Nützliche Eigenschaften von Vitamin E.

Vitamin E wird nicht im Körper synthetisiert, sondern stammt aus mit Fetten gesättigten Lebensmitteln. Es gibt verschiedene Isoformen des Nährstoffs, die als Tocopherole und Tocotrienole bezeichnet werden. Das wertvollste davon ist Alpha-Tocopherol. Mit maximaler biologischer Aktivität kann es den Mangel an Vitamin E beseitigen, den Körper vor den negativen Auswirkungen freier Radikale schützen, den Stoffwechsel normalisieren und die Zellalterung verlangsamen..

Die Vorteile von Vitamin E für den Körper

Dieser Nährstoff wird für den normalen Ablauf der folgenden Prozesse benötigt:

  • Protein- und Fettstoffwechsel;
  • Gewebereparatur und Zellerneuerung;
  • Schutz des Körpers vor schädlicher Strahlung (elektromagnetisch, radiologisch);
  • Halten des Hämoglobinspiegels auf dem gewünschten Niveau, Regulierung der Blutgerinnung;
  • die Funktionsweise der Hör- und Sehorgane;
  • Stärkung der Blutgefäße;
  • Ernährung des Gehirns;
  • Aktivierung der Zellatmung;
  • Synthese von Kollagenfasern und Aufrechterhaltung der Hautelastizität;
  • Neutralisation freier Radikale;
  • Aufrechterhaltung der Fortpflanzungsfunktion;
  • Stärkung der Immunität;
  • korrekte Bildung des Fötus;
  • Prävention der Entwicklung von Atherosklerose.

Bisher wurde Vitamin E nur zur Behandlung von Unfruchtbarkeit und zur Verhinderung einer spontanen Abtreibung eingesetzt. Heute wird diese Substanz in fast allen Bereichen der Medizin eingesetzt: Sie wird häufig von Immunologen, Kardiologen, Therapeuten, Augenärzten, Neuropathologen und Dermatologen verschrieben..

Biologisch aktive Verbindungen von Tocopherol werden in der Kosmetik verwendet. Ergänzt werden sie durch Produkte für die Haut- und Haarpflege - Cremes, Balsame, Masken, Ernährungsformulierungen in Ampullen. Solche Zusätze helfen, die Haut zu glätten, die Schwere von Falten zu verringern, vorzeitige Hautalterung zu verhindern, unerwünschte Pigmentierungen im Gesicht zu vermeiden, Nägel und Haare zu stärken.

Tägliche Norm von Vitamin E für eine Person

Um den Bedarf des Körpers an Tocopherol zu bestimmen, verwenden Ärzte zwei Indikatoren - internationale Einheiten (IE) und Milligramm (mg). Verwenden Sie das Verhältnis 1 IE = 0,7 mg, um einen Wert in einen anderen umzuwandeln.

Die tägliche Aufnahme von Vitamin E hängt von Geschlecht, Alter und Körpermerkmalen ab:

AlterTagesgeld in mgTagesgeld in IE
0-6 Monate4.06
7-12 Monatefünf7.5
1-3 Jahre6neun
4-8 Jahre alt7.510.5
9-13 Jahre altelf16.5
14-18 Jahre altfünfzehn22.5
Männer und Frauen über 19 Jahrefünfzehn22.5
Schwangere Fraufünfzehn22.5
Frauen während des Stillens1928.5
Tägliche Aufnahme von Vitamin E..

Welche Lebensmittel enthalten Vitamin E - Tabelle

Vitamin E ist in gekeimten Weizenkörnern, Hülsenfrüchten, Getreide, Nüssen und Pflanzenölen enthalten.

Genauere Informationen zum Nährstoffgehalt finden Sie in der Tabelle:

ProduktVitamin E-Gehalt in 100 g Produkt, mg
Sonnenblumenöl56
Margarine43
Mandelöl39
Palmöl33
Sonnenblumenkerne31
Mandel26
Haselnuss20
Maisölachtzehn
ErdnussbutterSechszehn
Olivenöl12
Pinienkerneelf
Erdnussneun
Lebertran8.8
Sesamöl8.1
Sanddornbeerenfünf
Hartweizenkorn3.4
Schweinefett2.7
Spinat2.5
Kürbiskerne2.18
Leinsamenöl2.1
Avocado2,07
Hühnerei2
Austern1.7
Atlantischer Hering1,2
Butter1
Buchweizen0,8
Mais0,49
Hülsenfrüchte0,21

Vitamin E wird während der Wärmebehandlung teilweise zerstört, und der Frittierprozess ist besonders schädlich. Daher sollten Produkte, die Tocopherol enthalten, vorzugsweise roh verzehrt werden, z. B. kaltgepresste Pflanzenöle zu Salaten geben, Obst und Beeren frisch essen, Nüsse und Samen nicht braten.

Mangelerscheinungen

Ein Mangel an Vitamin E im Körper kann sich in verschiedenen Symptomen äußern.

Vitamin E-Mangel.

Typische Anzeichen eines Vitamin E-Mangels sind:

  • Schwächung der körpereigenen Abwehrkräfte, häufige Infektionskrankheiten;
  • Anämie;
  • Kopfschmerzen;
  • Skelettmuskeldystrophie;
  • trockenes Haar;
  • Kahlheit;
  • Schichtung und Zerbrechlichkeit der Nagelplatten;
  • Fehlfunktion des Herzens;
  • Austrocknung der Haut;
  • vorzeitiges Auftreten von Falten;
  • Erkrankungen des Verdauungssystems;
  • verminderte Libido;
  • Kleinhirnataxie, die zu einer beeinträchtigten Bewegungskoordination führt;
  • Krämpfe der Wadenmuskulatur;
  • Stoffwechselstörungen (erhöhtes Unterhautfett, Fettleibigkeit, Cellulite).

Anwendungshinweise

Um den Mangel an Vitamin E im Körper auszugleichen, hilft nicht nur die Nahrung, sondern auch Zubereitungen, die Alpha-Tocopherol enthalten. Als therapeutisches, prophylaktisches oder antioxidatives Mittel werden sie Erwachsenen und Kindern ab 12 Jahren verschrieben..

Für Erwachsene

Die Einnahme zusätzlicher Dosen Vitamin E wird bei Erkrankungen empfohlen, die durch Hypo- oder Vitamin E-Mangel verursacht werden.

Einnahme von Vitamin E..

Indikationen sind:

  • verminderte Sehschärfe;
  • Augenkrankheiten (Glaukom, Netzhautdystrophie);
  • schwerhörig;
  • Hautläsionen (Hautausschlag, Rötung, Peeling, Juckreiz, trophische Geschwüre, Psoriasis-Plaques);
  • das Auftreten brauner (seniler) Flecken auf verschiedenen Teilen des Gesichts und des Körpers;
  • vorzeitige Hautalterung, Zunahme der Anzahl oder Schwere der Gesichtsfalten;
  • diffuser Haarausfall;
  • Pathologie des Herzens und der Blutgefäße;
  • degenerative Veränderungen der Wirbelsäule und der Gelenke;
  • Störungen des Nervensystems (Reizbarkeit, Nervosität, Konzentrationsstörungen);
  • Muskelschwäche;
  • Müdigkeit, Erschöpfung;
  • verminderte Immunität;
  • Veränderungen des Hormonspiegels, endokrine Störungen;
  • Verletzung des Menstruationszyklus;
  • klimakterisches Syndrom;
  • fibrotische Pathologien der Brustdrüsen;
  • die Gefahr des Einfrierens einer Schwangerschaft, einer Fehlgeburt oder einer spontanen Abtreibung;
  • Hypervitaminose A und D;
  • Atrophie der Schleimhaut des Magens, des Darms oder der Atmungsorgane;
  • Parodontitis;
  • verringerte Hämoglobinspiegel.

Zubereitungen mit Tocopherol werden für alle empfohlen, die beruflich Sport treiben oder körperliche Arbeit verrichten, sowie für ältere Menschen. Erhöhte Dosen von Vitamin E sind während der Erholungsphase nach Infektionen nützlich und beschleunigen die Wundheilung.

Für Kinder

Kinder dürfen erst ab dem 12. Lebensjahr zusätzliche Dosen Tocopherol einnehmen. Die Indikationslisten für Jugendliche und Erwachsene sind gleich.

Für schwangere Frauen und während der Stillzeit

Schwangerschaft und Stillzeit sind eine häufige Ursache für Vitamin E-Mangel im weiblichen Körper. Aufgrund eines Mangels an Tocopherol im Fötus können verschiedene Anomalien auftreten: geistige Behinderung, Skelettanomalien und andere angeborene Deformitäten.

Bei stillenden Frauen ist eine unzureichende Aufnahme von Tocopherol mit einer Verringerung der Muttermilchmenge oder einer Beendigung der Laktation verbunden. Daher empfehlen Ärzte schwangeren und stillenden Frauen, Präparate mit Vitamin E einzunehmen.

Vor Beginn eines Kurstermins sollten Sie sich an einen Frauenarzt oder Kinderarzt wenden, da die Ermittlung des Tagesbedarfs jeweils individuell erfolgt.

Apothekenpräparate mit Vitamin E.

Tocopherol gehört zur Gruppe der fettlöslichen Vitamine und wird daher in Form einer öligen Flüssigkeit freigesetzt.

Sorten von Vitamin E-Präparaten.

Es gibt 2 Arten von Drogen:

  1. Gelatinekapseln mit jeweils 100, 200 oder 400 mg Vitamin E. Die traditionelle Farbe der Kapseln ist rot, die Form ist kugelförmig oder zylindrisch mit halbkugelförmigen Enden.
  2. Lösung zur oralen Verabreichung, in 50 ml Polymer- oder Glasflaschen gegossen. Bei einigen Patienten kann die flüssige Form des Arzneimittels Übelkeit oder einen Würgereflex verursachen. Vitamin E-Tropfen werden häufig für die Haut-, Nagel- oder Haarpflege verwendet - sie werden Cremes und Masken zugesetzt oder in reiner Form aufgetragen und ersetzen traditionelle Kosmetika.

Alle Arzneimittel enthalten den gleichen Wirkstoff namens Alpha-Tocopherolacetat (die aktivste biologische Form von Vitamin E). Die Medikamente unterscheiden sich in der Anzahl der Tabletten, dem Wirkstoffgehalt und dem Preis..

Die geschätzten Preise für beliebte Arzneimittel sind in der Tabelle aufgeführt:

NameFreigabeformular, VerpackungDosierung, mgHerstellerPreis, reiben.
Vitamin E.Kapseln, 40 Stück.120LetoPharm, Russland98
Kapseln, 30 Stück.200Minskintercaps, Republik Belarus100
Kapseln, 10 Stück.200FP Meligen, Russlandneun
Flüssigkeit, 50 ml200/1 mlMirrolla, Russland45
Kapseln, 50 Stück.560Solgar, USA608
Alpha-TocopherolacetatFlüssigkeit, 50 ml300/1 mlTula pharmazeutische Fabrik, Russland65
Kapseln, 30 Stück.100Marbiopharm, Russland54
Kapseln, 30 Stück.100Altayvitamine, Russland46

Tocopherol ist auch in vielen Vitamin- und Mineralkomplexen enthalten, die in Form von Tabletten, Kapseln, Lutschtabletten oder Sirupen erhältlich sind.

Anwendungshinweise und Dosierungen

Alpha-Tocopherol-haltige Apothekenpräparate werden im Rahmen der komplexen Behandlung von Pathologien verschrieben, die durch einen Mangel an Vitamin E im Körper verursacht werden.

Die Art der Anwendung ist für alle Kategorien von Patienten gleich: Kapseln oder Tropfen sollten 1-2 mal täglich nach den Mahlzeiten eingenommen und mit Wasser ohne Gas, Aroma und aromatischen Zusatzstoffen abgewaschen werden.

Vitamin E Ergänzung.

Die Dosierung wird jeweils in Abhängigkeit von der Diagnose und dem Zustand des Patienten ausgewählt.

Die Standardaufnahme von Vitamin E ist in der Tabelle dargestellt:

PatientenkategorieGeplanter TerminDosierung, mgAnzahl der Termine pro Tag
ErwachseneAntioxidans-Therapie200-4001-2
Rheumatoide Arthritis100-3001
Muskeldystrophie1001-2
Erschöpfte Neurasthenie1001
Erkrankungen der Zähne und des Zahnfleisches200-3001
Verdauungsanämie3001
Endokrine Störungen300-5001
Herz-Kreislauf-Erkrankungen1001
Chronische Hepatitis3001
Dermatologische Erkrankungen100-2001-2
Augenkrankheiten100-2001-2
Schwangere FrauPrävention von Pathologien der fetalen Entwicklung100-2001
Gefahr einer Fehlgeburt1001-2
FrauenStörung des Menstruationszyklus300-4001
MännerStörungen der Spermatogenese, Potenzprobleme100-3001
Plastische Verhärtung des Penis (Morbus Peyronie)300-4001

Die Behandlungsdauer wird vom behandelnden Arzt festgelegt. Der Therapieverlauf kann mehrere Tage bis mehrere Wochen dauern und bei Bedarf nach 1-3 Monaten wiederholt werden..

Der Schaden von Übermaß

Ein Überschuss an Vitamin E kann ebenso wie sein Mangel zu Fehlfunktionen verschiedener Organe führen..

Eine hohe Nährstoffkonzentration kann provozieren:

  • erhöhte Müdigkeit;
  • allgemeine Schwäche;
  • Schlafstörung;
  • Verdauungsstörungen;
  • verminderte Leistung;
  • Sichtprobleme;
  • Veränderungen in der Zusammensetzung des Blutes und seiner Gerinnbarkeit;
  • inneren Blutungen;
  • bösartige Formationen.

Um das Auftreten solcher Symptome zu vermeiden, reicht es aus, die maximal zulässige Tagesdosis nicht zu überschreiten:

AlterDie obere Grenze des Verbrauchs von Tocopherol pro Tag, mg
1-3 Jahre200
4-8 Jahre alt300
9-13 Jahre alt600
14-18 Jahre alt800
19 Jahre und älter1000

Gegenanzeigen und Nebenwirkungen

Bevor Sie mit der Einnahme von Vitamin E in Kapseln, Tabletten oder in flüssiger Form beginnen, müssen Sie die Gebrauchsanweisung, eine Liste der Kontraindikationen und Nebenwirkungen lesen. Die Einnahme von Medikamenten, die Alpha-Tocopherolacetat enthalten, ist kontraindiziert, wenn eine individuelle Unverträglichkeit, Thyreotoxikose und Hypervitaminose E diagnostiziert werden.

Arzneimittel dieser Gruppe dürfen nicht von Patienten in der akuten Phase des Myokardinfarkts und von Kindern unter 12 Jahren angewendet werden.

Zubereitungen mit Vitamin E sind gut verträglich, beeinträchtigen das Wohlbefinden praktisch nicht und verursachen keine Nebenwirkungen.

In seltenen Fällen können Patienten Folgendes erleben:

  • Schwindel;
  • vergrößerte Leber;
  • allgemeine Schwäche;
  • ursachenlose Müdigkeit;
  • Störung der Augen, verminderte Sehschärfe;
  • Übelkeit;
  • Blähung;
  • Störung des Magens oder des Darms;
  • Blutungen in den Verdauungsorganen;
  • erhöhter Blutdruck.

Die aufgeführten Symptome treten am häufigsten als Folge einer langfristigen Einnahme von Vitamin E in großen Mengen auf (bei gleichzeitiger Einnahme mehrerer Vitaminpräparate oder mehr als zweimal täglicher Einnahme des Arzneimittels). Sie verschwinden nach dem Drogenentzug und erfordern keine Behandlung..

Tocopherol-Tropfen und Ampullen, die zur Verjüngung der Gesichtshaut und zur Verringerung des Auftretens von Falten verwendet werden, können Hautausschläge, Juckreiz, Brennen oder Reizungen verursachen. Bevor Sie solche Produkte verwenden, müssen Sie einen Test durchführen - tragen Sie ein wenig ölige Lösung auf einen kleinen Bereich der Haut auf und überwachen Sie die Reaktion. Wenn Anzeichen einer Überempfindlichkeit auftreten, muss das ausgewählte Medikament abgesetzt werden.

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Vitamin E (Tocopherole)

Vitamin E (Tocopherol) ist ein fettlösliches Vitamin, ein unverzichtbarer Nährstoff für den menschlichen Körper, da es nicht in ihm synthetisiert wird und mit Nahrungsmitteln versorgt werden muss. Wird im Fettgewebe gespeichert, sodass der Körper es nach Bedarf verwendet.

Inhalt:

allgemeine Eigenschaften

Tocopherol ist ein schützendes Vitamin gegen oxidativen Stress oder Oxidation. Während der Arbeit des Körpers, biochemischer Prozesse, werden freie Radikale gebildet. Einer von ihnen ist aktiver Sauerstoff. Es zirkuliert ständig im menschlichen Körper. Die schädliche Wirkung auf den Stoff ist sehr hoch. Die Auswirkungen freier Radikale auf den Körper sind wie Rost auf einem Fahrrad oder Auto. Sie schwächen und zerstören gesunde Zellen und verkürzen so ihr Leben. Vitamin E ist ein starkes Antioxidans, das den Körper systemisch schützt, die Anzahl der freien Radikale reduziert und den Alterungsprozess der Zellen verlangsamt.

Vitamin E-Isoformen

Der Begriff "Vitamin E" umfasst 8 chemische Verbindungen oder Formen (Vitamere, Isoformen):

  • 4 Tocopherole - α (alpha), β (beta), γ (gamma) und δ (delta) -Tocopherole.
  • 4 Tocotrienole - α-, β-, γ- und δ-Tocotrienole.

Das für den Menschen wichtigste Vitamer für die biologische Aktivität (100%) ist Alpha-Tocopherol, nur dass es den Mangel beseitigt und die Anforderungen des menschlichen Körpers erfüllt.

Biologische Aktivität von Tocopherolen und Tocotrienolen::

Vitamer

Biologische Aktivität

Wie viel ist im menschlichen Körper?

Der Körper einer Frau mit einem Gewicht von 50 kg enthält 8,1 g Vitamin E, der Körper eines Mannes mit einem Gewicht von 70 kg - 3,4 g.

Andere Quellen liefern die folgenden Informationen:

  • Im Körper eines Erwachsenen - 5 g oder 70 mg pro Kilogramm Gewicht.
  • Bei Neugeborenen - 5,6 mg / kg.

Physiochemische Eigenschaften

Reines, natürliches Tocopherol ist eine hellgelbe ölige Substanz. Unlöslich in Wasser. Löst sich leicht in Fetten, Ölen, Alkohol, Äther mittels fetthaltiger Lösungsmittel. Es wird durch Sauerstoff und Licht oxidiert (zerstört). [1, 9, 11, 12, 13].

Vitamin E Entdeckungsgeschichte

Vitamin E wurde 1922 von Wissenschaftlern der University of California, Herbert Evans und Scott Bishop, als Ergebnis von Experimenten an Nagetieren entdeckt und als "Faktor X" bezeichnet. Sie untersuchten die Eigenschaften von Milch. Eine auf diesem Produkt basierende Ernährung, die frei von Getreide und Pflanzen ist, hat die Fortpflanzungsfunktion von Tieren beeinträchtigt. Salatblätter, gekeimte Weizenkörner (sie enthielten die maximale Menge an Vitamin) konnten es wiederherstellen. Die Bezeichnung E Nährstoff erhielt nach den bereits entdeckten Vitaminen A, B, C und D..

Bis 1931 war M. D. Cummings (Cummings MJ) schlugen vor, dass tocopherolreiche Pflanzenöle den Verlust von Vitamin A in gemischten Diäten verhindern, indem sie vor Oxidation schützen. Jene. Der Nährstoff hat einen antioxidativen Schutz.

1936 isolierte Herbert Evans durch Extraktion α-Tocopherol aus Weizengrasöl. Der Name "Tocopherol" (übersetzt aus der altgriechischen Sprache - "die Geburt eines Kindes") wurde von George Calhoun, Professor für die griechische Sprache, vorgeschlagen.

1937 stellte Olcott HS fest, dass α-, β-, γ- und δ-Tocopherole antioxidative Eigenschaften haben. Beta- und Gamma-Tocopherole wurden aus Pflanzenölen isoliert.

1938 wurde die Struktur von a-Tocopherol von Fernholz - C29H50O2 bestimmt und gleichzeitig von Paul Carrer erstmals synthetisiert.

Die Isolierung anderer Tocopherol-ähnlicher Verbindungen wurde für die nächsten 30 Jahre fortgesetzt. Delta-Tocopherol wurde 1947 isoliert.

In den 40er Jahren fanden kanadische Forscher heraus, dass Vitamin E vor koronaren Herzerkrankungen schützt.

In den 60er Jahren wurden Tocotrienole erstmals aus verschiedenen Pflanzenölen gewonnen: 1960 - β - Tocotrienol, 1964 - α-, γ- und δ - Tocotrienole - und 1976 synthetisiert.

1968 erkannte das Food and Nutrition Board der US National Academy of Sciences Vitamin E als offiziell unverzichtbaren Nährstoff an [2,3,4,5,6]..

Körperzirkulation und Absorption

Vitamin E im Körper wird von Darmzellen (Enterozyten) absorbiert und benötigt Gallensäuren, Pankreasenzyme und Esterase (Enzyme). Die Absorption erfolgt, wenn Fett in der Nahrung vorhanden ist, andernfalls ist die Absorption minimal.

Beeinträchtigung der Absorption von Tocopherol:

  • Leber erkrankung;
  • Beschwerden der Gallenblase;
  • Pathologien im Zusammenhang mit Fett-Malabsorption (Malabsorption im Darm);
  • Mangel oder Überschuss an Zink.

Reduzieren Sie die Aufnahme von fettlöslichen Vitaminen, einschließlich Tocopherol, einer Reihe von Wirkstoffen:

  • Cholestyramin und Colestipol;
  • Orlistat;
  • Sucralfat;
  • Mineralöl- und Fettersatz;
  • olestra.

15-45% des Nährstoffs dringen in den Blutkreislauf ein und wirken sich auf den Körper aus. Vitamin E wird dann im Fettgewebe vieler Organe gespeichert. Fettgewebe, Leber und Muskeln sind die Hauptspeicherorte für Tocopherol.

Die Erschöpfung seiner Reserven im menschlichen Körper hängt vom Lagerort ab. In der Leber gehen die Reserven schnell aus, im Bereich des Herzens und der Muskeln - langsamer, im Fettgewebe - sehr langsam und unbedeutend. Tocopherol ist jedoch im Fettgewebe möglicherweise nicht bioverfügbar. Der Nährstoff kann jahrelang gespeichert werden, das natürliche Vitamin 6-mal länger als das synthetische. Andere Quellen von oxidativem Stress, einschließlich Krankheit und Entzündung, gehen mit Verschwendung einher.

Zwei Drittel des in der Nahrung aufgenommenen Vitamin E werden im Stuhl ausgeschieden. Ein Teil des Nährstoffs wird über die Talgdrüsen über die Haut ausgeschieden, ein kleiner Teil - im Urin (1%).

Aufgrund der Lagerung im Fettgewebe und des langsamen Stoffwechsels ist es nicht erforderlich, täglich Vitamin E zu sich zu nehmen, um einen Mangel zu vermeiden [7,15,16,17]..

Vitamin E funktioniert

1. Oxidationsprozesse

Die Hauptfunktion von Vitamin E ist, dass es ein fettlösliches (in einem Fettmedium lösliches) Antioxidans ist. Schauen wir uns das genauer an.

A) Antioxidationskapazität

Tocopherol ist ein Teil der Lipidzusammensetzung von Zellmembranen - die Schutzmembran der Zelle und der komplexeste Mechanismus, der die Funktionen erfüllt: Barriere, Transport, Energie, Regeneration usw. Lipide - ein Bestandteil der Membran, die sogenannten fettartigen Substanzen.

Sie sind anfällig für Schäden durch freie Radikale. Im menschlichen Körper wird Sauerstoff bei Stoffwechselprozessen verwendet - dem Hauptoxidationsmittel. Manchmal bleibt während der Oxidation ein Sauerstoffatom übrig, das nicht mit anderen Molekülen assoziiert ist - ein freies Radikal, ein metabolisches Nebenprodukt. Es ist von Natur aus aggressiv und reagiert mit anderen Molekülen, was zum Verlust eines oder mehrerer Elektronen führt. Darüber hinaus werden durch die Exposition gegenüber Umweltschadstoffen freie Radikale im Körper erzeugt. Eine Beschädigung der Membran führt zu Funktionsstörungen und Zerstörung. Eine verstärkte Lipidoxidation verursacht Krankheiten:

  • Atherosklerose und andere Pathologien des Herzens und der Blutgefäße;
  • Störungen des Zentralnervensystems (Alzheimer-Krankheit, Demenz usw.);
  • bösartige Tumore;
  • vorzeitiges Altern;
  • Arthritis;
  • Katarakte;
  • Muskeldystrophie usw..

A-Tocopherol fängt freie Radikale ein und verhindert so die Kettenreaktion der Lipidoxidation. Es wurde gefunden, dass α-Tocopherol die Bildung neuer freier Radikale hemmt und γ-Tocopherol bereits vorhandene Radikale absorbiert und neutralisiert.

So stabilisiert und schützt Vitamin E die Zellmembran vor:

  • Schwermetalle, einschließlich Blei, Quecksilber, Cadmium, Nickel, Arsen, Silber usw.;
  • toxische Verbindungen wie Benzol, Tetrachlorkohlenstoff (endokrine Disruptoren);
  • Medikamente;
  • Strahlung;
  • freie Radikale.

Verhindert oder verzögert chronische Krankheiten.

Neben Zellmembranen schützt α-Tocopherol Fette in Lipoproteinen niedriger Dichte (LDL) vor Oxidation. LDL besteht aus Lipiden und Proteinen und transportiert Cholesterin durch den Blutkreislauf von der Leber zum Körpergewebe. Oxidiertes LDL ist an der Entwicklung von Pathologien des Herzens und der Blutgefäße beteiligt. Wie Vitamin E zur Erhaltung der kardiovaskulären Gesundheit beiträgt.

5 Wechselwirkungen mit anderen Antioxidantien

Wenn das α-Tocopherolmolekül das freie Radikal neutralisiert, oxidiert es und verliert seine antioxidative Kapazität. Ascorbinsäure stellt es wieder her.

Vitamin E erhöht die Konzentration natürlicher Antioxidantien, die der Körper selbst produziert. Unter seinem Einfluss wird mehr Vitamin A aus Beta-Carotin synthetisiert. Tocopherol hilft bei der besseren Absorption von Beta-Carotin.

Einige der Funktionen von Vitamin E können teilweise oder vollständig durch Selen oder andere Antioxidantien ersetzt werden. Selen wirkt sanft auf Tocopherol und verzögert das Auftreten von Mangelerscheinungen.

B) Gewebeatmung

Beteiligt sich an der Gewebeatmung: Reduziert den Sauerstoffverbrauch und erhöht die Sauerstoffverwertung des Gewebes.

C) Oxidative Phospholierung

Es ist an der oxidativen Phospholierung beteiligt - einem Prozess, bei dem die bei der Oxidation von Nährstoffen gewonnene Energie in Form von ATP (Adenosintriphosphat, das Energie für zahlreiche biochemische Reaktionen liefert) in den Mitochondrien der Zellen gespeichert wird..

2. Stoffwechsel von Kohlenhydraten

Tocopherol fördert die Produktion von Kreatin im Muskelgewebe. Es ist eine Aminosäure, die Energie in den Muskeln speichert, um die Ausdauer zu erhöhen.

Aufgrund seiner antioxidativen Kapazität verlangsamt Vitamin E einige Stadien des Kohlenhydratstoffwechsels. Steuert die Synthese von Glykogen (Energiespeichern im Körper) aus Protein (Produktion von Glukose aus Nichtkohlenhydratverbindungen).

3. Proteinstoffwechsel

Es ist an der Regulation des Proteinstoffwechsels beteiligt. Hilft bei der Produktion von Nukleoproteinen (Komplexe von Nukleinsäuren mit Proteinen, die erbliche Informationen speichern, übertragen und implementieren usw.). Verlangsamt die Arbeit von Enzymen, die Proteine ​​abbauen, und erhöht deren Verwendung durch den Körper.

4. Prozesse der Hämatopoese

Vitamin E hemmt die Verklumpung von Blutplättchen, was zur Bildung von Gerinnseln führt. Jene. es reduziert die erhöhte Blutgerinnung. Es hilft auch, Blutgerinnsel aufzulösen. Nährstoffmangel fördert ihre Bildung und erhöht das Risiko für Herzinfarkte und Lungenembolien.

Einige der empfindlichsten Zellen gegenüber freien Radikalen sind rote Blutkörperchen, die Sauerstoff und Kohlendioxid transportieren. Wenn im Körper wenig Vitamin E vorhanden ist, sind die roten Blutkörperchen Radikalen ausgesetzt, und die Hämatopoese ist nicht intensiv. Tocopherol verhindert ihre Zerstörung.

Generell ist noch einmal anzumerken, dass Vitamin E den menschlichen Körper systemisch vor den Auswirkungen freier Radikale schützt und einen antioxidativen Schutz bietet [7, 11, 34.35, 36.37]..

Vitamin E-Vorteile basierend auf Forschung

Vorteilhafte Eigenschaften von Tocopherol zur Vorbeugung:

  1. Reduziert die altersbedingte Verschlechterung des Immunsystems. Wir sprechen von einem erhöhten Risiko für Infektionskrankheiten, Onkologie und Autoimmunerkrankungen..
  2. Verbessert die Herzgesundheit und / oder verringert das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen bei Menschen, bei denen das Risiko besteht, dass sie sich entwickeln.
  3. Hilft bei der Vorbeugung von bösartigen Tumoren, führt jedoch möglicherweise nicht zu Ergebnissen. Es ist effektiver, Lebensmittel als Nahrungsergänzungsmittel zu verwenden (siehe Details zu Zubereitungen mit Vitamin E). γ (Gamma) - und δ (Delta) -Tocopherole wirken Darm-, Lungen-, Brust- und Prostatakrebs entgegen.
  4. Verhindert die Entwicklung von altersbedingten Augenkrankheiten - Katarakte und Makuladegeneration.

Die Verwendung von Vitamin E in der Behandlung

Die Verwendung von Tocopherol in Kombination mit anderen Antioxidantien hilft bei der Therapie:

  • Makuladegeneration (mit Beta-Carotin, Ascorbinsäure, Zink), Uveitis (mit Vitamin C);
  • Photodermatitis (mit Ascorbinsäure);
  • Akne und Ekzeme (mit Vitamin C);
  • verhindert Präeklampsie (mit Ascorbinsäure) bei Frauen mit hoher Wahrscheinlichkeit einer Pathologie.

Die Einnahme höherer Dosen von Vitamin E in Studien ergab die folgenden Ergebnisse:

  • 180 mg: Reduziertes Komplikationsrisiko bei Typ-2-Diabetes
  • 536 mg: verbesserte Leberfunktion bei Fetthepatose und Steatohepatitis;
  • 600 - 1300 mg: Verlangsamt das Fortschreiten der Alzheimer-Krankheit und verbessert das Überleben.
  • 330 mg: Linderung von Dysmenorrhoe, Verringerung der PMS-Symptome.

Erhöhte Dosen sollten individuell von einem Arzt bestimmt werden [8].

Vitamin E wird verwendet, um die Nebenwirkungen von medizinischen Verfahren und Medikamenten bei der Krebsbehandlung zu reduzieren:

  • Strahlentherapie;
  • Dialyse;
  • Chemotherapeutika, die Haarausfall und Lungenschäden hervorrufen.

Vitamin E-Einheiten

Um die Menge an Tocopherol zu messen, die hauptsächlich verwendet wird:

  • internationale Einheiten (IU);
  • Milligramm.

1 mg = 1,5 IE Alpha-Tocopherol. Hier geht es um ein natürliches Vitamin. Für synthetische Nährstoffe 1 mg = 2,22 IE.

Darüber hinaus gibt es Tocopheroläquivalente (ET oder TE), die für prophylaktische Dosen verwendet werden.

  • 1 mg Alpha-Tocopherol;
  • 2 mg Beta-Tocopherol;
  • 10 mg Delta-Tocopherol;
  • 3,33 alpha-Tocotrienol. [18,19,22].

Tägliche Einnahme von Vitamin E - wie viel zu nehmen?

Die Empfehlungen für die tägliche Dosis von Vitamin E für Erwachsene in Milligramm unterscheiden sich in europäischen Ländern:

Ein Land

Männer: mg / Tag

Frauen: mg / Tag

Belgien (2000)

Frankreich (2001)

Deutschland, Österreich, Schweiz (2000)

Italien (1996)

Niederlande (2000)

Nordische Länder (2014)

Spanien (1994 - 1998)

UK (1991)

Nach den neuesten Richtlinien der EFSA, der Europäischen Agentur für Lebensmittelsicherheit, sollten Männer 13 mg / Tag Vitamin E und Frauen 11 mg / Tag konsumieren..

Das Food and Nutrition Board des US Institute of Medicine bietet leicht unterschiedliche Zahlen an. Die tägliche Nährstoffaufnahme (RDA) wurde zuletzt im Jahr 2000 überarbeitet. Hier basiert es hauptsächlich auf Forschungen aus den 1950er Jahren, bei denen es sich bei den Teilnehmern um Männer handelte, die sich nährstoffarm ernährten. Dies bedeutet, dass die Dosierung weiterhin darauf abzielt, Mangelerscheinungen vorzubeugen, anstatt die Gesundheit zu fördern und chronischen Krankheiten vorzubeugen..

Die tägliche Aufnahme von Vitamin E (RDA) wird sowohl in Milligramm (mg) als auch in internationalen Einheiten (IE) ausgedrückt..

Alter

Tägliche Aufnahme von Vitamin E in mg

IU pro Tag

Die Norm für Vitamin E pro Tag für Männer (ab 19 Jahren) - 15 mg / Tag oder 22,5 IE / Tag.

Täglicher Wert von Vitamin E für Frauen (RDA)

Lebensabschnitt

Alter

mg / Tag

IU / Tag

19 Jahre und älter

während der Schwangerschaft

während des Stillens

Empfohlen vom Linus Pauling Institute (USA)

Die empfohlene Tagesdosis für erwachsene Frauen und Männer beträgt 15 mg (22,5 IE) pro Tag. Mehr als 90% der Menschen in den USA decken diesen Bedarf nicht nur aus Nahrungsquellen (siehe Details zu vitamin E-reichen Lebensmitteln). Daher empfiehlt das Institut (spezialisiert auf experimentelle Studien zum Wert von Vitaminen und Mineralstoffen zur Vorbeugung und Behandlung von Krankheiten) Erwachsenen, täglich Vitamin- und Mineralstoffzusätze einzunehmen, in denen in der Regel 30 IE synthetisches Tocopherol enthalten sind, was 90% der empfohlenen Tagesdosis entspricht. [33,35,38 ]]

Vitamin E Lebensmittel

Tocopherol wird von Pflanzen produziert, Tiere erhalten es durch den Verzehr pflanzlicher Lebensmittel. Wählen Sie also natürliche, frische Lebensmittel auf pflanzlicher Basis..

Vitamin E ist vor allem in fetthaltigen Lebensmitteln enthalten: Sonnenblumenöle, Samen, Nüsse, fetter Fisch. Obst und Gemüse enthalten eine relativ geringe Menge (1-1,8 mg pro 100 g).

Folgende Lebensmittelgruppen können unterschieden werden:

  1. Nüsse und Samen - sie müssen mindestens 10% des Tageswertes ausmachen.
  2. Pflanzenöle: Es ist wichtig, kaltgepresste unraffinierte Öle zu wählen.
  3. Fisch, Meeresfrüchte: Sardinen, Schalentiere, Aal.
  4. Obst (Avocado, getrocknete Aprikosen), Gemüse (Süßkartoffeln, Spargel, Tomaten). Anteil an der Diät - 12-18%.
  5. Getreide: Weizenkeime, Reiskleie.
  6. Eier, Fleisch (Rindfleisch, Schweinefleisch).

Ein guter Ansatz ist es, mehrere Lebensmittel zu essen, die den Nährstoff enthalten. Nehmen Sie mindestens zweimal pro Woche eine Portion Mandeln, Avocado und Sonnenblumenkerne in Ihre Ernährung auf, um eine optimale Vitamin E-Aufnahme zu gewährleisten - 12-15 mg.

Die Tabelle zeigt eine Auswahl von Produkten.

Produkte

Vitamin E in mg pro Portion

% Norm

Weizenkeimöl, 1 EL

Sonnenblumenöl, 1 EL.

Distelöl, 1 EL.

Maisöl, 1 Esslöffel.

Sojaöl, 1 EL.

Sonnenblumenkerne, geröstet, 28,35 g

Geröstete Mandeln, 28,35 g

Haselnüsse, gebraten, 28,35 g

Erdnüsse, geröstet, 28,35 g

Spinat, gekocht, 1/2 Tasse

Spinat, roh, 1 Tasse

Brokkoli, gekocht, gehackt, 1/2 Tasse

Kiwi, 1 mittelgroße Frucht

Mango, Obst, gehackt - 1/2 Tasse

Viele pflanzliche Öle und pflanzliche Lebensmittel sind reich an Tocopherolen. Bei Tocotrienolen ist die Situation anders. Sie sind in Palmöl, Reiskleieöl enthalten. Darüber hinaus enthält es:

  • Weizenkeime;
  • Reiskleie;
  • Kokosnuss;
  • Gerste;
  • Sojabohnen [2.20, 21, 22, 23].

Wie man Vitamin E während der Lagerung und Zubereitung konserviert?

Es ist am besten, Lebensmittel roh und frisch zu essen, wenn möglich ungekocht. Fügen Sie Öle, Nüsse und Samen zu Salaten hinzu.

Vitamin E behält seine biologische Aktivität bei, wenn es an der Luft auf 170 Grad und im Vakuum auf 220 Grad erhitzt wird. Daher bleiben beim Kochen die Tocopherole erhalten, es wird jedoch empfohlen, das Braten in erhitztem Pflanzenöl zu vermeiden. Die Frittiermethode führt zu einem Verlust von 70 bis 90% Vitamin E..

Für die Lagerung von Ölen wird empfohlen, geschlossene Behälter zu verwenden, um den Kontakt mit Sauerstoff zu minimieren und nicht dem Sonnenlicht auszusetzen.

Durch das Einfrieren bleiben Nährstoffe erhalten. Lebensmittel enthalten oft mehr Nährstoffe (wir sprechen hauptsächlich von Gemüse und Obst), da sie in der Hochsaison geerntet werden [11, 24, 25, 28]..

Mangel an Vitamin E.

Akute Ernährungsdefizite sind beim Menschen selten und können Folgendes umfassen:

  • Unterernährung;
  • Malabsorptionsstörung;
  • genetische Anomalien, die den Nährstofftransport beeinflussen. Zum Beispiel erfordert die Diagnose einer Abetalipoproteinämie (eine genetische Störung, die mit einer schlechten Absorption von Fetten verbunden ist) erhöhte Dosen von Vitamin E - ungefähr 100 mg pro 1 Kilogramm Körpergewicht;
  • ein Kind, das vor 37 Wochen geboren wurde und weniger als 1500 g wiegt.

Vitamin E-Mangel Symptome

Schwerer Mangel führt hauptsächlich zur Entwicklung neurologischer Manifestationen:

  • Gleichgewichts- und Koordinationsstörungen (spinocerebelläre Ataxie);
  • Schädigung der sensorischen Nerven (periphere Neuropathie) - eine Verletzung der Empfindlichkeit eines bestimmten Organs;
  • Muskelschwäche (Myopathie) - Atrophie der Muskelfasern;
  • Schädigung der Netzhaut (Retinitis pigmentosa) - eine Erkrankung der Netzhaut, die die Pigmentschicht und die Photorezeptoren betrifft.

Zu den Symptomen eines Vitamin E-Mangels gehören auch:

  • Verletzung der Immunantwort;
  • Anämie durch oxidative Schädigung der roten Blutkörperchen.

Einige Studien zeigen, dass Nährstoffmangel auch männliche Unfruchtbarkeit verursachen kann.

Merkmale des Verlaufs eines Mangels an Tocopherol im Körper:

  • Das sich entwickelnde Nervensystem bei Kindern ist besonders anfällig für einen Mangel an diesem Nährstoff. Beispielsweise entwickeln sich bei akutem Tocopherolmangel bei der Geburt irreversible neurologische Symptome schnell, wenn sie nicht mit Vitamin E behandelt werden.
  • Im Gegenteil, bei Erwachsenen mit Magen-Darm-Störungen, die die Nährstoffaufnahme beeinflussen, entwickeln sich über 10 bis 20 Jahre neurologische Manifestationen. Gesunde Erwachsene mit einer vitamin E-armen Ernährung zeigten diese Mängel überhaupt nicht..

Maximal zulässiger Vitamin E-Mangel

Obwohl offensichtliche Ernährungsdefizite selten sind, ist die grenzwertige Aufnahme von Vitamin E relativ häufig.

Daten von 18.063 NHANES-Teilnehmern aus den Jahren 2003 bis 2006 zeigten eine durchschnittliche Aufnahme von α-Tocopherol aus der Nahrung bei amerikanischen Erwachsenen von 7,2 mg / Tag. Diese Dosis liegt deutlich unter der empfohlenen Tagesdosis von 15 mg pro Tag (RDA). Dieser Verbrauch für 93% der Amerikaner entspricht nicht dem berechneten Durchschnittsbedarf von 12 mg Vitamin E pro Tag.

Es ist derzeit nicht bekannt, ob ein Borderline-Tocopherol-Mangel das Risiko einer chronischen Erkrankung erhöht [33, 35]..

Überschüssiges Vitamin E.

Die meisten Studien zur Bewertung der Vitamin E-Toxizität dauerten einige Wochen bis mehrere Monate. Das heißt, die unerwünschten Auswirkungen einer langfristigen Aufnahme des Nährstoffs wurden nicht ausreichend untersucht..

Die besorgniserregendste Nebenwirkung von Vitamin E ist eine Blutungsstörung, die bei manchen Menschen die Wahrscheinlichkeit von Blutungen erhöht.

Um unerwünschte Wirkungen (wie Blutungen) zu vermeiden, hat die Europäische Agentur für Lebensmittelsicherheit Obergrenzen für Vitamin E pro Tag (Alpha-Tocopherol) festgelegt:

Alter

UL (mg / Tag)

Erwachsene (einschließlich schwangerer und stillender Frauen)

Das Food and Nutrition Board des US Institute of Medicine hat mehrere andere Indikatoren genehmigt.

Altersgruppe

mg pro Tag

Jugendliche von 14 bis 18 Jahren

Erwachsene ab 19 Jahren

Die Ergebnisse der kürzlich veröffentlichten großen SELECT-Studie zeigen die folgenden Ergebnisse, auf die Sie achten sollten: Eine Vitamin E-Supplementierung (400 IE / Tag) kann erwachsenen Männern schaden und die Wahrscheinlichkeit von Prostatakrebs erhöhen. Weitere wissenschaftliche Tests sind im Gange.

Einige Ärzte empfehlen, dass Sie zwei bis vier Wochen vor der elektiven Operation - einschließlich zahnärztlicher Eingriffe - keine hohen Dosen Vitamin E mehr zu sich nehmen, um das Blutungsrisiko zu verringern.

Es gibt jedoch die folgenden interessanten Informationen, die dem oben Gesagten etwas widersprechen. Laut einer US-amerikanischen Überprüfung aus dem Jahr 2013 gibt es im menschlichen Körper biologische Mechanismen, um potenziell überschüssiges Vitamin E regelmäßig zu eliminieren. Es wurden zwei wichtige Systeme in der Leber identifiziert, die den Nährstoffgehalt kontrollieren und überschüssiges Material ausscheiden. Ein sehr hoher Verbrauch wird hauptsächlich durch die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln erreicht, dies verdoppelt die Menge des Nährstoffs im Gewebe, was nicht gefährlich ist. Die Forscher stellten fest, dass der Gehalt an Tocopherol im Körper die toxische Schwelle nicht erreicht und sich trotz Bedenken hinsichtlich möglicher Gesundheitsrisiken nicht in der Leber oder anderen Geweben auf ein solches Niveau anreichert [33, 39]..

Tägliche Dosis Tocopherol für Frauen und Männer. Tägliche Aufnahme von Vitamin E.

Ein ausgewogenes Menü und der Erhalt von Substanzen, die für den Körper nützlich sind, sind die Grundlage für die Gesundheit. Vitamin E (Tocopherol) hat eine besondere Wirkung auf die Funktionen menschlicher Organe und Systeme. Dieses Antioxidans wird benötigt, damit der ganze Körper funktioniert.

Funktionen und Merkmale von Vitamin E.

Als starkes Antioxidans senkt Tocopherol den Cholesterinspiegel, schützt vor Krebs, fördert die Kollagensynthese, regeneriert die Haut, macht sie fest und speichert die essentielle Feuchtigkeit. Dieses Vitamin ist wasserunlöslich.

Tocopherol ist wichtig für das Fortpflanzungssystem. Es beeinflusst das endokrine System, das Herz. Dank Vitamin E werden die Blutgefäße gereinigt, der Körper erhält Schutz vor Blutgerinnseln.

WICHTIG! Schwangere, stillende Frauen und alle, die in ökologisch ungünstigen Gebieten leben, arbeiten unter Bedingungen, bei denen nicht genügend Sauerstoff vorhanden ist. Es ist notwendig, Tocopherol zu verwenden.

Wann ist Tocopherol einzunehmen?

  • hormonelle Störungen;
  • große körperliche Aktivität;
  • die Wahrscheinlichkeit eines Myokardinfarkts;
  • Onkologie;
  • Rauchen, Alkohol trinken;
  • Fehlfunktionen des Nervensystems;
  • geistige Erschöpfung.

BEACHTUNG! Vitamin E reduziert die Wahrscheinlichkeit von Entzündungen und beschleunigt den Heilungsprozess.

Wie viel wird pro Tag benötigt

Die tägliche Aufnahme von Vitamin E beträgt 15 mg (für erwachsene Frauen und Männer). Die maximale Dosis beträgt 100 mg. Und Kinder unter 14 Jahren müssen täglich 6-12 mg Vitamin E erhalten. Bei Frauen während der Schwangerschaft steigt die Tocopherolrate. Der individuelle Bedarf kann nach folgender Formel berechnet werden: 0,3 mg pro 1 kg Körpergewicht (für Erwachsene).

AlterTagesrate, mg
Kinder unter 6 Monaten3
Kinder unter 12 Monaten4
Kinder von 1-3 Jahren6
Kinder 4-10 Jahre alt7
Männer ab 11 Jahrenzehn
Frauen ab 11 Jahren8
Schwangerzehn
Stillzeit12

Das Bedürfnis ändert sich je nach Geschlecht, Alter der Person, Zustand ihres Körpers, Niveau und Lebensqualität. Was kann den Gesundheitszustand und den Bedarf an Tocopherol beeinflussen? Von außen kommende Gifte und im Körper erzeugte freie Radikale.

WICHTIG! Zur Behandlung empfehlen Ärzte die Einnahme von 100-200 mg Vitamin E..

Quellen

Der Körper erhält täglich Tocopherol aus der Nahrung. Geschieht dies nicht, wird die Arbeit der Organe und ganzer Systeme gestört. Es ist wichtig, die Tagesrate zu beobachten, dann wird der Körper vor Stress, Pathologien und Hautkrankheiten geschützt und es ist einfacher, sich von einer Erkältung zu erholen. Eine gesunde Person sollte 20-50 mg Tocopherol pro Tag konsumieren..

ProduktInhalt,
mg pro 100 g
ProduktInhalt,
mg pro 100 g
Weizenkeimöl300Maiszehn
Baumwollsamenöl100Erdnusszehn
Sojaöl160Kokosöl8
Sonnenblumenöl75Olivenöl7
Haselnüsse, Mandeln25-27Hagebutte3.8
Mais, Leinsamenöl23Bohnen3.8
Walnüsse23Spinat2.5
ErdnussbuttervierzehnRoggenbrot2.2

In minimalen Dosen enthält Tocopherol: Rosenkohl, Karotten, Sellerie, Sahne, Schweinefleisch, Salat, rote Paprika, Rindfleisch, fetthaltige Sauerrahm, Tomate, Hüttenkäse, Käse, Erbsen, Pflaumen, Zwiebeln, Petersilie, Eier.

Über Knappheit und Übermaß

Der Mangel an Tocopherol ist eine der Ursachen für die frühe Alterung des Körpers. Die durchschnittliche tägliche Aufnahme von Vitamin E bei Frauen ist etwas geringer als bei Männern. Wenn nicht genügend Tocopherol vorhanden ist, können unangenehme Komplikationen auftreten. Dazu gehören die folgenden Symptome:

  • vorzeitige Hautalterung;
  • Muskelschwäche;
  • Störungen im Verdauungstrakt;
  • Störungen des Nervensystems.

Wenn diese Symptome auftreten, muss die tägliche Vitamin E-Dosis erhöht werden. Wenn über einen längeren Zeitraum nicht genügend Tocopherol vorhanden ist, steigt das Risiko einer Überdosierung. Dies wird bei Schädigungen des Verdauungssystems bei kleinen Kindern, Sportlern und Neugeborenen bei künstlicher Ernährung beobachtet..

Wenn Sie einen hohen Tageswert erreichen, treten Blähungen, Durchfall und Übelkeit auf. Bei Frauen während des Tragens eines Babys verursacht Überschuss angeborene Missbildungen. Daher sollten bestimmte Medikamente verwendet werden, die Nebenwirkungen reduzieren und vor Überdosierung schützen..

Es ist wichtig, die Dosis von Vitamin E bei regelmäßiger körperlicher Aktivität und chronischen Krankheiten zu erhöhen. Der tägliche Bedarf hängt von Geschlecht und Alter, Qualität des Essens, Ruhe und regelmäßigen Kontrolluntersuchungen mit einem Arzt ab. Die Sorge um die Gesundheit ist der Hauptweg, um einem Vitaminmangel vorzubeugen.

Bei einem Mangel an Tocopherol in der Nahrung treten verschiedene Krankheiten auf. Unter ihnen: Arthritis, Katarakte, Tumoren, Herzerkrankungen. Wenn über einen längeren Zeitraum nicht genügend Vitamin E vorhanden war, kann dies zu Anämie, Muskelkrämpfen, Sehstörungen, Geistesabwesenheit, Potenzstörungen, Fehlgeburten und einer frühen Toxizität während der Schwangerschaft führen.

Ein Überschuss an Tocopherol im Körper ist selten. Bei Neugeborenen kann künstliche Ernährung die Ursache sein. Es gibt auch einen Überschuss an Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts und tritt auf: Blähungen, Übelkeit, Durchfall, Bluthochdruck. Während der Schwangerschaft kann die Einnahme von mehr als 10.000 mg Geburtsfehler verursachen.

WICHTIG! In anderen Fällen ist Tocopherol nicht toxisch. Klinische Studien haben gezeigt, dass selbst eine langfristige Einnahme von 800 mg Vitamin keine Nebenwirkungen hervorruft.

Wenn der Bedarf an Vitamin E erhöht wird

Wenn Sie Öle, Fisch, Meeresfrüchte, Nüsse, Weizenkeime und mehrfach ungesättigte Fette konsumieren, erhält der Körper genügend Tocopherol. Wenn der Körper knapp ist, ist eine höhere Dosis erforderlich - das sind 140-210 mg.

In solchen Fällen wird ein erhöhter Bedarf beobachtet:

  • Menschen über 50.
  • Erkrankungen der Gallenblase, Leber, Bauchspeicheldrüse.
  • Stress.
  • Leben im Hochland.
  • Operation.
  • Trauma.
  • Schwangerschaft.
  • Stillzeit.
  • Einnahme von Hormonen oder Empfängnisverhütung.
  • Exposition gegenüber schädlichen / toxischen Substanzen.
  • Leben in kontaminierten Gebieten.
  • Pubertät, aktives Wachstum des Körpers.
  • Menopause.
  • Körperliche Aktivität (Sport).
  • Selenmangel.

MERKEN! Ein Mangel an Tocopherol tritt häufig bei Frühgeborenen oder mit geringer Plazenta-Permeabilität auf. Das Menü des Babys sollte mit einem vollwertigen, ausgewogenen Komplex wichtiger Vitamine aufgefüllt werden.

Tocopherol wird für die volle Funktion des Körpers benötigt. Es kämpft gegen die Alterung des Körpers, verhindert frühes Welken. Wenn ein Vitaminmangel vorliegt, kann dies zu Beschwerden im Körper führen. Dies gilt insbesondere für Vitamin E, das andere Substanzen sogar teilweise kompensieren kann..

Vitamin E: Beschreibung und Tagesdosis

Tägliche Normen für Tocopherol (E) für Männer und Frauen

Vitamin E (Alpha-Tocopherol) gehört zu den essentiellen fettlöslichen Verbindungen. Es ist das stärkste natürliche Antioxidans, ist an der Bildung der Immunantwort beteiligt und schützt den Körper vor vorzeitigem Altern. Die Substanz ist für den weiblichen Körper notwendig, um ein Kind zu empfangen und zu gebären. Außerdem verbessert der Nährstoff den Zustand von Haut und Haaren, verringert die Wahrscheinlichkeit, Atherosklerose und onkologische Erkrankungen zu entwickeln, und verbessert die sexuelle Funktion. Die tägliche Aufnahme von Vitamin E hängt von Alter, Geschlecht und Begleiterkrankungen einer Person ab.

In unserem Artikel erfahren Sie mehr über die Standarddosierungen von Tocopherol für verschiedene Personengruppen in Milligramm und IE. Lesen Sie die Regeln für die Auswahl einer Einzeldosis in besonderen Fällen. Nachfolgend finden Sie Informationen zu den besten Vitamin E-Präparaten.

Ein wenig über Maßeinheiten

Bevor Sie über die empfohlenen Dosierungen von Tocopherol sprechen, sollten Sie die Maßeinheiten verstehen, damit keine weiteren Verwirrungen auftreten. Die Menge eines Vitamins kann auf zwei Arten angegeben werden: in Milligramm und in internationalen Einheiten (IE). Im ersten Fall gibt die Abbildung an, wie viel Substanz in der Zubereitung enthalten ist oder vom Körper aufgenommen werden sollte. IU ist eine ältere Messung, die auf der Stärke der biologischen Wirkung des Vitamins basiert. Das allgemein akzeptierte Verhältnis beträgt 0,67 mg Tocopherol aus natürlichen Quellen zu 1 IE, im Fall eines synthetischen Produkts beträgt die Substanzmasse pro 1 IE 0,91 mg.

Neben der täglichen Dosis Vitamin E gibt es in der Ernährungswissenschaft ein weiteres Konzept - die Sättigung mit Vitamin E (oder DV, Daily Value). Bei der Berechnung dieses Indikators wurde Weizenöl zugrunde gelegt, das etwa 20 Milligramm Wirkstoff pro 100 g enthält. Produkt, das 100% DV entspricht. Die Menge an Verbindung in Sonnenblumenöl ist geringer - 28%. Lebensmittel, die reich an Tocopherol sind, umfassen Lebensmittel mit einem DV von mehr als 20%.

Tocopherol-Verbrauchsraten

Die empfohlene tägliche Einnahme von Vitamin E kann von Land zu Land erheblich variieren - von 8 bis 15 mg pro Tag für Erwachsene. Die Schwierigkeit bei der Bestimmung der Dosierung liegt in der Tatsache, dass die Daten darüber, wie viel Tocopherol für die normale Funktion des Körpers benötigt wird, zuletzt vor etwa 20 bis 25 Jahren überarbeitet wurden und auf alten Studien basierten. Die Europäische Agentur für Lebensmittelsicherheit hat auf der Grundlage neuerer Daten den täglichen Bedarf an Alpha-Tocopherol auf 13 mg pro Tag für Männer und 10 mg / Tag für Frauen festgelegt. In den skandinavischen Ländern wurden 2014 klinische Richtlinien verabschiedet, nach denen Frauen 8 mg Vitamin E und Männer 10 mg einnehmen müssen.

Die allgemein anerkannten Normen für den Tocopherolkonsum in Russland liegen nahe an den offiziellen Empfehlungen des American Institute of Medicine. Sie schlagen vor, dass gesunde Erwachsene 15 mg Vitamin pro Tag erhalten sollten, was 22,5 IE natürlicher Substanz oder 33 IE synthetischer Zubereitung entspricht..

Tabelle. "Täglicher Bedarf an Tocopherol"

AlterDie Menge an Vitamin E, mg
Kinder unter 1 Jahr3-4
Kinder von 1-3 Jahren4
Kinder von 3-7 Jahren7
Kinder von 7 bis 11 Jahrenzehn
Jugendliche von 11 bis 14 Jahren12
Jungen und Mädchen zwischen 14 und 18 Jahrenfünfzehn
Frauen über 18fünfzehn
Männer über 18 Jahrefünfzehn

Es gibt eine andere einfache Möglichkeit, eine Einzeldosis zu berechnen: Für Erwachsene beträgt der Bedarf an Tocopherol 0,3 mg pro Kilogramm Körpergewicht. Für Säuglinge beträgt diese Zahl mehr - 0,5 mg / kg.

Wo man im Winter Vitamin E bekommt (Video):

Wer braucht höhere Dosen

Tocopherol wirkt sich positiv auf die Synthese von Sexualhormonen, die Empfängnisprozesse und die Geburt eines Kindes aus und bereitet den Körper der werdenden Mutter auf die Geburt vor. Dies ist auf den Anstieg des täglichen Bedarfs an Vitamin E während der Schwangerschaft zurückzuführen - bis zu 17 Milligramm pro Tag. Stillende Frauen benötigen noch mehr Wirkstoffe, da diese teilweise in die Muttermilch eindringen und für den Körper des Babys verwendet werden. Während der Stillzeit empfehlen Gynäkologen, täglich etwa 19 mg Alpha-Tocopherol einzunehmen.

In solchen Situationen wird eine Erhöhung des Tageswertes des Vitamins empfohlen:

  1. Menschen mit starker körperlicher Anstrengung, Sportler.
  2. Bei einer großen Menge mehrfach ungesättigter Fette in der Nahrung ist es ratsam, 1 mg Tocopherol pro Löffel Pflanzenöl hinzuzufügen.
  3. Langzeitaufenthalt in ökologisch ungünstigen Gebieten, in Regionen mit einem Überschuss der zulässigen Hintergrundstrahlung.
  4. Bei chronischem Stress Burnout-Syndrom.
  5. Heranwachsende Mädchen mit Pubertätsstörungen, schmerzhaften Perioden, unregelmäßigem Zyklus.

In all diesen Fällen wird die Vitamin-Dosis vom Arzt individuell ausgewählt, nachdem der Patient untersucht und die Testergebnisse ausgewertet wurden. Es ist unerwünscht, die Menge des aufgenommenen Tocopherols unabhängig zu erhöhen, da dies den Körper schädigen kann.

Anzeichen von Mangel und Übermaß

Die Substanz gehört zu fettlöslichen Verbindungen, so dass sie sich im menschlichen Körper ansammeln kann. Ein längerer Überschuss der Vitamin E-Norm von bis zu 400-800 mg pro Tag ist durch das klinische Syndrom der Hypervitaminose gekennzeichnet. Patienten haben Sehstörungen, starke Bauchschmerzen und Krämpfe, wiederholtes Erbrechen und Durchfall. Schwindel, Muskelschwäche und Leistungsminderung werden ebenfalls beobachtet. Mit der täglichen Anwendung von ultrahohen Dosen des Nährstoffs steigt das Risiko von Schlaganfällen und starken Blutungen.

Tocopherol-Mangel hat auch charakteristische klinische Manifestationen:

  • Trockenheit und Peeling der Haut, Zerbrechlichkeit der Nagelplatten;
  • verminderte Libido, erektile Dysfunktion bei Männern;
  • ursachenlose Sehbehinderung;
  • verkürzte Lebensdauer von Erythrozyten, Anämie;
  • dystrophische Veränderungen der Skelettmuskulatur und des Myokards;
  • Unfähigkeit schwanger zu werden, frühe Fehlgeburten.

So bestimmen Sie Ihren Vitaminspiegel

Wenn Sie einen Mangel oder eine Überdosierung von Tocopherol vermuten, verschreiben Ärzte normalerweise eine spezifische Blutuntersuchung mittels Flüssigkeitschromatographie. Normalwerte für Erwachsene liegen im Bereich von 4 bis 17 μg / ml. Um genaue Ergebnisse zu erhalten, ist es verboten, 3 Stunden vor der Blutspende zu essen.

Medikamentendosierungsregeln

In Nahrungsergänzungsmitteln ist die tägliche Dosis Vitamin E in einer Kapsel enthalten. Diese Freisetzungsformen sind sehr bequem zu verwenden - für prophylaktische Zwecke reicht es aus, wenn eine Person 1 Stück pro Tag zu einer Mahlzeit trinkt und eine Kapsel mit sauberem Wasser trinkt. Kinder dürfen Vitaminkapseln erst nach dem 12. Lebensjahr in einer Dosis von nicht mehr als 100 IE pro Tag verschreiben.

Die Dosierungen von Tocopherol zur Behandlung verschiedener Krankheiten und pathologischer Zustände werden individuell ausgewählt, wobei das Alter des Patienten, begleitende Pathologien und andere Medikamente berücksichtigt werden. Standard-Vitamin-Regime für Erwachsene:

  • Frauen mit Menstruationsstörungen wird empfohlen, ab dem 17. Tag des Zyklus jeden zweiten Tag 300 mg Vitamin zu trinken.
  • Bei schwerer Anämie sind hohe Dosen erforderlich - tägliche Einnahme von 300 mg des Wirkstoffs für 10-12 Tage;
  • Bei dermatologischen Erkrankungen werden 1 Monat lang täglich 200 mg Vitamin verschrieben.
  • Im Rahmen einer komplexen Antioxidans-Therapie wird Tocopherol einmal täglich mit 300-400 mg angewendet.

Beste Tocopherol Ergänzungen

Europäische und amerikanische Pharmaunternehmen stellen hochwertige Nahrungsergänzungsmittel mit Vitamin E her, die von der internationalen FDA zugelassen sind. Diese Arzneimittel enthalten hauptsächlich Alpha-Tocopherol, aber andere Formen der Substanz können in der Zusammensetzung vorhanden sein - Gamma-Tocopherol, Beta-Tocopherol. Studien haben gezeigt, dass diese weniger verbreiteten Tocopherol-Sorten für die Verhinderung vorzeitiger Hautalterung und den Schutz der Zellen vor oxidativem Stress verantwortlich sind. Nahrungsergänzungsmittel können 100 IE (ca. 60 mg) bis 1000 IE Vitamin E enthalten, was den täglichen Bedarf vollständig abdeckt.

TOP 6 besten Nahrungsergänzungsmittel mit Tocopherol:

Nützliche Eigenschaften von Vitamin E.

Vitamin E wird nicht im Körper synthetisiert, sondern stammt aus mit Fetten gesättigten Lebensmitteln. Es gibt verschiedene Isoformen des Nährstoffs, die als Tocopherole und Tocotrienole bezeichnet werden. Das wertvollste davon ist Alpha-Tocopherol. Mit maximaler biologischer Aktivität kann es den Mangel an Vitamin E beseitigen, den Körper vor den negativen Auswirkungen freier Radikale schützen, den Stoffwechsel normalisieren und die Zellalterung verlangsamen..

Die Vorteile von Vitamin E für den Körper

Dieser Nährstoff wird für den normalen Ablauf der folgenden Prozesse benötigt:

  • Protein- und Fettstoffwechsel;
  • Gewebereparatur und Zellerneuerung;
  • Schutz des Körpers vor schädlicher Strahlung (elektromagnetisch, radiologisch);
  • Halten des Hämoglobinspiegels auf dem gewünschten Niveau, Regulierung der Blutgerinnung;
  • die Funktionsweise der Hör- und Sehorgane;
  • Stärkung der Blutgefäße;
  • Ernährung des Gehirns;
  • Aktivierung der Zellatmung;
  • Synthese von Kollagenfasern und Aufrechterhaltung der Hautelastizität;
  • Neutralisation freier Radikale;
  • Aufrechterhaltung der Fortpflanzungsfunktion;
  • Stärkung der Immunität;
  • korrekte Bildung des Fötus;
  • Prävention der Entwicklung von Atherosklerose.

Bisher wurde Vitamin E nur zur Behandlung von Unfruchtbarkeit und zur Verhinderung einer spontanen Abtreibung eingesetzt. Heute wird diese Substanz in fast allen Bereichen der Medizin eingesetzt: Sie wird häufig von Immunologen, Kardiologen, Therapeuten, Augenärzten, Neuropathologen und Dermatologen verschrieben..

Biologisch aktive Verbindungen von Tocopherol werden in der Kosmetik verwendet. Ergänzt werden sie durch Produkte für die Haut- und Haarpflege - Cremes, Balsame, Masken, Ernährungsformulierungen in Ampullen. Solche Zusätze helfen, die Haut zu glätten, die Schwere von Falten zu verringern, vorzeitige Hautalterung zu verhindern, unerwünschte Pigmentierungen im Gesicht zu vermeiden, Nägel und Haare zu stärken.

Tägliche Norm von Vitamin E für eine Person

Um den Bedarf des Körpers an Tocopherol zu bestimmen, verwenden Ärzte zwei Indikatoren - internationale Einheiten (IE) und Milligramm (mg). Verwenden Sie das Verhältnis 1 IE = 0,7 mg, um einen Wert in einen anderen umzuwandeln.

Die tägliche Aufnahme von Vitamin E hängt von Geschlecht, Alter und Körpermerkmalen ab:

AlterTagesgeld in mgTagesgeld in IE
0-6 Monate4.06
7-12 Monatefünf7.5
1-3 Jahre6neun
4-8 Jahre alt7.510.5
9-13 Jahre altelf16.5
14-18 Jahre altfünfzehn22.5
Männer und Frauen über 19 Jahrefünfzehn22.5
Schwangere Fraufünfzehn22.5
Frauen während des Stillens1928.5

Tägliche Aufnahme von Vitamin E..

Welche Lebensmittel enthalten Vitamin E - Tabelle

Vitamin E ist in gekeimten Weizenkörnern, Hülsenfrüchten, Getreide, Nüssen und Pflanzenölen enthalten.

Genauere Informationen zum Nährstoffgehalt finden Sie in der Tabelle:

ProduktVitamin E-Gehalt in 100 g Produkt, mg
Sonnenblumenöl56
Margarine43
Mandelöl39
Palmöl33
Sonnenblumenkerne31
Mandel26
Haselnuss20
Maisölachtzehn
ErdnussbutterSechszehn
Olivenöl12
Pinienkerneelf
Erdnussneun
Lebertran8.8
Sesamöl8.1
Sanddornbeerenfünf
Hartweizenkorn3.4
Schweinefett2.7
Spinat2.5
Kürbiskerne2.18
Leinsamenöl2.1
Avocado2,07
Hühnerei2
Austern1.7
Atlantischer Hering1,2
Butter1
Buchweizen0,8
Mais0,49
Hülsenfrüchte0,21

Vitamin E wird während der Wärmebehandlung teilweise zerstört, und der Frittierprozess ist besonders schädlich. Daher sollten Produkte, die Tocopherol enthalten, vorzugsweise roh verzehrt werden, z. B. kaltgepresste Pflanzenöle zu Salaten geben, Obst und Beeren frisch essen, Nüsse und Samen nicht braten.

Mangelerscheinungen

Ein Mangel an Vitamin E im Körper kann sich in verschiedenen Symptomen äußern.

Vitamin E-Mangel.

Typische Anzeichen eines Vitamin E-Mangels sind:

  • Schwächung der körpereigenen Abwehrkräfte, häufige Infektionskrankheiten;
  • Anämie;
  • Kopfschmerzen;
  • Skelettmuskeldystrophie;
  • trockenes Haar;
  • Kahlheit;
  • Schichtung und Zerbrechlichkeit der Nagelplatten;
  • Fehlfunktion des Herzens;
  • Austrocknung der Haut;
  • vorzeitiges Auftreten von Falten;
  • Erkrankungen des Verdauungssystems;
  • verminderte Libido;
  • Kleinhirnataxie, die zu einer beeinträchtigten Bewegungskoordination führt;
  • Krämpfe der Wadenmuskulatur;
  • Stoffwechselstörungen (erhöhtes Unterhautfett, Fettleibigkeit, Cellulite).

Anwendungshinweise

Um den Mangel an Vitamin E im Körper auszugleichen, hilft nicht nur die Nahrung, sondern auch Zubereitungen, die Alpha-Tocopherol enthalten. Als therapeutisches, prophylaktisches oder antioxidatives Mittel werden sie Erwachsenen und Kindern ab 12 Jahren verschrieben..

Für Erwachsene

Die Einnahme zusätzlicher Dosen Vitamin E wird bei Erkrankungen empfohlen, die durch Hypo- oder Vitamin E-Mangel verursacht werden.

Einnahme von Vitamin E..

Indikationen sind:

  • verminderte Sehschärfe;
  • Augenkrankheiten (Glaukom, Netzhautdystrophie);
  • schwerhörig;
  • Hautläsionen (Hautausschlag, Rötung, Peeling, Juckreiz, trophische Geschwüre, Psoriasis-Plaques);
  • das Auftreten brauner (seniler) Flecken auf verschiedenen Teilen des Gesichts und des Körpers;
  • vorzeitige Hautalterung, Zunahme der Anzahl oder Schwere der Gesichtsfalten;
  • diffuser Haarausfall;
  • Pathologie des Herzens und der Blutgefäße;
  • degenerative Veränderungen der Wirbelsäule und der Gelenke;
  • Störungen des Nervensystems (Reizbarkeit, Nervosität, Konzentrationsstörungen);
  • Muskelschwäche;
  • Müdigkeit, Erschöpfung;
  • verminderte Immunität;
  • Veränderungen des Hormonspiegels, endokrine Störungen;
  • Verletzung des Menstruationszyklus;
  • klimakterisches Syndrom;
  • fibrotische Pathologien der Brustdrüsen;
  • die Gefahr des Einfrierens einer Schwangerschaft, einer Fehlgeburt oder einer spontanen Abtreibung;
  • Hypervitaminose A und D;
  • Atrophie der Schleimhaut des Magens, des Darms oder der Atmungsorgane;
  • Parodontitis;
  • verringerte Hämoglobinspiegel.

Zubereitungen mit Tocopherol werden für alle empfohlen, die beruflich Sport treiben oder körperliche Arbeit verrichten, sowie für ältere Menschen. Erhöhte Dosen von Vitamin E sind während der Erholungsphase nach Infektionen nützlich und beschleunigen die Wundheilung.

Für Kinder

Kinder dürfen erst ab dem 12. Lebensjahr zusätzliche Dosen Tocopherol einnehmen. Die Indikationslisten für Jugendliche und Erwachsene sind gleich.

Für schwangere Frauen und während der Stillzeit

Schwangerschaft und Stillzeit sind eine häufige Ursache für Vitamin E-Mangel im weiblichen Körper. Aufgrund eines Mangels an Tocopherol im Fötus können verschiedene Anomalien auftreten: geistige Behinderung, Skelettanomalien und andere angeborene Deformitäten.

Bei stillenden Frauen ist eine unzureichende Aufnahme von Tocopherol mit einer Verringerung der Muttermilchmenge oder einer Beendigung der Laktation verbunden. Daher empfehlen Ärzte schwangeren und stillenden Frauen, Präparate mit Vitamin E einzunehmen.

Vor Beginn eines Kurstermins sollten Sie sich an einen Frauenarzt oder Kinderarzt wenden, da die Ermittlung des Tagesbedarfs jeweils individuell erfolgt.

Apothekenpräparate mit Vitamin E.

Tocopherol gehört zur Gruppe der fettlöslichen Vitamine und wird daher in Form einer öligen Flüssigkeit freigesetzt.

Sorten von Vitamin E-Präparaten.

Es gibt 2 Arten von Drogen:

  1. Gelatinekapseln mit jeweils 100, 200 oder 400 mg Vitamin E. Die traditionelle Farbe der Kapseln ist rot, die Form ist kugelförmig oder zylindrisch mit halbkugelförmigen Enden.
  2. Lösung zur oralen Verabreichung, in 50 ml Polymer- oder Glasflaschen gegossen. Bei einigen Patienten kann die flüssige Form des Arzneimittels Übelkeit oder einen Würgereflex verursachen. Vitamin E-Tropfen werden häufig für die Haut-, Nagel- oder Haarpflege verwendet - sie werden Cremes und Masken zugesetzt oder in reiner Form aufgetragen und ersetzen traditionelle Kosmetika.

Alle Arzneimittel enthalten den gleichen Wirkstoff namens Alpha-Tocopherolacetat (die aktivste biologische Form von Vitamin E). Die Medikamente unterscheiden sich in der Anzahl der Tabletten, dem Wirkstoffgehalt und dem Preis..

Die geschätzten Preise für beliebte Arzneimittel sind in der Tabelle aufgeführt:

NameFreigabeformular, VerpackungDosierung, mgHerstellerPreis, reiben.
Vitamin E.Kapseln, 40 Stück.120LetoPharm, Russland98
Kapseln, 30 Stück.200Minskintercaps, Republik Belarus100
Kapseln, 10 Stück.200FP Meligen, Russlandneun
Flüssigkeit, 50 ml200/1 mlMirrolla, Russland45
Kapseln, 50 Stück.560Solgar, USA608
Alpha-TocopherolacetatFlüssigkeit, 50 ml300/1 mlTula pharmazeutische Fabrik, Russland65
Kapseln, 30 Stück.100Marbiopharm, Russland54
Kapseln, 30 Stück.100Altayvitamine, Russland46

Tocopherol ist auch in vielen Vitamin- und Mineralkomplexen enthalten, die in Form von Tabletten, Kapseln, Lutschtabletten oder Sirupen erhältlich sind.

Anwendungshinweise und Dosierungen

Alpha-Tocopherol-haltige Apothekenpräparate werden im Rahmen der komplexen Behandlung von Pathologien verschrieben, die durch einen Mangel an Vitamin E im Körper verursacht werden.

Die Art der Anwendung ist für alle Kategorien von Patienten gleich: Kapseln oder Tropfen sollten 1-2 mal täglich nach den Mahlzeiten eingenommen und mit Wasser ohne Gas, Aroma und aromatischen Zusatzstoffen abgewaschen werden.

Vitamin E Ergänzung.

Die Dosierung wird jeweils in Abhängigkeit von der Diagnose und dem Zustand des Patienten ausgewählt.

Die Standardaufnahme von Vitamin E ist in der Tabelle dargestellt:

PatientenkategorieGeplanter TerminDosierung, mgAnzahl der Termine pro Tag
ErwachseneAntioxidans-Therapie200-4001-2
Rheumatoide Arthritis100-3001
Muskeldystrophie1001-2
Erschöpfte Neurasthenie1001
Erkrankungen der Zähne und des Zahnfleisches200-3001
Verdauungsanämie3001
Endokrine Störungen300-5001
Herz-Kreislauf-Erkrankungen1001
Chronische Hepatitis3001
Dermatologische Erkrankungen100-2001-2
Augenkrankheiten100-2001-2
Schwangere FrauPrävention von Pathologien der fetalen Entwicklung100-2001
Gefahr einer Fehlgeburt1001-2
FrauenStörung des Menstruationszyklus300-4001
MännerStörungen der Spermatogenese, Potenzprobleme100-3001
Plastische Verhärtung des Penis (Morbus Peyronie)300-4001

Die Behandlungsdauer wird vom behandelnden Arzt festgelegt. Der Therapieverlauf kann mehrere Tage bis mehrere Wochen dauern und bei Bedarf nach 1-3 Monaten wiederholt werden..

Der Schaden von Übermaß

Ein Überschuss an Vitamin E kann ebenso wie sein Mangel zu Fehlfunktionen verschiedener Organe führen..

Eine hohe Nährstoffkonzentration kann provozieren:

  • erhöhte Müdigkeit;
  • allgemeine Schwäche;
  • Schlafstörung;
  • Verdauungsstörungen;
  • verminderte Leistung;
  • Sichtprobleme;
  • Veränderungen in der Zusammensetzung des Blutes und seiner Gerinnbarkeit;
  • inneren Blutungen;
  • bösartige Formationen.

Um das Auftreten solcher Symptome zu vermeiden, reicht es aus, die maximal zulässige Tagesdosis nicht zu überschreiten:

AlterDie obere Grenze des Verbrauchs von Tocopherol pro Tag, mg
1-3 Jahre200
4-8 Jahre alt300
9-13 Jahre alt600
14-18 Jahre alt800
19 Jahre und älter1000

Gegenanzeigen und Nebenwirkungen

Bevor Sie mit der Einnahme von Vitamin E in Kapseln, Tabletten oder in flüssiger Form beginnen, müssen Sie die Gebrauchsanweisung, eine Liste der Kontraindikationen und Nebenwirkungen lesen. Die Einnahme von Medikamenten, die Alpha-Tocopherolacetat enthalten, ist kontraindiziert, wenn eine individuelle Unverträglichkeit, Thyreotoxikose und Hypervitaminose E diagnostiziert werden.

Arzneimittel dieser Gruppe dürfen nicht von Patienten in der akuten Phase des Myokardinfarkts und von Kindern unter 12 Jahren angewendet werden.

Zubereitungen mit Vitamin E sind gut verträglich, beeinträchtigen das Wohlbefinden praktisch nicht und verursachen keine Nebenwirkungen.

In seltenen Fällen können Patienten Folgendes erleben:

  • Schwindel;
  • vergrößerte Leber;
  • allgemeine Schwäche;
  • ursachenlose Müdigkeit;
  • Störung der Augen, verminderte Sehschärfe;
  • Übelkeit;
  • Blähung;
  • Störung des Magens oder des Darms;
  • Blutungen in den Verdauungsorganen;
  • erhöhter Blutdruck.

Die aufgeführten Symptome treten am häufigsten als Folge einer langfristigen Einnahme von Vitamin E in großen Mengen auf (bei gleichzeitiger Einnahme mehrerer Vitaminpräparate oder mehr als zweimal täglicher Einnahme des Arzneimittels). Sie verschwinden nach dem Drogenentzug und erfordern keine Behandlung..

Tocopherol-Tropfen und Ampullen, die zur Verjüngung der Gesichtshaut und zur Verringerung des Auftretens von Falten verwendet werden, können Hautausschläge, Juckreiz, Brennen oder Reizungen verursachen. Bevor Sie solche Produkte verwenden, müssen Sie einen Test durchführen - tragen Sie ein wenig ölige Lösung auf einen kleinen Bereich der Haut auf und überwachen Sie die Reaktion. Wenn Anzeichen einer Überempfindlichkeit auftreten, muss das ausgewählte Medikament abgesetzt werden.

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Vitamine A und E.

Vitamin A und E sind gepaart. Sie fördern die gegenseitige Assimilation, verbessern den Zustand von Haut, Sehvermögen und Knochen, verlängern die Jugend, erhöhen die Infektionsresistenz und schützen die Schleimhäute vor Smog.

Vitamin A.

Vitamin-A-Mangel Symptome

  • Trockene Gänsehaut, Risse und Peeling der Haut, Juckreiz
  • Trockenheit, "Sand in den Augen", vermindertes Sehvermögen, Bindehautentzündung.
  • Schuppen
  • Zahnempfindlichkeit
  • Behandlung von Hautkrankheiten: Psoriasis, Akne usw..
  • Beschleunigt die Heilung von Wunden, Schnitten, Verbrennungen.
  • Verlängert die Hautjugend, stimuliert die Kollagenproduktion.
  • Fördert eine bessere Sicht.
  • Reguliert die Wirkung von Sexualhormonen, Nebennieren- und Schilddrüsenhormonen.
  • Es hat eine vorteilhafte Wirkung auf die Schleimhäute, was bedeutet, dass es bei der Behandlung von Erkrankungen der Atemwege, des Magen-Darm-Trakts (Kolitis, Geschwüre) verwendet wird..
  • Antioxidans (Vorbeugung von Herzerkrankungen, Blutgefäßen, Onkologie usw.)
  • Zur Behandlung von Eisenmangelanämien.

Formen von Vitamin A.

Vitamine der Gruppe A werden Carotinoide genannt, weil wurden zuerst aus Karotten (Karotten) extrahiert.

Lutein ist das "Haupt" Carotinoid für die Gesundheit der Augen, Lycopin (in Tomaten) - für Blutgefäße.

Die häufigsten Formen sind:

  • Vitamin A in Form von Retinol. In tierischen Produkten enthalten.
  • Provitamin-β-Carotin. Gefunden in gelben, roten, grünen Pflanzen.

Retinol reichert sich im Körper an und ist im Überschuss toxisch (Konzentration über 25.000 IE).

Retinol-Vorläufer Carotin reichert sich im subkutanen Fett an (kann eine Gelbfärbung der Haut verursachen) und ist nicht toxisch. β-Carotin wird in der Leber nur bei Bedarf in Vitamin A umgewandelt. Bei einer Hypothyreose kann der Körper β-Carotin nicht in Vitamin A umwandeln.

Um 1 μg (= 3,33 IE) Retinol zu erhalten, werden 6 μg β-Carotin benötigt.

Wie viel Vitamin A brauchen Sie pro Tag?

Erwachsenen wird empfohlen, 1000 µg Vitamin A pro Tag zu sich zu nehmen (etwa 3300 ME Retinol oder 10.000 IE β-Carotin)..

Vitamin E und Zink werden zur Assimilation benötigt.

Das korrekte Verhältnis von Retinol zu Carotin beträgt 1: 3, d.h. dreimal mehr Carotin.

Vitamin A wird durch schädliche Substanzen zerstört, die in den Boden gelangen (Nitrate), so dass selbst eine Carotinquelle wie Karotten es möglicherweise überhaupt nicht enthält. Bei längerer Luftbehandlung (Kochen, Blanchieren) gehen etwa 30% verloren.

Cholesterinsenkende Medikamente, Abführmittel - beeinträchtigen die Aufnahme aller fettlöslichen Vitamine A, E, D, K..

Gehalt an Produkten pro 100 g (Tiere - Retinol, Gemüse - Carotin):

  • Hühnerleber 15000 IE
  • Karotte 15000ME
  • Petersilie 13000ME
  • Sauerampfer, Spinat 10000 ME
  • Knoblauch 4000ME
  • Butter 2000ME
  • Pflaumen 2000ME
  • Kürbis 1600 IE
  • Mango 1000ME
  • Fettquark 800ME
  • Erbsen, Tomaten, Pfifferlinge 800ME
  • Sauerrahm 700ME
  • Kohl 630ME

Vitamin E (Tocopherole)

  • Muskelschwäche, dies gilt auch für den Herzmuskel
  • Unzureichende sexuelle Funktion
  • Fehlgeburt, Unfruchtbarkeit
  • Verschwommene Sicht
  • Leberschaden
  • Dunkle Flecken auf der Haut (normalerweise an den Händen)
  • Weiße "kalkhaltige" Flecken auf den Zähnen, Schmelzschäden

Vorteil:

  • Ein starkes Antioxidans wie Vitamin A verhindert das Altern und verleiht dem gesamten Körper Energie und Gesundheit.
  • Verbessert die Funktion der Sexualdrüsen, hilft bei der Bewältigung einer Abnahme der Potenz bei Männern und Fehlgeburten bei Frauen.
  • Hilft den Muskeln, sich zu erholen und zu wachsen. Nach dem Training setzt der Körper gefährliche freie Radikale frei, die Antioxidantien wie Vitamin E eliminieren.
  • Aufgrund seiner Wirkung auf das Muskelgewebe, der Verhinderung der Bildung von Blutgerinnseln und der Entfernung gefährlicher Verbindungen aus dem Körper wird es erfolgreich bei der Behandlung von Erkrankungen des Herzens und der Blutgefäße eingesetzt.

Arten von Vitamin E.

  • α-Tocopherolacetat oder D- & agr; -Tocopherol - synthetisches Vitamin E.
  • DL-α-Tocopherol (kein „L“) - natürliches, viel aktiveres Antioxidans.
  • β-, γ-, δ-Tocopherole (und andere) sind ebenfalls nützlich und werden verwendet, jedoch seltener.

Die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln, die nur Alpha-Tocopherol enthalten, kann die Konzentration anderer Formen von Tocopherolen verringern, was schädlich ist.

Wie viel Vitamin E benötigen Sie pro Tag?

Tocopherol gilt als sicher und ungiftig, es sollte jedoch darauf geachtet werden, keine Langzeitpräparate von mehr als 4.000 IE pro Tag einzunehmen. 1 mg Tocopherol = 1 IE

Der Tagesbedarf für die durchschnittliche Person beträgt 15-20 mg. In großen Mengen in Weizen, Pflanzenölen, Samen, Nüssen enthalten.

Tocopherol wird schnell abgebaut, wenn es Temperaturen und Langzeitlagerung ausgesetzt wird. Eisen kann Tocopherole abbauen, daher erfolgt die Eisenergänzung am besten im Abstand von 12 Stunden.

Vitamin E unterstützt die Absorption und verhindert den Abbau von Vitamin A und Selen (die auch starke Antioxidantien sind)..

Gehalt in Produkten pro 100 g in mg:

  • Weizenkeimöl (150)
  • Rohe Sonnenblumenkerne (35)
  • Gekeimter Weizen (22)
  • Mandel, Haselnuss (20)
  • Sojaöl (17)
  • Erdnüsse (10)
  • Unraffiniertes Sonnenblumenöl (7.5)
  • Olivenöl (7)
  • Buchweizen (6)
  • Getrocknete Aprikosen, Sanddorn (5)

Vitamin E (Tocopherol)

Materialinhalt

Beschreibung

Vitamin E (Tocopherol) ist ein wichtiger Bestandteil der ordnungsgemäßen Funktion des menschlichen Körpers. Vitamin der Schönheit und Jugend, das im Körper eines jeden Menschen vorhanden sein muss. Diese Substanz wird nicht alleine synthetisiert, daher wird sie aus reichhaltigen Lebensmitteln oder aus Arzneimitteln gewonnen, in denen die Substanz in biologisch aktiver Form und in hoher Konzentration enthalten ist.

Natürliches Vitamin E ist eine instabile Verbindung, da es aus acht organischen Strukturen besteht, darunter:

  • 4 Arten von Tocopherolen (Alpha, Beta, Gamma und Delta);
  • 4 Arten von Tocotrienol (Alpha, Beta, Gamma und Delta).

Die komplexe Zusammensetzung des Stoffes wurde nicht sofort erkannt, aber die Wirkung der Sorten ist im Namen verborgen. Alpha-Tocopherole und Tocotrienole sind besser verdaulich. Sie sind die Basis von Vitamin E..

Um all diese Elemente einer komplexen Substanz, die als "Vitamin E" bezeichnet wird, aufzunehmen, sind Helfer erforderlich. Eine davon ist Retinol oder Vitamin A. Beide Substanzen sind fettlöslich und können sich daher in Geweben, Muskeln und Organen ansammeln..

Der Vorteil des Vitamins ist seine Beständigkeit gegen hohe Temperaturen, Säuren und Laugen. Deshalb wird es von fast 50% der verbrauchten Menge im Darm aufgenommen, sofern die Gallenblase richtig funktioniert. Der Rest von Tocopherol wird natürlich unverändert ausgeschieden.

In der modernen Klassifikation wird künstlich synthetisiertes Vitamin E als Lebensmittelzusatzstoff angesehen. Es ist als E306 gekennzeichnet.

Die Wirkung von Tocopherol auf den menschlichen Körper

Die Hauptfunktionen und -eigenschaften von Tocopherol sind auf die Geweberegeneration und die Verlangsamung des Alterungsprozesses reduziert. Die Substanz kann die Prozesse der Gewebeatmung aktivieren und die Zellen mit Sauerstoff sättigen.

Es ist wichtig zu wissen, dass Tocopherol das Blut verdünnen und die Blutgerinnung beeinflussen kann. © https://ydoo.info/micro/vitamin-e-tokoferol.html Vitamin ist besonders wichtig während der Schwangerschaft und nach der Operation.

Tocopherol wird in der Kosmetikindustrie zur Herstellung von Pflegecremes, Salben und Masken verwendet. In der häuslichen Kosmetik wird das Medikament auch verwendet, um Formulierungen für die Gesundheit von Haaren, Nägeln und Haut zu erhalten. Flüssiges, genauer gesagt öliges Vitamin aus Ampullen wird Shampoos und vorgefertigten Cremes zugesetzt und wird auch als Kompresse gegen Akne verwendet, kombiniert mit Verpackung und Vitamin A. Alle diese Manipulationen basieren auf der regenerierenden Eigenschaft der Substanz und ihrer Fähigkeit, schnell auf Problembereiche einzuwirken und diese aufzunehmen Abdeckungen.

Tagesrate

Der tägliche Bedarf oder Bedarf an Vitamin E variiert je nach Alter, körperlicher Verfassung und allgemeiner Gesundheit. Die Normen für Kinder und Erwachsene sind in der folgenden Tabelle aufgeführt.

Vitamin Norm, mg

Neugeborene und Kinder unter 1 Jahr

Kinder im Alter von 1 bis 3 Jahren

Kinder von 4 bis 10 Jahren

Frauen im fruchtbaren Alter und weibliche Jugendliche

Frauen in den Wechseljahren

Schwanger und stillend

Männliche und männliche Jugendliche

Es ist wichtig, die Aufnahme des Vitamins zu kontrollieren und seine Menge in Lebensmitteln zu berücksichtigen. Die maximale Dosierung von Vitamin E in der täglichen Ernährung kann 0,3 mg pro Kilogramm Körpergewicht betragen. Kinder, die gestillt werden und keine Hypovitaminose bei der Mutter haben, erhalten das Vitamin in der richtigen Menge mit der Muttermilch.

Mangelerscheinungen

Die Symptome eines Vitamin E-Mangels sind die folgenden Zustände des menschlichen Körpers:

  • Cholesterinplaques in Blutgefäßen;
  • Verletzung des Menstruationszyklus und Unfähigkeit zu empfangen;
  • Abnahme der Infektionsresistenz des Körpers;
  • Verzögerung der körperlichen und geistigen Entwicklung bei Kindern;
  • trockene Haut und frühe Falten im Gesicht;
  • Verschlechterung des Sehvermögens;
  • verminderte Empfindlichkeit der Gliedmaßen;
  • Toxikose schwangerer Frauen, beginnend im Frühstadium;
  • Anämie und Kribbeln in den Gliedern;
  • Störung des Magen-Darm-Traktes.

Am gefährlichsten ist der Mangel an Vitamin E für schwangere Frauen, da das Kind im Mutterleib in erster Linie darunter leidet. Fehlgeburten treten häufig auf, und zwar nicht so sehr in den frühen Stadien, sondern in den späteren, was mit Komplikationen für die Gesundheit der Mutter behaftet ist..

Der erhöhte Bedarf an Tocopherol und anderen Varianten von Vitamin E ist eine Folge von:

  1. Aktive motorische Aktivität. Sportler und Arbeiter in harter Arbeit benötigen erhöhte Dosen der Substanz. Gleichzeitig ist es vorzuziehen, es aus der Nahrung zu beziehen, anstatt Nahrungsergänzungsmittel zu verwenden oder Medikamente einzunehmen..
  2. Unsachgemäße Ernährung, wenn die Ernährung eine große Menge pflanzlicher Öle, fetthaltiger und frittierter Lebensmittel enthält.
  3. Verschobene entzündliche Erkrankungen sowie Verletzungen im Zusammenhang mit einer Verletzung der Haut verschoben. Es ist besonders wichtig, die Aufnahme von Vitamin E in den Körper für diejenigen sicherzustellen, die Verbrennungen heilen, da die Haut im betroffenen Bereich sehr traumatisch und trocken ist.

Mütter, die stillen, benötigen eine erhöhte Menge an Vitamin E. In diesem Fall sollten Sie die Empfehlungen von Kinderärzten genau befolgen und die Gesundheit des Babys überwachen..

Überschuss und Ursachen des Auftretens

Ein Überschuss an Vitamin E ist nicht weniger gefährlich als ein Mangel, da er das Auftreten von:

  • starke Kopfschmerzen;
  • Diplopie;
  • Durchfall;
  • chronische Müdigkeit;
  • Muskelschwäche.

Außerdem kann überschüssiges Tocopherol zu anstößigem Schwitzen, schuppiger Haut und trockenem Haar führen. Gefährdet sind Frauen, die unkontrolliert orale Medikamente einnehmen, um eine Schwangerschaft zu verhindern, und gleichzeitig Vitamine, um die Schönheit von Haut, Haaren und Nägeln zu erhalten.

Eine übermäßige Menge an Vitamin E kann zu Nierenversagen führen und zur Voraussetzung für die Entwicklung einer Thrombophlebitis werden. Überschüssiges Tocopherol führt häufig zu dyspeptischen Symptomen und unwillkürlichen Muskelkontraktionen.

Die Ursache für diesen Zustand kann nicht nur der Missbrauch des Vitamins sein, sondern auch der Zustand des Körpers, der mit der Unfähigkeit verbunden ist, Antagonisten von Tocopherolen und anderen Arten von Vitamin E zu assimilieren. Zu den häufigsten Gründen, die zu einer übermäßigen Anreicherung dieser Substanz in Blut, Geweben und Organen führen, gehören:

  • Pankreaserkrankungen (Pankreatitis);
  • Tumoren innerer Organe unbekannter Herkunft, einschließlich gutartiger;
  • toxische Leberschäden;
  • geringe Gallenproduktion oder Abwesenheit der Gallenblase;
  • angeborene und erworbene Pathologien des Dünndarms;
  • genetische Krankheiten, die zu Proteindefekten führen, die auf zellulärer Ebene mit den Bestandteilen von Vitamin E interagieren.

Deshalb sollten Sie sicherstellen, dass diese Substanz vollständig und korrekt aufgenommen wird und keinen Schaden verursacht, bevor Sie mit der Einnahme von Medikamenten beginnen oder die Menge an vitaminreichen Lebensmitteln in der Ernährung erhöhen..

Welche Lebensmittel enthalten?

Vitamin E in seiner reinen Form ist in pflanzlichen Produkten enthalten, und seine größte Menge ist in Sonnenblumen- und Kürbiskernen enthalten. Das aus Sojabohnen, Oliven oder Mais gewonnene Öl weist einen geringfügig geringeren Gehalt an dieser Substanz auf, ist jedoch immer noch ein vollständiger Lieferant von Substanzen für den Körper.

Vitamin E ist reich an vielen Obst- und Gemüsesorten sowie an Lebensmitteln wie:

  • Mandeln;
  • Roter Pfeffer;
  • Basilikum;
  • Erdnuss;
  • Buchweizen;
  • Birnen;
  • Oregano;
  • Garnelen und Meeresfrüchte (Muscheln, Tintenfisch, Tintenfisch);
  • getrocknete Aprikosen;
  • Oliven und Oliven;
  • Seefisch;
  • Sanddorn;
  • Perlgerste;
  • Fischleber;
  • Bohnen und Hülsenfrüchte (Linsen, Sojabohnen, Erbsen);
  • Zitrusfrüchte;
  • Spinat;
  • Äpfel;
  • Steckrübe;
  • Avocado.

Das tägliche Essen eines dieser Lebensmittel kann dazu beitragen, den Vitaminhaushalt im Körper zu regulieren..

Andere Quellen für Vitamin E.

Andere Quellen für Vitamin E sind orale und intramuskuläre Präparate. Sie werden alle in der Apotheke verkauft und haben unterschiedliche Dosierungen. Dank dessen ist es möglich, Präparate für Erwachsene und Kinder auszuwählen. Es ist unmöglich, alle medizinischen Zusammensetzungen aufzulisten, da es einige davon gibt. Die Menge eines Stoffes ist immer auf der Packung angegeben. Wenn es sich nicht um ein Nahrungsergänzungsmittel (biologisch aktiver Lebensmittelzusatzstoff) handelt, entspricht dies eindeutig dem Wert.

Kapseln und Injektionslösungen helfen, den Mangel an Tocopherol im Körper auszugleichen, sollten jedoch nur nach Rücksprache mit einem Arzt eingenommen werden. Es ist wichtig, die Anweisungen zu lesen, Kontraindikationen zu untersuchen und sicherzustellen, dass Sie keine Symptome haben, die die Einnahme des Arzneimittels verbieten. Die Haupthindernisse für den Verzehr von Tocopherol-haltigen Vitaminen sind:

  • schlechte Blutgerinnung und damit verbundene chronische Zustände;
  • schwere Formen von Herzinsuffizienz und Kardiosklerose;
  • Diabetes mellitus;
  • individuelle Unverträglichkeit gegenüber dem Medikament und seinen Bestandteilen.

Bei der Verwendung von mit Vitamin E gesättigten künstlichen Präparaten ist es wichtig, sich an die Notwendigkeit zu erinnern, den Blutdruck und den Zustand des Magen-Darm-Trakts zu kontrollieren.

Nutzen und Schaden

Die Vorteile von Tocopherol für den menschlichen Körper beschränken sich nicht nur auf die Verjüngung und Erhaltung der äußeren Schönheit von Haut, Haaren und Nägeln. Seine Eigenschaften sind viel breiter. Die Prozesse, die von der Verfügbarkeit der richtigen Menge an Vitamin E im Körper abhängen, sind nachstehend aufgeführt:

  1. Fruchtbarkeit Unabhängig vom Geschlecht hilft Vitamin E, die sexuelle Funktion wiederherzustellen oder zu normalisieren. Vitamin E hilft, die Hormonproduktion zu normalisieren und verbessert die Durchblutung der Gebärmutter, was die Empfängnis fördert. Tocopherol hilft bei der Aufrechterhaltung der Schwangerschaft, da seine normale Menge im Körper die Bildung einer gesunden Plazenta ermöglicht, durch die das Kind im Mutterleib alle Substanzen erhält, die für das Wachstum und die richtige Entwicklung notwendig sind.
  2. Blutgerinnung. Eine ausreichende Menge an Tocopherol im Blut hilft, die Bildung von Blutgerinnseln und venösen Stauungen auszuschließen. Schöne Haut und Mangel an Cellulite sind auch auf Vitamin E zurückzuführen.
  3. Krankheitsresistenz. Die richtige Menge an Vitamin E im menschlichen Körper hilft diesem, Viren und Bakterien zu widerstehen.
  4. Regulierung des Blutdrucks. Die normale Menge an Vitamin E im Blut verhindert das Auftreten von Cholesterinplaques an den Wänden der Blutgefäße, so dass sich die Gefäße korrekt zusammenziehen und die erforderliche Menge an Blut an Organe und Gewebe weiterleiten können. Die Blutversorgung muss nicht erhöht werden, das Kreislaufsystem funktioniert ordnungsgemäß.
  5. Prävention von Augenkrankheiten. Eine angemessene Ernährung der Netzhaut vermeidet deren Atrophie und die Entwicklung von Katarakten. Vitamin E ist nützlich für diejenigen, die viel Zeit am Computer verbringen oder mit kleinen Details bei unzureichender Beleuchtung arbeiten.

Die Wirksamkeit dieser Substanz bei der Bekämpfung und Vorbeugung von onkologischen Neoplasien wurde ebenfalls nachgewiesen. Erleichtert Vitamin E und den Verlauf chronischer Krankheiten, darunter die "Pest des 21. Jahrhunderts" - Diabetes. Vitamin E wird auch zur Wundheilung und zur Bekämpfung entzündlicher Erkrankungen verschrieben..

Die Hauptindikationen, bei denen Vitamin E dem menschlichen Körper den größtmöglichen Nutzen bringt, sind:

  • Hypotrophie;
  • Dysmenorrhoe;
  • Dystrophie;
  • Atherosklerose;
  • Impotenz;
  • Schuppenflechte;
  • Dermatitis;
  • Ekzem.

Ein Vitamin wird in der Ernährung von Frauen benötigt, die in die Wechseljahre und nach den Wechseljahren eingetreten sind, da diese Substanz es Ihnen ermöglicht, Komplikationen beim Abschalten der Gonaden zu vermeiden sowie fibröses Wachstum der Brust und Endometriose zu verhindern.

Eine Überdosierung von Vitamin E kann auch zu Schäden führen, die auf eine falsche Ernährung und die Verwendung eines Arzneimittels ohne ärztliche Verschreibung sowie auf den Bedarf des Körpers an einer Substanz zurückzuführen sind. Osteoporose und Schlaganfallrisiko sind häufig die Folge. Der Schaden von Vitamin E kann sich auch durch Blutungen aufgrund einer Ausdünnung der Kapillarwände manifestieren..

Abschließend möchte ich zusammenfassen, dass der normalisierte Gebrauch des Vitamins dazu beiträgt, die Jugend zu verlängern und die Freude an der Mutterschaft zu spüren, denn in der Übersetzung aus dem Griechischen bedeutet "Tokos" Geburt (Prozess) und "Fero" ist das Verb "bringen".

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Bemerkungen

Eine unzureichende Menge an Vitamin E führt dazu, dass der Körper Infektionen nicht richtig widerstehen kann. Es ist wichtig, dass die Ernährung Meeresfrüchte, Äpfel, Birnen und Buchweizenbrei enthält, die reich an diesem Vitamin sind.

Vitamin E (Tocopherol) - "Vitamin der Jugend und Fruchtbarkeit"

Vitamin E wurde 1922 von Evans und Bishop entdeckt. Acht Verbindungen sind als Vitamin E bekannt: 4 Tocopherole (a, b, g und d) und 4 Tocotrienole (a, b, g und d). Von diesen ist Alpha-Tocopherol das am häufigsten vorkommende und biologisch aktive, daher wird Vitamin E auch Alpha-Tocopherol oder einfach Tocopherol genannt. Vitamin E ist fettlöslich, resistent gegen hohe Temperaturen, hat aber "Angst" vor Licht.

Die Rolle von Vitamin E.

Vitamin E wird aus einem bestimmten Grund als Vitamin "Jugend und Fruchtbarkeit" bezeichnet. Als starkes Antioxidans verlangsamt Tocopherol den Alterungsprozess im Körper und sichert auch die Arbeit der Genitalgonaden bei Frauen und Männern.

Darüber hinaus ist Vitamin E für die normale Funktion des Immunsystems essentiell, verbessert die Zellernährung, wirkt sich positiv auf die periphere Durchblutung aus, verhindert Blutgerinnsel und stärkt die Wände der Blutgefäße, ist für die Geweberegeneration notwendig, verringert die Möglichkeit der Narbenbildung, sorgt für eine normale Blutgerinnung, senkt den Blutdruck und hält Gesundheit der Nerven, erhält die Muskelfunktion aufrecht, beugt Anämie vor, lindert Alzheimer und Diabetes.

Es schützt andere fettlösliche Vitamine vor Sauerstoffzerstörung, fördert die Aufnahme von Vitamin A, verhindert das Auftreten seniler Pigmentierung, beteiligt sich an der Bildung von Kollagenfasern der interzellulären Substanz, beteiligt sich an der Biosynthese von Häm und Proteinen, der Bildung von Gonadotropinen, der Entwicklung der Plazenta.

Vitamin E ist eine hervorragende Vorbeugung gegen Krebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

Täglicher Bedarf an Vitamin E.

Physiologischer Bedarf an Vitamin E, mg Strom. Äq pro Tag:

JUNGES ALTER
FußbodenBrustVorschule
0-3 Monate4-6 Monate7-12 Monate1-2 Jahre2-3 Jahre
Männlich34
Weiblich
PRESCHOOL UND SCHULALTER
FußbodenVorschuleJr.MitteTeenager
3-7 Jahre alt7-11 Jahre alt11-14 Jahre alt14-18 Jahre alt
Männlich7zehn12fünfzehn
Weiblich
REIFES ALTER
FußbodenErwachseneDie ÄlterenSchwanger
(2. Hälfte)
Stillen
18-29 Jahre alt30-39 Jahre alt40-59 Jahre altüber 60
Männlichfünfzehn- -
Weiblichhinzufügen. +2hinzufügen. +4

Vitamin E-Wechselwirkungen

Es wird empfohlen, Vitamin E in Kombination mit Selen einzunehmen.

Vitamin E-Mangel kann zu einem verminderten Magnesiumspiegel im Körper führen.

Anorganisches Eisen baut Vitamin E ab, daher sollten sie nicht zusammen eingenommen werden. Eisengluconat, Peptonat, Citrat oder Fumerat zerstören Vitamin E nicht. Zinkmangel verschlimmert auch die Symptome eines Vitamin E-Mangels.

Vitaminmangelsymptome

  • trockene Haut
  • verminderte Sehschärfe
  • spröde Nägel
  • Muskeldystrophie
  • sexuelle Apathie
  • mangelnde Koordination der Bewegungen
  • Anämie
  • Verkürzung der Lebensdauer der roten Blutkörperchen
  • Die Fortpflanzungsfähigkeit leidet
  • Muskelfett
  • degenerative Veränderungen im Herzen und anderen Muskeln

Symptome einer Überdosierung mit Vitamin E.

Vitamin E ist praktisch sicher und ungiftig. Die Einnahme großer Mengen des Vitamins kann jedoch Übelkeit und Magenverstimmung verursachen.

Quellen von Vitamin E.

Gemüse: Pflanzenöle, Weizenkeime, Äpfel, Mandeln, Erdnüsse, grünes Blattgemüse, Getreide, Hülsenfrüchte, Kleiebrot, Nüsse, Rosenkohl, Hagebutten, Soja.

Tiere: Eier, Leber, Milch und Milchprodukte, Rindfleisch, Schmalz.

Synthese im Körper

Vitamin E wird im menschlichen Körper nicht synthetisiert.

Lebensmittel reich an Vitamin E, Alpha-Tocopherol, TE

ProduktnameVitamin E, Alpha-Tocopherol, TE, mg% RSP
Pflaumenöl131873,3%
Baumwollsamenöl99660%
Aprikosenöl85566,7%
Pfirsichöl76506,7%
Hanföl57380%
Mohnöl52346,7%
Sonnenblumenöl44293,3%
Palmöl33.1220,7%
Sonnenblumensamen31.2208%
Margarine "Gesundheit"31206,7%
Provenzalische Mayonnaisedreißig200%
Milchtisch Mayonnaisedreißig200%
Gebratener Mandelkern29.6197,3%
Margarine, "slawisch"25166,7%
Margarine, milchfrei25166,7%
Margarine, "Ära"25166,7%
Margarine, "Schokolade"25166,7%
Mandel24.6164%
Kulinarisches Fett "Eastern"23153,3%
Kulinarisches Fett "Weißrussisch"23153,3%
Tafelmilch Margarine23153,3%
Kulinarisches Fett "Ukrainisch"22146,7%
Hasel21140%
Geröstete Haselnusskerne20.4136%
Haselnuss20.4136%
Süßwarenfett für Schokoladenprodukte20133,3%
Cremige Margarine20133,3%
Rapsöl18.9126%
Rapsöl18.9126%
Maisöl18.6124%
Sojaöl17.1114%
Erdnussbutter16.7111,3%
Margarine "Extra"fünfzehn100%
Olivenöl12.180,7%
Weizenkleie10.469,3%
Erdnuss10.167,3%
Geräucherter Kabeljau in Öl. Dosen Essen9,764,7%
Weizenkeimmehl9.664%
Pinienkern9.3362,2%
Senföl9.261,3%
Makrele in Öl. Dosen Essen9.261,3%
Mandelkuchenneun60%
Lebertran. Dosen Essen8.858,7%
Sprotten in Öl. Dosen Essen8.858,7%
Sesamöl8.154%
Geröstete Erdnusskerne7.952,7%
Kekse, Mandelbutter7.952,7%
Sojaphosphatidkonzentrat7.449,3%
Raps7.449,3%
Getrockneter weißer Pilz7.449,3%
Schokoladenpaste6.946%
Süßwarenfliesen6,744,7%
Kleiecracker6.543,3%
Thunfisch in Öl. Dosen Essen6.140,7%
Pistazien640%
Muskatnuss640%
Sago (Stärkekörner)640%
Brasilianische Walnuss, nicht blanchiert, getrocknet5.7338,2%
Cashew5.738%
Praline mit Roggenmehl5.738%
Mais mit hohem Lysingehalt5.536,7%
Getrockneter Pfirsich5.536,7%
Getrocknete Aprikosen mit Gruben (Aprikosen)5.536,7%
Getrocknete Aprikosen (getrocknete Aprikosen)5.536,7%
Mandelkuchen5.335,3%
Aknefünf33,3%
Oliven (Fruchtfleisch)fünf33,3%
Auberginenkaviar. Dosen Essenfünf33,3%
Sanddornfünf33,3%
Glasierte Süßigkeiten mit gerösteten gerösteten Körpern4.832%
Waffeln mit Fettfüllungen4.731,3%
Fettglasur4.630,7%
Süße Süßwarenfliesen4,328,7%
Senfpulver4.228%
Praline mit Sojamehl (* Raffinose und Stachyose weniger als 0,3%)4.127,3%
Butter Brötchen426,7%
Beluga-Kaviar426,7%
Aal, alle Arten, roh426,7%
Butter Bagels3.926%
Hagebutte trocken3.825,3%
Zuckerkekse aus erstklassigem Mehl3.724,7%
Kekse aus erstklassigem Mehl3.624%
Kekse, Zucker aus Premiummehl3.523,3%
Armeecracker aus Tapetenmehl3.523,3%
Störkaviar gedrückt3.523,3%
Sevruga-Kaviar3.523,3%
Schokoladenglasierte Süßigkeiten mit Pralinen- und Waffelschichten3.422,7%
Hartweizenkorn3.422,7%
Oliven. Dosen Essen3.422,7%
Zwiebackarmee, Weizen 2 Sorten3.322%
Weizenmehl, Tapete3.322%
Tesha Stör kalt geraucht3.221,3%
Körniger Störkaviar3.221,3%
Vollkornplatten3.120,7%
Zucchinikaviar. Dosen Essen3.120,7%
Weizenmehl, erste Klasse, angereichert320%
Weichweizenkorn320%
Kumpel Lachskaviar320%
Hühnereigelb, trocken2.919,3%
Nussschokolade2.919,3%

Die vollständige Liste der Produkte finden Sie in der Anwendung „Meine gesunde Ernährung“.

Vitamin E.

Welche Rolle spielt Vitamin E (Tocopherol) im Körper? Welche Produkte enthalten am meisten. Empfohlener Tagesbedarf. Wie man die Lücke füllt. Wechselwirkung mit anderen Vitaminen.

Analysieren Sie sich

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Vitamin E.

Es ist schwierig, die Vorteile dieses Vitamins für den normalen Zustand von Haut, Haaren, die Aufrechterhaltung des Muskeltonus und die ausgezeichnete Gefäßgesundheit zu überschätzen. Darüber hinaus ist Vitamin E für den Körper einer Frau für die Befruchtung, normale Schwangerschaft und Geburt erforderlich..

Betritt den Körper mit Nahrung. Es wird unter dem Einfluss von hohen Temperaturen, Licht, Kontakt mit Luft, Gefrieren und Langzeitlagerung, Wiedererhitzen von Pflanzenöl sowie beim Braten (bis zu 98%) zerstört..

Inhalt:

Wie es aufgenommen wird und welche Rolle es im Körper spielt

Wird im Darm mit einer ausreichenden Menge an Fett und Galle aufgenommen und in die Leber transportiert, wo es sich mit Trägerproteinen für den Transport zum Körpergewebe verbindet. kann sich in Geweben ansammeln, insbesondere in Fett, Nerven (Zentralnervensystem) und Muskeln sowie in der Leber.

Rolle im Körper:

  1. Stoffwechsel: Beteiligt sich an der Biosynthese von Häm (Blutpigment, das an der Übertragung von Sauerstoff auf Gewebe und Organe beteiligt ist) und Proteinen.
  2. Hormonähnlich: Spart den Sauerstoffverbrauch der Zellen (erhöht die Effizienz der Energieprozesse in der Zelle).
  3. Antioxidans: ein universeller Schutz der Zellmembranen vor Zerstörung (aufgrund der Peroxidation von Membranlipiden und der Bildung freier Radikale); verhindert die Oxidation anderer fettlöslicher Vitamine (A, D, K und Ubichinon); verlangsamt den Alterungsprozess im Körper.
  4. Endokrines System: Beteiligt sich an der Synthese von Sexualhormonen, erleichtert den Verlauf von Diabetes.
  5. Wachstum und Entwicklung: essentiell für normale Geweberegeneration, Zellteilung und Wachstum.
  6. Haut: Verhindert das Auftreten seniler Pigmentierung; beteiligt sich an der Synthese von Kollagen- und Elastinfasern (Hautproteinen, die für ihre Festigkeit und Elastizität verantwortlich sind), beschleunigt die Wundheilung und verringert die Möglichkeit der Narbenbildung.
  7. Herz-Kreislauf-System: Verbessert die Durchblutung (insbesondere in den Extremitäten), senkt den Blutdruck, stärkt die Kapillarwände und verzögert die Entwicklung von Herzinsuffizienz.
  8. Hämatopoese: Gewährleistet eine normale Blutgerinnung, trägt zur Erhaltung der Integrität der roten Blutkörperchen bei und versorgt das Blut mit Sauerstoff.
  9. Krebsschutz: Reduziert das Krebsrisiko.
  10. Sehorgane: Verhindert Katarakte.
  11. Muskelsystem: Lindert Krämpfe in den Gliedmaßen, verbessert die Muskelfaserstruktur.
  12. Das Fortpflanzungssystem: Lindert das prämenstruelle Syndrom, verhindert fibröse Formationen in Brust und Gebärmutter, ist für den normalen Schwangerschaftsverlauf (verhindert die Gefahr einer Abtreibung) und die Entwicklung der fetalen Plazenta notwendig;
  13. Nervensystem: Unterstützt gesunde Nervenfasern und lindert die Alzheimer-Krankheit.
  14. Immunsystem: Verbessert den Immunstatus des Körpers.

Die Notwendigkeit einer erhöhten Aufnahme von Vitamin E tritt auf, wenn:

  • den Verzehr von pflanzlichen Fetten zu Nahrungsmitteln (für jeden Esslöffel Pflanzenöl müssen 100 mg Vitamin E hinzugefügt werden);
  • erhebliche körperliche Aktivität, insbesondere Sport; Stress;
  • Höhenbedingungen;
  • Lebensbedingungen in radioaktiv kontaminierten Gebieten;
  • Pubertät und während des Wachstums;
  • Hormonbehandlung und in den Wechseljahren.

Ursachen der Hypervitaminose:

die Verwendung von Vitamin E-Präparaten zur Behandlung verschiedener Arten von Störungen. Anzeichen einer Schwächung des Sehvermögens in der Dämmerung, Übelkeit, Durchfall, Hypoglykämie, Schwäche, Kopfschmerzen, Potenzschwächung bei Männern, Muskelkrämpfe. Vitamin E-Hypervitaminose ist äußerst selten und alle Symptome gehen schnell vorbei.

Vitamin E-Gehalt in einigen Lebensmitteln

NahrungsmittelproduktInhalt (mg / 100 g Produkt)
Sojaöl114
Baumwollsamenöl99
Maisöl93
Sonnenblumenöl56
Olivenöldreizehn
Weizenkeime25
Maissprossen25
Mandel24.6
Haselnuss20.4
Soja17.3
Erdnuss10.1
Geschälte Erbsen9.1
Buchweizen6.65
Pistazien6.0
Cashewnüsse5.7
Getrocknete Aprikosen5.5
Mais5.5
Sanddornfünf
Aknefünf
Hagebutte3.8
Bohnen3.8
Perlgerste3.7
Hafergrütze3.4
Weizengrütze3.2
Maisgrieß2.7
Walnuss2.7
Spinat2.5
Garnele2.27
Tintenfisch2.2
Eier2.0
Viburnum2.0
Sauerampfer2.0
Lachs1.8
Makrele1.6

Empfohlener Tagesbedarf (in mg)

FrauenFrauenFrauenMänner
Alter Jahre)0-12-56-1112-70+SchwangerStillen12-70+
Norm3678zehnzehnzehn

Wie man einen Mangel an Vitamin ausgleicht

Quellen:

  • tierische Produkte: Garnelen, Tintenfische, Zander, Makrelen, Leber, Eier;
  • pflanzliche Produkte: pflanzliche Öle (Sojabohnen, Baumwollsamen, Mais, Sonnenblumen, Oliven); Weizen- und Maissämlinge, Sojabohnen, Erbsen, Mais, Bohnen, Getreide (Perlgerste, Weizen, Hafer, Buchweizen); Früchte (Äpfel, Birnen, Zitrusfrüchte); etwas Gemüse, Sonnenblumenkerne, Nüsse.

Wie manifestiert sich Vitaminmangel?

Ursachen

Unzureichende Nahrungsaufnahme, beeinträchtigte Aufnahme des Vitamins im erblichen Körper.

Zeichen

  1. Muskelschwäche, verminderter Muskeltonus.
  2. Verminderte Potenz bei Männern.
  3. Die Tendenz zu Fehlgeburten bei Frauen.
  4. Frühe Toxizität der Schwangerschaft.
  5. Zerstörung der roten Blutkörperchen durch Verletzung der Integrität ihrer Membranen.
  6. Bewegungsstörungen im Zusammenhang mit Rückenmarkszellstörungen.
  7. Verletzung der Integrität der Netzhaut aufgrund sekundärer Stoffwechselstörungen von Vitamin A..
  8. Tod von Leber- und Nierenzellen, Funktionsstörung dieser Organe.
  9. Das Auftreten von bräunlich-braunen Flecken auf der Haut verschiedener Körperteile (insbesondere auf dem Handrücken).
  10. Zahnverfärbung bei Kindern (das Auftreten von Kalk auf ihnen).

Auswirkungen

  1. Schädigung der Muskel- und Nervenfasern.
  2. Schäden an sich schnell teilenden Leberzellen, Nierenzellen sowie spermienproduzierenden Zellen und Keimzellen.
  3. Scharfer Sauerstoffmangel in Geweben mit hohem Sauerstoffbedarf.

Wechselwirkung mit anderen Vitaminen, Mikroelementen, Drogen

  • Pflanzenöle erhöhen den Bedarf an diesem Vitamin (seine täglichen Dosen werden um 5-20 mg pro Tag erhöht); Um eine Unzulänglichkeit zu vermeiden, müssen Sie zusätzlich 0,4 mg Tocopherol pro 1 g Öl einnehmen.
  • Ein Mangel an diesem Vitamin kann zu einem verringerten Magnesiumspiegel im Gewebe führen.
  • Vitamin E schützt Vitamin A vor Oxidation.
  • Im Körper interagiert es sehr eng mit Selen: Zusammen erfüllen sie eine antioxidative Funktion; Eine zusätzliche Aufnahme von Vitamin erfordert eine zusätzliche Aufnahme von Selen.
  • Die gleichzeitige Einnahme von Eisensalzpräparaten mit Vitamin E bewirkt die Oxidation des Vitamins und seine Freisetzung in den Darm in inaktiver Form (Eisen und Tocopherol sollten in Abständen von 8-12 Stunden eingenommen werden)..
  • Ultraviolette Strahlen berauben Vitamin E der therapeutischen Wirkung und ranzige Fette zerstören es.
  • Zinkmangel verschlimmert die Symptome eines Tocopherolmangels.
  • Eine ausreichende Menge an Vitamin E im Körper verringert den Bedarf an künstlich verabreichtem Insulin bei Diabetikern.

Lesen Sie mehr über Vitamine:

Wasserlösliche Vitamine:

Fettlösliche Vitamine (Hormonvitamine):

Quelle: Vitamine und Mineralien aus Lebensmitteln (Medizinische Akademie für die ganze Familie) - Shaparenko E.Yu..