Feige - die Frucht der Jugend und der Gesundheit, verehrt von Cleopatra

Die älteste Obsternte der Ureinwohner des östlichen Mittelmeers sind Feigen. Die Heimat der Früchte ist Kariya, ein Gebiet an der Südwestküste Kleinasiens. Einige Sorten dieses Baumes tragen mehrmals im Jahr Früchte und geben bis zu 100 kg Ernte ab.

Geschichte

In ihrer tausendjährigen Geschichte ist die Pflanze mehr als einmal Teil der Legenden der Antike geworden:

  1. In Rom glaubte man, dass die Gründer der Stadt, die Brüder Roma und Remulus, von einer Wölfin unter den Büschen eines Feigenbaums, einer Feige oder einer Weinbeere gefüttert wurden (akzeptable Namen für Feigen)..
  2. In Griechenland - diese Kleopatra starb an dem Stich einer Schlange, die mit den Lieblingsfrüchten der Königin aus einem Korb rutschte.

Auch im antiken Griechenland gab es einen besonderen Feigenkult. Er wurde verehrt und als heiliges Symbol für Liebe, Fruchtbarkeit und Fruchtbarkeit angesehen. Sie wurden mit Körben gefüllt und den Jungvermählten mit den Wünschen eines reichen Lebens und vieler Erben vorgestellt. Für den Schmuggel wertvoller Früchte drohten Anklagen wegen Hochverrats und Hinrichtung. Und das Ende der Periode ihrer Sammlung wurde von Volksfesten begleitet..

Auf Geheiß des Kommandanten Alexander des Großen wurde aus Feigen, Kräutern und Nüssen ein Stärkungsmittel hergestellt, das die Stärke der Soldaten nach der Schlacht wieder auffüllte.

Wie und wo es wächst

In freier Wildbahn sind Feigen in den Gebieten verbreitet:

  • Indien;
  • Kleinasien;
  • Armenien;
  • Georgia;
  • Iran;
  • Afghanistan;
  • Aserbaidschan;
  • Abchasien;
  • in den südlichen Regionen des europäischen Teils Russlands und auf der Krim.

Wächst als sich ausbreitender Strauch oder Baum 10-12 m hoch. Die Feigenkrone ist glatt und hellgrau, die Blätter sind groß.

Die Pflanze ist unprätentiös für die Zusammensetzung des Bodens, sie kann auf Felsen und Steinmauern wachsen. Düngemittel und Anbau sind nicht erforderlich. Hat keine Schädlinge. Beschneidung.

Es wurzelt nicht in einem frostigen und zu feuchten Klima, da es sich nachteilig auf die Bestäubung von Wespen auswirkt, die in Früchten überwintern.

Der Feigenbaum wird morgens geerntet und bedeckt die Hände mit dicken Stoffhandschuhen. Bei Sonneneinstrahlung scheiden die Zotten auf ihren Blättern Saft aus, der ähnlich wie Brennnessel Dermatitis und Brennen verursacht.

Chemische Zusammensetzung und Vorteile

Feigen lindern die Hitze und stillen den Durst. Gleichzeitig unterscheiden sich die chemische Zusammensetzung sowie die vorteilhaften Eigenschaften von frischen und getrockneten Früchten erheblich..

Der Kaloriengehalt von Trockenfrüchten beträgt 275 kcal und frisch - 74 kcal.

NameInhalt in frischen FeigenInhalt in getrockneten Feigen
Wasser79,11 g30 g
Eiweiß0,75 g2,5 g
Fette0,3 g0 g
Kohlenhydrate19,18 g65 g
Kalium232 mg650 mg
Kalzium35 mg142 mg
Magnesium17 mg68 mg
Phosphor14 mg67 mg
Eisen0,37 mg0 mg
Natrium1 mg12 mg
Vitamin C2 mg0 mg

Das getrocknete Feigenblatt wird zur Behandlung von Vitiligo verwendet. Und wenn Sie die Stängel mit heißer Milch brauen, ist es leicht, Husten mit ARVI loszuwerden und das Immunsystem zu stärken. Bei Anämie ist frisches Obst noch vorteilhafter als Äpfel.

Getrocknete Feigen lindern leicht Verstopfung.

Warum Feigen für Frauen notwendig sind

Die gesättigte chemische Zusammensetzung der Weinbeere deckt den notwendigen täglichen Bedarf des Körpers an Kalium und Phosphor ab, und der hohe Gehalt an Folsäure ersetzt das gleichnamige Medikament für schwangere Frauen.

Für gynäkologische Zwecke sind Feigen angegeben für:

  • Pilzkrankheiten der Genitalien, Soor;
  • schmerzhafte und schwere Menstruation.

Frische Feigen fördern den Stoffwechsel und die Muttermilchproduktion, aber zu viel davon kann zu Blähungen bei der stillenden Mutter und dem stillenden Baby führen.

Vorteile für Männer

Feige normalisiert die Arbeit des Magen-Darm-Trakts, dient zur Vorbeugung von Tumoren und Prostatitis, erhöht die Wirksamkeit. In der Antike wurde die Frucht als Aphrodisiakum verwendet, das das sexuelle Verlangen und die Potenz erhöht. Heute wird das Produkt auch in die Ernährung aufgenommen, um eine vorzeitige Ejakulation zu verhindern..

Kontraindikationen

Trotz der reichen chemischen Zusammensetzung können süße Früchte schädlich für den Körper sein. Die Frucht wird nicht für Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts und der Pankreas-Pathologie empfohlen, da ein Überschuss an Ballaststoffen die Entwicklung von Entzündungsprozessen hervorrufen kann.

Ebenfalls gefährdet sind Menschen, die an Folgendem leiden:

  • Diabetes Mellitus;
  • Gicht;
  • Verletzung der Kohlenhydratverträglichkeit;
  • fettleibig.

Die durchschnittliche tägliche Aufnahme von getrockneten Feigen für einen Erwachsenen beträgt 50 g, für ein Kind 30 g. Eine Überdosierung führt zu Stuhlverstimmungen und anderen Nebenwirkungen des Körpers.

Wie schmeckt es

Feigen sind weder eine Frucht noch eine Beere, da ihr Fruchtfleisch Dutzende kleiner Samen enthält und Früchte auf Bäumen wachsen. Die Pflanze ist ein Ficusblütenstand, hat eine abgerundete, leicht längliche Form und eine dichte Haut.

Feigenfrüchte sind süß, aber nicht zuckerhaltig. Aufgrund der reichlichen Ansammlung kleiner Knochen knirscht das Fleisch an den Zähnen. Intensives Aroma, das an verbrannten Zucker und Honig erinnert.

Wo und in welcher Form wird es angewendet

Weinbeeren werden in vielen Bereichen geschätzt - vom Kochen über Parfümerie bis hin zur Kosmetik..

Beim Kochen

Feigen sind ein wirksames Mittel zur Stärkung der Immunität und zur Wiederherstellung der Kraft nach einer Krankheit. Daher hat der Großteil der Rezepte mit dieser Zutat nicht nur einen kulinarischen, sondern auch einen medizinischen und prophylaktischen Zweck..

Salat "Gesundheit" aus getrockneten Früchten

Diese süße Leckerei enthält alle Makro- und Mikroelemente, die eine Person nach der Einnahme von Medikamenten benötigt. Außerdem stärkt Salat die Wände der Blutgefäße und erhält die normale Funktion des Magen-Darm-Trakts aufrecht..

  1. Mahlen Sie die Zutaten in einem Mixer oder passieren Sie einen Fleischwolf.
  2. Fügen Sie dem Brei Honig hinzu.

Die Masse wird im Kühlschrank unter dem Deckel aufbewahrt. Nehmen Sie 1 EL. pro Tag am Morgen.

Getrockneter Feigensalat

Feigenmarmelade mit Orangenschale und Ingwer

Gekochte Feigen behalten ihre gesundheitlichen Vorteile. Fertige Marmelade ist nützlich bei Erkrankungen der oberen Atemwege, Migräne, Entzündungen des Urogenitalsystems und stagnierenden Prozessen im Darm. Es stellt sich als sehr dick heraus und wird sparsam konsumiert..

  1. Das Hauptprodukt wird in kleine Stücke geschnitten, mit Zucker bedeckt und 30 Minuten bei schwacher Hitze gekocht.
  2. Die Orange mit kochendem Wasser anbrühen, abziehen und auf einer mittleren Reibe einreiben. Die Schale wird in einen Topf mit einer abgekühlten Masse gegeben.
  3. Auch mit Ingwer eingerieben.
  4. Alles wird gemischt und 20-25 Minuten gekocht.

Sie können Wasser vom Rezept ausschließen. In diesem Fall alle Zutaten mischen, Orangensaft in die Masse drücken und einige Stunden ziehen lassen. Dann wird die Mischung 15 bis 20 Minuten gekocht und in sterile Gläser gegossen.

In der restaurativen Kosmetik

Weinbeeren werden in der häuslichen und professionellen Kosmetik aktiv als Bestandteil von verjüngenden und erholsamen Masken für die Gesichtshaut verwendet.

Maske zur Reduzierung von Falten

Zu Hause können Sie eine Vitaminzusammensetzung herstellen, um die Hautelastizität zu erhöhen und die Gesichtskontur zu straffen.

  • Feigenbaum - 3 Stück.
  • Hühnerei - 1 Stck.
  • Milch - 1 EL.
  • Hafermehl - 1 Esslöffel.
  • Honig - 1 Esslöffel.
  • Mandelöl - 1 TL.
  1. Den Feigenbaum hacken und in Milch kochen.
  2. Die restlichen Zutaten in den Behälter geben.
  3. Schlagen Sie die Produkte glatt.

Die Zusammensetzung wird 1-2 mal pro Woche für 2 Monate angewendet. Die Maske wird warm aufgetragen (jedes Mal, wenn eine frische Mischung hergestellt wird), bis zu 40 Minuten aufbewahrt und mit warmem Wasser abgewaschen.

Reinigungspeeling

1 große Feigenfrucht wird in einem Mixer gehackt. Das resultierende Püree wird auf Problembereiche aufgetragen. Nach 30 Minuten mit einer Serviette abwischen und den Rest des Pürees abwaschen.

Solche Manipulationen werden einmal pro Woche durchgeführt..

Feuchtigkeitsmaske

Bei trockener Haut den zerquetschten Feigenbaum und 2 EL mischen. Hüttenkäse. Die Masse wird 30 Minuten im Gesicht belassen und dann gewaschen.

Für fettige Haut

Geschlagenes Eigelb, 2 TL werden zum zerkleinerten Brei von 2 Weinbeeren gegeben. frisch gepresster Zitronensaft und 2 Tropfen ätherisches Teebaumöl. Die Zusammensetzung wird auf die Haut aufgetragen und 20-25 Minuten stehen gelassen, danach wird sie mit Wasser ohne Seife abgewaschen.

In der Volksmedizin

Das Wirkungsspektrum von Feigen auf den menschlichen Körper ist vielfältig, bei verschiedenen Arten von Früchten werden Epilepsie, Hautkrankheiten, Entzündungen eingesetzt.

Für die Gesundheit der Haut

Saft und zerkleinertes Fruchtfleisch von unreifen Früchten helfen bei Warzen und Papillomen. Die Masse wird in Gaze eingewickelt und auf den unerwünschten Aufbau aufgetragen. Manipulationen werden durchgeführt, bis die Haut vollständig gereinigt ist..

Salben auf der Basis von Weinbeerenblättern helfen gegen Juckreiz.

Von Gastritis und Abszessen

Bereiten Sie bei Gastritis sowie bei akuter Entzündungsbildung im Periost, Abszessen und Furunkeln einen Sud von 1 EL vor. Milch und 2 EL. geschredderter getrockneter Feigenbaum. Das orale Mittel wird 2-3 mal täglich eingenommen, 100 ml, mit lokaler Behandlung werden Umschläge gemacht.

Wie man wählt

Achten Sie beim Kauf von frischen Feigen auf den Reifegrad:

  1. Die Früchte sollten weich sein, aber außen nicht beschädigt. Es ist unerwünscht, unreife, harte Früchte zu essen, aber es eignet sich zur Herstellung von medizinischen Abkochungen und Mischungen.
  2. Das saure und scharfe Aroma zeigt den Fermentationsprozess an, der innerhalb der Frucht stattfindet. Ein Feigenbaum, der zum Essen geeignet ist, riecht nicht süß, aber nicht so reich wie überreif.

Getrocknete Feigen werden nach Farbe ausgewählt:

  • Das Vorhandensein von Glanz weist auf die Verarbeitung von Früchten mit Chemikalien hin, die den Verderb verlangsamen.
  • Mattheit von getrockneten Früchten - für die richtige Trocknung.

Die Süße einer Feige hängt von der Anzahl der Samen ab, sodass leichter festgestellt werden kann, ob die Früchte in Tellern oder Stücken getrocknet sind. Ein süßer Feigenbaum enthält bis zu mehrere hundert kleine Samen. Je kleiner diese sind, desto weniger Zucker enthält die Feige.

Wie zu speichern

Bis zu 30% des Volumens an frischen Weinbeeren besteht aus Zucker, sodass der Fermentationsprozess innerhalb weniger Stunden nach der Ernte beginnt. Dies erklärt die Tatsache, dass der getrocknete Feigenbaum häufiger zum Verkauf angeboten wird, dessen nützliche Eigenschaften ebenfalls großartig sind..

Zur Langzeitlagerung können Sie die Feigen sowohl unter der Sonne als auch im Ofen oder im elektrischen Trockner trocknen..

Für das natürliche Trocknen in der Sonne eignen sich gelbe und grüne Feigen, die weniger Zucker enthalten. Dies erfordert eine angemessene Luftfeuchtigkeit: Übermäßige Feuchtigkeit führt zur Schimmelbildung.

Ganze Feigen werden im Ofen getrocknet oder in Hälften geschnitten, Teller. Der Vorgang dauert 8 bis 48 Stunden, wird bei niedrigster Temperatur und angelehnter Tür durchgeführt. Die Hälften werden auf dem Drahtgitter ausgelegt und zerschnitten.

Haltbarkeit von Feigen:

  • Auf Baumwollfäden aufgereihte Feigenbaumsträuße werden 2-3 Monate in gut belüfteten, nicht feuchten Räumen gelagert;
  • in Gläsern unter Vakuumdeckeln oder in verschlossenen Behältern im unteren Regal des Kühlschranks - nicht länger als 1 Jahr;
  • Stofftaschen (Leinwand oder Leinen) halten das Produkt bis zu 7 Monate frisch.

Feigen werden nicht länger als 6 Monate im Gefrierschrank aufbewahrt. Sie werden vorgewaschen, mit einem Papiertuch getrocknet, zu Beuteln gefaltet und in einer Kammer bei einer Temperatur von -16-18 ° C belassen.

Wie viel und wo werden Feigen verkauft?

Sie können Feigen sowohl auf dem Markt als auch in Online-Shops kaufen. In Russland auf der Krim sind mehrere große Produzenten mit der Lieferung von getrockneten Feigen beschäftigt.

Name, HerstellerPreis, reiben.
OOO "TD Ekofrukt", Moskau289
LLC "Kolos", Ivanovo330
TS Markab LLC, Simferopol320
LLC "Granat", Nischni Nowgorod380
LLC "Frutos", St. Petersburg463

Die alte Obstkultur, die von den alten Griechen und Römern verehrt wurde, ist heute auf der ganzen Welt gleichermaßen beliebt. Das süße und gesunde Fruchtfleisch von Feigen wird mit Fleischgerichten gefüllt und verwendet, um Marmelade für eine gute Gesundheit notwendig zu machen. Und rohe Früchte gehören zur Ernährung von Menschen, die es gewohnt sind, Kalorien zu zählen..

Frage

OGE 2019 Biologie Teil 1 Aufgabe 28

Betrachten Sie ein Foto eines Feigenblattes. Wählen Sie die seiner Struktur entsprechenden Merkmale gemäß dem folgenden Plan: Blatttyp, Blattvenation, Blattform, Blatttyp in Bezug auf das Verhältnis von Länge, Breite und Position des breitesten Teils in Form der Kante. Ein Lineal und ein Bleistift helfen Ihnen bei der Arbeit..

A. Blatttyp
1) Blattstiel
2) sitzend

B. Blattvene
1) parallel
2) bogenförmig
3) Finger
4) gefiedert

B. Blattform

D. Blatttyp entsprechend dem Verhältnis von Länge, Breite und Position des breitesten Teils

E. Blattkante (zur Auswahl)

Schreiben Sie die Zahlen als Antwort auf und ordnen Sie sie in der Reihenfolge an, die den Buchstaben ABVGD entspricht

Feige

Allgemeine Information

Viele Menschen kennen den Namen der Feige, dies ist jedoch bei weitem nicht der einzige Name für diese wunderbare Kultur. Es wird Feigenbaum, Feigenbaum, Weinbeere, Feige, Smyrna-Beere oder einfach Feige genannt. Dies ist der Name nicht nur des Baumes, sondern auch der Früchte selbst.

Feige gilt als die älteste Kulturpflanze. Anfangs beschäftigten sie sich mit dem Anbau von Weinbeeren in Arabien, danach jedoch mit dem Anbau in Syrien, Phönizien und Ägypten. Der Feigenbaum kam erst Ende des 16. Jahrhunderts nach Amerika..

Als Unterholz wächst der wilde Feigenbaum nicht nur im Laubwald, sondern auch an den offenen Hängen sowie an den Berghängen Georgiens, der Krim, Armeniens, Turkmenistans, Usbekistans, des Nordkaukasus und Tadschikistans.

Feige ist ein subtropischer Baum, der zur Familie der Maulbeeren gehört und bis zu 12 Meter hoch werden kann. Die Krone dieses Baumes ist ziemlich breit und breit. Der Stamm eines Feigenbaums ist dunkelgrau. Feigenblätter sind ziemlich groß, wachsen an langen Blattstielen, sie sind rau und hängen an der Unterseite leicht herab. Oben sind die Blätter dunkelgrün und oben sind sie viel heller. Die Stängel und Blätter enthalten milchigen Saft.

Dieser Baum hat ein sehr gut entwickeltes Wurzelsystem. Feigen sind bei der Wahl des Bodens für das Wachstum nicht skurril, daher können sie überall angebaut werden.

Es sollte beachtet werden, dass der Feigenbaum ein sehr enger Verwandter des Indoor-Ficus ist. In Innenräumen wächst es nicht so groß wie in der Natur, sondern erreicht nur eine Höhe von zwei Metern. Nicht alle Sorten tragen unter Raumbedingungen Früchte, aber wie Honig oder weiße Feigen, Oglobsha, Kadota, Violet Sukhumi, Sunny, Dalmatiner und Sotschi.

Die Farbe der Früchte hängt von der Sorte der Ernte ab, ihre Farbe kann zwischen gelb und dunkelblau schwanken. Am häufigsten sind gelbgrüne Früchte. Ihr Aussehen ist einer Birne sehr ähnlich, aber die Größen sind unterschiedlich. Feigen können mit Walnüssen identisch oder um ein Vielfaches größer sein. Eine unreife Feige ist ungenießbar. Weinbeere schmeckt süß oder mild süß.

Wie man wählt

Zunächst müssen Sie die Frucht in die Hand nehmen, denn so können Sie verstehen, wie dicht sie ist. Heutzutage ist es eine ziemliche Herausforderung, köstliche, reife und natürlich frische Feigen zu finden. Alte Feigenbäume sind am häufigsten in den Regalen zu finden, daher ist es wichtig, die Früchte zu fühlen. Es sollte keine Dellen haben. Frische Feigen sollten leicht zu drucken sein.

Wie zu speichern

Es ist zu beachten, dass Feigen leicht verderblich sind. Daher wird empfohlen, sie so bald wie möglich zu verzehren. Daraus folgt, dass diese Kultur keiner Lagerung unterliegt. Es kann jedoch eine Weile im Kühlschrank liegen, jedoch nicht länger als drei Tage. Damit die Feige so lange wie möglich gelagert werden kann, wird sie getrocknet. Es ist ganz einfach, Feigen "wiederzubeleben"; dafür reicht es aus, sie in kochendes Wasser zu tauchen oder für eine Weile für eine Weile zu halten. Der Feigenbaum kann getrocknet werden.

Beim Kochen

Zuckerfeigen machen sehr leckere Marshmallows, Marmelade, Konfitüren, Marmelade, Kuchen, Süßigkeiten, Eis, alle Arten von Getränken und Lebkuchen. Aber die Früchte dieser Pflanze passen wunderbar zu Käse, Fleisch, Eiern, Nüssen und Schinken. Beachten Sie, dass Muskatnuss, Ingwer, Zimt und Feigen jedes Omelett perfekt ergänzen. Nachdem die Feigen eingeweicht sind, können Sie sie stopfen. Dazu können Sie geriebenen Käse verwenden, der mit Eiern, Zucker oder Nüssen gemischt werden kann. Dann kann es im Ofen gebacken und mit saurer Sahne oder geschmolzener Butter serviert werden. Sie können auch ein interessanteres Gericht probieren: Feigen mit Speck. Um es zuzubereiten, müssen Sie die Feige und den Speck schneiden und auf Cocktailsticks fixieren und dann leicht braten.

Feigen werden sogar zur Herstellung von hausgemachtem Wein verwendet.

Reflexion in der Kultur

Viele Historiker glauben, dass es der Feigenbaum war, der die erste Pflanze war, die von Menschen kultiviert wurde. Der Feigenbaum war in der Antike bekannt und wird seit etwa fünftausend Jahren kultiviert. Es wird angenommen, dass die Weinbeere zum ersten Mal in die Kultur auf den sehr fruchtbaren Gebieten der Arabischen Halbinsel eingeführt wurde. Heutzutage wachsen in diesen Gebieten auch wilde Feigen..

Kaloriengehalt von Feigen

Der Kaloriengehalt von rohen Feigen beträgt 74 kcal pro 100 g. 100 g Feigen in Dosen enthalten 53 kcal. 100 g getrocknete Feigen enthalten jedoch 257 kcal. Übermäßiger Verzehr von Feigen in dieser Form kann zu zusätzlichen Pfunden führen..

Nährwert pro 100 Gramm:

Proteine, grFett, grKohlenhydrate, grAsh, grWasser, grKaloriengehalt, kcal
1.50,44.912.51.474

Nützliche Eigenschaften von Feigen

Zusammensetzung und Vorhandensein von Nährstoffen

Feigen enthalten eine große Menge an Spurenelementen: Kupfer, Eisen, Magnesium, Kalzium, Kalium sowie die Vitamine A, B..

Frische Früchte enthalten ca. 24% Zucker, getrocknete Früchte 37%.

Nützliche und medizinische Eigenschaften

Weinbeerensud ist ein wunderbares diaphoretisches und fiebersenkendes Mittel. Für die Zubereitung benötigen Sie zwei Esslöffel trockene Samenfrüchte pro Glas Milch oder Wasser.

Die Früchte dieser Pflanze verbessern den Zustand der Nieren und des Magens erheblich..

In der traditionellen Medizin werden seit langem Feigenkochungen zur Behandlung von Erkältungen, Halsschmerzen, Zahnfleischerkrankungen und Entzündungen der Atemwege eingesetzt..

Der Feigenbaum ist sehr nützlich für Menschen, die an Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems leiden. Dies ist auf das darin enthaltene Kalium zurückzuführen. Es kann Verspannungen von Blutgefäßen lösen. Feigen entspannen sie nicht nur, sondern dehnen sich auch aus.

Feige spielt eine große Rolle im Kampf gegen Bluthochdruck und venöse Insuffizienz.

Aufgrund des in Früchten enthaltenen Enzyms Ficin nimmt die Blutgerinnung ab und Gefäßblutgerinnsel werden absorbiert.

Es ist zu beachten, dass Feigen abführend wirken.

Weinbeeren können einen starken Herzschlag lindern.

Es gilt als ausgezeichnetes Mittel gegen Übergewicht, Kater, Stress und Husten. Feigen verhindern, dass Zucker in Fett umgewandelt wird. Dies ist besonders nützlich für Weight Watcher. Es ist sehr ballaststoffreich, schadet aber nicht. Sie stellt sicher, dass keine Lebensmittelüberschüsse auf der Figur abgelagert werden. Feigen lindern Kater-Symptome: Durst, trockener Mund, Ekel für die ganze Welt und Übelkeit. Es wird dich auch ein wenig aufmuntern. Dies liegt an der Tatsache, dass es solche Elemente enthält, die für das geistige Wohlbefinden notwendig sind: Kalium, Magnesium und Kalzium..

Feigenprodukte sind sehr gesund. Um den Appetit zu verbessern, ist Sirup ideal, was zusätzlich die Arbeit des Verdauungssystems der Kinder normalisiert. Er ist ein wunderbarer Assistent bei der Behandlung von bekanntem Rheuma. Der Feigenbaum wird zur Behandlung bestimmter Erkrankungen der weiblichen Geschlechtsorgane verwendet..

Aufgrund der in der Weinbeere enthaltenen Substanzen wird "schlechtes" Cholesterin aus dem Körper ausgeschieden, weshalb es als wunderbares prophylaktisches Mittel gegen Arteriosklerose gilt.

Gefährliche Eigenschaften von Feigen

Trotz dieser enormen Vorteile hat dieses Produkt auch eine ziemlich gefährliche Seite. Es gibt verschiedene Kontraindikationen für das Essen von Feigen. Es ist strengstens verboten, es für Menschen mit Diabetes, Gicht und akuten entzündlichen Darmerkrankungen zu essen. Dies ist auf die Ballaststoffe und Oxalsäure in Feigen zurückzuführen, die in einigen Fällen kontraindiziert sind..

Getrocknete Feigen sind bei Pankreatitis und Fettleibigkeit kontraindiziert, da sie diese Krankheiten verschlimmern können. Es ist auch wichtig zu bedenken, dass es eine starke abführende Wirkung hat und nicht vor Reisen oder Besprechungen konsumiert werden sollte..

Wir empfehlen Ihnen, ein ungewöhnliches Gericht zu kochen - frittierte Feigen. Überraschen Sie Ihre Lieben!

Feigenblatt charakteristisch

Betrachten Sie ein Foto eines Feigenblattes. Wählen Sie die seiner Struktur entsprechenden Merkmale gemäß dem folgenden Plan aus: Blatttyp, Blattvenation, Blattform, Blatttyp in Bezug auf das Verhältnis von Länge, Breite und Position des breitesten Teils in Form der Kante. Ein Lineal und ein Bleistift helfen Ihnen bei der Arbeit..

A. Blatttyp

B. Blattvene

B. Blattform

D. Blatttyp entsprechend dem Verhältnis von Länge, Breite und Position des breitesten Teils

E. Blattkante

Schreiben Sie die Zahlen in die Antwort und ordnen Sie sie in der Reihenfolge an, die den Buchstaben entspricht:

UNDB.BEIMD.D.

Feigenblatt: gestielt, mit Fingervenen, gefiedert, eiförmig, gelappt.

Guten Tag. Vermutung von diesem Bild, dass das Blatt EGGY ist, ist nur zufällig möglich. Die Breite des Blattes an der Basis gemäß DIESER Zeichnung ist eindeutig NICHT größer als die Breite in der Mitte des Blattes. Dies ist eindeutig eine abgerundete Form, aber es gibt keine solche Option. Entweder müssen Sie wissen, dass dies eine Figur und ihre Eigenschaften ist, oder es beginnt ein "Ratespiel".

Warum die Antworten in Aufgabe 3 Nr. 221 Typ 28 nicht mit diesen übereinstimmen, weil es das gleiche Feigenblatt gibt?

Was genau passt nicht zusammen? Blatttyp? Der Typ wird durch ein bestimmtes Beispiel bestimmt.

Korrigieren Sie die Form des Blattes. es ist eindeutig nicht eiförmig! auf keinen Fall! Bitte mit Lineal und Bleistift prüfen. Ich wurde eiförmig. Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit!

mit einem Lineal überprüft. Eiförmig

Es kann also sein, dass die Venation FINGERED ist und die Blattform nicht FINGER-getrennt, sondern PERISTO-seziert ist?

Dies sind völlig unterschiedliche Konzepte aus unterschiedlichen Beschreibungen.

Fotos von Feigenbäumen und Früchten

Feigen sind ein mehrjähriger subtropischer Baum oder ein verzweigter Strauch, den die Menschen vor 5 Jahrtausenden zu kultivieren begannen. Seine Früchte wurden aufgrund des Vorhandenseins vieler nützlicher Vitamine und Spurenelemente von alten Heilern zur Behandlung von Krankheiten verwendet. Informationen darüber, wie diese Kultur wächst und Früchte trägt, historische Fakten und botanische Informationen, Fotos und Zeichnungen werden über ihre interessanten Eigenschaften berichten.

Beschreibung der Feigen

Feige ist ein Obstbaum oder Strauch, der zur Familie der Maulbeeren (Moraceae Link) der Gattung Ficus gehört. Die Pflanze wurde lange Zeit von vielen Völkern verehrt - unter den alten Griechen galt sie als Symbol der Fruchtbarkeit, und die Einwohner Italiens verbinden sie immer noch mit Überfluss. Die Frucht erhielt solchen Respekt für die ursprüngliche Struktur der Frucht, die etwa 1.000 Samen enthält. Im alten Rom wurde ihm eine heilige Bedeutung gegeben, weil Es wurde angenommen, dass die Gründer des Reiches unter ihm aufwuchsen.

Feigen stammen aus der Mittelmeerküste und den kleinasiatischen Ländern - die ersten Kulturpflanzen wurden aus Arabien und dem Jemen gebracht. Laut Archäologen wurden Feigenbäume im alten Ägypten und im alten Griechenland kultiviert. Aufzeichnungen darüber finden sich in Quellen für 2500-1700 Jahre. BC. In den 15-16 Jahrhunderten. Die Anwohner pflanzten Bäume mit großen und leckeren Früchten aus dem Wald in ihre Gärten.

In den Tagen der Genueser wurden auf der Krimhalbinsel und an der Küste des Kaukasus ausgewählte Feigenarten angebaut.

In der Natur wächst es in Form eines hohen Baumes (bis zu 8-10 m), in anderen Regionen jedoch zu einem 5-8 m hohen Busch. Feigenblätter sind groß und hart, gerundet, bis zu 15 cm lang und bis zu 12 cm breit, 3 -7-lappig, mit herabhängenden Nebenblättern. Die Farbe ist oben dunkelgrün und unten grau. Die Blätter fühlen sich rau an, auf der Rückseite befindet sich eine fein weichhaarige Pubertät, die Blattstiele sind lang und verdickt.

In den Blattnebenhöhlen entstehen Triebe, aus denen später Blütenstände hervorgehen (Feigen - weiblich und Capryphigi - männlich), die aus bisexuellen Blüten bestehen. Blätter und Triebe können einen dicken weißen Saft namens Latex absondern. Die Früchte reifen während der Vegetationsperiode, haben einen originellen Geschmack und werden häufig zum Verzehr von frischen und getrockneten Früchten sowie zur Zubereitung verschiedener Konserven verwendet.

Andere Pflanzennamen

Der subtropische Laubficus oder die Feige hat viele Namen:

  • gewöhnlicher Feigenbaum (Frucht - Feige) - unter diesem Namen sogar in der Bibel in der Geschichte von köstlichen und schönen Früchten erwähnt, die "Intelligenz hinzufügen";
  • ficus Karika kommt vom lateinischen Namen Ficus carica L. Wissenschaftler betrachten den Geburtsort der Pflanze für das antike Land Caria, das bereits vor Beginn des Trojanischen Krieges existierte;
  • Feige oder Feigenbaum ist ein anderer Name für Feigen, der in der russischen Version häufig verwendet wird.
  • Weinbeere - erhielt diesen Namen für die Fähigkeit von Fermentationsprozessen innerhalb der Frucht direkt auf den Zweigen, wenn sie überreif sind;
  • Smyrna-Beere - so wurden die Feigenfrüchte in der antiken griechischen Stadt Smyrna genannt.

Wie sieht es aus

In seiner Heimat wächst der Feigenbaum als mehrstämmiger Baum mit einer üppigen und sich ausbreitenden Krone. Gebogene Zweige sind mit hellgrauer Rinde bedeckt, die sich glatt anfühlt.

Die Früchte enthalten einen bestimmten beißenden Saft, die Haut ist zart und weich. In der reifen Frucht befindet sich ein süßer roter Gehalt, einschließlich vieler kleiner Körner.

Wie es wächst

Feigenbäume in subtropischen Klimazonen wachsen lieber auf felsigen und felsigen Böden an den Hängen von Bergen, die aus Kalkstein bestehen. Die Pflanze bevorzugt ein feuchtes und warmes subtropisches Klima, in dem es keinen starken Frost gibt (der Feigenbaum verträgt keine Temperaturen unter -12 ° C)..

Der Baum verfügt über ein leistungsstarkes Wurzelsystem, das ihm hilft, Feuchtigkeit aus großen Tiefen zu extrahieren (Wurzeln mit einer Länge von bis zu 15 m reichen bis zu einer Tiefe von 6 m). Sie können sehen, wie Feigen an Berghängen, in Rissen in Felsen und sogar an Steinmauern wachsen, wo Samen vom Wind mit Staub zusammengebracht werden..

Die Exemplare, die auf fruchtbaren Böden in der Nähe von Flüssen wachsen, haben kräftige Stämme und produzieren reichlich Getreide. Einheimische sammeln bis zu 100 kg Feigen von solchen Bäumen..

Die Lebensdauer des Feigenbaums beträgt 30-100 Jahre, es gibt Informationen über Exemplare, die 3 Jahrhunderte zurückreichen. Die Frucht beginnt mit 2-3 Jahren.

Obwohl Feigen langsam wachsen, dauert die Erntezeit 10 Monate im Jahr. Bei kulturellem Anbau beträgt der Ertrag bis zu 20 Tonnen pro Hektar. Dank dessen wird der Anbau von Feigen als ziemlich profitables Ereignis angesehen..

Wo wächst

In freier Wildbahn sind Feigenbäume in den Mittelmeerländern, Kleinasien, Indien, Afghanistan, der Türkei und im Iran weit verbreitet. Sie bevorzugen Südhänge in Berggebieten auf einer Höhe von 500 bis 2000 m über dem Meeresspiegel. Bäume können auch an Flussufern gesehen werden, wo sie dichtes Dickicht bilden..

Für die Obstsammlung werden Feigenbäume in Ländern kultiviert, die sich in der subtropischen Klimazone befinden. Große Plantagen befinden sich in der Türkei, in Griechenland, Italien, Tunesien, Portugal und auf dem amerikanischen Kontinent.

Wo es in Russland wächst

Feigen wachsen auf dem Territorium der Russischen Föderation im Krasnodar-Territorium an der Schwarzmeerküste, einige Sorten werden in den südlichen Regionen des europäischen Teils des Landes angebaut.

Feigen können in Zentralrussland nur zu Hause als Zierpflanze angebaut werden, wodurch günstige Lebens- und Wachstumsbedingungen geschaffen werden. Die Höhe eines solchen Baumes beträgt jedoch nicht mehr als 3-4 m und es ist nicht möglich, daraus zu ernten..

Wie es blüht

Feigen haben ursprüngliche Blütenstände - Syconia. Jeder von ihnen besteht aus Blütenständen, die entlang der Achse wachsen und nach außen wie eine Birne aussehen, die oben ein Loch hat. An den Innenwänden des Syconiums befinden sich die kleinsten Blüten. Darüber hinaus gibt es bei einigen Bäumen nur männliche Blüten, so dass sie keine Früchte tragen, während bei anderen weibliche Blüten normal entwickelt sind und männliche Blüten kleine Schuppen bilden.

Im Laufe des Jahres entwickeln sich auf Feigenbäumen 3 Arten von Blütenständen (Generation), deren Zeit mit dem Lebenszyklus der Bestäuber von blastophagösen Bienen zusammenfällt. Sie leben seit vielen Millionen Jahren in enger Symbiose zusammen..

Die "profigi" Blütenstände, die im April zu reifen beginnen, befinden sich im oberen Teil der letztjährigen Zweige und bestehen hauptsächlich aus männlichen Blüten. Andere, bestehend aus weiblichen und einer kleinen Anzahl männlicher Blüten, werden "Mammoni" genannt - sie befinden sich in den Achseln der Blätter und blühen im Sommer. Es gibt viele weibliche Exemplare auf ihnen, so dass die Haupternte aus ihnen gebildet wird. Und zu Beginn des Herbstes sind männliche Bäume mit späten Blütenständen, sogenannten "Mamme", bewachsen, die keine Früchte tragen.

Alle weiblichen Feigenblüten haben eine 3-5-teilige Blütenhülle und werden in 2 Arten eingeteilt:

  • unfruchtbar oder "nussig", die sich auf Wildpflanzen (Capryphigi) entwickeln, sind kleinere Blütenstände, die aus männlichen Blüten bestehen, die einen Stempel mit einer niedrigen Säule und ein Stigma ohne Papillen haben;
  • fruchtbar oder "Samen" - auf kultivierten Bäumen vorhanden und haben einen Stempel mit einer langen Säule und ein Stigma mit Papillen.

Wie es Früchte trägt

Feige ist eine zweihäusige Pflanze, und Bäume werden in Frauen und Männer unterteilt. Die Bestäubung wird nur von einer Insektenart durchgeführt - der schwarzen Biene der blastophagösen Biene, die durch das Loch in die "Birne" gelangt. Der Körper des Insekts hat Pollen, die es in männlichen Blüten gesammelt hat. Die Bestäubung erfolgt, wenn der eingebrachte Pollen auf die Narben der Stempel trifft.

Um Bestäubung und Fruchtbildung auch in der Antike in Regionen durchzuführen, in denen Feigen wachsen, wurde es erfunden, wilde Zweige an die Zweige kultureller Feigenbäume zu hängen - ein solches Ereignis wird "Kaprifikation" genannt, wie es von den Philosophen Plinius und Theophrast in alten Manuskripten erwähnt wird.

Nach der Befruchtung beginnen die weiblichen Blüten außen mit Fruchtfleisch zu wachsen, das Miniatur-Samenkerne enthält. Experten nennen weibliche Fruchtfeige oder Feige.

Die Früchte sind birnenförmig bis zu 8 cm lang und haben einen Radius von 5 cm. Durchschnittsgewicht - 30-70 g. Fruchtfarbe und -größe hängen von der Pflanzensorte ab. Die häufigsten Farben sind gelbgrün, gelb, violettblau.

Feigenfrüchte enthalten viele Vitamine (A, B1, B2), Ascorbinsäure, Spurenelemente (Kalzium, Magnesium, Phosphor, Kalium, Carotin, Eisen) sowie Glukose und Fruktose, Pektin und Ballaststoffe, organische Säuren (Äpfelsäure, Borsäure, Zitronensäure, Essigsäure) und andere nützliche Substanzen.

Feigen werden in 3 Durchgängen geerntet:

  • frühe Feigen - junge und saftige Früchte, die am Ende des Winters reifen und im Frühling gegessen werden;
  • Mai Feigen sind schmackhafte und saftige Früchte mit einer kurzen Haltbarkeit;
  • späte Feigen - gelten als die leckersten, sie können nicht nur frisch gegessen, sondern auch getrocknet und in Bündeln gelagert werden.

Feigenfruchtgeschmack

Frische Feigenfrüchte haben einen süß-sauren Geschmack, wobei die Säure vorherrscht. Nach dem Trocknen oder Trocknen werden sie mit etwas Adstringenz süßer. Experten nennen es den Geschmack eines warmen Sommerabends..

Der Geruch von Feigen

Frische Beeren haben ein leichtes, fast unmerkliches, süßliches Aroma. Die Blätter und jungen Zweige riechen nach frisch geschnittenem Gras, und die Rinde verströmt warme und tiefe Holznoten. Sonnengetrocknete Früchte riechen süß und säuerlich.

Das Bouquet von Aromen verschiedener Bestandteile dieser Pflanze wird in der Parfümerie verwendet, selbst bei so beliebten Marken wie Diptyque Philosykos und Versace Versence..

Parfümliebhaber, die wissen, wie Feigen riechen, behaupten, dass der Duft eine beruhigende Wirkung auf die Menschen hat und ihnen hilft, in einen ausgeglichenen Zustand zu gelangen..

Wenn reif

Feigen beginnen bereits im Alter von 2-3 Jahren an jungen Bäumen zu reifen. Die Pflanze hat eine lange und verlängerte Reifezeit - 30-60 Tage. Oft überwintert ein Feigenbaum mit Früchten an Zweigen und Blütenständen, so dass Sie im Frühjahr früh ernten können..

Der genaue Zeitpunkt hängt von der Klimazone und der Pflanzensorte ab. Meistens geschieht dies jedoch in zwei Schritten:

  • im Juni - frühe Feigen;
  • im September-Oktober.

Es ist möglich, genau zu bestimmen, wann eine Feige durch einen starken Anstieg der Früchte (fast zweimal) und eine Änderung der Farbe reift - sie wird gesättigter. Auf der Fruchtschale erscheinen Nektartropfen. Die Reifung dauert lange, daher müssen Sie sicherstellen, dass die Früchte nicht überreif sind. Innerhalb von 3 Tagen nach Beginn der Reife wird die Feige lethargisch, was sich auf die Dauer ihrer Lagerung auswirkt.

Bei einigen überreifen Beeren kann die Gärung beginnen, weshalb in südlichen Ländern solche Früchte zur Herstellung von Wein verwendet werden.

In den südlichen Regionen Russlands und im Kaukasus reifen die Feigen nach einer langen Zeit heißen Wetters Ende August..

Zu Hause wachsen

Für den Anbau von Feigen zu Hause eignen sich speziell von Züchtern gezüchtete Sorten. Ihr Hauptvorteil ist, dass sie Früchte ohne Bestäubung tragen können und sich daher als Zierpflanze halten lassen. Die Bäume haben eine üppige Krone, aber sie werden nicht höher als 3 m. Sie haben einen exotischen Blatttyp - 3-7-lappig, wodurch sie in Innenräumen originell und effektiv aussehen.

Der Feigenbaum wird empfohlen, auch für Anfänger zu wachsen, weil Die Pflanze ist unprätentiös für den Boden und die Bewässerung. Setzlinge werden am besten von örtlichen Gärtnern gekauft, auf offenem Boden oder in einem großen Topf gepflanzt, wenn Sie sie im Haus anbauen möchten. In den Wintermonaten (für 2-3 Monate) muss es jedoch an einem kühlen Ort platziert werden, weil es ist laubabwerfend und geht in einen Ruhezustand über.

Es wird empfohlen, Anfang Dezember zu beschneiden und sofort in einen größeren Topf zu verpflanzen..

Krankheiten und Schädlinge

Der Feigenbaum ist sehr resistent gegen Schädlinge und Krankheiten. Es gibt jedoch Feigenkrankheiten, für die die Pflanze eine Veranlagung hat:

  • Graufäule, die als graue oder weiße Blüte auf der Frucht erscheint;
  • Fusarium - wirkt sich auf Feigenfrüchte von innen aus und führt zu Fäulnis;
  • Sauerung - manifestiert sich in einer Veränderung der Farbe und im Inneren der Frucht beginnt sich zu verschlechtern;
  • Anthracnose - manifestiert sich durch die Bildung von Flecken auf den Feigen und deren Verwelkung;
  • Mosaik - betrifft Früchte und Blätter, die zuerst fleckig werden und dann absterben.

Um die Ausbreitung von Krankheiten zu verhindern, wird empfohlen, betroffene Äste und andere Teile zu beschneiden und zu verbrennen. Falls erforderlich, sollten chemische Kontrollmethoden angewendet werden. Die einzige unheilbare Krankheit von Feigenbäumen ist der Korallenfleck, bei dem alle infizierten Pflanzen zerstört werden müssen..

Insekten, die den Feigenbaum infizieren können:

  • Blattkäfer - die kleinsten Insekten, die sich von den Säften von Knospen und Eierstöcken ernähren;
  • Blattrollmotte - greift alle Teile der Pflanze an, die verrotten und abfallen;
  • Mottenschmetterling - legt Eier auf Zweige und Blätter, nach dem Auftreten von Nachkommen beginnen die Blätter und Früchte zu faulen;
  • Feigenborkenkäfer - schädliche Würmer, die sich in den Früchten und Zweigen eines Baumes ansiedeln, fressen das Innere auf, wonach Teile der Pflanze absterben.

Schädlinge befallen die Pflanze selten, daher besteht der Kampf gegen sie darin, vorbeugende Maßnahmen durchzuführen und Bäume regelmäßig mit chemischen Mitteln zu behandeln.

Feigenfotos

Viele Menschen wissen, wie getrocknete Feigen aussehen, weil In dieser Form wird es in Russland und anderen Ländern verkauft. Fotos und Informationen darüber, wie der Baum, seine Samen und Blüten aussehen, helfen Ihnen dabei, viele interessante Fakten über diese Pflanze herauszufinden..

Baum (Busch)

Auf dem Territorium der Mittelmeerländer und in Asien wachsen wilde Feigenbäume unter günstigen Bedingungen zu großen Größen. Die Pflanze besteht aus einem (bis zu 18 cm Durchmesser) oder mehreren miteinander verschmolzenen Stämmen und kann eine Höhe von 10-12 m erreichen. Eine breite und sich ausbreitende Krone vergrößert ihre Größe weiter.

In Ländern im Norden (Georgien, Usbekistan, Aserbaidschan usw.) wachsen Feigen als Strauch mit einer maximalen Höhe von 8 m.

Für den Indoor-Anbau werden mehrere speziell gezüchtete Feigenbaumsorten verwendet. Zu Hause sieht diese Pflanze aus wie ein kleiner Busch. Die Pflege erfolgt ähnlich wie bei dekorativen Ficuses, von denen Feigen Verwandte sind.

Frisches Obst

Feigenfrüchte sind birnenförmig, leicht länglich oder kugelförmig, ihre Größe kann 10 cm erreichen. Sie sind klein und passen leicht in die menschliche Handfläche. Draußen sind die Feigen mit haariger Haut bedeckt, und oben am "Auge" befindet sich ein mit Schuppen bedecktes Loch.

Feigenfarbe und -form sind unterschiedlich und hängen von der Sorte ab:

  • schwarze Feigen haben eine schwarz-lila Schale und ein rotes Fleisch;
  • weiße Feigen haben eine dickere und hellere Schale, das Fruchtfleisch ist honiggelb oder rot;
  • gelbgrüne Sorten haben rotes süßes Fruchtfleisch im Inneren.

Jede Frucht enthält bis zu 16.000 winzige Körner oder etwa 30 größere.

Trockenobst

In der Bevölkerung sind verschiedene getrocknete Früchte in der Herbst-Winter-Zeit gefragt, die in den Regalen von Supermärkten und Märkten zu finden sind. Trockene Feigen werden aus heißen Ländern nach Russland gebracht. Es kann alleine gegessen oder zu Hüttenkäse, Joghurt und Obstsalaten, Backwaren und Fleischgerichten hinzugefügt werden..

Bei der Auswahl von getrockneten Feigenfrüchten wird empfohlen, auf deren Aussehen zu achten:

  • Die Form der getrockneten Früchte sollte abgeflacht sein.
  • Fruchtfarbe - beige oder hellbraun, matt;
  • bei einigen ist das Vorhandensein einer weißen Blüte zulässig, die aus nach außen ragender Glukose besteht;
  • Experten raten davon ab, zerknitterte oder fleckige Früchte auf die Haut zu nehmen.
  • Die Früchte sollten sich weich anfühlen, ihre Härte zeigt Trockenheit an.

Blumen

Alte Leute argumentierten, dass niemand sehen kann, wie der Feigenbaum blüht. Daher wird die Pflanze in China "uh-wa-go" genannt, was "Frucht ohne Blumen" bedeutet. Sie waren jedoch falsch.

Wissenschaftler haben bewiesen, dass es schwierig ist, die Blüte von Feigen zu sehen, weil Blumen befinden sich in birnenförmigen Blütenständen-Syconien. Diese Blumen sehen aus wie kleine hohle Kugeln, die in birnenförmigen Syconien aufbewahrt werden. Und darüber gibt es winzige Löcher. Die ersten Blütenstände erscheinen im Frühjahr und wachsen aus den Achsen junger Triebe.

Samen

Die obigen Fotos zeigen, dass die Samen der Feigen klein sind (1-2 mm) und wie die kleinsten Nüsse aussehen. Für diejenigen, die einen Feigenbaum in ihrem Haus züchten möchten, kann Samen direkt aus reifen frischen Früchten gewonnen werden. In getrocknetem Zustand können Samen 2 Jahre gelagert werden, ohne ihre Keimung zu verlieren.

Feigen aus Samen zu züchten ist eine lange und mühsame Aufgabe. Sie müssen 2-8 Wochen warten, bis eingeweichte Körner gepickt sind (wenn Sie sie in einem warmen Raum mit einer Temperatur von + 25... + 27 ° C aufbewahren). Während der Vegetationsperiode benötigt die Pflanze Wärme und Sonnenlicht. Im Sommer ist es daher besser, sie der Südseite des Balkons auszusetzen und reichlich zu gießen. Eine dekorative Feige kann erst 4-5 Jahre lang Früchte tragen.

Cutaway

Wenn Sie eine frische Feigenfrucht schneiden, sehen Sie zahlreiche kleine Körner - je mehr es gibt, desto schmackhafter wird die Frucht..

Bilder und Zeichnungen von Feigen

Von großem Interesse sind Bilder von Bäumen, Bilder von Blättern und Feigenfrüchten.

Interessante Fakten über Feigen

Einige Fakten aus der langen Geschichte des Feigenbaumanbaus:

  1. Der Feigenbaum wird nicht nur in der Bibel, sondern auch im Koran als ein Baum erwähnt, den Allah der Allmächtige den Menschen gab. Er wies auf seine gesundheitlichen Vorteile hin. Laut Wissenschaftlern gehörten die Blätter des im Koran erwähnten Paradiesbaums, die beschämende Stellen des ersten Mannes Adam und seiner Frau Eva (Havva) bedecken sollten, zum Feigenbaum. So können Feigenblätter als erste Kleidung von Menschen betrachtet werden..
  2. Auf dem Territorium des amerikanischen Kontinents war es lange Zeit nicht möglich, einen Feigenbaum zu kultivieren, was auf das Fehlen von Insekten zurückzuführen war, die diese Pflanze bestäuben (Bienen mit Blastostom). Erst nach der Zucht von Insekten dieser Art konnten die Amerikaner die erste Ernte erzielen..
  3. Historikern zufolge nahm der große Befehlshaber A., ​​der Mazedonier, speziell getrocknete Feigen auf Feldzügen mit - sie halfen, den Hunger schnell zu stillen und auf einer langen Reise die Kraft wiederherzustellen.
  4. Im antiken Griechenland wurde der Export von Feigen außerhalb des Landes von einem Gericht bestraft, das dem Hochverrat ähnelte..
  5. Ein weiterer Feigenfan war Königin Cleopatra, die gerne süße Früchte aß, was ihr half, ihre Jugend zu verlängern und ihre Schönheit zu bewahren. Der ägyptischen Legende nach wurde die Schlange, mit der die Königin Selbstmord begangen hatte, zusammen mit diesen Früchten in einen Korb gebracht.
  6. Der alte Arzt Avicenna war einer der ersten, der Feigenfrüchte erfolgreich zur Vorbeugung und Behandlung verschiedener Krankheiten einsetzte. Viele seiner Leistungen werden auch in der modernen Pharmakologie eingesetzt, beispielsweise zur Herstellung von Abführmitteln und Antitussiva..
  7. Der alte Wissenschaftler und "Vater der Botanik" Theophrastus, der in 3-4 Jahrhunderten lebte. BC, in seinen Manuskripten mehr als 100 Sorten des Feigenbaums beschrieben, einige gab er sogar seine eigenen Namen.

Ist es eine Frucht oder eine Beere?

Die Geschichte der Entdeckung von Feigen ist mit vielen interessanten Eigenschaften der Pflanze verbunden, die Biologen in eine Sackgasse gebracht haben. Auch der berühmte Botaniker Carl Linnaeus konnte die Geheimnisse dieser langlebigen Pflanze nicht sofort lüften..

Nach der botanischen Klassifikation ist die Feige keine Frucht, Frucht, Beere oder gar Gemüse. Feige ist die Frucht des Feigenbaums, der nach der Bestäubung des Blütenstandes mit einer Haut bedeckt ist und dessen Samen mit köstlichem Fruchtfleisch bewachsen sind.

Aufgrund des Gehalts an weichen Faserfasern in den Früchten, die sich leicht auflösen, halten Feigen tierische gesättigte Fette in den Verdauungsorganen und im Darm gut zurück, wodurch ihr Eindringen in das Blut verhindert wird. und schlechtes Cholesterin.

Es ist interessant, dass die Qualität der Früchte von der Anzahl der Samen abhängt - je mehr es gibt (bis zu 900), desto besser und schmackhafter wird die Feige. Die köstlichste Sorte ist Samarkand.

Der Feigenbaum und die Feige sind gleich

Beide Namen beziehen sich auf eine Pflanze, die in verschiedenen Ländern Feige, Feigenbaum und Weinbeere genannt wird..

Die Feigenfrüchte enthalten eine große Menge der Substanz Tryptophan, die sich günstig auf die Funktion des Gehirns und des Nervensystems auswirkt. Nach den Schlussfolgerungen von Wissenschaftlern ermöglicht es einer Person, die Effizienz unter Stressbedingungen zu steigern, den Schlaf zu verbessern und angemessen auf unangenehme Situationen zu reagieren, d.h. ist die beste Medizin gegen Depressionen.

Baum oder Strauch

In freier Wildbahn, in heißen subtropischen Ländern, wächst die Kultur in Form eines großen Baumes mit einer mächtigen Krone. In Ländern mit kühlerem Klima wächst es jedoch in einem Busch, der viel kleiner ist als die südlichen Sorten..

Feigenbäume haben eine gute Vitalität und wachsen auf jedem Boden, ausgehend von Felsen, an denen sich die Wurzel der Pflanze festsetzen kann. Für solche Eigenschaften wird er oft in Volksliedern und Legenden erwähnt und lobt seine Fähigkeit, vorbeikommenden Reisenden Kraft zu verleihen.

Abb. Und Abb. - Was ist die Verbindung?

Beide Namen beziehen sich auf die Frucht der Feige oder des Feigenbaums. Interessanterweise werden Feigen nur solche Früchte genannt, die aus weiblichen (Nuss-) Blüten gebildet werden..

Volkszeichen über Feigen, deren Beschreibung viele interessante Fakten enthält, behaupten, dass der Baum Glück im Familienleben und viel Glück bei der Arbeit anzieht. Um dies sicherzustellen, müssen Sie einen Feigenbaum in Ihrem Garten pflanzen..

Feigen- oder Feigenbaum

Botanische Eigenschaften von Feigen

Feigen- oder Feigenbaum - Ficus carica L. hat viele andere Namen: Weinbeere, Feige, Feigenbaum usw. Dies ist ein kleiner Laubbaum oder ein großer Strauch aus der Familie der Maulbeeren (Moraceae) mit einer Höhe von bis zu 10 m und dicken Zweigen. Es hat ein leistungsfähiges, hoch entwickeltes Wurzelsystem. Der Stamm und die alten Zweige sind mit grauer Rinde bedeckt, junge Zweige - mit dicken grünen Stielen.
Die Blätter der Feigen sind wechselständig, rund, 3 - 7-lappig, manchmal fast ganz, groß, bis zu 15 cm lang und bis zu 12 cm breit, ledrig, hart, von oben - dunkelgrün, rau, von unten - graugrün, flauschig, mit lange dicke Blattstiele. Die Stiele, Blätter, jungen Feigenfrüchte enthalten milchigen Saft.
Die ursprünglichen Feigenblütenstände, Syconia genannt, befinden sich in den Blattachseln. Jedes Syconium sieht aus wie eine Birne, innen hohl, mit einem kleinen Loch oben ("Auge"). Siconium wird aus der erweiterten Achse des Blütenstandes gebildet. Winzige Blumen sitzen an den Innenwänden solcher geschwollenen Formationen. In jedem Blütenstand werden zunächst sowohl männliche als auch weibliche Blüten gelegt. Bei einigen Bäumen tragen weibliche Blüten keine Früchte, obwohl sie sich gebildet haben. Natürlich sind solche Personen männlich. Bei anderen Bäumen sind männliche Blüten in Blütenständen in Schuppen verwandelt, nur weibliche Blüten bleiben normal. Solche Individuen fungieren als Frauen. Daher sind Feigen zweihäusig..
Siconias, die sich auf männlichen Bäumen entwickeln, werden Capryphigus genannt. Jede männliche Blume hat eine dreigliedrige Blütenhülle und 3 Staubblätter. Die weiblichen Siconias heißen Feigen. Die weibliche Blüte besteht aus einer 5-gliedrigen Blütenhülle und einem Stempel. Die Früchte sind Nüsse. Wenn sie reif sind, tauchen sie in das Gewebe von überwachsenen Samenfrüchten ein, die normalerweise wie der Rest des Baumes Feigen oder Feigen genannt werden. Verschiedene Sorten haben Stängel unterschiedlicher Größe und Farbe. Es überwiegen violettschwarze und gelbe Sorten. Bei guten Sorten erreichen sie große Größen - bis zu 8 cm lang und bis zu 5 cm im Durchmesser. Das Gewicht einer Feige beträgt 32 - 77 g.
In einem wilden und wilden Staat wachsen Feigen in Südeuropa, Kleinasien und Zentralasien, im Kaukasus und in anderen südlichen Regionen Eurasiens. Nach einigen archäologischen Daten wurden Feigen vor 5000 Jahren in der extremen Antike kultiviert. Es geschah zum ersten Mal, wie angenommen wird, in Arabien, wo sich jetzt der Staat Jemen befindet. Von dort aus verbreiteten sich Feigen in ganz Kleinasien. Es wurde im alten Ägypten gezüchtet. Gefundene Bilder des Prozesses des Sammelns von Feigen, die vor 2500 Jahren von ägyptischen Handwerkern angefertigt wurden. In den IX-VIII Jahrhunderten. BC e. Feigen tauchten im antiken Griechenland und bald in den Nachbarländern auf. In Hellas war er das tägliche Essen der wohlhabenden Bürger..
Denken Sie daran, dass Feigen in der religiösen Literatur häufig erwähnt werden. Also bedeckten sich Adam und Eva mit Feigenblättern. Der Koran spricht von Allah, "der auf dem Feigenbaum schwört". Im alten Ägypten war das Ideal, "unter einem Feigenbaum zu leben und seine Früchte zu essen"..
Feigen werden derzeit in vielen Ländern mit subtropischem Klima angebaut. Die jährliche Welternte von Früchten beträgt 1,5 bis 2 Millionen Tonnen. Die größten Flächen von Feigenplantagen befinden sich in der Türkei, in Algerien, Tunesien, Griechenland, Italien, Spanien, Portugal, USA (Kalifornien), Georgien und Aserbaidschan. In Russland sind nur die südlichsten Regionen des europäischen Teils für den Feigenanbau geeignet, insbesondere die Küste des Schwarzen und des Kaspischen Meeres. Ja, und dort gefriert es oft unter strengen Wintern, so dass eine zuverlässige Kultur nur möglich ist, wenn die Pflanzen für den Winter geschützt sind. Trotzdem werden in Russland Feigen angebaut. Es gibt fünf vielversprechende Sorten, die an die Bedingungen unseres Landes angepasst sind. Einige Hobbyisten züchten Feigen als Zimmerpflanze..
Feige ist eine subtropische dürreresistente Pflanze. Es hält starken Frösten nicht stand - es leidet bereits bei -12 ° C und bei -20 - 22 ° C gefriert es am Wurzelkragen. Vermehrung durch Stecklinge, seltener durch Schichtung. Junge Feigenpflanzen beginnen im Alter von 2 bis 3 Jahren zu blühen und Früchte zu tragen, ein unzureichend hoher Fruchtertrag ergibt 7 bis 10 Jahre.
Feigen blühen von Frühling bis Herbst in mehreren Dosen. Die Bestäubung erfolgt durch kleine Blastophaguswespen, die im Blütenstand durch ein Loch an der Oberseite ("Auge") kriechen. Sie schlüpfen in männlichen Blütenständen aus Eiern, die die Weibchen dieser Insekten in unterentwickelten weiblichen Blüten liegen. Die Wespen kriechen aus dem Blütenstand und verschmutzen mit Pollen. In freier Wildbahn werden sie vom Geruch von Blütenständen auf weiblichen Bäumen angezogen. Blastophagen geraten in weibliche Blütenstände und lassen den Pollen unwillkürlich auf den Narben weiblicher Blüten auf ihren Körper gelangen. Diese Blüten, auf deren Narben Pollen gefallen sind, binden lebensfähige Früchte, und ihre Syconien entwickeln sich zu saftig süßen Früchten, für die Feigen gezüchtet werden.
Ein Baum liefert 80 - 100 kg Obst pro Jahr. Feigenbäume leben bis zu 150 oder sogar bis zu 200 Jahre, aber auf Produktionsplantagen werden sie bis zu 30-60 Jahre gehalten, während sie gut Früchte tragen.

Wirtschaftliche Verwendung von Feigen

Feigen sind eine wichtige Nahrungspflanze. Reife weibliche Früchte, im Alltag Feigen genannt, sowie der Baum, der sie produziert, werden als Nahrung verwendet. Frische Feigen enthalten 12 - 26% Zucker, trockene - bis zu 75%. Mehr als 90% der Feigenkohlenhydrate sind einfache Zucker (Monozucker): Fructose und Glucose, die vom Körper sehr leicht aufgenommen werden. Darüber hinaus enthalten Feigen viel Pektin, organische Säuren, Provitamin A, Vitamin C und Gruppe B sowie Spurenelemente. Aufgrund dieser Zusammensetzung ist Feigenfrucht ein wertvolles Nahrungsprodukt. Sie werden frisch, getrocknet und getrocknet gegessen. Sie werden verwendet, um Kompott, Marmelade, Marmelade, Marmelade, Marmelade zu machen. Wein wird auch aus Feigenfrüchten hergestellt, weshalb sie seit langem Weinbeeren genannt werden. Frisches Obst ist schlecht transportierbar, daher wird der Großteil der Ernte getrocknet. Der Ertrag an trockenen Feigen beträgt 30 - 35% der Masse an frischen Samenfrüchten.
Feigenholz wird für verschiedene Handwerke und als Brennstoff verwendet. Zusammengesetzte Früchte dienen als Ersatz für Kaffee.

Der medizinische Wert von Feigen und Methoden der medizinischen Verwendung von Feigen

Für medizinische Zwecke werden "Früchte" (Samenfrüchte), Blätter und Wurzeln verwendet. Die Früchte werden im August - September geerntet, die Blätter - im April - Mai, die Wurzeln - im Frühjahr und Herbst.
In der alten Medizin wurden Feigen als Mittel zur Stärkung der Kraft und zur Stimulierung der Aktivität von Leber, Herz und anderen inneren Organen verwendet. Avicenna glaubte, dass Feigen nahrhafter sind als viele andere Früchte und riet Menschen mit schlechter Gesundheit, älteren Menschen, dringend, sie zu verwenden. Frische und getrocknete Feigen helfen gegen Epilepsie (Ohnmacht im Zusammenhang mit Hypotonie), öffnen Blockaden in Leber und Milz und sind gut für Nieren und Blase. Feigenmilchsaft wird bei schwer resorbierbaren Tumoren und Abszessen empfohlen.
Der aus den Blättern gepresste Saft entfernt das Tattoo und behandelt Krätze. Abkochung gurgeln bei entzündlichen Erkrankungen der oberen Atemwege. Feigenblätter reiben die Augenlider mit Verhärtung und Trachom. Unreife Feigen werden in Form eines medizinischen Verbandes auf Muttermale aller Arten von Warzen aufgebracht. Die Verwendung von Feigen verbessert den durch Krankheiten verdorbenen Teint und fördert die Reifung von Abszessen. Nach den Beschreibungen von Muhammad Hussein Sherazi sind Feigen nützlich bei Herzklopfen, Asthma bronchiale, Husten, Brustschmerzen und Vergröberung der Pleura. Es ist gut, Feigen vor den Mahlzeiten zu essen, um den Körper, insbesondere den Darm, zu erweichen..
Die traditionelle Medizin empfiehlt Abkochungen oder Feigenmarmelade als diaphoretisches und fiebersenkendes Mittel. Ein Sud aus Feigen, Marmelade und einem Kaffeesurrogat aus getrockneten Feigen wirkt diaphoretisch und fiebersenkend und wirkt sich günstig auf Laryngitis, Tracheitis und Bronchitis aus..

Die Brühe wird wie folgt zubereitet: 100 g getrocknete Feigen mit 2 Tassen kochendem Wasser (oder Milch) gießen, bei schwacher Hitze 15 Minuten kochen lassen, 2 - 3 Stunden ruhen lassen, abseihen. Nehmen Sie 2 - 3 mal täglich 1/2 Tasse vor den Mahlzeiten als Antitussivum ein.

Ein Sud mit einer Menge von 2 Esslöffeln trockener Samenfrüchte (Weinbeeren) für 1 Glas Milch oder Wasser wird verwendet, um bei Halsschmerzen und Heiserkeit zu gurgeln und bei Gastritis und Verstopfung 2-3 mal täglich 100 ml oral einzunehmen.

Feigensamen sind als Abführmittel gegen Verstopfung bekannt. Einmal einnehmen für 10 - 15 Samen.
Äußerlich wird eine Abkochung von Feigen für Umschläge mit Abszessen, Flussmittel verwendet. Manchmal werden frische oder eingeweichte getrocknete Früchte auf die Abszesse aufgetragen, um die Reifung zu beschleunigen..

Abkochung von Früchten: 2 Esslöffel zerkleinerte Rohstoffe für 1 Glas heißes Wasser, 15 Minuten kochen lassen, abseihen, das Volumen auf das Original bringen. Wird zum Spülen mit Flussmittel verwendet.
In Milch gekochte Feigen beschleunigen auch die Reifung von Abszessen, wenn sie äußerlich angewendet werden.

Bei Dyspepsie 2-3 trockene Feigen über Nacht in 200 ml Wasser einweichen. Morgens auf nüchternen Magen essen.

Bei gestörter venöser Durchblutung der unteren Extremitäten 100 ml Feigensaft aus frischen reifen Samenfrüchten nehmen, die durch ein Metallsieb gerieben werden. Das Fruchtfleisch mit Wasser (2: 1) verdünnen, durch mehrere Schichten Gaze drücken und 2-4 mal täglich trinken. Nicht empfohlen für Diabetes und Gicht.

Die traditionelle Medizin empfiehlt Feigen als Mittel zur Stärkung der Kraft bei Menschen, die durch schwere Krankheiten erschöpft sind, bei der Behandlung von Anämie und Magen-Darm-Trakt, um die Aktivität der Leber und anderer innerer Organe zu stimulieren.

Bei Milzerkrankungen wird eine Infusion von Feigen verwendet: 2 Esslöffel trocken zerkleinerte Rohstoffe für 1 Glas heißes Wasser, 30 Minuten auf einem Wasserbad bestehen, abseihen, zusammendrücken, das Volumen auf das Original bringen. 3 mal täglich 1/2 Tasse vor den Mahlzeiten einnehmen.

Verwenden Sie bei chronischer Verstopfung 10-15 g Feigensamen pro Dosis.

Abkochung von Früchten: 1 Tasse zerkleinerte trockene Rohstoffe für 2 Tassen kochendes Wasser, 10 Minuten kochen lassen, abseihen. Nehmen Sie eine halbe Tasse 4 Mal täglich vor den Mahlzeiten gegen Urolithiasis ein. Normalerweise wird diese Abkochung in der präoperativen Phase verwendet, wenn die Art der Steine ​​nicht bekannt ist..
Feigenmilchsaft wird zur Behandlung von Wunden, Akne und Hautkrebs verwendet.
Tinktur aus Blättern auf Wodka wird gegen Malaria getrunken.
Frische oder getrocknete Feigen können die Nebenwirkungen von Medikamenten, die Krebspatienten verschrieben werden, beseitigen. Am besten essen Sie Feigen mit Walnuss- oder Mandelkernen.
In der modernen Medizin werden Feigen für Patienten mit venöser Insuffizienz verschrieben. Es wird für Patienten mit Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems empfohlen..
Im Gegensatz zu anderen Früchten wird der Nährwert von Feigen durch die Kombination von hohem Fructosegehalt mit niedrigem Säuregehalt bestimmt. Kondensierter Feigensaft wirkt wie Honig.
Im Salerno Health Code lesen wir:
„Drüsen, Kropf und Abszess werden mit einer Feigenkompresse gelindert; Sie werden Mohn hinzufügen und Knochenbrüche heilen, Läuse und Leidenschaft werden erregen, aber in den Wünschen der meisten - ein Hindernis ".
In der wissenschaftlichen Medizin werden Feigenblätter verwendet. Von ihnen wird Furocumarin Bergapten erhalten, das Teil des Arzneimittels Psoberan ist. Dieses Medikament erhöht die Empfindlichkeit der Haut gegenüber ultravioletten Strahlen, verbessert ihre Pigmentierung und wird daher zur Behandlung von Vitiligo und Alopecia areata eingesetzt. Das Feigenfleisch ist ein wesentlicher Bestandteil der Abführmittel Kafiol und Regulax, die die Darmperistaltik verbessern und älteren Menschen mit Verstopfung verschrieben werden. Feigensirup wird als mildes Abführmittel für Kinder verwendet. In Georgien produzierten sie einen dicken Extrakt aus Sämlingen - Legvin, der eine harntreibende Wirkung hat und Patienten mit Dekompensation des Herz-Kreislauf-Systems verschrieben wurde. Japanische Forscher haben aus Feigen ein Krebsmedikament erhalten. Ähnliche Studien wurden in unserem Land durchgeführt, um die Antitumoraktivität von Feigenlatex zu testen.

Vorsichtsmaßnahmen. Aufgrund des hohen Zuckergehalts ist die Verwendung von Feigen bei Patienten mit Diabetes mellitus kontraindiziert. Feigen enthalten viel Ballaststoffe, daher sollten Sie sie nicht bei akuten entzündlichen Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts verwenden. Es ist auch für Gicht kontraindiziert, da es viel Oxalsäure enthält..
Im Botanischen Wörterbuch der Hermetischen Medizin lesen wir: „Feigenbaum. Mäßig warm und feucht. Die schwarze Sorte gehört Jupiter und die weiße Sorte gehört Steinbock und Venus. In Sparta war es Merkur und Bacchus gewidmet. In Indien - Vishnu. Die Krone des Saturn bestand aus seinen Blättern. Ein unter günstigem Einfluss abgebrochener Feigenzweig beruhigt wütende Stiere. Die Früchte sind nützlich für Schwielen an den Füßen: Der Schwiel muss mehrere Tage lang täglich mit geschnittenen Beeren bestrichen werden. Die Blätter werden zur Wahrsagerei verwendet (Sikomantia): Eine Frage wird auf das Blatt geschrieben, und wenn sie sofort austrocknet, wird sie als negative Antwort angesehen. ".