Obst von vielen Krankheiten - nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen von Feijoa

Feijoa, Akka Sellova oder „Ananas-Guave“ ist eine immergrüne, fruchtbare Pflanze der Familie Myrtle. Die Frucht wurde nach dem portugiesischen Wissenschaftler João de Silva Feijo benannt. Als er nach Kap Verde ging, um Schwefelminen zu verwalten, interessierte er sich für die Erforschung der lokalen Flora und Fauna. Dort sah er zum ersten Mal die Pflanze, die zu Beginn des 19. Jahrhunderts seinen Namen zu tragen begann. Heute ist es eine berühmte Frucht von vielen Krankheiten. Es ist reich an Vitaminen, Aminosäuren, Pektin und natürlich Jod.

Was ist

Feijoa wird biologisch als Beere angesehen, aber meistens wird es Frucht genannt. Es hat eine längliche ovale Form und einen Durchmesser von nicht mehr als 5 cm. Das durchschnittliche Gewicht beträgt 30-40 g. Die Beere ist mit einer dicken grünen Haut bedeckt, die das Fleisch einer hellen Farbe zuverlässig verbirgt. Im Inneren befinden sich essbare Samen, die sich in einer saftigen geleeartigen Masse befinden. Feijoa schmeckt und riecht nach Ananas, Kiwi und Erdbeeren.

In welchen Regionen wächst es?

Die Pflanze mit gelb-rosa Blüten fühlt sich in subtropischen und tropischen Klimazonen wohl. Seine Heimat ist Südamerika, wo Feijoa Quechua heißt. Einer alten Legende nach ging diese Frucht als Geschenk der Götter an die Indianer. Jetzt wird die Pflanze in vielen Ländern der Welt aktiv kultiviert:

  • Griechenland;
  • Spanien;
  • Neuseeland;
  • Portugal;
  • Chile;
  • Bolivien;
  • USA (Bundesstaat Kalifornien);
  • Kolumbien.

Der Baum beginnt im Frühjahr zu blühen und trägt sechs Monate nach Abschluss dieses Prozesses, dh im Spätherbst oder Frühwinter, Früchte..

Was sind die vorteilhaften Eigenschaften

Feijoa-Beeren können eine vorbeugende und therapeutische Wirkung bei Pathologien haben:

  • Atherosklerose;
  • Entzündung der Schilddrüse;
  • Vitaminmangel;
  • Verstopfung von Blutgefäßen;
  • Gastritis;
  • akute und chronische Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts;
  • verschlimmerte Pyelonephritis.
Reifes Fruchtfleisch eignet sich zur Herstellung von Eis und Cocktails

Für medizinische Zwecke werden frische Früchte verwendet, zu einem Püreezustand zerkleinert oder Tinkturen und Abkochungen hergestellt.

Feijoa-Schale enthält starke Antioxidantien - Catechine und Leukoanthocyanine. Sie stoppen die Alterung des Körpers und verringern die Wahrscheinlichkeit, an Krebs zu erkranken.

Gesundheitliche Vorteile für Frauen

Quechua ist ein kalorienarmes Lebensmittel, daher kann es über die Nahrung aufgenommen werden. Es enthält biologisch aktive Elemente, die den Stoffwechsel beschleunigen und die schnelle Ausscheidung von Toxinen aus dem Körper fördern. Feijoa kann jede Diät für Frauen ergänzen, die schnell abnehmen möchten.

Wissenschaftler der Frederick II University in Neapel haben nachgewiesen, dass die in der Beere enthaltenen Substanzen am Kampf gegen Staphylokokken und E. coli beteiligt sind. Dies wird durch die Veröffentlichung eines Artikels auf dem webportal researchgate.net vom Februar 2010 bestätigt. Regelmäßige Anwendung von Feihua führt zu:

  • Senkung des Cholesterinspiegels;
  • Verbesserung des Gedächtnisses;
  • Erhöhung der Stressresistenz;
  • Verlangsamung des Alterungsprozesses im Körper;
  • Wiederherstellung des Fettstoffwechsels;
  • Beseitigung depressiver Zustände.

Die Frucht hilft bei Anämie, Alzheimer und Bluthochdruck.

Feijoa ist ein starkes krampflösendes Mittel gegen schmerzhafte Menstruation. Aufgrund des beschleunigten Stoffwechselprozesses trägt es zur schnellen Öffnung des Gebärmutterhalses bei.

Während der Schwangerschaft

Die Beere hilft, die Ernährung einer schwangeren Frau zu diversifizieren. Es sättigt den Körper mit Ascorbinsäure und Jod. Die Anwendung wird ab der 12. Woche empfohlen, da in dieser Zeit die aktive Bildung wichtiger Organe des Babys, insbesondere der Schilddrüse, beginnt..

Folsäure trägt zur vollständigen Entwicklung des fetalen Kreislaufsystems bei. Eisen beseitigt die Symptome einer Eisenmangelanämie bei der werdenden Mutter, insbesondere im dritten Schwangerschaftstrimester. Die tägliche Aufnahme von Obst für schwangere Frauen beträgt 2-3 Feten.

Zur Verbesserung der Gesichtshaut

Die Beere wird zur Herstellung von Anti-Aging- und Heilmasken verwendet. Ätherische Öle beseitigen Rötungen und Trockenheit der Haut. Jod stärkt die Dermis und verleiht ihr Elastizität und Geschmeidigkeit. Vitamine der Gruppen B und C verbessern die Hautfarbe und schützen sie vor dem Einfluss freier Radikale.

Hautverjüngungsmaske

Dieses Produkt glättet Falten und erhöht die Hautelastizität..

  • Feijoa-Fruchtfleisch - 2 EL.
  • Olivenöl - 1 TL.
  • Honig - 1 TL.
  1. Mischen Sie alle Elemente des Rezepts in einem Behälter.
  2. Tragen Sie die Mischung in einer dünnen Schicht auf die Haut auf.
  3. Halten Sie nicht länger als 15 Minuten aus.

Entfernen Sie die Maske mit einer trockenen Serviette und spülen Sie die Reste mit warmem Wasser ab.

Universelle Gesichtsmaske

Es ist für alle Hauttypen konzipiert und wirkt straffend und feuchtigkeitsspendend.

  • Feijoa-Fruchtfleisch - 2 EL.
  • Olivenöl - 1 TL.
  • Hühnerei - 1 Stck.
  1. Mischen Sie in einem Email- oder Glasbehälter alle Zutaten glatt.
  2. Tragen Sie die Maske mit einem breiten Pinsel auf die Haut auf.
  3. Nach 15-20 Minuten mit warmem Wasser abwaschen.

Bevor Sie kosmetische Produkte zu Hause verwenden, sollten Sie nach Allergien suchen..

Vorteile für die männliche Gesundheit

Im Erwachsenenalter leidet mehr als die Hälfte der Männer im erwerbsfähigen Alter weltweit an Prostatitis. Quechua kann zu vorbeugenden Zwecken mehrere Früchte pro Tag verzehrt werden, um die Entwicklung einer Pathologie zu verhindern. Es hilft auch bei der Hormontherapie und verbessert die Fortpflanzungsfunktion..

Eis (Foto von Pinterest)

Was sind die Kontraindikationen

Essen Sie grüne Beeren mit Vorsicht:

  • Kinder unter 1 Jahr;
  • Diabetiker;
  • hypotonisch;
  • Allergiker.

Die empfohlene Tagesdosis für Ananas-Guave für einen Erwachsenen beträgt nicht mehr als 2 Früchte, für ein Kind 1 Frucht. Menschen mit einem ausgeprägten Jodmangelproblem können 3 bis 5 Stück pro Tag konsumieren. Das Überschreiten dieser Grenze kann zu Durchfallsymptomen führen, z. B. zum Verzehr von Obst mit Milchprodukten..

Was ist der Nährwert

Der Hauptvorteil von Feijoa ist das Fehlen von Cholesterin, gesättigten Fettsäuren, Zucker sowie ein hoher Gehalt an Vitamin C und aromatischen ätherischen Ölen..

Beeren werden als Immunmodulator zur Behandlung von Influenza, Erkältungen und Viruserkrankungen eingesetzt.

Wie viele Kalorien enthält es

Der Kaloriengehalt von 100 g Beeren beträgt 55 kcal, davon:

  • Proteine ​​- 0,98 g;
  • Fett - 0,6 g;
  • Kohlenhydrate - 13 g;
  • Faser - 6,4 g;
  • Wasser - 86,6 g.

Unter den Kohlenhydraten in der Frucht:

  • Saccharose - 2,93 g;
  • Fructose - 2,95 g;
  • Glucose - 2,32 g.

Darüber hinaus gehört es zu alkalischen Lebensmitteln, die helfen, den Säuregehalt im Körper auszugleichen..

Die Früchte reifen im November

Was sind die Merkmale der Vitamin- und Mineralstoffzusammensetzung

Ananas-Guave hat eine sehr vielfältige chemische Zusammensetzung, die reich an Ballaststoffen, Vitaminen, Pektin, Saccharose, Mikronährstoffen, Phenolverbindungen und biologisch aktiven Elementen ist..

Chemische Zusammensetzung (pro 100 g Beeren)Menge, mg
Thiamin (Vitamin B1)0,01
Riboflavin (Vitamin B2)0,02
Pantothensäure (Vitamin B5)0,23
Pyridoxin (Vitamin B6)0,07
Folsäure (Vitamin B9)0,023
Ascorbinsäure (Vitamin C)32.9
Nikotinsäure (Vitamin PP)0,46
Phyllochinon (Vitamin K)0,03
Kalium172.0
Silizium22.0
Phosphor19.0
Kalzium17.0
Magnesium9.0
Chlor8.0
Schwefel5.0
Natrium3.0
Jod0,035
Aluminium0,38

Quechua enthält mehr Jod als Meeresfrüchte - 18,7% der täglichen menschlichen Aufnahme. Es ist zu beachten, dass nur die in Meeresnähe angebauten Früchte einen solchen Prozentsatz des Mineralgehalts aufweisen..

Auswahlregeln

Die folgenden Tipps helfen Ihnen beim Kauf reifer Feijoa:

  • Fleischfarbe: transparent. Das Innere überreifer Früchte ist braun und unreife Exemplare sind weiß.
  • Fleischstruktur: weiche, geleeartige Konsistenz.
  • Hautfarbe: gleichmäßig, dunkelgrün ohne schwarze Flecken und Anzeichen von Verfall.
  • Oberfläche: matt mit rauen Kanten.
  • Stiel: nicht vorhanden, was auf die natürliche Reifung der Beere hinweist.
  • Geschmack: Saftiges Fruchtfleisch hat eine spezifische Säure mit einem leichten Jodgeruch.

Der große Durchmesser der Ananas-Guave ist kein Indikator für die Reife. Die Größe der Frucht hängt von ihrer Sorte ab.

So lagern Sie es richtig

Die Lagerzeit für Feihua nach der Ernte sollte 10 Tage nicht überschreiten. Daher sollte es unmittelbar nach dem Kauf konsumiert oder seine Haltbarkeit mit modernen Techniken verlängert werden..

Frisch

Reife Feijoa können 7 Tage bei einer Temperatur von nicht mehr als 6 ° C im Kühlschrank gelagert werden. Es sollte zuerst in eine Papiertüte oder einen Plastikbehälter gelegt werden. Unreife Früchte sollten vor direkter Sonneneinstrahlung auf einem Handtuch ausgebreitet werden. Es muss bei Raumtemperatur (19 ° C - 25 ° C) gelagert werden, bis es vollständig reif ist.

Gefroren

Eine einfache und bequeme Möglichkeit, sich mit Ihrer Lieblingsbeere zu verwöhnen, besteht darin, sie für die zukünftige Verwendung einzufrieren. Wenn Sie mit dem Gefrierschrank Vorräte herstellen können, sollten Sie die Proben in portionierte Beutel oder Behälter legen. Das Fleisch kann in Stücke geschnitten oder in einem Mixer mit Zucker gehackt werden.

Sie müssen das fertige Halbzeug sofort nach dem Schleifen entfernen. Die Wechselwirkung mit Luft führt zu Oxidation und einer braunen Farbe.

Gefrorenes Quechua kann als Zubereitung für Speisen und Getränke verwendet werden. Die Haltbarkeit beträgt 6 bis 12 Monate. Das Produkt erlaubt kein erneutes Einfrieren.

Dosen

Grüne Beeren können auch in köstliche Marmelade verwandelt werden. Dies erfordert ein natürliches Konservierungsmittel - Zucker. Es gibt viele Rezepte für die Herstellung von Marmelade mit verschiedenen Verarbeitungstechnologien..

Live Jam

Dies ist eine der effektivsten Möglichkeiten, um die Haltbarkeit einer Beere zu Hause zu verlängern und gleichzeitig die maximale Menge an Vitaminen beizubehalten..

  • Feijoa - 1 kg
  • Zucker - 1 kg
  1. Waschen Sie die Beeren und entfernen Sie die Stiele.
  2. In zwei Hälften schneiden und in einen Mixer geben.
  3. Mahlen Sie bis glatt.
  4. In eine emaillierte Schale geben und mit Zucker bedecken.
  5. Rühren Sie die Marmelade, bis die Zuckerkristalle schmelzen.
  6. Dosen waschen und sterilisieren.

Geben Sie lebende Marmelade hinein und lagern Sie sie nicht länger als 3 Monate im Kühlschrank.

Natürlicher Honig eignet sich als Zuckerersatz, der auch als natürliches Konservierungsmittel gilt..

Gekochte Marmelade

Beerenmarmelade schmeckt nach Erdbeere, Ananas, Banane oder Stachelbeere. Es unterscheidet sich von der Vorgängerversion durch die Notwendigkeit einer Wärmebehandlung der Proben..

  • Feijoa - 1 kg
  • Zucker - 1 kg
  • Wasser - 1 Glas
  1. Waschen Sie die Früchte und entfernen Sie die Schwänze.
  2. Mahlen Sie sie in einem Fleischwolf oder Mixer.
  3. Sirup zubereiten: Wasser in eine Emailpfanne gießen und Zucker darin auflösen.
  4. Bei mittlerer Hitze und nach dem Kochen Fruchtpüree hinzufügen.
  5. Mit einem Holzlöffel gut mischen und 10 Minuten kochen lassen.
  6. Es wird empfohlen, den auf der Oberfläche gebildeten Schaum zu entfernen.
  7. Gläser sterilisieren, Marmelade verteilen und aufbewahren.

Quechua-Marmelade sollte nicht länger als 1 Jahr an einem kühlen, dunklen Ort gelagert werden.

Wie es beim Kochen verwendet wird

Feijoa wird frisch oder nach dem Kochen verzehrt. Um es zu versuchen, müssen Sie die Beere halbieren und das Fruchtfleisch mit einem Teelöffel herausschöpfen. Es wird oft in vegetarischen und Diätkost verwendet. Marmelade, Marmelade, Gelee und Kompotte werden aus Beeren hergestellt. Sie eignen sich auch zur Herstellung von Saucen und Snacks..

Mandel-Kokos-Kuchen

Dieses Dessert wird die Gäste überraschen, da es einen unglaublichen Geschmack und eine leicht feuchte Textur hat..

  • Puderzucker - 20 g
  • Kokosmilch - 200 ml
  • Zitrone - 0,5 Stk.
  1. Schneiden Sie die Früchte in zwei Hälften, nehmen Sie das Fruchtfleisch heraus und schneiden Sie es in Würfel. Gießen Sie den Saft über eine halbe Zitrone oder Limette.
  2. Trennen Sie das Weiß vom Eigelb und schlagen Sie es mit 1 Esslöffel Zucker und einer Prise Salz, bis sich ein stabiler Schaum bildet.
  3. Erweichte Butter mit Puderzucker cremig schlagen.
  4. Das Eigelb unter ständigem Rühren zur Buttermasse geben.
  5. Sahne und Sauerrahm getrennt mischen.
  6. Das Weizenmehl mit Backpulver sieben. Fügen Sie Mandelmehl und Kokosnuss hinzu.
  7. In Teilen Sahne mit saurer Sahne und einer trockenen Mischung zur Eigelbölmasse geben. Fügen Sie unter leichtem Rühren Proteine ​​hinzu, um deren Struktur nicht zu zerstören.
  8. Dann die vorgekochten Früchte in den Teig geben.
  9. Bereiten Sie eine Muffinform vor, indem Sie sie mit Pergament abdecken. Den Teig mit einem Spatel hineinlegen.
  10. Backofen auf 180 ° C vorheizen und Dessert 1 Stunde backen.
  11. Um die Füllung vorzubereiten, müssen Sie den Puderzucker mit Kokosmilch und der Schale einer halben Zitrone mischen. Gut umrühren und die Mischung erhitzen.
  12. Machen Sie im fertigen Cupcake Löcher mit einem Zahnstocher und gießen Sie Kokosnuss hinein.

Es wird empfohlen, das Dessert nach dem vollständigen Abkühlen zu servieren. Sie können es oben mit Kokosflocken zerdrücken.

Finden Sie auch das Rezept für den angereicherten Feijoa-Cocktail heraus

Was kostet 1 kg?

Quechua kann in Supermärkten und auf dem Markt gekauft werden. Es wird nach Gewicht und in geformten Körben von 0,5 kg verkauft.

ProduktPreis, reiben.
Feijoa (Kolumbien), 1 kg680,00
Marmelade aus Feijoa "Balkham" (Russland), 300g224,00
Getrocknete Feijoa (Georgia), 1 kg600,00

Feijoa-Blüten sind faszinierend, weshalb die Pflanze ursprünglich zu dekorativen Zwecken verwendet wurde. Es schmückte die Gärten Japans, Australiens und Algeriens. Chinesische Maler malten auch Stillleben und Kompositionen mit blühenden Zweigen und saftigen Früchten.

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Feijoa - nützliche Eigenschaften

Die auffällige Diskrepanz zwischen dem unscheinbaren Aussehen dieser Beere und dem Reichtum des inneren Inhalts manifestiert sich nicht nur in dem exquisiten Geschmack, der mit exotischer Frische gesättigt ist. Feijoas fast unglaubliche gesundheitliche Vorteile stellen es auf eine Stufe und konkurrieren sogar mit den gängigsten gesunden Lebensmitteln, nicht nur pflanzlichen Ursprungs. Was ist das Besondere an diesem einzigartigen Geschenk der Natur und was ist die Besonderheit seiner Wirkung auf Frauen und Männer?.

Was ist Feijoa?

Der ungewöhnliche Name stammt vom Namen des Entdeckers von Feijoa, des Botanikers João da Silva Feijo, der Ende des 19. Jahrhunderts in Brasilien einen wilden immergrünen Baum mit Feijoa-Früchten entdeckte. Von dort aus verbreitete sich diese Pflanze aufgrund ihrer Eigenschaften in vielen Ländern der Welt mit tropischem und subtropischem Klima, auch in den südlichen Regionen Russlands..

Feijoa ist eine Beere, die Ananas-, Kiwi- und Erdbeeraromen mit einem unvergleichlich frischen Aroma kombiniert. Die Früchte von Bäumen oder Sträuchern der Feijoa-Gattung Akkka aus der Familie der Myrten gelten aufgrund der großen Anzahl von Samen im saftigen, fleischigen Fruchtfleisch als Beeren..

Nützliche Zusammensetzung von Feijoa

Eines der bekanntesten Merkmale der Zusammensetzung von Feijoa ist die hohe Jodkonzentration, die nahe an der Menge in Seefischen liegt. Zum Vergleich: 100 g Fisch enthalten 20 bis 135 μg, in Feijoa - 35 bis 70 μg.

Jod ist für den menschlichen Körper für die Hormonsynthese notwendig, und natürliches Feijoa-Jod wird von der Schilddrüse viel besser aufgenommen als künstliche Analoga. Dank dieser Komponente wird Feijoa zur Vorbeugung und Behandlung von Krankheiten eingesetzt, die mit einem Jodmangel im Körper verbunden sind: Hypotonie, endemischer Kropf mit Hypothyreose - Schilddrüsenpathologie, geistige Behinderung im Kindesalter usw..

Feijoa-Beeren enthalten eine große Menge an Ballaststoffen, die die Verdauung anregen und dabei helfen, schädliches Cholesterin aus Blutgefäßen und Arterien zu entfernen. Dieses wertvolle Element dient dazu, Blähungen, Verstopfung und schwerwiegendere Erkrankungen des Verdauungstrakts zu verhindern und die Entwicklung von bösartigen Neubildungen des Dickdarms zu verhindern. Darüber hinaus enthält die Feijoa folgende wertvolle Elemente:

  • Leukoanthocin, dessen antioxidative Eigenschaften zur Vorbeugung und Unterdrückung von Krebs eingesetzt werden;
  • Tannine, die bei Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts helfen;
  • ätherische Öle mit antibakteriellen und entzündungshemmenden Eigenschaften;
  • Nicht essentielle und essentielle Aminosäuren zum Aufbau einer schlanken Körpermasse.

Der Nährwert von 100 g Beeren beträgt:

  • Proteine ​​- 1 g;
  • Fette - 0,8 g;
  • Kohlenhydrate - 10 g.
  • Kaloriengehalt - 49 kcal.

Vitamin- und Mineralstoffzusammensetzung von Feijoa-Früchten (in 100 g):

  • Vitamin A - 250 µg;
  • Vitamin B1 (Thiamin) - 8 µg;
  • Vitamin B2 (Riboflavin) - 32 µg;
  • Vitamin B3 (Niacin oder Vitamin PP) - 0,29 μg;
  • Vitamin B5 (Pantothensäure) - 0,23 µg;
  • Vitamin B6 (Pyridoxin) - 0,05 µg;
  • Vitamin B9 (Folsäure) - 38 µg;
  • Vitamin C (Ascorbinsäure) - 20,3 mg.
  • Kalium - 155;
  • Phosphor - 20;
  • Calcium - 17;
  • Magnesium - 9;
  • Natrium - 3.
  • Mangan - 85;
  • Eisen - 80;
  • Jod - 70;
  • Kupfer - 55;
  • Zink - 40.

Nützliche Eigenschaften von Feijoa für Frauen

Aufgrund seiner reichen Vitamin- und Mineralstoffzusammensetzung ist der Gehalt an 10 essentiellen und 8 nicht essentiellen Aminosäuren, Pektinen, Früchten und Fettsäuren (Omega-3, Omega-8), ätherischen Ölen und Feijoa äußerst vorteilhaft für die Gesundheit des weiblichen Körpers.

Diese Früchte tragen zur Aufrechterhaltung des normalen Hautzustands bei, wirken tonisierend und verhindern das Auftreten und die Entwicklung von Akne und anderen entzündlichen Prozessen und Erkrankungen der Epidermis. Die Verwendung von Beeren hilft, die Libido zu steigern, PMS-Symptome zu lindern und wirkt sich positiv auf den hormonellen Hintergrund und das Fortpflanzungssystem einer Frau aus. Darüber hinaus ist Feijoa eines der wenigen Lebensmittel, deren Verwendung während der Schwangerschaft und Stillzeit nicht verboten ist. Zu diesem Zeitpunkt zeigt Feijoa die folgenden vorteilhaften Wirkungen:

  • verstärkt immunbiologische Reaktionen und erhöht die Resistenz des Körpers gegen Infektions-, Virus-, Atemwegs- und andere Krankheiten;
  • versorgt den Körper mit Folsäure, die für die Hämatopoese und die normale Bildung des Fötus notwendig ist;
  • hilft, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen;
  • stabilisiert das Verdauungssystem und beugt Verstopfung vor;
  • normalisiert den Blutdruck;
  • stärkt den Herzmuskel;
  • gleicht das Hormonsystem aus;
  • verhindert Entwicklungsstörungen im Embryo;
  • sorgt für die Entwicklung und Stärkung der Immunität des Kindes, fördert die gesunde Bildung des Nerven- und Hormonsystems.

Während der Stillzeit empfehlen die Ärzte, Feijoa ab einem Alter von 3 Monaten in die Ernährung der Mutter aufzunehmen. Dank der Verwendung von Feijoa verbessert der Zustand des Körpers der Mutter insbesondere die Normalisierung der Darmmotilität, die in der Zeit nach der Geburt am relevantesten ist. Für eine wohltuende Wirkung müssen Frauen nur ein paar Beeren pro Woche essen..

Nützliche Eigenschaften von Feijoa für Männer

Das Essen von Feijoa wirkt sich mit folgenden Erscheinungsformen positiv auf den männlichen Körper aus:

  • trägt zur Vorbeugung und Behandlung von Prostatitis bei;
  • Verbesserung der Funktionsweise des Fortpflanzungssystems;
  • verhindert Pathologien der Fortpflanzungsorgane;
  • hilft, Prostataadenom zu verhindern;
  • verhindert und reduziert Entzündungen der Organe des Urogenitalsystems;
  • normalisiert den Hormonspiegel;
  • erhöht die Libido;
  • verringert die Wahrscheinlichkeit, die häufigsten Krankheiten bei Männern zu entwickeln: Magengeschwüre, Pankreatitis, Bluthochdruck, ischämische Herzerkrankungen usw..

Gemeinsame Feijoa-Vorteile für Frauen und Männer

Zusammen mit den oben genannten Merkmalen der Wirkung von Feijoa auf die Organismen von Frauen und Männern gibt es eine Reihe seiner vorteilhaften Wirkungen, die Menschen unabhängig vom Geschlecht betreffen, einschließlich der folgenden:

  1. Normalisierung des Gehirns, einschließlich einer Steigerung der Aktivität von Gehirnneuronen, einer Verbesserung der Qualität der mentalen Aktivität, der Gedächtnisfunktionen, der Konzentration der Aufmerksamkeit und einer Verringerung des Risikos, an Alzheimer und anderen psychischen Erkrankungen zu erkranken. Feijoas Fähigkeit, schlechten Launen und sogar Depressionen standzuhalten, macht es in dieser wichtigen Angelegenheit zu einem viel weniger kalorischen Rivalen gegenüber dunkler Schokolade..
  2. Unterstützung des Myokards, das durch die Reinigung des Körpers von Toxinen und Toxinen, unnötigem Cholesterin bereitgestellt wird; Erhöhung der Elastizität von Venen und Arterien. Dies hilft, Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorzubeugen und den Blutdruck zu normalisieren. Dieses Merkmal konkurriert mit Feijoa in der Effizienz mit Rotwein..
  3. Die Versorgung des Körpers mit der notwendigen Jodversorgung trägt zur Normalisierung der Schilddrüse bei, verhindert die Entwicklung von Cholelithiasis, toxischem Kropf, Euthyreose, Hypothyreose, Fettleibigkeit und chronischer Müdigkeit. Darüber hinaus dient diese Funktion dazu, Sehstörungen, Hautzustand (Trockenheit), Haare (Zerbrechlichkeit), Nägel (Schichtung) zu verhindern. Feijoa konkurriert hinsichtlich des Jodgehalts mit vielen Arten von Meeresfischen.
  4. Die Vorbeugung und Unterstützung bei der Behandlung von Anämie erfolgt durch Erhöhung des Hämoglobinspiegels im Blut aufgrund des hohen Eisengehalts. Dieser Vorteil der Beere zeigt ihre Rivalität mit Granatapfelsaft..
  5. Die Verbesserung Ihres Darms hilft, Blähungen, Verstopfung und andere unangenehme Symptome zu lindern. In diesem Feijoa kann mit Pflaumen konkurrieren.
  6. Vorbeugende und heilende Wirkungen auf Blasenentzündung, Urolithiasis, Pyelonephritis und Nierenversagen manifestieren sich aufgrund der harntreibenden und entzündungshemmenden Wirkung von Beeren. Lingonberry kann in dieser Angelegenheit als Rivale von Feijoa bezeichnet werden..
  7. Der Beitrag zur Stärkung des Immunsystems aufgrund der großen Menge an Vitamin C, ätherischen Ölen und Aminosäuren äußert sich in einer Verbesserung des Allgemeinzustands des Körpers und einer hohen Resistenz gegen Erkältungen und andere Krankheiten. Feijoa ist in Vitamin C nah an Himbeeren.

Für eine positive Wirkung sollten Beeren einen Monat lang regelmäßig gegessen werden..

Gegenanzeigen zur Verwendung von Feijoa

Wie viele Lebensmittelprodukte weisen die Feijoa-Früchte, die mit ihrer hohen Konzentration an nützlichen Substanzen in mäßiger Menge aktiv auf den Körper einwirken, in bestimmten Fällen eine Reihe von Warnungen auf, nämlich:

  • reife Beeren sind reich an Saccharose, was für Menschen mit Diabetes und Fettleibigkeit kontraindiziert ist;
  • Ein erhöhter Jodgehalt schließt die Möglichkeit einer sicheren Anwendung von Feijoa durch Menschen mit Hyperthyreose vollständig aus.
  • Es wird nicht empfohlen, Feijoa in die Ernährung von Kindern unter 1 Jahr aufzunehmen.
  • Sie sollten die Verwendung von Feijoa mit aktiven Pektinen nicht mit Milch kombinieren, da dies die Verdauungsstörung gefährdet.
  • Das Essen von harten unreifen oder verdorbenen faulen Früchten kann zu Vergiftungen führen.
  • Übermäßiger Verzehr (5 oder mehr Beeren für 1 Mahlzeit) kann zu Tachykardie führen. eine Erhöhung der Körpertemperatur, erhöhte nervöse Erregbarkeit; intensiver Durst; Angst oder umgekehrt Lethargie, Depression, Leistungsminderung;
  • Die Wahrscheinlichkeit allergischer Reaktionen ist zwar sehr gering, besteht jedoch.
  • Bei Vorliegen von Krankheiten, die mit dem endokrinen System verbunden sind, sollte die Verwendung von Feijoa mit dem Endokrinologen vereinbart werden.

Möglichkeiten, die vorteilhaften Eigenschaften von Feijoa zu nutzen

Alle Teile der Feijoa-Pflanze haben vorteilhafte Eigenschaften, aber meistens werden Blätter, Blüten und Rinde zusammen mit Beeren verwendet. Wie Sie die vorteilhaften Eigenschaften von Feijoa im Alltag anwenden können, wird weiter diskutiert..

Feijoa Kosmetikmasken

Feijoa-Masken für Gesicht, Hals und Dekolleté machen die Haut elastischer, straffen, befeuchten, pflegen und schützen sie vor negativen Umwelteinflüssen, glatten Falten und verlangsamen das Altern. Bis zum 2.st.l. püriertes Feijoa-Fruchtfleisch sollte 1 TL hinzugefügt werden. Olivenöl und Honig gründlich mischen und fest auf die gewünschte Stelle auftragen, 15 Minuten einwirken lassen, dann mit einer Serviette reinigen und mit warmem Wasser abspülen. Die zweimal wöchentliche Anwendung dieser Maske gewährleistet eine optimale Produktion von Kollagen und Elastin, die zur Verjüngung erforderlich sind, und beugt Vaskularität, Rötung und Trockenheit vor..

Zusätzlich zu dieser Maske können Sie für verschiedene Zwecke die Inhaltsstoffzusammensetzung von Masken basierend auf Masken aus Feijoa-Fruchtfleisch ändern. Insbesondere regelmäßige (2-3 mal pro Woche) Verwendung von Masken aus einer Mischung von 2 EL. Feijoa-Püree mit 2 Tropfen Zitronensaft und 1 TL. Stärke entfernt Altersflecken vom Gesicht. Die Kombination einer Mischung aus Feijoa mit Sanddorn und Haferflocken, die zu einer gleichmäßigen Konsistenz gebracht wird, lindert Hautermüdung.

Feijoa-Maske mit Hüttenkäse und Sahne befeuchtet die Haut. Eine entzündungshemmende Maske wird aus der Hälfte des Fruchtfleisches einer Feijoa-Beere, eines Eies und 1 EL hergestellt. saure Sahne und 1 EL. Leinsamen oder Olivenöl. Es wird empfohlen, alle auf Feijoa basierenden Masken nicht öfter als 3 Mal pro Woche anzuwenden und nicht länger als 15 Minuten im betroffenen Bereich aufzubewahren. Tragen Sie solche Masken nicht auf die Haut um die Augen auf..

Lotion sie feijoa

Bei problematischer Gesichtshaut wird eine Lotion verwendet, die aus 1 EL besteht. Feijoa-Saft, 1 TL. Kampferalkohol und 1 TL. Zitronensaft. Die Zutaten werden gründlich gemischt und zum Waschen mit Lotion aufgetragen, gefolgt von Spülen mit warmem Wasser.

Haarmaske und Infusion auf Feijoa-Basis

Um eine wirksame Haarmaske herzustellen, müssen Sie das zerkleinerte Fruchtfleisch von 3-4 Feijoa-Beeren mit einem Glas Kefir (Sauermilch) mischen. Auf die gesamte Haaroberfläche auftragen und 20 Minuten unter einem Handtuch einweichen, dann gründlich ausspülen. Regelmäßige (2-3 mal pro Woche) Anwendung dieser Maske macht das Haar stark, glänzend und dicker. Das Spülen oder Besprühen der Haare mit duftenden Aufgüssen oder Abkochungen von der Haut von Feijoa nach dem Waschen verleiht dem Haar nicht nur ein angenehmes exotisches Aroma, sondern lindert auch Schuppen, heilt Kopfhautschäden und mildert das fettige Haar.

Anti-Cellulite-Peelings und Körperpackung mit Feijoa

Regelmäßiges (2-3 mal pro Woche) Einreiben in Problemzonen der Haut oder Einwickeln (Auftragen) mit einer Mischung aus zerkleinerten ganzen Feijoa-Beeren mit Kaffeesatz und Honig in gleichen Anteilen gewährleistet die Resorption von Cellulite, verbessert die Durchblutung und den allgemeinen Hautzustand. Es wird empfohlen, Mischungen mit Fruchtsäuren von Feijoa nicht länger als 40-45 Minuten zum Einwickeln und Auftragen (die mit Frischhaltefolie bedeckt sein müssen) und 10 Minuten zum Einreiben der Massage in den Bereich jedes einzelnen Körperteils nicht aktiv ausgesetzt zu werden.

Feijoa Peel Abkochung

Die Feijoa-Schale ist besonders reich an Antioxidantien. Eine Abkochung davon ist wirksam, um Hände und Füße zu erweichen, Risse zu heilen und wird in Form von kleinen Bädern verwendet.

Inhalation von Feijoa-Schalen

Der Reichtum an aktiven ätherischen Ölen in der Schale von Feijoa macht die Verwendung von Inhalation zu einem Erfolg für die Vorbeugung und Behandlung von Atemwegsentzündungen auf dieser Grundlage. Die Schale der Feijoa wird mit kochendem Wasser gegossen, ein wenig Soda wird hinzugefügt, gerührt und das Aroma wird unter einem Handtuch eingeatmet.

Feijoa-Mischung zur Senkung des Blutdrucks

Unter vermindertem Druck werden die zerkleinerten ganzen Früchte im Verhältnis 1: 1 mit Zucker gemischt. Die Mischung sollte morgens und abends für 1 Esslöffel im Kühlschrank aufbewahrt werden. Regelmäßige Anwendung für 1 Monat gewährleistet die Normalisierung des Blutdrucks und die Vorbeugung von Bluthochdruck über einen längeren Zeitraum.

Feijoa Rezept zur Stärkung des Herz-Kreislauf-Systems

Um das Myokard zu erhalten und die Festigkeit der Gefäße zu stärken, wird Feijoa-Saft in einem Verhältnis von 1 EL verwendet. Saft pro 50 ml Wasser. Genug 1 Mal pro Tag verwenden.

Heilinfusion von Feijoa-Blättern und -Blüten

Es wird zur Behandlung von endemischem Kropf angewendet und hilft in Kombination mit Honig, die Symptome von Nephritis und Hepatitis zu lindern. Zur Vorbereitung der Infusion 1 EL. zerkleinerte Blätter und / oder Blüten werden mit einem Glas (200 ml) kochendem Wasser gegossen und eine halbe Stunde ziehen gelassen. Nehmen Sie morgens und abends 2 Wochen lang ein halbes Glas Infusion ein.

Heilende Abkochungen aus den Blättern und der Rinde von Feijoa

Die Rinde und Blätter von Feijoa-Bäumen und Sträuchern haben desinfizierende, hämostatische und entzündungshemmende Eigenschaften, die bei der Wundheilung helfen. Starke Abkochungen lindern Zahnschmerzen, stoppen Zahnfleischbluten, heilen Verletzungen und Wunden. Wird in Form von häufigen Mundspülungen oder Lotionen auf geschädigter Haut verwendet.

Feijoa Blumentee zur Stärkung der Immunität

Um Tee zuzubereiten, der reich an Antioxidantien und Vitaminen ist, müssen Sie 1 EL einschenken. frische oder getrocknete Feijoa-Blüten 200 ml heißes Wasser (kein kochendes Wasser). Durch seine Fähigkeit, die Immunität des Körpers zu stärken, ist dieser Tee dem üblichen grünen Tee in keiner Weise unterlegen..

Feijoa Jugendrezept

Es ist möglich, die Jugend durch den täglichen Verzehr des vielleicht köstlichsten Elixiers der Jugend zu verlängern, das aus einer Mischung von zerkleinerten ganzen Feijoa-Beeren mit Honig im Verhältnis 1: 1 hergestellt wird. Im Kühlschrank aufbewahren.

Zusätzlich zu den oben genannten Möglichkeiten, die Vorteile von Feijoa zu nutzen, sind die Möglichkeiten für die Verwendung beim Kochen nahezu unbegrenzt. In roher oder thermisch verarbeiteter Form können Feijoa-Früchte im richtigen Verhältnis jedem Gericht Raffinesse verleihen: sowohl salzig als auch süß.

Die regelmäßige Anwendung der wohltuenden Eigenschaften von Feijoa als universelles Mittel zur Pflege des weiblichen und männlichen Körpers trägt zur Erhaltung der Gesundheit und zur Aufrechterhaltung der guten Laune bei, die diese einzigartige Herbstbeere bietet!

Feijoa: Nutzen und Schaden, wie man isst, Rezepte für den Winter

Spätherbst ist die Zeit, in der ausgefallene Feijoa-Früchte in den Regalen der russischen Märkte erscheinen. Sie überraschen mit einem ungewöhnlichen Geschmack - eine Mischung aus Kiwi, Erdbeeren und Ananas, enthalten viel Jod und beeindrucken durch ihre Vitamin- und Mineralstoffzusammensetzung. Berücksichtigen Sie die vorteilhaften Eigenschaften von Feijoa, die Regeln für Auswahl und Lagerung, Kontraindikationen und Schäden sowie kulinarische Rezepte auf der Basis exotischer Früchte.

Was ist Feijoa, wo und wie wächst es?

Feijoa sind immergrüne hygrophile Bäume oder sich ausbreitende Sträucher aus der Akka-Gattung der Myrtle-Familie. Sie wurden in den gebirgigen Subtropen Brasiliens gefunden. Benannt nach ihrem Entdecker, dem portugiesischen Naturforscher João Da Silva Feijo. Der "Newcomer" aus Südamerika hat Wurzeln in Europa, Georgien, Armenien, Abchasien, Aserbaidschan, Krasnodar und der Krim. Seitdem hat die Bevölkerung dieser Regionen keine Schilddrüsenprobleme mehr gekannt..

Pflanzen halten Frösten von –10 ° C stand. In heißen Klimazonen sind die Erträge reduziert. Sie haben ein oberflächliches Wurzelsystem. Blüten von weiß-rosa Blütenblättern umgeben rote Staubblätter, die in Bündeln von 50-80 Stück gesammelt sind. Üppig blühende helle Büsche erfreuen sich einen Monat lang, werden in der Landschaftsgestaltung und als Zimmerpflanzen verwendet.

Die Früchte sind unauffällig, bis zu 5 cm lang, fleischig und saftig. Sie ähneln grünen Pflaumen, haben aber Reste von Kelchblättern auf der Oberseite und viele Samen, daher gehören sie zu Beeren. Die hellgrüne holprige Schale hat eine leicht wachsartige Beschichtung. Das Gewicht einer reifen Frucht erreicht 60 g, einige Exemplare bis zu 120 Gramm. Bei aller Schlichtheit hat Feijoa einen besonderen Geschmack. Reifes Fruchtfleisch ist transparent, hell cremefarben, geleeartig.

Bäume mit einer abgerundeten Krone, harten, glänzenden Blättern und komplexen Blumen schmücken das Fenster des Hauses. Durch Samen vermehrt. Sämlinge erscheinen in 2-4 Wochen. Im Sommer können Sie die Sämlingswanne auf dem Balkon aufbewahren. Wenn Sie Früchte bekommen möchten, wird empfohlen, selbstbestäubte Sorten anzubauen oder Pollen mit einer weichen Bürste selbst von einem Busch in einen anderen zu übertragen. In freier Wildbahn beginnt die Fruchtbildung nach 6-7 Jahren Pflanzenleben.

Fruchtzusammensetzung, Kaloriengehalt

In Ländern mit kaltem Klima im Winter sind diese Früchte eine Quelle der Vitamine C, PP, A, Gruppe B. Die Mineralzusammensetzung wird durch Salze von Kalium, Kalzium, Magnesium, Natrium, Phosphor, Eisen, Zink, Kupfer und Mangan dargestellt. Organische Säuren halten den Elektrolythaushalt aufrecht.

Die Beeren enthalten viel (0,34-35000 μg / 100 g) wasserlösliches Jod, das für die Hormonsynthese benötigt wird und von der Schilddrüse besser aufgenommen wird als pharmazeutische Präparate. Es ist zwar wichtig, dass der Strauch auf Böden mit ausreichend Halogen wächst. Einige Quellen schreiben über einen Zustand wie die Nähe zum Meer, was eine Täuschung ist. Es gibt viele biogeochemische Provinzen mit Jodmangel auf der Welt an der Küste (Teil der Krimhalbinsel oder das Gebiet von Odessa)..

Die vorteilhaften Eigenschaften von Feijoa wurden zur Grundlage für seine Anwendung bei langsamem Stoffwechsel, Hypotonie, geistiger Behinderung bei Kindern und Behandlung von endemischem Kropf mit Hypothyreose - Schilddrüsenpathologie (entwickelt sich in Gebieten mit Jodmangel). Täglicher Halogenbedarf:

  • Für Kinder: 60-150 mcg.
  • Für Erwachsene - 150 mcg.

Salzwasserfisch enthält 3-5 mcg / 100 g. Feijoa-Beeren enthalten neben Jod:

  • Phenole - verleihen der Frucht einen adstringierenden Geschmack und verdunkeln sie an der Luft. Aus diesem Grund ist es wünschenswert, die Zeit der Wechselwirkung des Produkts mit Sauerstoff zu verringern, wodurch die P-Vitaminaktivität erhalten bleibt..
  • Leukoanthocin - eine Verbindung mit antioxidativen Eigenschaften, verhindert Tumorprozesse und schützt vor ungesunder Ökologie.
  • Ester - erzeugen das Aroma exotischer Beeren, bieten ihre antibakteriellen und entzündungshemmenden Eigenschaften.
  • Tannine verursachen einen säuerlichen Geschmack und helfen bei Durchfall.
  • Pektin oder lösliche Ballaststoffe (Marmelade und Gelee werden aus Feijoa hergestellt). Reduziert den Appetit, verbessert die Verdauung. Stuhlregler mit milder abführender Wirkung. Kaloriengehalt reifer Beeren: 49 kcal / 100 g.
  • Aminosäuren, einschließlich essentieller, sind erforderlich, um Muskeln aufzubauen.

Wie man Obst auswählt und lagert

Feijoa-Früchte verderben schnell und werden unreif geerntet, um Transportschäden zu minimieren. Zum Verzehr geeignet sind weiche Beeren von sattgrüner Farbe ohne Flecken, Beulen und mit einer ganzen Schale. Eine zu dunkle Haut ist ein Zeichen von Überreife. Beim Kauf ist es ratsam, den Verkäufer zu bitten, die Beere zu schneiden, um das Fruchtfleisch zu untersuchen. Es ist besser, die größten Exemplare auszuwählen. Legen Sie es selbst in die Tasche.

Frisches Feijoa wird 1-2 Wochen im Kühlschrank aufbewahrt. Gleichzeitig wird es süßer, da es einen Teil der Feuchtigkeit verliert. Harte Früchte müssen sich unter Raumbedingungen zwei Tage hinlegen und reifen auf natürliche Weise. Beeren verrotten schnell. In einer verdorbenen und unreifen Frucht ist das Fruchtfleisch braun bzw. weiß. Beide Formen sind unbrauchbar..

Feijoa-Früchte können mit Schalen gegessen werden, die reich an Phenolen, Katechinen, Enzymen und Antioxidantien sind. Letztere verlangsamen die Alterung des Körpers und hemmen das Wachstum bösartiger Neoplasien. Feijoa-Schalen und -Blätter, die ätherische Öle mit Myrten-Duft enthalten, können getrocknet und dem Tee zugesetzt werden. Für die Langzeitlagerung werden saubere trockene Früchte oder Püree daraus in einen Beutel gegeben und eingefroren. Es ist ratsam, sich auf einen Zeitraum von bis zu 6 Monaten zu beschränken.

Die Vorteile von Feijoa für Männer und Frauen

Die wohltuende Wirkung von Beeren zeigt sich voll und ganz, wenn sie den ganzen Monat über regelmäßig verzehrt werden. Dann können Sie sich auf die folgenden Effekte verlassen:

  • Myokardunterstützung. Minimierung von "schlechtem" Cholesterin, Vorbeugung von Herz- und Gefäßerkrankungen durch Aminosäuren und Pektin. Arterien und Venen werden elastisch und flexibel, sodass Sie den Druck kontrollieren können.
  • Regulierung des Blutzuckerspiegels aufgrund eines niedrigen glykämischen Index bei gleichzeitiger Reduzierung des Verlangens nach Süßigkeiten, was für Diabetiker wichtig ist.
  • Quelle des verfügbaren Jods. Makronährstoffmangel führt zu Gallensteinerkrankungen, Fettleibigkeit, chronischer Müdigkeit, trockener Haut, verschwommenem Sehen, brüchigem Haar und gespaltenen Nägeln. Zwei bis drei Beeren pro Tag lindern Euthyreose, toxischen Kropf und Hypothyreose. Es wird empfohlen, dass Sie vor der Verwendung die Genehmigung eines Endokrinologen einholen..
  • Normalisierung der Gehirnaktivität, neuronale Aktivität, Verbesserung der kognitiven Funktionen, nämlich Konzentrations- und Erinnerungsfähigkeit, Verringerung des Risikos für die Entwicklung der Alzheimer-Krankheit. Feijoa konkurriert mit Bitterschokolade in seiner Fähigkeit, die Stimmung zu heben und Depressionen zu widerstehen.
  • Verbesserung der Darmperistaltik ohne übermäßige Gasbildung und Blähungen. Beeren helfen bei der Behandlung von Mononukleose, Pankreatitis (nicht akutes Stadium), Leberzirrhose, Gastritis, Cholezystitis, Kolitis.
  • Therapie von Blasenentzündung, Pyelonephritis, Nierenversagen, Urolithiasis aufgrund der desinfizierenden und harntreibenden Eigenschaften der Frucht.
  • Reinigung des Blutes und Verbesserung des Hautzustands mit schuppigen Flechten.
  • Normalisierung der Schilddrüse, Regulation von Stoffwechselprozessen durch Jod.
  • Behandlung von Anämie, Erhöhung des Hämoglobinspiegels aufgrund des hohen Eisengehalts.
  • Verbesserung des Zustands des Bewegungsapparates mit Arthrose, Osteochondrose, Gicht.
  • Stärkung der Immunität.

Beeren sind in der Ernährung von Patienten mit Hepatitis sowie von Patienten, die sich in einer Rehabilitationsphase befinden, enthalten. Um die Leber zu reinigen, gießen Sie die gemahlene Schale mit Wasser (1: 4) und kochen Sie sie 5-7 Minuten lang. Trinken Sie 2-3 mal am Tag für 1 EL. l.

Nützliche Eigenschaften für Männer sind, dass die Gewohnheit, diese Beeren zu essen, Prostatitis, Pathologien der Fortpflanzungsorgane, Entzündungen des Urogenitalsystems verhindert. Feijoa normalisiert den Hormonspiegel und verringert die Wahrscheinlichkeit, an Bluthochdruck, Herzischämie, Geschwüren und Pankreatitis zu erkranken. Beeren verbessern den Mineralstoffwechsel und beseitigen Probleme mit weiblicher Unfruchtbarkeit. Phytoflavonoide sollen die Schönheit und Gesundheit des fairen Geschlechts unterstützen. Sie lindern Beschwerden in den Wechseljahren und lindern Schmerzen in der prämenstruellen Phase.

Anwendung während der Schwangerschaft

Für die werdende Mutter wird Feijoa als vorteilhaft angesehen, was eine Reihe von Auswirkungen hat:

  • Stärkung der immunbiologischen Reaktionen, die in der Saison der Atemwegserkrankungen wichtig sind.
  • Eine Folsäurequelle, die für die Blut- und Fötusbildung notwendig ist.
  • Beseitigung von Giftstoffen aus dem Körper.
  • Stabilisierung des Verdauungssystems, Verhinderung von Verstopfung.
  • Normalisierung des Blutdrucks (Abnahme), Stärkung des Myokards (aufgrund von Kalium).
  • Hormonelles Gleichgewicht.

Feijoa ist für schwangere Frauen im zweiten Trimester zulässig, wenn das Nervensystem und die Schilddrüse des Babys gebildet werden. Eine konstante Jodaufnahme verleiht dem Kind eine angeborene Immunität. Es ist wichtig, es nicht mit wertvollem Halogen zu übertreiben, da ein Überschuss nicht weniger gefährlich ist als ein Mangel. Folsäure verhindert Entwicklungsstörungen im Embryo. Die Vitaminreserve der schwangeren Frau wird mit 2-3 Früchten pro Woche aufgefüllt.

Während des Stillens werden Beeren in die Ernährung der Mutter aufgenommen, wenn das Kind etwas mehr als 3 Monate alt ist. Die Frucht ist nicht allergen, aber es ist besser, mit einem kleinen Stück Feijoa zu beginnen. Wenn kein Hautausschlag auftritt, erhöhen Sie die Dosis auf ½ und wechseln Sie später zur regelmäßigen, aber mäßigen Anwendung. Aufgrund des hohen Pektingehalts verbessert sich die Darmperistaltik, was für die postpartale Periode wichtig ist, wenn Hämorrhoiden und Mikrotrauma den normalen Stuhlgang beeinträchtigen. Ascorbinsäure lindert bestehende Entzündungen.

Gegenanzeigen und Schaden

Wenn Sie mit Feijoa-Beeren vertraut sind, ist es ratsam, darauf zu achten, dass Sie keine Allergie gegen einen Bestandteil ihrer Zusammensetzung hervorrufen. Ernährungswissenschaftler haben die Norm für Erwachsene festgelegt: 5 Früchte oder 300 g gleichzeitig. Eine Überdosierung kann starken Durst, Angstzustände, übermäßige nervöse Erregbarkeit, Tachykardie und Fieber verursachen. Feijoa-Patienten mit Hyperthyreose sollten es nicht einmal versuchen.

Verdauungsstörungen bedrohen diejenigen, die Trinkmilch mit Pektinen kombinieren. Beim Verzehr von harten, unreifen Früchten kann es zu Vergiftungen kommen. Die tropischen Früchte sollten nicht an Kinder unter einem Jahr abgegeben werden. Die Säuren aus der Beere sind nicht kritisch, aber sie schädigen den Zahnschmelz. Um sie zu neutralisieren, spülen Sie den Mund mit Wasser oder Sodalösung aus.

Wie man Feijoa isst

Eine saubere Beere kann in zwei Teile geschnitten werden, um spontane Tassen herzustellen, aus denen das Fruchtfleisch mit einem kleinen Löffel herausgenommen wird. Das Peeling ist gut für Stuhlstörungen und kann einfach gekaut werden.

Feijoa kulinarische Rezepte

Saisonale Obstgerichte haben viele Vorteile. Der Durchschnittspreis für 1 kg Feijoa-Frucht beträgt übrigens 200 Rubel. Bei der Zubereitung verschiedener Delikatessen ist es ratsam zu berücksichtigen, wie die Beeren mit den übrigen Zutaten harmonieren. Sie passen gut zu Hühnchen, Rüben, Karotten und Nüssen. Sie können auch mit Äpfeln, Avocados und Zitrusfrüchten gegessen werden.

Tropische Früchte sind eine hervorragende Füllung für offene Kuchen und ergänzen Fleischgerichte. Aus Feijoa, Karotten und Rüben kann ein Salat mit ungesüßtem Joghurt hergestellt werden. Wenn Sie dem Tee mehrere Hälften trockener Haut hinzufügen, hat das Getränk ein wunderbar delikates Aroma und einen wunderbaren Geschmack. Niemand kann den Zusatzstoff erraten.

Feijoa Marmelade für den Winter

Feijoa sollte roh verzehrt, dh zusammen mit der Haut gerieben und mit Honig oder Zucker (1: 1) versetzt werden. Sie können noch weniger süße Zutaten nehmen, etwa 800 g pro 1 kg Beeren.

Marmeladenrezept

Die Früchte werden gewaschen, mit kochendem Wasser übergossen, die Spitzen entfernt, in 4 Teile geschnitten, mit Zucker bedeckt und 30 Minuten aufbewahrt. Es sollte beachtet werden, dass, wenn die Marmelade sofort in den Gläsern verteilt wird, sie, nachdem sie an Volumen zugenommen hat, unter dem Deckel herausfließt. Daher ist es besser, die zerkleinerte Mischung einen Tag lang stehen zu lassen und erst dann in sterile Gläser zu gießen. Es ist besser, kein Eisen, sondern einen Holz- oder Silikonspatel zu verwenden..

Ein Liter Marmelade ist selbst mit Hilfe der Gäste schwer zu essen. Daher ist die beste Option ein 250-ml-Glas. Aufgrund der Oxidation erhält Feijoa-Marmelade im Laufe der Zeit eine Kupfertönung. Dies beeinträchtigt die vorteilhaften Eigenschaften nicht und Sie müssen sie nicht wegwerfen. Um die Farbe zu erhalten, kann das Produkt mit Zucker bestreut werden. Die Marmelade passt gut zu Pfannkuchen, Käsekuchen oder einfach nur Tee. Es kann Hirse, Grieß, Haferflocken oder Reisbrei hinzugefügt werden. Es kann eine zusätzliche Sauce für Strudel, Panna Cotta, Beeren-Smoothie sein.

Marmeladenrezept

Wenn Sie die Mischung zum Kochen bringen, erhalten Sie eine fünfminütige Marmelade, die bereits in einem anderen Teil des Landes an Verwandte verschickt werden kann. Die Komposition wird perfekt durch Nüsse und Orange ergänzt. In Kombination mit Zitrone und Honig wird eine Vitamin- "Bombe" erhalten, die jede Erkältung treffen kann. Zuckerfreie Rezepte eignen sich für diejenigen, die abnehmen und an Diabetes leiden möchten.

Es ist besser, das Produkt im Kühlschrank zu lagern. Eine Wärmebehandlung wird nicht empfohlen, um die Zerstörung von Vitaminen, insbesondere Ascorbinsäure, zu vermeiden. Mineralsalze bleiben vollständig erhalten.

Feijoa-Kompott

Für Fröhlichkeit und gute Laune können Sie ein köstliches Getränk aus 0,5 kg Beeren, einem Glas Zucker, 2 Litern Wasser und einer Prise Zitronensäure (10 Minuten) kochen. Ergänzung mit Quitte, Äpfeln, Minze, Rosenblättern, Zitrusschale.

Kompott ist heiß und kalt. Geeignet für die Winterernte. Gießen Sie dazu 1/3 eines Drei-Liter-Glases mit Beeren, gießen Sie kochendes Wasser und lassen Sie es 15 Minuten lang stehen. Lassen Sie das Wasser ab, geben Sie 300 g Zucker hinzu, kochen Sie den Sirup, gießen Sie die Früchte erneut über und rollen Sie sie auf. Mit Scheiben einer Mandarine erhalten Sie eine abchasische Getränkesorte, die den Jodgeschmack neutralisiert.

Marmeladenrezept

Es wird auf die gleiche Weise wie Marmelade zubereitet, jedoch unter Zusatz eines Verdickungsmittels. Früchte (200 g) waschen, Enden abschneiden. Kombinieren Sie gehacktes Fruchtfleisch mit 0,2 kg Zucker und 100 ml Wasser. Löse 10 g Agar in dem resultierenden Sirup. In Formen gießen, über Nacht stehen lassen. Am Morgen können Sie mit Tee, Toast und Hüttenkäse servieren. Dieses Produkt enthält keine Konservierungsstoffe, daher ist es am besten, es schnell zu essen, was aufgrund seines erstaunlichen Bananen-Erdbeer-Ananas-Geschmacks einfach zuzubereiten ist..

Infusion von Blättern

Zum Kochen benötigen Sie:

  • Gehacktes Grün - 1 EL. l.
  • Kochendes Wasser - Glas 250 ml.

Kombinieren Sie die Zutaten, stehen Sie 30 Minuten lang und trinken Sie die resultierende Zusammensetzung morgens und abends. Es behandelt endemischen Kropf und wird mit Honig ergänzt, um mit Nephritis fertig zu werden.

Feijoa zur Gewichtsreduktion

Früchte werden aufgrund ihres geringen Kaloriengehalts sowie des Vorhandenseins von Substanzen, die den Stoffwechsel beschleunigen, von Übergewicht befreit. Eine Beere pro Tag hilft, die Wirksamkeit jeder Diät-Therapie zu erhöhen und das Gewicht zu normalisieren.

Feijoa in der Kosmetologie

Die Früchte glätten feine Falten, verlangsamen die Alterung, schrubben und befeuchten die Haut und schützen sie vor Umwelteinflüssen.

Gesichtsmasken

Die Basis sind Kartoffelpüree aus Fruchtfleisch. Durch Zugabe verschiedener Inhaltsstoffe erhalten Sie Formulierungen mit einer Vielzahl von Eigenschaften:

  • Honig mit Pflanzenöl hilft bei der Verjüngung.
  • Sanddorn mit zerkleinerten Haferflocken lindert Müdigkeit.
  • Stärke, Zitronensaft (2 Tropfen) beseitigt Altersflecken.
  • Hüttenkäse mit Sahne befeuchtet die Haut.

Tragen Sie die Mischung in einer dicken Schicht auf und halten Sie sie 20 Minuten lang. Mit warmem Wasser abspülen. Wischen Sie Gesicht, Hals und Dekolleté mit dem Fruchtfleisch einer exotischen Frucht ab. Das Verfahren sollte dreimal pro Woche in Winterkursen durchgeführt werden.

Haarmasken

Bei regelmäßiger Anwendung werden Locken aufgrund der Polierwirkung von Zellstoffpartikeln und kleinen Knochen dick und glänzend. Tinkturen und Abkochungen aus der Tortenschale lindern Schuppen und heilen die fettige Kopfhaut.

Das Haar kann mit Feijoa-Hydrolat gestärkt werden - einem pharmazeutischen Präparat in Form von Blütenwasser, das alle medizinischen Inhaltsstoffe der Pflanze enthält. Eine 100 ml Flasche kostet 400 Rubel.

Feijoa ist eine grüne Frucht mit einer Schatzkammer an Nährstoffen. Gehen Sie deshalb im November nicht an diesen unscheinbaren Beeren vorbei. Sie werden ein kleines Stück Süden auf Ihrem Tisch. Obst wird empfohlen, in großen Mengen zu essen, da alles in Maßen gut ist. Aber oft reichen Beeren allein nicht aus, um mit etwas Ernstem fertig zu werden. Es ist besser, einen Arzt aufzusuchen, um die Situation zu klären. Wenn es ein Gesundheitsproblem gibt, ergänzen Smaragdbeeren die Hauptbehandlung und helfen bei der Rehabilitation. Zwei Löffel dieser Marmelade mit Tee und Gesundheit werden sich zum Besseren wenden.

Welche Vitamine und Mineralien sind in Feijoa enthalten?

Feijoa ist eine exotische Beere, die im Aussehen einer großen grünen Zitrone ähnelt. Die Frucht mit einem Durchmesser von bis zu 6-7 cm wiegt bis zu 130 Gramm. Der Anbau von Sträuchern der Pflanze beginnt Ende des 19. Jahrhunderts. Die Heimat ist Südamerika, obwohl heute Feijoa auf der Krim, im Kaukasus und in Aserbaidschan angebaut wird. Feijoa wird oft als fruchtige Gattung bezeichnet, aber biologische Eigenschaften beschreiben die Frucht als Beere..

Der innere Inhalt der Frucht ist ein geleeartiges Fruchtfleisch. Die Aromen umfassen Echos von Ananas, Kiwi und Erdbeere. Die Schale ist dick und bitter im Geschmack.

In der Küche und Kosmetik wird die gesamte Frucht spurlos verwendet. Normalerweise wird nur das Innere der Pflanze gegessen, obwohl viele Nährstoffe in der Haut gefunden werden. Es wird empfohlen, die Schale zu trocknen und für das Aroma in den Tee zu geben. Die Besonderheit liegt in der Tatsache, dass beim Verzehr der Beere kein einziger Allergiefall festgestellt wurde.

Feijoa chemische Zusammensetzung und Nährwert

Es wird angenommen, dass der Reifegrad von Feijoa seine heilenden Eigenschaften und vorteilhaften Wirkungen auf den menschlichen Körper nicht beeinflusst. Ärzte unterstützen die Überzeugung, dass die Beere auf ein erschwingliches, universelles Verbrauchsniveau gebracht werden muss. Durch das Vorhandensein von Vitaminen und Mineralstoffen nimmt es unter ähnlichen Früchten eine Rekordposition ein.

Spurenelemente

Ein exotisches Geschenk der Natur kann Multivitaminkomplexe ersetzen - das Fruchtfleisch enthält eine große Menge an Mineralien und Makronährstoffen. Ein erheblicher Anteil der Makro- und Mikroelemente besteht aus:

  • Kalium - 155 mg Reguliert den Wasser- und Elektrolythaushalt des Körpers, normalisiert die Herzfrequenz und das Zentralnervensystem.
  • Kupfer - 54 mg Normalisiert den Hämoglobingehalt, schützt Knochen und Gelenke und beeinträchtigt die Haarqualität.
  • Jod - 10-35 mg. Verbessert den Stoffwechsel, unterstützt die Immunität, ist notwendig für die Produktion von essentiellen Schilddrüsenhormonen.

Die Rekordkonzentration an Jod ist ein erstaunliches Phänomen, da keine andere essbare Frucht eine solche Menge der nützlichen Substanz enthält. In Bezug auf den Jodgehalt liegt Feijoa in der Nähe von Fischprodukten. Dies ist ein wertvoller Schatz für Menschen mit Schilddrüsenerkrankungen. In kleineren Mengen enthält es:

  • Calcium - 18 mg.
  • Magnesium - 9 mg.
  • Natrium - 3 mg.
  • Mangan - 0,085 mg.
  • Zink - 0,04 mg.

Das Peeling enthält natürliche Antioxidantien - Leukoanthocyanine und Catechine, die das Krebsrisiko verringern.

Eisen verhindert die Bildung von Anämie, aktiviert die Leukozytensynthese und verbessert das Immunsystem des Körpers. Die Fähigkeit von Feijoa, den Cholesterinspiegel zu senken, ist nützlich für Patienten mit Atherosklerose.

Vitamine

Eine erstaunliche Menge an B-Vitaminen macht Feijoa zu einer wahrhaft medizinischen Pflanze. B1 und B2 sind für den Stoffwechsel und die Wachstumsaktivität verantwortlich. Und die Kombination mit Ascorbinsäure macht diese Vitamine zu einem hervorragenden Heilmittel gegen Müdigkeit und Sehstörungen. B5 unterstützt die Immunität und verringert die Wahrscheinlichkeit von Neuralgien oder ZNS-Pathologien. Vitamin A wirkt sich positiv auf die Schönheit und den gesunden Zustand der Haut und der Nägel aus.

Vitamin C wirkt antioxidativ - es schützt vor Stress, Infektionskrankheiten und erhöht die Stärke der Blutgefäße. Tannine in der Schale der Frucht erzeugen einen herben Geschmack, wirken sich jedoch positiv auf die Krebsprävention aus.

Die in der Haut enthaltenen ätherischen Öle verleihen ein angenehmes Aroma, beugen Viruserkrankungen vor, zerstreuen Traurigkeit und schlechte Laune.

Kohlenhydrate

Die meisten Früchte sind flüssig, wie die meisten Früchte in den Tropen. Einhundert Gramm enthält:

  • 85 g Wasser;
  • 1,3 g Protein;
  • 0,9 g Fett;
  • 10,5 g Kohlenhydrate;
  • 0,6 g Asche.

Proteine ​​und Fette in großen Mengen sind im Fruchtfleisch enthalten, werden vom Körper leicht aufgenommen - die Beere kann eine Mahlzeit durch einen vollständigen Satz essentieller Vitamine und Mineralien ersetzen.

Feijoa Nährstoffe

Die Beere enthält viele gesättigte und mehrfach ungesättigte Fette. Für die Muskeln des Herzsystems sind mehrfach ungesättigte und einfach ungesättigte Fettsäuren ein notwendiger Bestandteil zur Vorbeugung von Herzerkrankungen.

Fette regulieren den Cholesterinspiegel im Blut und der Konsum von einfach ungesättigten Fetten in der richtigen Menge verbessert den Zustand von Patienten mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Nahrungsfettsäuren steigern den Appetit, regulieren die Testosteron- und Androgensynthese.

Die Frucht ist reich an Ballaststoffen - sie verbessert die Aktivität des Magen-Darm-Trakts, normalisiert die Aktivität des Magens und reguliert die Sekretion von Magensaft.

Feijoa Kalorien pro 100 Gramm

Kalorienarme Feijoa sind in der Ernährung von unschätzbarem Wert - sie enthalten etwa 48-50 Kalorien pro 100 Gramm.

Feijoa Eigenschaften

Ärzte empfehlen, Feijoa für Patienten mit Gastritis, Vitaminmangel, Pyelonephritis und Magen-Darm-Entzündungen zu essen. Ätherische Öle sind von dermatologischem Wert - sie haben eine entzündungshemmende, antibakterielle Funktion und fördern die schnelle Heilung von Wunden und Kratzern.

Abkochungen werden sogar aus den Blättern der Pflanze gemacht, um Zahnschmerzen zu lindern und Zahnfleisch zu heilen. Es wurde gezeigt, dass Feijoa den Menstruationszyklus beeinflusst und ihn weniger schmerzhaft macht. Die Pflanze entfernt überschüssiges "schlechtes" Cholesterin und verlängert so die Jugend und Schönheit der Haut.

Vorteil

Für schwangere Frauen ist es aufgrund seines hohen Folsäuregehalts vorteilhaft, Feijoa zu konsumieren - es wird benötigt, um Störungen des fetalen Neuralrohrs zu verhindern. In der 12. bis 13. Schwangerschaftswoche entwickelt der Fötus eine Schilddrüse - während dieser Zeit ist der Einfluss von Feijoa besonders wertvoll.

Für das männliche Fortpflanzungssystem ist die Beere wertvoll - sie verhindert die Gefahr einer Entzündung des Urogenitalsystems und hat sogar eine therapeutische Wirkung. Urologen sagen, dass das Essen von 1-2 Früchten pro Tag für 25-30 Tage dazu beiträgt, das Anfangsstadium der erektilen Dysfunktion zu beseitigen.

Die Kosmetik verwendet Feijoa zur Herstellung von Peelings und Masken - Antioxidantien stoppen die schnelle Alterung der Haut und verhindern die Bildung von Falten. Verwenden Sie für Peelings das Fruchtfleisch und die Samen der Früchte.

Schaden und Kontraindikationen

Obst, Gemüse und andere Lebensmittel können aufgrund von Missbrauch, Überdosierung oder allergischen Reaktionen gefährlich sein. Mit letzterem wird Feijoa definitiv nicht schaden - die Beere kann keine Allergien auslösen. Nur eine individuelle Unverträglichkeit gegenüber den Substanzen in der Zusammensetzung der Pflanze kann schädlich sein.

Menschen mit schlechter Verdaulichkeit von Meeresfrüchten können aufgrund der übermäßigen Jodmenge wahrscheinlich keine saftigen Feijoa genießen. Patienten mit Schilddrüsenhyperaktivität sollten die exotische Pflanze ebenfalls mit Vorsicht verwenden. Menschen mit Übergewicht und Diabetes sollten nicht oft Feijoa essen..

Kindern unter 2 Jahren wird nicht empfohlen, die Beere zu konsumieren, da der Verdauungstrakt, der noch nicht vollständig ausgebildet ist, keine exotischen Gaben der Natur verdauen kann.

Grundregeln für die Verwendung

Nur reife, reife Feijoa können roh verzehrt werden - unreife können Vergiftungen hervorrufen. Die Beere kann roh gegessen oder zu Backwaren, Obstsalaten, Cocktails oder Marmelade verarbeitet werden. Es ist zu beachten, dass während der Wärmebehandlung nützliche Substanzen minimiert werden und der Geschmack seine Frische und Saftigkeit verliert..

Damit sich die heilenden Eigenschaften positiv auf den Körper auswirken, müssen Sie Feijoa regelmäßig anwenden - mindestens einen Monat, jedoch nicht mehr als 1-2 Stück pro Tag. 4-5 Früchte an einem Tag verursachen bei Erwachsenen eine Überdosis Jod, die sich in erhöhtem Blutdruck, Fieber, übermäßiger Erregbarkeit, Angstzuständen und einem metallischen Geruch im Mund äußert.

Für den Salat Apfel, Mandarine und Feijoa fein hacken. Die Zutaten werden mit Rosinen gemischt und mit Sahne, Sauerrahm oder Naturjoghurt gewürzt. Kann Nüsse und Vanillezucker hinzufügen.

So speichern Sie, ohne nützliche Eigenschaften zu verlieren?

Die maximale Dauer der Aufbewahrung von Feijoa an einem kühlen Ort beträgt nicht mehr als 5-6 Tage. Die Lagerdauer beeinflusst die vorteilhaften Eigenschaften der Beere - je länger sie im Kühlschrank liegt, desto weniger heilende Eigenschaften bleiben erhalten.

Beim Kauf einer unreifen Frucht sollte diese zur weiteren Reifung neben den Bananen aufbewahrt werden. Es wird empfohlen, unreife Früchte an einem kühlen, dunklen Ort ohne Sonnenlicht zu lagern. Je weicher die Schale, desto reifer die Früchte. Braune Haut weist auf Zerfallsprozesse hin - ein solches Feijoa sollte nur weggeworfen werden.

Wenn Sie die Vor- und Nachteile exotischer Beeren für den Körper verstehen, können Sie Feijoa richtig in Ihre Ernährung einbeziehen. Green Miracle sorgt für einen vollen Vitaminschub und verbessert die Gesundheit.