als "Atem des Lebens" bekannt..
  5. Es wirkt beruhigend und entspannend und wird daher vor dem Schlafengehen empfohlen.

Kochgebrauch

Obwohl viele glauben, dass Thymian ausschließlich zum Brauen von aromatischem Tee verwendet wird, ist die Verwendung von Thymian beim Kochen nicht darauf beschränkt. Es ist eigentlich ein sehr beliebtes Gewürz..

Die Eigenschaft von Thymian, die Verdauung zu verbessern, gibt Anlass, dieses Kraut zu fettem Schweinefleisch und Lammgerichten hinzuzufügen. Thymian wird auch häufig bei der Zubereitung von Gerichten und fettem Fisch verwendet. In diesem Fall ist es gut, es mit gemahlenem schwarzem Pfeffer zu kombinieren..

Um paniertem Fisch Geschmack und Würze zu verleihen, wird Thymian im Verhältnis 1: 2 mit Mehl gemischt.

In den Mittelmeerländern wird Thymianpulver häufig auf Käse und Gemüse gestreut..

Bitte beachten Sie, dass Thymian eine Viertelstunde vor dem Kochen zu flüssigen Gerichten, zu Hauptgerichten - während des Zubereitungsprozesses und zu Salaten - kurz vor dem Servieren gegeben wird..

Verwendung in der traditionellen Medizin

Das Anwendungsspektrum von Thymian in der Volksmedizin ist ungewöhnlich breit. Daraus werden eine Infusion und ein Sud hergestellt, trockene Blätter, die zu Pulver zerstoßen wurden, werden zu einer Salbe gegeben, frische Blätter und Blütenstände werden verwendet, um Heilöl und Alkoholtinktur herzustellen.

Für Atemwegserkrankungen

Schmerzen und Entzündungen mit Angina und Pharyngitis werden durch Spülen mit einer warmen Infusion beseitigt, für deren Zubereitung Sie 10 g trockenes Gras in ein Glas mit frisch gekochtem Wasser gießen müssen. Nach einer Viertelstunde abseihen.

Bei Bronchitis 10 g trockenes, gehacktes Thymiankraut in eine Thermoskanne gießen und ein Glas frisch gekochtes Wasser einfüllen. Nach zwei Stunden filtern. Das fertige Getränk sollte nach dreimal täglichem Essen konsumiert werden. Die Dosis für Erwachsene ist ein Esslöffel und für Kinder ein Teelöffel.

Bei Erkrankungen des Verdauungstraktes

Um eine gesunde Darmflora mit Dysbiose wiederherzustellen, bereiten Sie den gleichen Sud wie für die Behandlung von Bronchitis vor. Nur das Verwendungsschema ändert sich - Sie müssen es zweimal täglich 250 ml trinken, bevor Sie essen. Danach können Sie sich frühestens vierzig Minuten später an den Tisch setzen. Nach zwei Monaten können Sie Blähungen, Schweregrad und erhöhte Gasbildung vergessen.

Bei Cholezystitis 10 g Thymian mit einem Glas frisch gekochtem Wasser gießen. Nach 30 Minuten filtern. Die Infusion sollte mindestens dreimal täglich 50 ml betragen und erst dann am Tisch sitzen.

Verwenden Sie bei Gastritis mit niedrigem Säuregehalt dieselbe Infusion, die für Cholezystitis empfohlen wird. Es sollte dreimal täglich 15 ml getrunken werden..

Bei Augenproblemen

Sie können Katarakte in der Anfangsphase mit dem folgenden Rezept heilen. Mahlen Sie 100 g trockenen Kräutenthymian zu einem Pulver. Gießen Sie es in 500 g Honig und halten Sie es eine Stunde lang in einem Wasserbad bei schwacher Hitze, ohne das Rühren zu unterbrechen. Nehmen Sie vor dem Schlafengehen einen Teelöffel dieser Mischung. Bewahren Sie es im Kühlschrank auf..

Mit Kopfschmerzen

Um Migräne oder Kopfschmerzen durch Verspannungen zu lindern, gießen Sie ein Glas frisch gekochtes Wasser in eine Thermoskanne und geben Sie 10 g Thymian hinzu. Nach einer halben Stunde können Sie die Infusion trinken.

Für neurologische Störungen

Nach einem Schlaganfall empfiehlt die traditionelle Medizin die Verwendung einer Tinktur aus 30 g Thymianblüten, gefüllt mit 500 mg Wodka. Nachdem sie zwei Wochen an einem lichtgeschützten Ort gestanden hat, sollte die Patientin dreimal täglich 35 Tropfen einnehmen und auch die taub gewordenen Körperteile reiben.

Um sich schneller von einer Gehirnerschütterung zu erholen, gießen Sie 10 g Thymianblüten mit 500 ml Wasser. Zum Kochen bringen und sofort vom Herd nehmen und einwickeln. Nach einer Stunde filtern. Die Brühe sollte vor den Mahlzeiten in einem Drittel des Glases eingenommen werden. Die Dauer des Kurses variiert zwischen sechs Monaten und einem Jahr. Infolgedessen werden die Kopfschmerzen vergehen, der Schlaf wird besser und der Zustand der Schwäche wird verschwinden.

Bei Neurosen und Schlaflosigkeit 15 g trockenes Thymiankraut in eine Thermoskanne geben und ein Glas kochendes Wasser einschenken. Nach einer halben Stunde abseihen. Sie sollten 30 ml morgens, das gleiche zum Mittagessen und 60 ml zwei Stunden vor dem Schlafengehen einnehmen.

Sie können eine beruhigende Kollektion zusammenstellen, die aus Blumen besteht, die zu gleichen Teilen aus Thymian, Hopfen, Tschernobylnik, Oregano, Yasnotka und Drop Caps gemischt sind. Gießen Sie 15 g Rohstoffe in eine Thermoskanne und gießen Sie dort 500 ml heißes Wasser. Nach einer halben Stunde filtern. Es sollte morgens und abends eingenommen werden, außerdem beträgt die Dosis für die morgendliche Einnahme 50 ml und für die Einnahme vor dem Schlafengehen 100 ml.

Bei Erkrankungen des Bewegungsapparates

Bei Radikulitis 20 g Gras mit einem Glas frisch gekochtem Wasser gießen. Nach drei Stunden abseihen und dreimal täglich 15 ml trinken.

Bereiten Sie bei Rheuma ein Heilbad vor. Gießen Sie dazu 200 g Thymian mit zwei Litern kochendem Wasser und warten Sie zwei Stunden. Dann filtriere und gieße die Mischung in ein heißes Wasserbad. Die Dauer des Verfahrens sollte nicht mehr als zwanzig Minuten betragen.

Mit Alkoholismus

Einige traditionelle Heiler verwenden Thymian zur Behandlung von Alkoholabhängigkeit. Es sollte beachtet werden, dass die Konsequenzen einer solchen Therapie ziemlich hart und unangenehm sind, aber, wie Kräuterkenner versichern, ziemlich effektiv ist..

Bereiten Sie zunächst eine Infusion vor. Dazu werden 15 g Rohstoffe in 500 ml frisch gekochtes Wasser gegossen und eine Viertelstunde in ein Wasserbad gestellt. Danach wird der Infusion gekochtes Wasser zugesetzt, so dass das Endvolumen 0,5 l beträgt.

Als nächstes wird das Produkt zwei- oder dreimal täglich 50 g eingenommen, ohne ein halbes Glas Wodka zu trinken.

Die Sache ist, dass in Kombination mit Alkohol Thymol, das in der chemischen Zusammensetzung von Thymian enthalten ist, Übelkeit und Erbrechen hervorruft. Nach einigen Sitzungen beginnt eine Person eine Abneigung gegen Alkohol zu empfinden..

Mit Bluthochdruck

Im Anfangsstadium der Hypertonie hilft eine Infusion aus der Sammlung, die wie folgt zubereitet wird: Mischen Sie drei Teile Thymian, jeweils zwei Teile Weidenröschen und Oregano und einen Teil Kamille. Gießen Sie zwei Esslöffel der Sammlung in eine Thermoskanne und gießen Sie 500 ml kochendes Wasser. Nach vierzig Minuten abseihen. Trinken Sie dreimal täglich ein Viertel Glas wie Tee.

Bei kosmetischen Problemen

Wenn Sie viel Haarausfall bemerken, mischen Sie gleiche Mengen Thymian, Brennnessel, Birkenblätter und Hopfenzapfen. Gießen Sie 20 g der Mischung mit einem Liter Wasser und kochen Sie sie bei schwacher Hitze eine Viertelstunde lang. Nach zwanzig Minuten kann die Brühe verwendet werden. Spülen Sie Ihr Haar mehrmals pro Woche damit aus und massieren Sie es in die Kopfhaut.

Für Bienenstöcke jeweils 20 g Thymian, Hopfen, Zitronenmelisse und Baldrian-Rhizome mischen. Gießen Sie 8 g der resultierenden Mischung mit 250 ml kochendem Wasser. Nach 30 Minuten abseihen. Das Arzneimittel sollte den ganzen Tag über in mehreren Dosen eingenommen werden..

Thymian während der Schwangerschaft

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Die Frage, ob Sie Thymian während der Schwangerschaft verwenden können, ist weit verbreitet. Und das ist nicht verwunderlich, denn die werdende Mutter muss bei der Entscheidung, ein Medikament einzunehmen, äußerst vorsichtig sein - schließlich geht es nicht nur um ihre eigene Gesundheit, sondern auch um den Zustand ihres zukünftigen Babys.

Daher ist die Antwort auf die Frage, ob es erlaubt ist, während der Schwangerschaft Tees und Thymianinfusionen einzunehmen, offensichtlich: Es ist möglich, aber erst, nachdem diese Frage mit dem Arzt vereinbart wurde.

Der Hauptgrund für die Verwendung von Thymian während der Schwangerschaft ist seine Fähigkeit, den Tonus der Gebärmutter zu erhöhen. Dies ist mit Fehlgeburten behaftet. Daher lohnt es sich immer noch nicht, sich von duftendem Tee mitreißen zu lassen, besonders in den frühen Stadien. Die Thymianinfusion wird jedoch am Vorabend der Geburt empfohlen, wenn eine Erhöhung des Uterustons keine Probleme mehr verursachen kann..